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Cake aux raisins, noix et fromage de chèvre Cake aux raisins, noix et fromage de chèvre Par Le Pays des Gourmandises 30/01/15 07:00 Cake aux raisins, noix et fromage de chèvre Un cake classique mais dont je ne me lasse pas. Les raisins apportent une petite touche sucrée. Un très bon mélange de saveurs … Ingrédients pour un cake de 10-12 parts environ : 150 grammes de farine 200 grammes...
Oreillettes Oreillettes Par Le Pays des Gourmandises 29/01/15 07:00 Oreillettes Comme Mardi Gras approche à grands pas, je vous propose de revoir une recette incontournable pour cette fête : les Oreillettes ! Ingrédients pour 4 personnes : 60 grammes de beurre 250 grammes de farine 1 pincée de levure 1 cuillère à soupe...
Chaussons feuilletés à la viande hachée Chaussons feuilletés à la viande hachée Par Le Pays des Gourmandises 28/01/15 07:00 Chaussons feuilletés à la viande hachée Ces petits chaussons feuilletés sont à servir bien chaud à l'apéritif ou en entrée, accompagnés d'une salade verte … Ingrédients pour 4 chaussons : 1 rouleau de pâte feuilletée 300 grammes de viande hachée 1 oignon...
Barres de céréales enrobées de chocolat Barres de céréales enrobées de chocolat Par Le Pays des Gourmandises 27/01/15 07:00 Barres de céréales enrobées de chocolat Ces petites barres très énergétiques peuvent être déclinées à l'infini avec les céréales de votre choix … Vous pouvez également varier les plaisirs en utilisant différentes variétés de chocolat … Ingrédients pour...
Macarons à la noix de coco et Nutella ® Macarons à la noix de coco et Nutella ® Par Le Pays des Gourmandises 26/01/15 07:00 Macarons à la noix de coco et Nutella ® J'adore l'association de la noix de coco et de la pâte à tartiner. Alors j'ai réuni ces deux saveurs dans de délicieux petits macarons … Ingrédients pour un douzaine de macarons : 2 blancs d'œufs 60 grammes de sucre...
Pièce montée (recette facile) Pièce montée (recette facile) Par Le Pays des Gourmandises 25/01/15 07:00 Pièce montée (recette facile) C'est la première fois que je réalise moi-même une pièce montée … Je n'ai pas été déçue du résultat et finalement ce n'est pas si compliqué ! Ingrédients pour une pièce montée d'une quarantaine de choux : 150 grammes de farine...
Tablette croustillante de chocolat aux éclats de m&m's Tablette croustillante de chocolat aux éclats de m&m's Par Le Pays des Gourmandises 24/01/15 07:00 Tablette croustillante de chocolat aux éclats de M&M's Une petite tablette de chocolat très gourmande avec des éclats croquants de M&M's ®. Vous pouvez également réaliser des petites bouchées dans des mini-moules en silicone. Ingrédients pour une tablette...
Gâteau breton aux pruneaux Gâteau breton aux pruneaux Par Le Pays des Gourmandises 23/01/15 07:00 Gâteau breton aux pruneaux Une spécialité Bretonne qu'il faut absolument goûter... Si vous n'appréciez pas les pruneaux, vous pouvez remplacer la garniture par une confiture de framboises ou de myrtilles … Ingrédients pour un gâteau de 8-10 parts : 225...
Gâteau au chocolat Pralinoise Gâteau au chocolat Pralinoise Par Le Pays des Gourmandises 22/01/15 07:00 Gâteau au chocolat Pralinoise Un gâteau simple et savoureux, qui se déguste idéalement avec une crème anglaise ou une glace à la vanille. Ingrédients pour un gâteau de 8-10 parts : 100 grammes de chocolat Pralinoise 100 grammes de beurre 50 grammes de farine...
Gratins de Salsifis Gratins de Salsifis Par Le Pays des Gourmandises 21/01/15 07:00 Gratins de Salsifis Plutôt que de proposer salsifis simplement poêlés à vos convives, voici une recette originale et savoureuse. A déguster bien chaud, c'est un vrai délice ! Ingrédients pour 6 personnes : 1 grosse boîte de salsifis en conserve 20 cl de...
