Les Recettes d'Espagne

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Garantita – karantika قرنطيطة Garantita – karantika قرنطيطة Par 27/04/14 13:21 Garantita, karantika bonjour tout le monde, aujourd’hui mes frères m’ont demander la garantita, une délicieuse tarte a la poudre de pois chiche, une délice de la cuisine algerienne et je vais être franche, je ne l’ai jamais mangé, ni jamais faite. en plus... Préparation : 15 min - Cuisson : 1h
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Sangria aux abricots du Valais Sangria aux abricots du Valais Par Loetitia Cuisine 18/08/14 08:03 Invitée à une soirée chez des amis, j’ai eu envie d’apporter une sangria… ben oui c’est l’été alors : Caliente !!! Je me suis donc mise en quête d’une recette et j’ai été bien surprise de ce que j’ai découvert : Des milliards (Ok j’exagère un peu) de recettes...
Espagne : Gaspacho Espagne : Gaspacho Par 196 Flavors 15/08/14 03:25 Qui a cru que je bouderais la soupe juste parce que c’est l’été ? Cette semaine c’est la fête des fruits et légumes d’été sur 196 F ! Je me suis arrêtée sur la tomate, le poivron et le concombre : un gaspacho. Le gaspacho, ou gazpacho, est une spécialité...
Yaourt grec aux abricots caramélisés à la plancha (Espagne) Yaourt grec aux abricots caramélisés à la plancha (Espagne) Par Street Food, Cuisine du Monde 14/08/14 17:42 Préparation : 35 min De beaux abricots caramélisés au beurre et au sucre sur la plancha, du yaourt grec battu, une saveur citron, du gingembre. Voici un dessert frais, peu calorique, gourmand idéal pour les journées estivales. yaourts grecs battus, aux abricots caramélisés...
Brochettes de pastèque et melon d'Espagne au miel, grillé au barbecue ou à la plancha (Espagne) Brochettes de pastèque et melon d'Espagne au miel, grillé au barbecue ou à la plancha (Espagne) Par Street Food, Cuisine du Monde 11/08/14 11:58 Préparation : 10 min - Cuisson : 2 min De savoureuses brochettes aux fruits de saison, une alternance de rose et de blanc, de pastèque et de melon d'eau. Un peu de miel et voici un dessert tout simple, rapide et gourmand. Brochettes pastèques - melon d'eau (ou d'Espagne) au miel, grillées au...
Flan mousse aux aubergines, poivrons, oignons - vegétarien (Espagne) Flan mousse aux aubergines, poivrons, oignons - vegétarien (Espagne) Par Street Food, Cuisine du Monde 10/08/14 08:21 Préparation : 25 min - Cuisson : 1h Un savoureux plat de légumes de saison, du soleil, facile à cuisiner. Aubergines, poivrons grillés au four ou à la plancha, au barbecue, épluchés, des oignons sautés au beurre, le tout mixé est mélangé avec des oeufs, de la crème. Il accompagne les grillades...
Sangria blanche aux figues, fruits rouges, fleurs d'oranger (Espagne) Sangria blanche aux figues, fruits rouges, fleurs d'oranger (Espagne) Par Street Food, Cuisine du Monde 09/08/14 20:57 Un apéritif économique, idéalement frais, aux fruits de saison, à déguster avec modération durant les journées estivales. Figues fraîches, orange, mûres, fraises, pêche, eau de rose, eau de fleurs d'oranger, miel et vin blanc moelleux... un rêve d'apéro......
Tortilla espagnole aux pomme-de-terre et poivrons Tortilla espagnole aux pomme-de-terre et poivrons Par Les Délices de Sandstyle 08/08/14 19:06 Mercredi soir j'ai été super contente de réussir ma Tortilla espagnole aux pomme-de-terre et poivrons . En plus ce plat à le mérite d'être un plat complet car il contient des féculents ,des légumes verts et des protéines avec les œufs . ingrédients: * 850...
Beignets de Calamars Beignets de Calamars Par La-cuisine-de-mes-racines 08/08/14 13:40 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Recette de calamars à la romaine les beignets de calamars à la romaine sont considérés comme les tapas espagnole par excellence les plus connu au monde c’est en effet des anneaux de calamars enrobés d’une pâte à beignet frit dans de l’huile rien de plus...
Je pars en vacances, destinations empuriabrava, espagne Je pars en vacances, destinations empuriabrava, espagne Par Les joyaux de Sherazade 08/08/14 11:43 Coucou les amies, j’espère que vous allez bien. Je serai un peu absence les deux prochaines semaines, l’heure des vacances sonne. Et pour tous vous dire, j’en ai vraiment besoin parce que là je sature un peu. Destination Espagne et précisément Empuriabrava...
