Les Recettes de Marinades

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Plancha filet – Filet mignon de porc mariné sauce sofrito à la plancha Plancha filet – Filet mignon de porc mariné sauce sofrito à la plancha Par 28/04/14 08:31 Pour le thème « Herbes aromatiques » de Culino Versions, Eric a décidé de faire un filet mignon à la plancha et voulant trouver une nouvelle marinade nous avons cherché dans nos... Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min
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Agneau plancha – Côtes d’agneau au curry poêlée de pâtisson Agneau plancha – Côtes d’agneau au curry poêlée de pâtisson Par kaderick en kuizinn 27/08/14 07:00 Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min Cet article Agneau plancha – Côtes d’agneau au curry poêlée de pâtisson est apparu en premier sur Blog recette cuisine - Kaderick en Kuizinn blog de recette bio, saine et plancha. Ce...
Marinade de courgettes Marinade de courgettes Par Les bons restaurants 26/08/14 21:21 Du potager à votre table...les courgettes! Ce légume dont nous profitons en ce moment se marie de l'entrée au dessert pour notre plus grand plaisir! Aujourd'hui, j...
Chermoula / marinade menthe pour poulet Chermoula / marinade menthe pour poulet Par babakitchen 26/08/14 07:30 Source : recette du monde un très chouette blog que je vous invite à consulter si vous ne le connaissez pas encore ! une recette de marinade que nous avons beaucoup appréciée bonhommet et moi, servi ici avec du poulet, la recette d'origine étant avec des...
Marinade mexicaine Marinade mexicaine Par Cook'n'Eat 22/08/14 06:30 Préparation : 5 min Quand on voit les prix des viandes marinées pour barbecue, ça peut faire peur quand on est 5 à la maison !! Alors voici tout simplement une marinade mexicaine, rapide et simple à réaliser. Coût : €€€ Temps de préparation : 5 minutes Temps de repos : 30...
Marinade de loup Marinade de loup Par Les recettes du chef Hubert 21/08/14 10:27 Cette recette exige un poisson de toute première fraîcheur, car il n’est pas cuit, mais mariné et servi froid détaillé en fines tranches. Levez les filets du poisson après l’avoir vidé, puis retirez la peau. Éliminez soigneusement les petites arêtes qui...
Marinades pour brochettes de boeuf et poulet Marinades pour brochettes de boeuf et poulet Par Du piano à l'assiette 20/08/14 09:00 Brochettes de boeuf et poulet Liste des ingrédients 1 - Marinade pour brochettes de boeuf 700g de boeuf 5 càs d'huile d'olive 2 càs de miel 2 càs de soja 1 càc de gingembre 1 càc de coriandre moulu 2 gousses d'ail quelques brins de coriandre 2 tranches...
Ricotta Mustia prend le Maquis {marinade Citron, Marjolaine et Miel d'Arbousier} Ricotta Mustia prend le Maquis {marinade Citron, Marjolaine et Miel d'Arbousier} Par Petite cuillère et charentaises 16/08/14 19:00 En Sardaigne comme ailleurs, la saison de la ricotta ne dure qu'un temps... J'en ai découvert la raison il y a peu et si mi-juillet la traite des brebis n'avait déjà lieu plus qu'une fois par jour, j'imagine ce qu'il en est mi-août. C'est pourquoi j'ai...
Marinade de poulet à la marocaine Marinade de poulet à la marocaine Par La cuisine méditerranéenne 16/08/14 10:43 Chez moi, on n'est pas trop fan du poulet surtout quand c'est pas du poulet fermier, mais depuis que j'ai essayé le poulet mariné à la marocaine je l'ai adopté, et du coup on mange plus souvent du poulet. Personnellement, quand j’achète du poulet je lave...
Sot-l'y-laisse de dinde en marinade créole et quelques prunes à la plancha Sot-l'y-laisse de dinde en marinade créole et quelques prunes à la plancha Par amafacon 15/08/14 15:47 Sot-l'y-laisse de dinde en marinade créole et quelques prunes à la plancha Ingrédients : 3 sot-l'y-laisse de dinde, quelques Reine-claude, 1 citron vert, 2 gousses d'ail, 2 feuilles de laurier, 2 clous de girofle, 1 càc de piment de Cayenne, poivre au moulin,...
