Les Recettes de Poisson

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Gâteau d’anniversaire « poisson » (au Thermomix) Gâteau d’anniversaire « poisson » (au Thermomix) Par 03/07/14 08:12 Ma maman qui est assistante maternelle a fait un gâteau similaire pour l’anniversaire de l’un des petits qu’elle a en garde. Ma fille ayant vu ce gâteau, a voulu le même pour l’anniversaire avec ses copines. J’ai choisi une base de gâteau au yaourt et pour...
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Courgettes à la mousse de poisson Courgettes à la mousse de poisson Par Cuisinez sans Gluten 19/08/14 19:38 Une bonne idée pour farcir une courgette et manger du poisson différemment. Ingrédients pour 2 à 4 personnes selon appétit... Ingrédients 2 courgettes 2 filets de poisson (lieu, merlan, loup...) 25 cl de crème fraiche 2 oeufs sel et poivre ciboulette Préparation...
Nouilles chinoises aux crevettes Nouilles chinoises aux crevettes Par Evasion Culinaire 19/08/14 17:18 Préparation : 5 min - Cuisson : 18 min Je vous propose des nouilles chinoises aux crevettes parfumées au gingembre. Préparées comme les nouilles sautées à la sauce soja, j’ai ajouté cette fois-ci des légumes (carottes) mais vous pouvez mettre des germes de soja, brocolis, haricots plats, petits...
Crevettes à l'ail et tagliatelles aux courgettes Crevettes à l'ail et tagliatelles aux courgettes Par Les petits plats de Mimimarie 19/08/14 07:00 Je vous propose aujourd'hui un plat tout simple, idéal lorsqu'on ne souhaite pas rester trop de temps en cuisine : des crevettes à l'ail. C'est une recette facile à réaliser, savoureuse et qui permet de faire un peu attention à sa ligne (ou de faire oublier...
Fleur de poisson au coeur noix de St Jacques aux brisures de truffes Fleur de poisson au coeur noix de St Jacques aux brisures de truffes Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 19/08/14 06:30 Pour 6 personnes : 450 g de filets de colin d'Alaska 1 terrine de Noix de St Jacques aux brisures de truffes ( 80 g ) de mon partenaire La Perle des Dieux 2 oeufs 10 cl de crème fraîche 2 cas de ciboulette 2 cas de jus de citron 1 court-bouillon sel, poivre...
Pain de thon et surimi Pain de thon et surimi Par Fourchettes et pinceaux 18/08/14 20:00 Je me régale toujours autant de cakes en tout genre, accompagnés d'une petite salade. Aujourd'hui je vous propose une savoureuse recette trouvée sur le très beau blog de Caroline, Oh ma cuisine . Ingrédients : - 3 œufs - 75 g de farine j'en ai mis 150g...
Caviar d’artichaut et poisson blanc Caviar d’artichaut et poisson blanc Par La cuisine de bébé 18/08/14 00:01 Préparation : 5 min - Cuisson : 20 min La saveur de l'artichaut se marie parfaitement à celle du poisson dans cette délicieuse purée pour bébé.
Siyadiyi (riz au poisson) un plat libanais populaire Siyadiyi (riz au poisson) un plat libanais populaire Par TableMed 17/08/14 23:01 Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes Difficulté : facile Coût : raisonnable Ingrédients 1 […] Cet article Siyadiyi (riz au poisson) un plat libanais populaire est apparu en premier sur TableMed.
Pavés de saumon à la plancha, sauce au vin jaune, baies roses, fenouil et aneth et tagliatelles de légumes Pavés de saumon à la plancha, sauce au vin jaune, baies roses, fenouil et aneth et tagliatelles de légumes Par cuisine en folie 17/08/14 18:31 Un plat de poisson , ça vous dit ? ça faisait longtemps que je ne vous en avais pas proposé je suis sûre que ça vous manquait voilà, une absence réparée avec ces Pavés de saumon à la plancha sauce au vin jaune, baies roses, fenouil et aneth tagliatelles...
Chaussons poisson / legumes Chaussons poisson / legumes Par les gourmandises de nadia 17/08/14 07:00 INGREDIENTS : de la pâte brisée du poisson blanc ( filet sans arrêtte ) de la julienne de légumes surgelée (où des légumes frais si vous préfèrez) de la sauce béchamel sel, poivre huile d'olive fromage râpé PREPARATION : faire revenir la julienne de légume...
Gratin léger de chou fleur /poisson au bleu d'Auvergne Gratin léger de chou fleur /poisson au bleu d'Auvergne Par la cuisine au village 15/08/14 11:55 Un petit plat complet et léger,parfait en période de régime ou pas!!!! pour 2 personnes 300g de chou fleur cuit à la vapeur 200g de colin d'Alaska 100g de fromage blanc 0% 1 oeuf 10g de farine 10g de bleu d'Auvergne 1 càc de moutarde persil et ciboulettes...
