Les Recettes de Marinades

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Marinade pour brochettes de boeuf Marinade pour brochettes de boeuf Par 10/08/14 10:41 Nous sommes en pleine saison des barbecues et aujourd'hui j'ai choisi de vous présenter une recette de marinade pour vos…
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Marinade pour viande au ketchup Marinade pour viande au ketchup Par Cook'n'Eat 26/01/15 03:00 Une bonne marinade sur des côtelettes au barbecue par exemple, à préparer la veille, pour le plus grand plaisir des enfants! Si la cuisson au barbecue n' est plus possible en raison du temps, on peut très bien les cuire au four, ou à la poêle Coût : € €...
Ailes de poulet au four (marinade à l’américaine) Ailes de poulet au four (marinade à l’américaine) Par Le blog de Samar 22/01/15 12:27 Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min Ailes de poulet au four Des ailes de poulets cuites au four enrobées d’une délicieuse marinade façon américaine. Pour un meilleur gout, laisser mariner les ailes de poulet 12h. J’aime tester différentes marinades, j’ai déjà proposé sur mon blog une très...
Poulet grillé, purée de carotte au gingembre, marinade asiatique légère et parfumée Poulet grillé, purée de carotte au gingembre, marinade asiatique légère et parfumée Par Audrey Cuisine 21/01/15 04:00 En ce moment, je suis à fond dans mes p'tites recettes gourmandes et légères, avec le minimum de matières grasses, pleines de légumes avec une p'tite portion de viande blanche, de poisson ou de noix de St Jacques (ben oui ...
Truites amandes – Papillote truite Pyrénées à l’aneth – Kaderick Truites amandes – Papillote truite Pyrénées à l’aneth – Kaderick Par kaderick en kuizinn 15/01/15 07:00 Préparation : 10 min Cet article Truites amandes – Papillote truite Pyrénées à l’aneth – Kaderick est apparu en premier sur Blog recette cuisine bio, saine et plancha - Kaderick en Kuizinn. Après les...
Blancs de poulet marinés au citron et rhum Blancs de poulet marinés au citron et rhum Par Paruline en cuisine 08/01/15 19:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Bonjour à tous ! Je ne sais pas vous, mais après avoir réalisé deux menus de fêtes aux saveurs terroirs, dégusté une deux galettes des rois « tradi », j’ai bien envie d’originalité dans mon assiette ! Quelques saveurs qui sortent de nos frontières.. nous...
Brochettes de boeuf et sa marinade aux herbes maison Brochettes de boeuf et sa marinade aux herbes maison Par Cuisinedamour 06/01/15 07:46 Bonjour à tous, Aujourd’hui une recette carnassière, une recette saignante et sanglante comme on les aime, une recette de brochettes de boeuf avec une marinade originale aux saveurs d’Italie avec l’ail et le parmesan. Et désolée pas de photo après cuisson...
Marinade mexicaine Marinade mexicaine Par Cook'n'Eat 30/12/14 16:37 Quand on voit les prix des viandes marinées pour barbecue, ça peut faire peur quand on est 5 à la maison !! Alors voici tout simplement une marinade mexicaine, rapide et simple à réaliser. Coût : €€€ Temps de préparation : 5 minutes Temps de repos : 30...
Barbecue : marinade à la sauce soja Barbecue : marinade à la sauce soja Par Cook'n'Eat 28/12/14 06:00 Mon z'Homme adore toutes ses sauces, alors je lui en ai acheté, et j'ai décidé de la décliné en marinade pour barbecue !!! Coût : €€€ Temps de préparation : moins de 5 minutes Temps de repos : Une nuit au frais au moins Ingrédients pour 4 pilons : 4 cuillères...
Cuisse de canard (cuisson basse température et marinade) Cuisse de canard (cuisson basse température et marinade) Par La Cuisine Quotidienne 23/12/14 10:40 Une recette facile où vous n'avez presque pas grand chose à faire ? Une viande fondante et goûteuse....ça vous tente ? Le canard s'invite à votre table ! Les ingrédients : 2 cuisses de canard 2 carottes 3 gousses d'ail 1 càc rase d'herbes de provence 1...
Vermicelles de riz aux crevettes Vermicelles de riz aux crevettes Par lesdelices de thithoad 11/12/14 07:00 Bonjour! une recette fond de placard, comme j'aime bien les faire! 200g de crevettes cuites 10 cas de jus de citron 5 cas d'huile d'olive 1 gousse d'ail hachée sel et poivre 4 grosses tomates 220g de vermicelles de riz Mélanger l'huile, le jus de citron...
