Les Recettes de Persil
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La meilleure recette de persil du moment !
Brandade de morue
Par Cuisiner avec ses 5 sens !
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21/04/13 10:23
Humm cela faisait un moment déjà que je souhaitait manger de la morue....alors quand j'ai vu cette brandade sur le blog de Vanille Bourbon....je n'ai pas hésité !!! Et ma copinaute Valérie de Mes petites recettes préférées.....qu'a-t-elle [...]
Tajine Bed & matecha (oeufs à la tomate)
Par Les saveurs du soleil
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21/05/13 12:10
Voilà un plat des plus faciles (rapide surtout) et des plus connus chez moi au Maroc. Apprécié par tous les marocains toute catégorie confondue! Il est connu aussi pour être le plat "du célibataire endurci". C'est un plat qui me renvoi vers mon enfance...
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Pain Hérisson à l'Ail et à la Mozzarella
Par Cooking Fée Lili
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20/05/13 10:54
Il y a quelques mois, j'ai vu passer sous mon nez une recette très appétissante provenant du blog Cuisinons en couleurs ; le fameux "Cheese & Garlic Bread". Après l'avoir faite à plusieurs reprises pour l' apéro et m'être régalée à chaque fois, je me suis...
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Tarte pommes de terre et chorizo
Par Vie quotidienne de FLaure
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20/05/13 04:30
Bonjour, Une belle tarte consistante avec du goût qui donne un bon repas une salade verte. Tarte pommes de terre et chorizo Ingrédients 6 pers. Préparation 15 min Cuisson 30 min Tps total : 45 min 1 pâte feuilletée 50 ml crème fraîche 0,98€/500 g 30 g parmesan...
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Burgers de boeuf, sauce fromage blanc et persil
Par La cuisine de Doria
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19/05/13 05:00
Ingrédients pour 4 personnes Les burgers 500 gr de boeuf haché 1 oignon finement haché Sel de Guérande Poivre du moulin aux 5 baies 1 oeuf Ciboulette ciselée La sauce 200 gr de fromage blanc fermier 1 gousse d'ail écrasée Sel de Guérande Poivre du moulin...
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Dos de cabillaud en crumble de noix, fondue de poireaux aux raisins de Cyril Lignac
Par Un siphon fon fon...
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17/05/13 07:30
Il y a quelques mois, je découvrais le dos de cabillaud et son crumble de chorizo, vraiment délicieux… Aussi aujourd’hui, je vous propose cette recette de Cyril Lignac, qui associe cette Poursuivre la lecture [...]
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Cuisses de grenouilles sautées à l’ail et au persil
Par Lili's Kook
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16/05/13 08:00
S’il y a bien un plat qui me rappelle des souvenirs, c’est bien celui-ci ! Celui-ci que ma mère préparait, un régal ! Je vais même vous confier un souvenir très particulier : je ne sais pas si nous sommes la seule famille a mangé les cuisses de grenouilles...
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Persil-racine, un légume à ne pas oublier
Par La cuisine de Christophe Certain
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14/05/13 17:30
Le persil-racine ou persil tubéreux est un légume un peu oublié qui revient autour des fêtes sur les étals. Il ressemble au panais mais il est plus petit, et sa saveur est plus fine, rappelant le panais et le céleri-rave. Il est malheureusement assez onéreux,...
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Filet mignon de porc en croûte et ses petits légumes
Par diet-gourmande
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13/05/13 12:54
Pour 2 à 3 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Ingrédients : - 1 filet mignon - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 courgette - 1 poivron rouge - 1 tomate - 1 oignon - 2 branches de persil - 1 cuillère à soupe de...
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Tajine tunisien au persil
Par Cooking Milye
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12/05/13 09:00
Je m'étais dit que j'allais laisser passer quelques temps avant de refaire un Tour en Cuisine, mais finalement l'envie n'en a été que trop forte; c'est pourquoi je suis de nouveau là; pour le Tour en Cuisine N°263. Pour ce tour, Ale du blog ChezAle devait...
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Quenelles de poisson
Par Hum, ça sent bon ...
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12/05/13 02:59
J'aime beaucoup le poisson et je trouve que l'on n'en mange pas assez. Quand la famille est réunie je peux passer du temps en cuisine pour faire un bon repas. J'ai donc fait des quenelles de poisson que j'ai cuit dans une empreinte en silicone, en portion...
