710 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Le Pays des Gourmandises.
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Œufs durs sauce Mornay Œufs durs sauce Mornay Par Le Pays des Gourmandises 18/04/14 07:00 Œufs durs sauce Mornay L'approche de Pâques est pour moi l'occasion de tester quelques recettes salées à base d'œufs … Je n'ai pas l'habitude de consommer des oeufs de cette façon mais finalement j'ai été très agréablement surprise par le délicieux goût...
Cake Pops de Pâques Cake Pops de Pâques Par Le Pays des Gourmandises 17/04/14 07:00 Eggs Pops (Cake Pops de Pâques) Voici une petite recette que vous pourrez réaliser pour les fêtes de Pâques. Il s'agit de petits Cake Pops en forme d'œuf que l'on peut décliner à l'infini … J'ai choisi une version classique à la pâte à tartiner, une valeur...
Crèmes brûlées aux petits beurre ® Crèmes brûlées aux petits beurre ® Par Le Pays des Gourmandises 16/04/14 07:00 Crèmes brûlées aux petits beurre ® Retour en enfance assuré avec cette délicieuse crème brûlée au léger parfum de petits beurre ®. La couche caramélisée apporte une touche croquante à cette onctueuse crème … Ingrédients pour 4 personnes : 20 cl de crème...
Partenariat  Sélectarôme Partenariat "Sélectarôme" Par Le Pays des Gourmandises 15/04/14 11:05 Mon partenaire « Selectarôme » Selectarôme est une société spécialisée dans la vente d'arômes et propose aujourd'hui plus de 1500 références. Des arômes les plus classiques aux plus originaux, il y en a vraiment pour tous les goûts et toutes les occasions....
Pâtisseries aux noix et graines de sésame Pâtisseries aux noix et graines de sésame Par Le Pays des Gourmandises 15/04/14 07:00 Dômes aux noix et aux graines de sésame (pâtisserie orientale) Cela fait bien longtemps que je n'avais pas réalisé de pâtisseries orientales dont je suis très friande. J'ai testé cette nouvelle recette très gourmande à base de fruits secs en poudre. Les...
Turron mou à la noix de coco Turron mou à la noix de coco Par Le Pays des Gourmandises 14/04/14 07:00 Turron mou à la noix de coco Aujourd'hui direction l'Espagne avec une douceur qui vous séduira certainement : le fameux turron espagnol. Cette fois ci, j'ai choisi une version à la noix de coco. C'est un véritable plaisir … Ingrédients pour une plaque de...
Partenariat  Anis de Flavigny Partenariat "Anis de Flavigny" Par Le Pays des Gourmandises 13/04/14 12:20 Mon partenaire « Les Anis de Flavigny » Qui ne connait pas les célèbres Anis de Flavigny … Ces délicieux petits bonbons existent depuis 1591 et ont aujourd'hui une renommée internationale ! Depuis sa création, la recette est restée fidèle à la tradition...
Tourte Auvergnate aux pommes de terre Tourte Auvergnate aux pommes de terre Par Le Pays des Gourmandises 13/04/14 07:00 Tourte aux pommes de terre Une recette d'origine Auvergnate qui constitue un repas idéal … Vraiment très complète, cette tourte est parfaite accompagnée d'une petite salade verte … Ingrédients pour 6-8 personnes : 2 rouleaux de pâte feuilletée 3 gros oignons...
Soufflés au chocolat Soufflés au chocolat Par Le Pays des Gourmandises 12/04/14 07:00 Soufflés au chocolat Bon, je l'avoue tout de suite, le résultat ne m'a pas entièrement satisfaite car mes soufflés sont quelque peu retombés à la sortie du four. Mais finalement le goût était vraiment au rendez-vous … Avec une crème anglaise, c'est un vrai...
Partenariat Eyguebelle Partenariat Eyguebelle Par Le Pays des Gourmandises 11/04/14 12:04 Mon nouveau partenaire : EYGUEBELLE J'ai la chance et l'honneur d'avoir établit un partenariat avec le groupe Eyguebelle, situé en Drôme Provençale. Eyguebelle élabore de délicieux sirops et liqueurs dans la pure tradition des moines cisterciens … Des recettes...