Roti boeuf – Filet enrobé de marinade froide après la cuisson Roti boeuf – Filet enrobé de marinade froide après la cuisson Par kaderick en kuizinn 10/12/14 07:00 Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min Cet article Roti boeuf – Filet enrobé de marinade froide après la cuisson est apparu en premier sur Blog recette cuisine bio, saine et plancha - Kaderick en Kuizinn. Voici une recette de roti...
Joue de boeuf et paleron en daube marinade, accompagnés de pommes de terre rissolées et torsadées Joue de boeuf et paleron en daube marinade, accompagnés de pommes de terre rissolées et torsadées Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 30/11/14 14:17 Le genre de plat familial qui mérite d'être mijoter pendant des heures, et qui est bien meilleur le lendemain enfin quand il en reste . Une recette excellente à réaliser pour les fêtes de Noël. INGRÉDIENTS pour 6 à 8 personnes 1 kg de joue de boeuf (coupée...
Poulet rôti, marinade au sirop d'érable, moutarde et curry Poulet rôti, marinade au sirop d'érable, moutarde et curry Par Cuisine et Couleurs 21/11/14 14:01 Cette recette est là pour honorer le thème du mois de novembre sur Culino-Versions C'est Jackie qui est la marraine de cette édition, c'est tout naturellement qu'elle a choisi de nous faire travailler avec des produits du Québec, pays cher à son coeur [...]
Champignons de Paris marinés – Мариновані печериці Champignons de Paris marinés – Мариновані печериці Par Recettes de Roxana 20/11/14 20:27 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Préparation: 15 min Cuisson: 10 min Repos: 12h Temps total: 12 h 25 min Difficulté : Facile Pour 4 personnes . Ingrédients 500 g de champignon de paris 4 gousses d’ail 4 feuilles de laurier 50 ml de vinaigre de cidre 100 ml d’huile d’olive 500 ml d’eau...
Poulet saveur massalé Poulet saveur massalé Par La cuisine et les voyages de Prici 20/11/14 06:48 Allez, partons faire un petit tour sous le soleil des antilles avec cepouletplein de saveurs! Recette issue du blog "Chez Mamigoz" Pour 4 personnes: 3 belles escalopes de poulet 2 oignons 2 gousses d'ail 3 tomates Huile d'olive 2 feuilles de bois d'inde...
Filets de Saumon en marinade maison Filets de Saumon en marinade maison Par LesGourmandisesdebenedicte.com 12/11/14 09:17 Bonjour à tous aujourd'hui je vous propose une petite marinade maison . Pour ces filets de Saumon j'ai utilisé la marinade pour viande blanche et poisson qui se trouve ici : http://www.vinaigre-tetenoire.fr/20-marinade-viandes-blanches-et-poissons.html...
Poulet à l’ananas, marinade citron et miel Poulet à l’ananas, marinade citron et miel Par Sevencuisine 06/11/14 22:25 Je ne plairais pas à tout le monde avec cette recette , mais à la maison on aime beaucoup le sucre/salé et les saveurs asiatiques. Aujourd’hui , j’essaye donc le poulet à l’ananas. Rapide , simple et efficace ; comme on les aime Ingrédients: (Pour 4 personnes)...
Marinade de Saint-Jacque Marinade de Saint-Jacque Par Poivré Seb 02/11/14 21:04 Vous découvrirez bientôt ce qui se cache dans cette marinade de Saint-Jacque ! Une future recette, peut être ... A bientôt ! Article original rédigé par...
Pilons de poulet aux épices Pilons de poulet aux épices Par La cuisine en amateur de Maryline 30/10/14 15:58 Préparation : 5 min - Cuisson : 40 min Pilons de poulet aux épices Très simple et rapide. Les pilons vont marinés dans les épices et vont cuire au four. Ingrédients : 14 pilons de poulet 1 bol d'huile d'olive 3 gousses d'ail 1 grosse c à c de paprika Miss Paprika 1 grosse c à c de cumin Miss...
Préparation de marinades pour gibiers Préparation de marinades pour gibiers Par Cuisine maison comme autrefois 20/10/14 18:24 Le gibier nous arrive à l'époque des moissons, de la chasse et des vendanges, jusqu'au mois de mars; c'est là qu'il délivre tout son bouquet, ses senteurs. Si sa chair est savoureuse, appréciée de tant de gourmets, elle reste une viande que l'on prépare...
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