Les Recettes de Marinades

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La meilleure recette de marinades du moment !

Plancha filet – Filet mignon de porc mariné sauce sofrito à la plancha Plancha filet – Filet mignon de porc mariné sauce sofrito à la plancha Par 28/04/14 08:31 Pour le thème « Herbes aromatiques » de Culino Versions, Eric a décidé de faire un filet mignon à la plancha et voulant trouver une nouvelle marinade nous avons cherché dans nos... Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min
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Aubergines grillées {marinées} a l’huile d’olive, ail et au thym Aubergines grillées {marinées} a l’huile d’olive, ail et au thym Par Le blog de Samar 18/09/14 13:07 Préparation : 10 min - Cuisson : 1h Une recette estivale pleine de saveur, parfumée à l’huile d’olive et au thym. Ces aubergines grillées accompagneront merveilleusement une viandes grillée ou au BBQ. Une recette pour marquer la fin de l’été car en ce moment on n’a pas trop envie de sortir...
Marinade japonaise Marinade japonaise Par Les plats cuisinés de Esther B 17/09/14 14:04 Le B.B.Q. se fait aller ces temps-ci avant la saison froide, on teste plusieurs recettes dont celle-ci! La marinade est très bonne! À refaire avec d'autres sortes de viandes! Une belle trouvaille dénichée chez mon amie Nancy (Légende d'automne ) :) Ingrédients...
Escalopes de porc au curry et lait de coco Escalopes de porc au curry et lait de coco Par Diet-et-delices 16/09/14 08:13 Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Temps de marinade : au minimum 2 heures Ingrédients : - 4 escalopes de porc - 100 ml de lait de coco - 1 cuillère à café de curry - 1 oignon blanc - 1 piment - sel, […]
Paleron boeuf – Recette plancha paleron mariné balsamique Paleron boeuf – Recette plancha paleron mariné balsamique Par kaderick en kuizinn 14/09/14 07:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 7 min Cet article Paleron boeuf – Recette plancha paleron mariné balsamique est apparu en premier sur Blog recette cuisine - Kaderick en Kuizinn blog de recette bio, saine et plancha. Une petite...
Bœuf mariné et nouilles chinoises en nid Bœuf mariné et nouilles chinoises en nid Par Vie quotidienne de FLaure 12/09/14 04:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Bonjour, Un plat un peu exotique pour nous évader. Le bœuf est mariné pendant peu de temps. Bœuf mariné et nouilles chinoises en nid 4 pers. Préparation 15 min Repos 10 min Cuisson 20 min Total : 45 min 615 g bœuf en lanière (aiguillette de baronne) 19,90€/kg...
Petit gâteau de lapin en marinade aux Côtes de Gascogne Petit gâteau de lapin en marinade aux Côtes de Gascogne Par Les recettes du chef Hubert 11/09/14 11:24 Cuisson : 40 min Désossez les cuisses et les râbles en laissant le moins possible de chair sur les os. Récupérez les chairs dans un gilac. Marquer un fond avec les os et parures + une garniture aromatique, mouillez à l’eau, laissez cuire 40 minutes, puis filtrez au travers...
Cuisses de poulet marinées au lait de coco Cuisses de poulet marinées au lait de coco Par Diet-et-delices 05/09/14 08:07 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Pour 3 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Temps de marinade : au minimum 2 heures Ingrédients : - 3 cuisses de poulet - 1 piment long - 150 ml de lait de coco - 1 gousse d’ail - 2 + 1 cuillères à soupe d’huile […]
Escalopes de poulet marinées au paprika Escalopes de poulet marinées au paprika Par La cuisine et les voyages de Prici 02/09/14 05:00 Une petite recette savoureuse! Merci à Sarah du blog Sucré salé pour cette délicieuse recette. 6 escalopes de poulet 3 ou 4 càs d’huile d’olive 1 càs de paprika 1/2 càc d’origan 1 càc d’herbes de provence de l’ail en poudre sel et poivre Faire mariner les...
Agneau plancha – Côtes d’agneau au curry poêlée de pâtisson Agneau plancha – Côtes d’agneau au curry poêlée de pâtisson Par kaderick en kuizinn 27/08/14 07:00 Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min Cet article Agneau plancha – Côtes d’agneau au curry poêlée de pâtisson est apparu en premier sur Blog recette cuisine - Kaderick en Kuizinn blog de recette bio, saine et plancha. Ce...
