Les Recettes de Vin

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Sauté de porc au vin blanc, crème fraiche et champignons Sauté de porc au vin blanc, crème fraiche et champignons Par 05/12/14 09:07 Voilà un plat que j'ai trouvé sur le site "La cuisine de Mimi". La viande est super moelleuse, à refaire. [...]
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Verrine de Mousse de Foie Gras sur lit de Pain d'épice et Gelée de Vin Blanc Moelleux Verrine de Mousse de Foie Gras sur lit de Pain d'épice et Gelée de Vin Blanc Moelleux Par La cuisine, ma passion 19/12/14 10:40 Chaque année nous passons le réveillon de Noël chez ma cousine avec une bonne partie de la famille et Maryse et moi avons pour mission de préparer quelques amuses bouches ainsi que l'entrée et un plat de viande pour accompagner la dinde aux raisin de ma...
Quiche aux oignons au vin blanc sec Quiche aux oignons au vin blanc sec Par Cook'n'Eat 19/12/14 04:00 Et voici une variante de quiche à l'oignon Coût : €€€ Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 kg d'oignons Noix de muscade 1 cuillère à soupe de farine 100 ml de vin blanc sec 3 œufs 125 grammes...
Vin chaud {façon risotto} #dessert de Noël Vin chaud {façon risotto} #dessert de Noël Par La gourmandise selon angie 18/12/14 18:12 Noël sans vin chaud, ce n'est pas vraiment Noël! Non? Vous n'êtes pas d'accord? Moi j'adore le déguster, lové dans un plaid bien chaud sur mon canapé en compagnie de délicieux petits pains d'épices! Toutes ces saveurs me rappellent mon [...]
Vin chaud  maison Vin chaud "maison" Par Ghislaine Cuisine 18/12/14 11:05 VIN CHAUD "MAISON" Source : site 750g et site Journal des femmes ... recette revue un peu à ma façon Pour 4 verres d'environ 12 cl chacun : 50 cl de vin rouge 80 g de cassonade 2 cc de rhum 1 orange (1 moitié en jus, 1/4 en morceaux, 1/4 en tranches) 1...
Glögg - le vin chaud norvégien Glögg - le vin chaud norvégien Par Bistro de Jenna 18/12/14 07:57 Foodista Challenge c'est un défi culinaire, créé il y a peu par Stéphanie. Un rendez- vous des passionnées de cuisine. Un thème , une recette, une couleurs .... Pour rappel : voici la liste des thèmes précédents : Foodista Challenge #1 : Steph de Cuisine...
Kit à vin chaud (cadeau gourmand avec étiquettes à imprimer) Kit à vin chaud (cadeau gourmand avec étiquettes à imprimer) Par Papilles on off 18/12/14 00:00 J'espère que le maître, l'Atsem ainsi que la personne en charge du CLAE de l'école de ma pépette ne consultent pas Papilles on/off régulièrement ! Je suis en train de leur préparer un petit sac composé de cadeaux gourmands dont ce kit à vin chaud, repéré...
Oeufs cocottes au vin rouge Oeufs cocottes au vin rouge Par Choutambouilletout 17/12/14 10:05 Par ramequin: -1 petit tranche de baguette (ou autre pain) -20g de vin rouge -1 oeuf -1càs d'allumettes de jambon -gruyère -sel, poivre Disposer la tranche de pain au fond du ramequin puis verser le vin rouge. Casser par dessus l'oeuf puis parsemer de jambon...
Petites cailles au vin blanc, oignon confit et tomates Provencales Petites cailles au vin blanc, oignon confit et tomates Provencales Par SML Sisters cooking 17/12/14 10:00 Ce n’est pas parce qu’on veut faire attention pendant les fêtes qu’on ne peut pas manger de bons petits plats ! Ingrédients pour 2 personnes : 2 cailles 2 gros oignons doux 20 cl de vin blanc 4 tomates Ail Herbes de Provence Thym Couper les tomates en deux...
Coquelets à l'ananas et vin blanc Coquelets à l'ananas et vin blanc Par Cook'n'Eat 17/12/14 04:00 Une fois n'est pas coutume, voici un plat gourmand pour 2 personnes, un salé sucré en plus !! Très simple à préparer, et rapide, il fera succomber vos Hommes mesdames Coût : €€€ Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients...
Magret de canard aux cèpes et réduction de vin à la framboise Magret de canard aux cèpes et réduction de vin à la framboise Par Les recettes de miss Noël 16/12/14 19:06 Voici une recette qui fera sont petit effet sur vos tables de fêtes. Un magret de canard, l’incontournable des fêtes servi avec des cèpes, poêlée de champignons et réduction de vin rosé à la framboise pour une note acidulé qui ravira vos papilles et celles...