Cupcakes aux noix Cupcakes aux noix Par Le Pays des Gourmandises 20/01/15 07:00 Cupcakes aux noix Ces petits muffins sont très rapides à réaliser … Et heureusement car ils ne font pas long feu … Ingrédients pour une dizaine de muffins : 125 grammes de beurre 125 grammes de farine 125 grammes de sucre en poudre ½ sachet de levure chimique...
Mousse ultra légère aux Snickers ® Mousse ultra légère aux Snickers ® Par Le Pays des Gourmandises 19/01/15 07:00 Mousse ultra légère aux Snickers ® (avec des blancs d'œufs uniquement) Cette recette ultra-rapide ne nécessite que 3 ingrédients. Elle permet de terminer un repas sur une note gourmande, en toute légèreté … Ingrédients pour 3 mousses : 2 blancs d'œufs 2...
Purée de petits pois et au Saint Morêt ® Purée de petits pois et au Saint Morêt ® Par Le Pays des Gourmandises 18/01/15 07:00 Purée de petits pois et au Saint Morêt ® Plus rapide qu'une classique purée de pommes de terre, cette recette apporte une touche d'originalité dans les assiettes … A servir en accompagnement d'une viande ou d'un poisson … Ingrédients pour 4 personnes :...
Tiramisu au citron (recette légère au yaourt) Tiramisu au citron (recette légère au yaourt) Par Le Pays des Gourmandises 17/01/15 07:00 Tiramisu au citron (recette légère au yaourt) Pour changer du classique tiramisu au café, voici une version au citron très rafraichissante. Parfait pour terminer un repas sur une petite touche acidulée et légère … Ingrédients pour 4 personnes : 12 biscuits...
Rougail de saucisses (plat réunionnais) Rougail de saucisses (plat réunionnais) Par Le Pays des Gourmandises 16/01/15 07:00 Rougail de saucisses J'ai découvert ce plat par hasard sur « Marmiton » et les nombreux commentaires positifs m'ont fortement incités à le tester … Résultat : un plat riche en saveur qui fait l'unanimité ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses saucisses...
Cupcakes à la vanille, cœur fondant à la confiture Cupcakes à la vanille, cœur fondant à la confiture Par Le Pays des Gourmandises 15/01/15 07:00 Cupcakes à la vanille, cœur fondant à la confiture Ces petits cupcakes peuvent être déclinés à l'infini avec les confitures de votre choix, et des toppings de toutes les couleurs … Ingrédients pour une douzaine de cupcakes : 2 oeufs 80 grammes de sucre...
Financiers aux noix Financiers aux noix Par Le Pays des Gourmandises 14/01/15 07:00 Financiers aux noix Réalisés en version miniature, j'ai servi ces petits financiers l'occasion d'un café gourmand. Ils ont eu un très grand succès ! Ingrédients pour une douzaine de petits financiers : 50 grammes de poudre d'amandes 2 blancs d'œufs 100...
Tourte à la viande hachée Tourte à la viande hachée Par Le Pays des Gourmandises 13/01/15 07:00 Tourte à la viande hachée Cette recette (« Meat Pie ») dénichée sur un site de cuisine australienne est un vrai régal. Je vous propose de l'accompagner d'épinards ou d'une salade verte pour un repas équilibré ! Ingrédients pour une tarte de 6 personnes...
Crèmes dessert aux Carambar ® Crèmes dessert aux Carambar ® Par Le Pays des Gourmandises 12/01/15 07:00 Crèmes dessert aux Carambar ® Ces petites crèmes subtilement sucrées vous feront certainement retomber en enfance ! Ingrédients pour 4 petits pots de crème : 6 Carambar ® Caramel 300 mL de lait 2 oeufs Préparation : 1 – Versez le lait dans une casserole....
Macarons Moelleux aux speculoos Macarons Moelleux aux speculoos Par Le Pays des Gourmandises 11/01/15 07:00 Macarons Moelleux aux speculoos Ces macarons d'une grande facilité, ont un doux parfum de spéculoos. Je les trouve parfait pour accompagner une tasse de thé ou de café … Ingrédients pour environ 25 macarons : 2 blancs d'œufs 50 grammes de speculoos 160...

Le Pays des Gourmandises

Vous avez envie de vous faire plaisir en cuisinant, ou de surprendre vos amis en toute simplicité ? Voici des recettes idéales pour toutes les occasions ! N'hésitez pas. Lancez-vous et vous ferez des merveilles !

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