Maquereau en marinade créole à la plancha et quelques fèves Maquereau en marinade créole à la plancha et quelques fèves Par amafacon 13/08/14 18:10 Maquereau en marinade créole à la plancha et quelques fèves Ingrédients : 1 maquereau, 1 citron vert, 2 gousse d'ail, 1 feuille de laurier, 1 piment, 1 clou de girofle, poivre noir, gros sel, 1 poignée de fèves La veille faites mariner le maquereau vidé...
Marinade thaïe pour le poulet et le poisson Marinade thaïe pour le poulet et le poisson Par Au Pays des Piments 11/08/14 05:24 Eh eh, il parait que c’est l’été chez vous ! C’est la saison des barbecue ?? Ici, la saison des pluies bat son plein : temps couvert, de la pluie tous les soirs, un taux d’humidité à faire exploser la sonde et des sauts de température importants. Lorsque...
Marinade pour brochettes de boeuf Marinade pour brochettes de boeuf Par Recettes au quotidien 10/08/14 10:41 Nous sommes en pleine saison des barbecues et aujourd'hui j'ai choisi de vous présenter une recette de marinade pour vos…
Olives marinées Olives marinées Par Le Pays des Gourmandises 07/08/14 07:00 Olives marinées Un subtil mélange de saveurs qui vous fera voyager le temps d'un apéritif … Déclinables selon toutes les envies, ces olives se préparent idéalement plusieurs jours à l'avance. Ingrédients pour 4 personnes : 20 olives vertes dénoyautées 1...
Pavés d’agneau marinés Pavés d’agneau marinés Par Diet-et-delices 02/08/14 08:03 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos : au minimum 2 heures Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 4 pavés d’agneau - 3 cuillères à soupe d’huile d’olive - une gousse d’ail rose - un petit bouquet de persil - sel, poivre...
Marinade barbecue pour ribs, poitrine de porc Marinade barbecue pour ribs, poitrine de porc Par chic,chic,choc...olat 31/07/14 10:19 Déjà plus d'une semaine que les microbes se sont saisis de ma gorge. Je suis complètement vidée! Difficile dans ces conditions de faire quoi que ce soit et mes repas sont devenus d'une extrême simplicité. Ce n'est pas pour autant qu'il ne faut pas nourrir...
Colin mariné à la mangue Colin mariné à la mangue Par Diet-et-delices 29/07/14 13:02 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients : - un filet de 400 g de colin - 3 cuillères à soupe d’huile d’olive - 3 cuillères à soupe de vinaigre de mangue - 1 oignon - 1/2 cuillère à café d’aneth - 1/2...
Marinade créole pour dorade et autres poissons entiers Marinade créole pour dorade et autres poissons entiers Par amafacon 27/07/14 16:28 Je me suis inspiré d'une marinade trouvée sur le site Ma cuisine créole : Marinade créole pour dorade et autres poissons entiers Ingrédients : 1 citron vert, 1 piment vert, 2 feuilles de laurier, 2 clous de girofle, 2 gousses d'ail, poivre noir au moulin,...
Escalopes de poulet au yaourt Escalopes de poulet au yaourt Par Les petits plats de Mimimarie 27/07/14 09:00 Je participe aujourd'hui au tour 379 ; Miss Cuisine m'a attribué le blog de Carole en cuisine et j'ai choisi de faire une recette de poulet mariné au yaourt que j'ai accompagné de petites cassolettes spéciales "restes du midi" à savoir des aubergines et...
Aiguillettes de poulet / marinade au miel à la plancha Aiguillettes de poulet / marinade au miel à la plancha Par Patchouka 26/07/14 14:22 Je ne vais pas vous faire languir trop longtemps... comme promis dans mon article de ce matin... voici la recette de la viande accompagnant mes Courgettes...là encore.. une cuisson à la plancha... (je crois d'ailleurs que je vais très vite y devenir accro...
Marinade créole pour coquelet et poulet Marinade créole pour coquelet et poulet Par amafacon 25/07/14 18:13 Je me suis inspiré d'une marinade trouvée sur le site Ma cuisine créole : Marinade créole pour coquelet et poulet Ingrédients : 1 citron vert, 2 gousses d'ail, 2 feuilles de laurier, 2 clous de girofle, poivre noir au moulin, 1 càs rase de gingembre moulin,...
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