Lingots croquants au chocolat, biscuits et fruits secs Lingots croquants au chocolat, biscuits et fruits secs Par Le Pays des Gourmandises 11/04/14 07:00 Lingots croquants au chocolat Je continue mes tests de chocolats maison afin de sélectionner les meilleures recettes pour Pâques. Aujourd'hui, je vous propose des petits lingots garnis de biscuits et de fruits secs … A la fois croquants et fondants, ils...
Farfalles sauce aux herbes Farfalles sauce aux herbes Par Le Pays des Gourmandises 10/04/14 07:00 Farfalles sauce aux herbes Il y a quelques semaines je vous proposais une recette de tagliatelles maison avec une sauce aux cèpes. Plutôt satisfaite du résultat, j'ai retenté l'expérience en réalisant cette fois ci des farfalles … Accompagnées d'une délicieuse...
Truffes aux Kinder Bueno ® Truffes aux Kinder Bueno ® Par Le Pays des Gourmandises 09/04/14 07:00 Truffes aux Kinder Bueno ® Avec l'arrivée de Pâques, je commence à tester quelques recettes de gourmandises chocolatées. Voici aujourd'hui de délicieuses petites truffes confectionnées à partir de la fameuse pâte à tartiner aux Kinder Bueno ® que je vous...
Biscuits fins à l'avoine et à la noix de coco Biscuits fins à l'avoine et à la noix de coco Par Le Pays des Gourmandises 08/04/14 07:00 Biscuits fins à l'avoine et à la noix de coco Croustillants et croquants, ces petits biscuits qui ressemblent à de fines tuiles sont un véritable régal ! Les saveurs de noix de coco et d'avoine s'accordent très bien … Un petit plaisir à déguster à toutes...
Lamingtons (dessert Australien) Lamingtons (dessert Australien) Par Le Pays des Gourmandises 07/04/14 07:00 Lamingtons (gâteaux Australiens) Je vous propose aujourd'hui une recette originaire d'Australie : les Lamingtons. Pour tous ceux qui ne connaissent pas, ils s'agit d'une génoise enrobée de chocolat et de noix de coco. Très simple à confectionner, ces petites...
Gratin aux petits pois et au jambon blanc Gratin aux petits pois et au jambon blanc Par Le Pays des Gourmandises 06/04/14 07:00 Gratin aux petits pois et au jambon Comme il faut varier les plaisirs, je vous propose aujourd'hui une recette salée. C'est avec grand plaisir que j'ai découvert et cuisiné pour la première fois les oeufs d'oie. Représentants environ 3 oeufs de poule, un...
Tarte aux amandes et à la confiture Tarte aux amandes et à la confiture Par Le Pays des Gourmandises 05/04/14 07:00 Tarte aux amandes (base biscuitée) Une recette très gourmande et très facile à confectionner ! Il s'agit d'une alternative entre le cheesecake et la tarte aux amandes … Une base biscuitées, recouverte d'une fine couche de confiture et d'une garniture aux...
Pâte à tartiner aux Kinder Bueno ® Pâte à tartiner aux Kinder Bueno ® Par Le Pays des Gourmandises 04/04/14 07:00 Pâte à tartiner aux Kinder Bueno ® Voilà une recette très régressive d'une grande gourmandise. Cette pâte à tartiner est idéale à déguster sur de la brioche, pour garnir des gâteaux ou encore des macarons … Ingrédients pour un petit pot de pâte à tartiner...
Petits cakes au caramel Petits cakes au caramel Par Le Pays des Gourmandises 03/04/14 07:00 Petits cakes au caramel J'ai l'habitude d'utiliser le caramel liquide dans des crèmes dessert ou autres entremets mais très rarement dans des gâteaux … Alors j'ai voulu tester cette recette de petits cakes … Bien que peu prononcé, on apprécie la petite...
Bouchées chocolatées aux Pépito ® Bouchées chocolatées aux Pépito ® Par Le Pays des Gourmandises 02/04/14 07:00 Bouchées aux Pépito ® J'ai de nouveau craqué pour un petit livre de la collection Marabout. Cette fois ci c'est « Pépito ®, les 30 recettes cultes » qui vient s'ajouter à ma collection ! 30 recettes toutes aussi alléchantes et amusantes les unes que les...

Le Pays des Gourmandises

Vous avez envie de vous faire plaisir en cuisinant, ou de surprendre vos amis en toute simplicité ? Voici des recettes idéales pour toutes les occasions ! N'hésitez pas. Lancez-vous et vous ferez des merveilles !

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