189 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Douceurs au palais.
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Poulet tetrazzini Poulet tetrazzini Par Douceurs au palais 24/05/12 14:40 Cette savoureuse recette provient du très beau livre de l'italienne Giada de Laurentiis, Les diners en famille de Giada. Ce livre est un cadeau de ma super amie Caro, généreuse comme tout :) Merci encore ma chère xxx Pour revenir à ce poulet tetrazzini,...
Meilleur pain aux bananes, chocolat et caramel Meilleur pain aux bananes, chocolat et caramel Par Douceurs au palais 22/05/12 14:06 J'ai fait ce pain aux bananes il y a plusieurs semaines et j'étais sur le point d'oublier de le publier!!! Il ne fallait surtout pas que je le l'oublie car il est franchement délicieux et je me devais de le partager avec vous. Je sais que plusieurs d'entre-vous...
Gruau réfrigérateur aux framboises et à l'érable Gruau réfrigérateur aux framboises et à l'érable Par Douceurs au palais 18/05/12 14:35 Je crois que je vais faire plaisir à plusieurs copines blogueuses (dont une certaine Kim ;) avec ce délicieux, non, parfait gruau réfrigérateur! C'est la première fois que je teste une version non cuite et ce n'est certainement pas la dernière!!! C'est...
Cheeseburgers Animal Style Cheeseburgers Animal Style Par Douceurs au palais 15/05/12 14:09 Un titre comme celui-ci, ça accroche, c'est certain!!! Si vous avez envie d'un bon burger, bien dégoulinant, je vous conseille fortement ce cheese, qui, avec sa sauce et ses oignons caramélisés, est débilement bon! Pour l'accompagner, j'ai fait des frites...
Sous-marin aux boulettes de porc, gratinés au provolone, sauce au yogourt Sous-marin aux boulettes de porc, gratinés au provolone, sauce au yogourt Par Douceurs au palais 08/05/12 14:14 On aime dont ça les boulettes à la maison!!! Ce qui est génial, c'est qu'on peut les cuisiner et les servir de différentes façons. J'avais une grosse rage de sous-marin l'autre jour, mais je les voulais différents cette fois-ci. J'ai bien aimé cette version...
Party de sushis!!! (bombardement de photos ici) Party de sushis!!! (bombardement de photos ici) Par Douceurs au palais 05/05/12 12:56 Le week end dernier, Nat m'a initié aux sushis et ce fût une très belle expérience!!! Imaginez... une après-midi à cuisiner, coupe de vin à la main, entourées de notre famille... le bonheur pour moi :) J'ai vraiment adoré et j'ai "pogné la twist" assez...
Boulettes tériyaki Boulettes tériyaki Par Douceurs au palais 01/05/12 13:45 Voici une recette de semaine vraiment géniale, tant pour le goût que pour la rapidité d'exécution! Nous avons bien aimé à la maison. J'avais testé il y a quelques semaines la recette de poulet teryaki de Nigella et cette recette de boulettes m'a fait penser...
Pizza aux trois fromages Pizza aux trois fromages Par Douceurs au palais 30/04/12 20:29 Nous sommes des amateurs de pizzas à la maison et de nouvelles versions sont toujours les bienvenues! Voici une autre très très bonne pizza, tirée de mon livre "Pizzas" de Modus Vivendi. Nous avons eu un coup de coeur pour cette dernière, elle est ultra...
Quiche aux épinards et aux lardons Quiche aux épinards et aux lardons Par Douceurs au palais 25/04/12 20:28 Comme plusieurs d'entre-vous, j'aime beaucoup les tartes salées et celle-ci ne fait pas exception à la règle! Rien de santé pour cette dernière, mais vraiment délicieuse et goûteuse! La purée d'épinards donne un résultat génial et le bacon est toujours...
Truite citronnée et semoule aux tomates cerises Truite citronnée et semoule aux tomates cerises Par Douceurs au palais 18/04/12 20:47 Voici une autre belle recette coup de coeur de Nigella, que j'ai prise dans son nouveau livre Kitchen. Vraiment, elle est fantastique! La semoule est très goûteuse, parfumée et rafraichissante avec ses tomates cerises et la truite est simplement parfaite....