Marinade de courgettes Marinade de courgettes Par Les bons restaurants 26/08/14 21:21 Du potager à votre table...les courgettes! Ce légume dont nous profitons en ce moment se marie de l'entrée au dessert pour notre plus grand plaisir! Aujourd'hui, j...
Chermoula / marinade menthe pour poulet Chermoula / marinade menthe pour poulet Par babakitchen 26/08/14 07:30 Source : recette du monde un très chouette blog que je vous invite à consulter si vous ne le connaissez pas encore ! une recette de marinade que nous avons beaucoup appréciée bonhommet et moi, servi ici avec du poulet, la recette d'origine étant avec des...
Marinade mexicaine Marinade mexicaine Par Cook'n'Eat 22/08/14 06:30 Préparation : 5 min Quand on voit les prix des viandes marinées pour barbecue, ça peut faire peur quand on est 5 à la maison !! Alors voici tout simplement une marinade mexicaine, rapide et simple à réaliser. Coût : €€€ Temps de préparation : 5 minutes Temps de repos : 30...
Marinade de loup Marinade de loup Par Les recettes du chef Hubert 21/08/14 10:27 Cette recette exige un poisson de toute première fraîcheur, car il n’est pas cuit, mais mariné et servi froid détaillé en fines tranches. Levez les filets du poisson après l’avoir vidé, puis retirez la peau. Éliminez soigneusement les petites arêtes qui...
Marinades pour brochettes de boeuf et poulet Marinades pour brochettes de boeuf et poulet Par Du piano à l'assiette 20/08/14 09:00 Brochettes de boeuf et poulet Liste des ingrédients 1 - Marinade pour brochettes de boeuf 700g de boeuf 5 càs d'huile d'olive 2 càs de miel 2 càs de soja 1 càc de gingembre 1 càc de coriandre moulu 2 gousses d'ail quelques brins de coriandre 2 tranches...
Ricotta Mustia prend le Maquis {marinade Citron, Marjolaine et Miel d'Arbousier} Ricotta Mustia prend le Maquis {marinade Citron, Marjolaine et Miel d'Arbousier} Par Petite cuillère et charentaises 16/08/14 19:00 En Sardaigne comme ailleurs, la saison de la ricotta ne dure qu'un temps... J'en ai découvert la raison il y a peu et si mi-juillet la traite des brebis n'avait déjà lieu plus qu'une fois par jour, j'imagine ce qu'il en est mi-août. C'est pourquoi j'ai...
Marinade de poulet à la marocaine Marinade de poulet à la marocaine Par La cuisine méditerranéenne 16/08/14 10:43 Chez moi, on n'est pas trop fan du poulet surtout quand c'est pas du poulet fermier, mais depuis que j'ai essayé le poulet mariné à la marocaine je l'ai adopté, et du coup on mange plus souvent du poulet. Personnellement, quand j’achète du poulet je lave...
Sot-l'y-laisse de dinde en marinade créole et quelques prunes à la plancha Sot-l'y-laisse de dinde en marinade créole et quelques prunes à la plancha Par amafacon 15/08/14 15:47 Sot-l'y-laisse de dinde en marinade créole et quelques prunes à la plancha Ingrédients : 3 sot-l'y-laisse de dinde, quelques Reine-claude, 1 citron vert, 2 gousses d'ail, 2 feuilles de laurier, 2 clous de girofle, 1 càc de piment de Cayenne, poivre au moulin,...
Maquereau en marinade créole à la plancha et quelques fèves Maquereau en marinade créole à la plancha et quelques fèves Par amafacon 13/08/14 18:10 Maquereau en marinade créole à la plancha et quelques fèves Ingrédients : 1 maquereau, 1 citron vert, 2 gousse d'ail, 1 feuille de laurier, 1 piment, 1 clou de girofle, poivre noir, gros sel, 1 poignée de fèves La veille faites mariner le maquereau vidé...
Marinade thaïe pour le poulet et le poisson Marinade thaïe pour le poulet et le poisson Par Au Pays des Piments 11/08/14 05:24 Eh eh, il parait que c’est l’été chez vous ! C’est la saison des barbecue ?? Ici, la saison des pluies bat son plein : temps couvert, de la pluie tous les soirs, un taux d’humidité à faire exploser la sonde et des sauts de température importants. Lorsque...
Marinade pour brochettes de boeuf Marinade pour brochettes de boeuf Par Recettes au quotidien 10/08/14 10:41 Nous sommes en pleine saison des barbecues et aujourd'hui j'ai choisi de vous présenter une recette de marinade pour vos…
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