Scampis sauce vin blanc, crème, ail, échalotes et ciboulette Scampis sauce vin blanc, crème, ail, échalotes et ciboulette Par La cuisine de Francoise 16/12/14 18:07 Une entrée toute simple qui ravira vos papilles... Ingrédients pour 4 personnes: 24 scampis 1 noix de beurre 2 échalottes 2 gousses d'ail 150 ml de vin blanc sec 150 ml de fonds de poisson 250 ml de crème liquide 1/2 bouquet de ciboulette fraîche Sel et...
Magret de Canard aux Epices, Sauce au Vin et Cranberries Magret de Canard aux Epices, Sauce au Vin et Cranberries Par la cuisine du métissage 16/12/14 08:00 Il y a quelques semaines, j'ai accepté de participer à un concours de recettes autour du Fond de Veau Maggi. Ma mission était d'imaginer une recette festive mettant en avant l'utilisation du Fond de Veau. "Le Fond de Veau Maggi, c'est l'ingrédient indispensable...
Vin Chaud de Noël Vin Chaud de Noël Par La Cuisine de Lillie 15/12/14 20:33 Préparation : 15 min - Cuisson : 1h Voici, après les speculoos et la tarte d’automne, la troisième recette de Noël et non des moindres puisqu’il s’agit du fameux vin chaud de Noël! Vous savez ce délicieux vin qui parfume agréablement marchés de Noël et qu’on ne manque … Lire la suite →
Fondue de chou chinois/trompettes et vin blanc Fondue de chou chinois/trompettes et vin blanc Par Cl0dieFooDisney 15/12/14 08:57 Un chou chinois qui traîne dans le frigo ? Vous pouvez en faire une superbe salade avec des endives… mais bon rien ne vaux un bon plat chaud par les temps qui courent. Servi ici avec une filet de perche du Nil et des pâtes, cette fondue peut être aussi...
Gelée de vin rouge à la Cannelle, merci Noël Gelée de vin rouge à la Cannelle, merci Noël Par Merci Mamie ! 14/12/14 19:01 C’est Noël, mais comment accompagner votre rôti de bœuf? Mamie, n’a pas dit son...
Mélange pour vin chaud aux épices et à l’orange Mélange pour vin chaud aux épices et à l’orange Par Les recettes de miss Noël 14/12/14 18:43 Noël c’est l’odeur du sapin, de la cannelle et des clémentines qui font de cette période de l’année un moment si spécial. Mais c’est aussi le vin chaud au marché de noël. Voici une recette de cadeau gourmand à composer soi-même : le vin chaud au délicieux...
Boeuf de Noël au vin épicé, poêlée de pommes Boeuf de Noël au vin épicé, poêlée de pommes Par Rosenoisettes, calme et gourmandise... 14/12/14 17:57 Moins de dix jours avant Noël et les idées fusent en tête ! Chocolats, bûches, biscuits et bien sûr plats ! On pense toujours à la dinde, pintade, oie ou encore chapon. Cependant le boeuf de Noël est également une viande savoureuse de saison, pas forcément...
Risotto au vin rouge et poêlée de champignons désydratés Risotto au vin rouge et poêlée de champignons désydratés Par Tout pour le ventre 14/12/14 08:00 J'ai la chance d'habiter une bien belle région : la Côte d'Azur.... On a la mer, le soleil (bon sauf ce mois de novembre où nous avons pas mal dégusté), la montagne à une heure, les joies de la ville, le calme de la campagne dans l'arrière pays.... Et nous...
Boeuf bourguignon (sans vin) Boeuf bourguignon (sans vin) Par Plaisir et Gourmandise 13/12/14 08:03 Chez nous on adore les viandes mijotéesAlors j'en fait à toutes les saucesLa je n'avais plus de vin rouge, donc j'ai mis un peu de lard fumé pour donner du goût à la sauce et franchement c'était très bon. Pour 4 personnes environ : 1 CS d'huile 500 g de...
Tourte Pyrenees – Gâteau régional revu tourte aux pruneaux Tourte Pyrenees – Gâteau régional revu tourte aux pruneaux Par kaderick en kuizinn 13/12/14 07:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 1h Cet article Tourte Pyrenees – Gâteau régional revu tourte aux pruneaux est apparu en premier sur Blog recette cuisine bio, saine et plancha - Kaderick en Kuizinn. Aujourd’hui, je vous...

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