Les Recettes de Vin

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La meilleure recette de vin du moment !

Sauté de porc au vin blanc, crème fraiche et champignons Sauté de porc au vin blanc, crème fraiche et champignons Par 05/12/14 09:07 Voilà un plat que j'ai trouvé sur le site "La cuisine de Mimi". La viande est super moelleuse, à refaire. [...]
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Lapin mijoté au vin blanc Lapin mijoté au vin blanc Par Cuillère, aiguille et scie sauteuse 06/03/15 09:50 Le lapin, ça ne plaît pas à tout le monde, mais moi, j’adore cette viande, c’est fin et délicat. Cette recette de lapin est ma préférée (hormis le civet de ma mère bien sûr !), elle ne dénature pas le goût de la viande, mais exhale bien ces arômes, le résultat...
Rôti de porc mariné au vin blanc doux et ses petits légumes, plat du Portugal Rôti de porc mariné au vin blanc doux et ses petits légumes, plat du Portugal Par Saveurs et Cuisine 05/03/15 16:25 Bonjour tout le monde Je continue à vous régaler avec les belles recettes du Portugal et aujourd'hui ce sera avec un rôti de porc mariné au vin blanc doux accompagné de ses petits légumes. Que du bonheur ! Une recette que nous avons beaucoup [...]
Crozets au beaufort et diots de savoie au vin blanc Crozets au beaufort et diots de savoie au vin blanc Par Nattycuisine2 05/03/15 08:00 C'est l'année dernière, pendant mes vacances en Savoie que j'ai eu l'occasion de goûter les crozets et les diots de savoie, j'ai déjà goûter plusieurs recette différentes, mais c'est vraiment celle-ci qu'on aime à la maison, j 'aime même ramené tout les...
Crème au vin blanc doux Crème au vin blanc doux Par lespetitesrecettesdecaline 04/03/15 11:10 Préparation : 15 min - Cuisson : 3h Difficulté : Facile Préparation : 15 min Ingrédients pour 4 personnes : 20 cl de vin blanc doux le jus d'1 citron 80 g de sucre en poudre 35 cl de crème fraîche 1 cuil. à soupe de zestes de citron confits. Ingrédients pour confire les zestes de citron :...
Gateau au vin blanc Gateau au vin blanc Par tatagateau 02/03/15 16:41 Cuisson : 30 min Bonjour tout le monde je reviens vous voir car la semaine dernière suite a mon travail j 'allais chercher mes petits enfants tous les apres midi car pour nous c'etait la première semaine de vacances nous avons fais des patisseries tous les jours comme des...
Diots au vin blanc et crozets Diots au vin blanc et crozets Par Un siphon fon fon... 01/03/15 10:30 Préparation : 5 min - Cuisson : 1h J’ai profité d’une visite de ma belle-sœur pour lui commander des diots, ces saucisses savoyardes vendues nature ou fumées, au beaufort ou encore au chou. Je les ai préparés suivant une alléchante Poursuivre la lecture [...]
Pommes de terres au vin rouge, à la crème, en meurette Pommes de terres au vin rouge, à la crème, en meurette Par Cuisine maison comme autrefois 01/03/15 09:01 Ces pommes de terre en meurette, cuisinée avec des oignons, du jambon cru du vin rouge et de la crème sont tout à fait délicieuses. Elles peuvent être servies en plat complet, unique ou en accompagnement de viandes. Pommes de terre en sauce meurette, crème,...
Cuisine de bistrot : Joues de porc braisées au vin rouge Cuisine de bistrot : Joues de porc braisées au vin rouge Par La cuisine de Lilly 28/02/15 09:00 Un bon plat mijoté et bien réconfortant ! Joues de porc braisées au vin rouge Ingrédients pour 4 personnes : 8 à 12 joues de porc (compter 2-3 par pers.) - 1 carotte - 2 oignons - Huile d’olive - 1 càs de farine - [...]
Vin de citron Vin de citron Par Un Livre Gourmand 28/02/15 09:00 Ca fait presque 6 ans (5 ans 1/2 pour etre précis) que nous sommes dans le sud et je n'ai pas encore réalisé de vin de citron (ou d'orange suivant l'agrume utilisé). Il fallait absolument que j'y remédie. En tant qu'habitante de la côte d'azur, je me dois...
Poireaux et crevettes mijotées au vin blanc Poireaux et crevettes mijotées au vin blanc Par les Chickas en cuisine 27/02/15 19:56 Petite recette bien française pour finir les publications de la soirée. Les crevettes c'est bon au vin blanc et le poireau c'est bon avec les crevettes, alors pour faire rapide on mélange tout ! Ingrédients pour 2 personnes : - 2 bol de crevettes - 1 poireau...