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Taboulé (salade de semoule de blé aux tomates, au persil et à la menthe)
Par 1 recette 1 minute
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11/05/13 20:20
Bonjour, aujourd’hui je partage avec vous une recette d’origine libanaise. C’est également une de mes salades favorites de la saison estivale, car elle rafraîchissante et très facile à faire. Merci de votre visite, passez une excellente journée ! Cliquez...
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Pavé de saumon au baie rouge et purée de lentille verte du Puy et gambas caramélisé au sésame, persil et aneth
Par Bistro de Jenna
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11/05/13 19:35
Pavé de saumon au baie rouge et purée de lentille verte du Puy et gambas caramélisé au sésame, persil et aneth --- Pour 3 personnes: 3 pavés de saumon label rouge 9 gambas 250g de lentilles verts du Puy 1 oignon 2 gousse d'ail 3 carottes Beurre et l'huile...
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Pommes de terre nouvelles de provence ail et persil aux st-jacques tomatées
Par Epicétout, la cuisine de dany
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11/05/13 08:00
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -600 g de pommes de terre nouvelles de Provence -300 g de haricots plats -12 noix de St-Jacques -20 g de beurre -8 pétales de tomates confites -1 gousse d’ail -1 petite échalote -2 cuillères à soupe...
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Pommes de Terre Rattes du Touquet Rissolées en Persillade et Ail Grillé
Par La Cuisine des Jours...
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11/05/13 07:00
Le printemps n’est décidément pas décidé à passer aux chaleurs auxquelles nous sommes en droit de nous attendre ! Je vous propose donc un plat emprunt du réconfort de l’hiver avec un ingrédient principal qui lui est parfaitement de saison, la pomme de Terre...
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Crème de navets à la bolognaise
Par Le blog de MagJTCuisine
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11/05/13 07:00
Une recettes de crème de Navet, qui s'adoucit avec la bolognaise... bon, j'ai quelques peu modifié la recette présentée sur CuisineActuelleHorsSérie, mais je n'avais pas de Cuisse de Canard...mais qu'à cela ne tienne, le boeuf s'accomode bien. Ingrédients...
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Menthe - Persil - Romarin - Thym
Par Les carnets de Del
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10/05/13 06:00
On continue avec les herbes, leur mariage et des infos pratiques :) Menthe se marie avec les salades, l'agneau, les fruits et les desserts. La menthe est aussi rafraichissante l'été en infusion, ou réconfortante l'hiver. La menthe peut aussi s'utiliser...
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Tarte aux carottes et au persil
Par Brèvesdegourmandise
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09/05/13 14:02
La flemme du dimanche soir, vous connaissez ? En général, c'est là qu'on a tendance à finir chez l'ami Ronald, au kebab du coin, ou au camion pizza. MAIS si vous avez même la flemme de bouger de chez vous, vous pouvez aussi vous rabattre sur la tarte salée...
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Velouté au persil plat
Par Selon l'humeur... ou l'envie
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09/05/13 09:00
Ingrédients pour 4 personnes : - 2 gros bouquets de persil plat - 1 vieille pomme de terre farineuse - 1 cube de bouillon de volaille - 1 c.s de crème fraîche - Sel et poivre du moulin Préparation de la recette Velouté au persil plat Épluchez la pomme de...
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Salade de Betterave rouge
Par Le blog de MagJTCuisine
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09/05/13 07:00
Une salade de betterave rafraichissante, et pleins de saveurs Ingrédients: - 3 betteraves crues - 1 oignon - Huile d'olive et sésame - Vinaigre balsamique blanc - 1 c à s de Moutarde à l'ancienne - Ciboulette et persil plat - sel et poivre Préparation:...
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Pommes de terre primeur de l'Île de Ré farcies aux calamars sautés au poivre de Sichuan, chips d'épluchures et velouté persil et coriandre : réinventez la pépite qu'ils disaient
Par La Francesa aux fourneaux
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08/05/13 23:55
Réinventez la pomme de terre de l'Île de Ré qu'ils disaient... en teaser du concours pour sublimer l'unique pomme-de-terre insulaire française bénéficiant d'une AOP, la bien nommée pépite réthaise. Si son gabarit invite à pléthore de déclinaisons small...
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