Bocconcinis frits et chutney épicé aux tomates et à l'ail Bocconcinis frits et chutney épicé aux tomates et à l'ail Par Douceurs au palais 16/04/12 20:39 Je commence mon billet en vous disant tout simplement: WOW!!! On ne réinvente pas la roue avec ce fromage frit, mais on l'améliore certainement! J'adore plus que tout les bâtonnets de fromage mozzarella panés, mais pour cette fois-ci, je voulais tester...
Salade oeufs et bacon Salade oeufs et bacon Par Douceurs au palais 12/04/12 02:06 Voici une autre belle recette, pas compliquée et très winner pour moi, de Nigella Lawson, tirée de son nouveau livre Kitchen. Comme elle le mentionne si bien, Nigella montre son côté vintage avec cette salade oeufs et bacon qui était un incontournable des...
Escargots au bleu Bénédictin de j-f Plante Escargots au bleu Bénédictin de j-f Plante Par Douceurs au palais 09/04/12 12:45 J'avais une grosse rage d'escargots il y a quelques semaines (en fait, j'en ai très souvent) et je savais exactement vers qui me tourner pour une recette, ma super Nat!!! Il me restait aussi un beau morceau de bleu Bénédictin au frigo, alors le choix était...
Mac and cheese de Ricardo (macaronis gratinés au fromage) Mac and cheese de Ricardo (macaronis gratinés au fromage) Par Douceurs au palais 05/04/12 14:35 Vous connaissez sans doute le très populaire macaroni au fromage, ou le très populairement appelé "mac and cheese", si réconfortant et crémeux. Pour tester une nouvelle recette, je n'ai pas hésité une seconde à prendre celui de Ricardo, qui est une de mes...
Poulet teryaki Poulet teryaki Par Douceurs au palais 03/04/12 14:09 Voici la première recette que j'ai testé dans mon nouveau et fantastique (le mot est faible) livre de cuisine de Nigella Lawson, Kitchen - Mes meilleures recettes home made. J'adore Nigella, le personnage qu'elle est et sa cuisine accessible et simple,...
Poulet rôti sur croûte de pain Poulet rôti sur croûte de pain Par Douceurs au palais 28/03/12 14:14 J'avais tellement hâte de tester cette superbe recette de la chef que j'adore plus que tout, Caroline McCann! Je salivais vraiment en regardant son émission sur Zeste l'autre jour, je ne pouvais tout simplement pas passer à côté! L'idée est très bonne;...
Osso buco au vin blanc et aux olives vertes Osso buco au vin blanc et aux olives vertes Par Douceurs au palais 26/03/12 14:10 Contrairement à plusieurs, je ne raffole pas de l'osso buco, je le trouve souvent trop gras, trop petit, trop gros, pas assez de moelle, bref, je ne suis que rarement satisfaite! Cependant, j'ai trouvé ma recette idéale qui me l'a fait aimer et c'est celle...
Pain au maïs frais, fromage et piment jalapeno Pain au maïs frais, fromage et piment jalapeno Par Douceurs au palais 22/03/12 19:25 Voici mon pain qui a servi à la confection de mon délicieux burger de porc mexicain pour le super concours d'Isa! Je n'avais jamais fait de pain au maïs en grains, c'était une première et certainement pas une dernière fois! J'ai vraiment aimé et il a parfaitement...
Burger de porc mexicain et pico de gallo Burger de porc mexicain et pico de gallo Par Douceurs au palais 20/03/12 13:31 La saison du barbecue est officiellement commencée chez moi!!! Pour l'inaugurer, j'ai décidé de cuisiner des bons (non, très très bons burgers) de porc à la mexicaine, qui sont également ma participation pour le plus que super concours d'Isa. Elle nous...
Soupe aux lentilles, aux pois chiches et aux haricots à l'indienne Soupe aux lentilles, aux pois chiches et aux haricots à l'indienne Par Douceurs au palais 19/03/12 12:55 Ne vous fiez surtout pas trop à ma photo car en plus d'être un peu floue, on ne voit pas la moitié des ingrédients dans la soupe! Elle valait tout de même la peine d'être publiée car elle était bien bonne. J'avais accompagné cette dernière pas ma miche...
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