50 nuances de vin : Txakoli, mon  Tariquet  à moi pour les VdV #73 50 nuances de vin : Txakoli, mon "Tariquet" à moi pour les VdV #73 Par Saveur Passion 27/02/15 08:06 Il ne paie pas de mine, ne coûte rien, se sert à la pompe ou en bouteille d'un côté ou de l'autre de la frontière franco-espagnole, côté basque bien sûr ! Il n'a pas vraiment de corps, il n'est pas vraiment aromatique, il n'a pas un grand intérêt gu statif,...
Filet mignon de porc au vin blanc, champignons et crème fraîche Filet mignon de porc au vin blanc, champignons et crème fraîche Par La Cuisine De Mimi 25/02/15 10:27 Filet mignon de porc au vin blanc, champignons et crème fraîche Bonjour tout le monde, je vous propose une nouvelle recette de filet mignon. Après le filet mignon de porc au cidre et à la crème fraîche, le filet mignon de porc au miel, à la sauce soja et...
Menu Noisette #5 : Gâteau au chocolat au Vin Rouge façon  Pink Velvet Menu Noisette #5 : Gâteau au chocolat au Vin Rouge façon "Pink Velvet" Par Kitchenette Fusion 24/02/15 22:40 Bonjour à tous, Voici la suite et fin du menu noisette, avec un dessert délicieux et en plus ton sur ton avec la saint Valentin : un moelleux au chocolat au vin rouge et aux noisettes torréfiées, recouvert d'un glaçage au cream cheese comme un Red Velvet...
Filets de sole sauce au vin et aux champignons (thermomix) Filets de sole sauce au vin et aux champignons (thermomix) Par Thermominoux 23/02/15 06:00 Ingrédients: 500 g filets de sole sel, poivre 400 g de champignons de Paris émincés 2 gousses d’ail 40 g d’huile d’olive 100 g de vin blanc 200 g de crème 2 c à c de fumet de poisson 1 c à c de maïzena 50 g d’eau Préparation: Poivrer et saler les filets...
Vin chaud Alsacien Vin chaud Alsacien Par Cook'n'Eat 23/02/15 05:00 Toujours dans la magie de Noël, toutes ses senteurs, et saveurs dans le respect des traditions, je vous propose donc la recette du vin chaud Alsacien, que je sers à Noël en apéritif. Quel régal! Coût : €€€ Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson...
Pintade au vin Pintade au vin Par Epicétout, la cuisine de dany 21/02/15 08:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 3h Préparation : 30 min Cuisson : 3 h Marinade : 12 hPour 4 personnes : -4 cuisses (et hauts de cuisses) de dinde -1,5 l de vin rouge -20 cl d’huile d’olive -4 carottes -3 oignons -1 grosse cuillère à soupe de farine -1/2 bouquet de persil plat -Sel, poivre...
Magret de canard aux bleuets et vin de bleuets aux graines de myrica d'Origina Magret de canard aux bleuets et vin de bleuets aux graines de myrica d'Origina Par Tambouilles cuisine et cosmétiques 20/02/15 00:14 Préparation : 15 min J'avais envie d'une sauce à saveurs complétement bleuets pour accompagner un magret de canard du Lac Brôme. Mon amoureux ayant reçu en cadeau une bouteille de vin de bleuets (myrtilles) de la Hackmatack Farm en Nouvelle-Ecosse, j'avais ma base alcoolisée,...
Petite marmite de flétan au vin blanc Petite marmite de flétan au vin blanc Par Poivré Seb 17/02/15 23:39 Cuisson : 30 min Je vous emmène au bord de mer, avec cette petite marmite de la mer. Il… Voir la suite Cet article Petite marmite de flétan au vin blanc est apparu en premier sur Poivré Seb.
Tarte aux moules curry et vin blanc Tarte aux moules curry et vin blanc Par Un p'tit tour en cuisine 17/02/15 08:01 Une tarte toute simple et qui a fait son effet, je l'ai préparé un soir après le boulot, alors j'ai un peu simplifié la recette et j'ai utilisé une pate feuilletée du commerce La sauce était quand même délicieuse car préparé avec le jus des moules réduit...
Coq au vin Coq au vin Par La cuisine d'ici et d'ISCA 16/02/15 07:00 J'ai partagé l'achat d'un beau coq avec une amie. Avec la moitié, on peut déjà préparer un plat pour 5 ou 6 personnes. S'il est préparé comme un bourguignon, le coq est beaucoup moins gras que le boeuf. Ingrédients 1/2 coq 2 oignons 1cs de saindoux 2cs...

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