Poisson tiède en salade, câpres, oignon rouge et roquette Poisson tiède en salade, câpres, oignon rouge et roquette Par Petits cahiers en cuisine 14/08/14 13:25 Un délicieux déjeuner autour d'un poisson frais, servi tiède dans une assiette très colorée. Un mélange de saveurs très réussi. Pour 4/5 personnes 1 aile de raie nettoyée ou 1 filet de lieu jaune ou autre poisson de votre choix (1kg) des pommes de terre...
Filets de poisson (Maquereau, colin, eglefin, merlan, lieu..)  à la pizzaiola (Italie) Filets de poisson (Maquereau, colin, eglefin, merlan, lieu..) à la pizzaiola (Italie) Par Street Food, Cuisine du Monde 14/08/14 10:10 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Une recette toute simple, mais si gourmande. Prenez des filets de poissons de saison, des tomates bien mûres, de l'huile d'olive, des olives, de l'ail, du persil, du basilic et du câpres et vous obtenez de savoureux filets aux parfums d'Italie.. Filets...
Tagliatelles fraîches et coeurs de filets de poissons sauce roquefort Tagliatelles fraîches et coeurs de filets de poissons sauce roquefort Par De délices en saveurs 13/08/14 14:02 Depuis que M. De délices en saveurs m'a gentiment offert la machine Pâtes Créativ' de Lagrange les pâtes fraîches... C'est du gâteau !!!!! Pâtes 250 g de farine 250 g de semoule fine 4 oeufs 1 cc de sel 1 CS d'huile d'olive Mettez tous les ingrédients dans...
Après la viande, le poisson et les légumes, Après la viande, le poisson et les légumes, Par Desserts et Pâtisseries de Nathou & Co 12/08/14 15:14 Après la viande, le poisson et les légumes, voici une recette pour ceux qui veulent agrémenter leurs pâtes d’un peu d’alcool (Nous rappellons que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé). Pour 4 personnes: 500 grammes de jambon 300 grammes d’allumettes...
Marinade thaïe pour le poulet et le poisson Marinade thaïe pour le poulet et le poisson Par Au Pays des Piments 11/08/14 05:24 Eh eh, il parait que c’est l’été chez vous ! C’est la saison des barbecue ?? Ici, la saison des pluies bat son plein : temps couvert, de la pluie tous les soirs, un taux d’humidité à faire exploser la sonde et des sauts de température importants. Lorsque...
Soupe de Poissons au Fumet de Saint-Jacques Soupe de Poissons au Fumet de Saint-Jacques Par La Cuisine des Jours... 10/08/14 14:45 Rien ne se perd, rien ne se créée, tout se transforme, telle est ma devise et celle de cette recette pour le moins récup' et fourre tout ! Mais dont le résultat est fort appréciable et pour presque rien ! En effet, ce samedi jour de marché, j'ai trouvé...
Brochettes de poisson Brochettes de poisson Par Du piano à l'assiette 10/08/14 13:55 BROCHETTES DE CREVETTES, SAINT-JACQUES ET ENCORNETS FARCIS Brochettes de poisson Liste des ingrédients Pour 4 brochettes : 8 crevettes 4 noix de saint-jacque 4 petits encornets 4 tranches de lard Pour la marinade : Huile d'olive, sel, poivre 2 càs de miel...
Dos de merlu vapeur et sa sauce citron au thermomix Dos de merlu vapeur et sa sauce citron au thermomix Par a2mains...capdelice 10/08/14 08:41 De temps en temps je cuisine au thermomix quand je n'ai pas le temps ou pas envie de faire beaucoup de cuisine j'avais acheté des dos de merlu alors j'ai sorti une recette des fiches thermomix et hop ... la sauce a eu du grand succès préparation: 15 min...
Beignets de Calamars Beignets de Calamars Par La-cuisine-de-mes-racines 08/08/14 13:40 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Recette de calamars à la romaine les beignets de calamars à la romaine sont considérés comme les tapas espagnole par excellence les plus connu au monde c’est en effet des anneaux de calamars enrobés d’une pâte à beignet frit dans de l’huile rien de plus...
Poisson en croûte de massalé Poisson en croûte de massalé Par Kalou & Cook 08/08/14 07:34 Une recette de ©Nathy d’Eurveilher Préparation : 35 minutes Repos : 30 minutes Cuisson : 25 minutes Niveau : facile Budget : moyen à onéreux (selon le type de poisson frais) Ingrédients pour 4 personnes Pour le poisson en croûte : 4 filets de capitaine...

Le Royaume du Poisson

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