Légumes du soleil grillés à la plancha, au barbecue, au chorizo, jambon et oeufs (Espagne) Légumes du soleil grillés à la plancha, au barbecue, au chorizo, jambon et oeufs (Espagne) Par Street Food, Cuisine du Monde 06/08/14 10:09 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Un plat complet aux légumes méditerranéens, tomates, poivrons, artichauts, grillés ou poêlés, aux chorizo, jambon Serrano et oeufs. Frais, idéal pour accompagner les grillades de viandes, de poissons ou crustacés, il est incontournable en été, son parfum...
Petit tour en Espagne Petit tour en Espagne Par 1001 façons 05/08/14 22:00 À la fin du mois de mai (oui, ça fait déjà un bout de temps), je suis allée quelques jours en Espagne. À Pals, sur la côté est, à une centaine de kilomètre au nord de Barcelone. Ce fut court mais ce petit séjour nous a vraiment donné envie de revenir dans...
Tapas aux figues, fromage et jambon serrano (Espagne) Tapas aux figues, fromage et jambon serrano (Espagne) Par Street Food, Cuisine du Monde 01/08/14 18:02 Préparation : 30 min - Cuisson : 10 min Roulés de jambon cru aux figues fraîches farcies de fromage doux de chèvre. Les tapas sont des petits en-cas variés, colorés, gourmands, qui ouvrent et aiguisent les appétits. Ces amuse-gueules sont idéaux pour préparer un apéritif dînatoire, un brunch...
Tortilla aux aubergines -  vegan, sans gluten (Espagne) Tortilla aux aubergines - vegan, sans gluten (Espagne) Par Street Food, Cuisine du Monde 29/07/14 11:52 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Facile, rapide à cuisiner, une délicieuse tortilla épicée aux aubergines, oignons cuisinée à la farine de pois chiche. Tortilla vegan aux aubergines, oignons, épices - sans gluten Lablascovegmenu Tortilla aux aubergines et oignons, épicée, sans oeufs, sans...
Résultat du Concours « Espagne » Résultat du Concours « Espagne » Par Cooking lili 23/07/14 09:54 Je tiens tous et toutes à vous remercier pour votre participation, vous avez été très nombreux(ses). Le tirage au sort s’est déroulé hier est le gagnant est…. Bravo à Céline Bruness ! J’attend tes coordonnées pour t’envoyer le livre au plus vite. Restez...
Mini bouchées au chorizo et comté Mini bouchées au chorizo et comté Par Recettes a gogo... 18/07/14 08:00 Même base que pour les bouchées saumon anteh, seulement la garniture change. Pour environ 30 bouchées : - 25cl de lait - 30g de beurre - 1 oeuf - 1 jaune d'oeuf - 50g de farine - 50g de comté - 50g de chorizo - sel et poivre Préchauffer le four à 210°....
Tapas servis comme en Espagne Tapas servis comme en Espagne Par Nathou 17/07/14 17:40 A l'origine, au 19ème siècle, les Andalousiens eurent l'idée de "couvrir" leurs verres à l'heure de l'apéro avec des tranches de chorizo, de jambon ou de pain pour éviter que les insectes ne viennent s'y baigner.... D'où le mot "tapa" qui signifie en gros...
Pina Colada {Sans Alcool} Pina Colada {Sans Alcool} Par Le blog de Samar 07/07/14 16:12 Préparation : 10 min L’une des dernières ou presque recettes estivales, avant de se retourner vers les veloutés et soupes, enfin j’espère que ce beau soleil va durer encore un peu. Quoi que le mois de Septembre c’est l’une des plus belles périodes de l’année car c’est l’Eté...
Salade de poivrons grillés à la plancha ou au barbecue - vegane (Espagne) Salade de poivrons grillés à la plancha ou au barbecue - vegane (Espagne) Par Street Food, Cuisine du Monde 07/07/14 15:02 Une délicieuse entrée fraîcheur, cuisinée à la plancha ou au barbecue. Des poivrons, des raisins secs, des pignons de pin, des fines herbes, de l'ail et voici une salade aux légumes délicieuse, équilibrée. Salade de poivrons grillés au barbecue, à la plancha...
Haricots d’Espagne aux moules et chorizo Haricots d’Espagne aux moules et chorizo Par Le fruit de ma passion 06/07/14 12:16 Pour 2 personnes: -1petite boîte d’haricots blancs -12 moules -1/2 poivron rouge -1/2 chorizo fort -1 oignon rouge -1/2 paquet de persil -2 gousses d’ail -Sel-poivre Égoutter les haricots,laver et couper le poivron en deux l’épépiner puis couper la moitié...
Concours pour tenter de remporter mon livre Espagne Concours pour tenter de remporter mon livre Espagne Par Cooking lili 05/07/14 09:15 Cette fin d’année scolaire fut riche en nouveautés! Parmis celles ci, c’était la sortie de mon nouveau livre aux éditions Hachette: « Espagne« . Tout au long de ce livre, je vous fais vivre au rythme latino des castagnettes et du flamenco direction l’Espagne....
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Le Royaume de la Cuisine Espagnole

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