550 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Un siphon fon fon....
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Cappuccino de fraises
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22/05/13 07:20
Je continue à profiter des fraises, la saison est si courte, avec ce dessert vite fait bien fait qui présente l’avantage de pouvoir se préparer à l’avance, l’assemblage express se faisant au Poursuivre la lecture [...]
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Oeufs mollets frits de Cyril Lignac
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20/05/13 07:20
Comme nombre d’entre vous, je n’ai pu résister à réaliser ces œufs mollets frits, popularisés par Cyril Lignac lors de la dernière saison de Top Chef. Au début de mon aventure blogosphérique, Poursuivre la lecture [...]
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Sundae fraises et caramel
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18/05/13 07:30
Oui je sais, les beaux jours sont là, on ressort les tenues légères, les petites jupes et robes d’été, les shorts, les maillots et on se reprend en main en prévision de la plage… Poursuivre la lecture [...]
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Dos de cabillaud en crumble de noix, fondue de poireaux aux raisins de Cyril Lignac
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17/05/13 07:30
Il y a quelques mois, je découvrais le dos de cabillaud et son crumble de chorizo, vraiment délicieux… Aussi aujourd’hui, je vous propose cette recette de Cyril Lignac, qui associe cette Poursuivre la lecture [...]
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Madeleines aux oeufs brouillés
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15/05/13 12:30
Toutes contente d’avoir retrouvé ma bible, Les madeleines salées et sucrées de Sophie, signé Sophie Dudemaine, j’ai craqué pour ces madeleines salées en guise de repas du soir. Elles sont Poursuivre la lecture [...]
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Riz au lait et fraises au caramel
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14/05/13 07:00
J’ai pris mon mal en patience quelques semaines pour ne pas me jeter sur les premières fraises qui m’auraient de toute façon déçue, mais ça y est, c’est chose faite, j’ai enfin procédé Poursuivre la lecture [...]
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Salade de poireaux aux agrumes
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13/05/13 07:20
Comme vous avez pu le constater depuis quelques temps, le rythme de mes publications, et donc de mes consommations sucrées, a augmenté aussi, histoire de faire bonne mesure, les salades fraîches et Poursuivre la lecture [...]
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Crème de coco au tapioca
Par Un siphon fon fon...
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12/05/13 07:30
Je vous propose aujourd’hui une crème de coco trouvée dans un hors-série Cuisine Actuelle, mon magazine chouchou, qui a attiré mon attention par la présence de tapioca, dont j’adore les petites billes translucides. Au petit-déjeuner ou au Poursuivre la...
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Boules coco-noisettes
Par Un siphon fon fon...
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09/05/13 07:30
Je vous propose aujourd’hui une petite gourmandise trouvée sur le site du magazine Cuisine Actuelle. Je sais qu’à la vue, ça ressemble à des truffes mais ça n’en est pas puisque ces boules moelleuses ne contiennent pas la moindre trace de ganache et que...
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Boules coco-noisettes
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09/05/13 07:30
Je vous propose aujourd’hui une petite gourmandise trouvée sur le site du magazine Cuisine Actuelle. Je sais qu’à la vue, ça ressemble à des truffes mais ça n’en est pas puisque ces boules moelleuses ne contiennent pas la moindre trace de ganache et que...
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Duo de spaghetti et courgettes
Par Un siphon fon fon...
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07/05/13 07:30
Que dites-vous de cette assiette de spaghetti que j’ai déniché dans mon hors-série Cuisine Actuelle consacré aux plats uniques ? Des courgettes et des petits pois pour la ligne, des tranches de poitrine fumées pour la gourmandise, de la pistache pour le...
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Duo de spaghetti et courgettes
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07/05/13 07:30
Que dites-vous de cette assiette de spaghetti que j’ai déniché dans mon hors-série Cuisine Actuelle consacré aux plats uniques ? Des courgettes et des petits pois pour la ligne, des tranches de poitrine fumées pour la gourmandise, de la pistache pour le...
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Mois prochain je pars à
Par Un siphon fon fon...
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06/05/13 21:30
Je vous propose un billet sous forme de devinette pour vous annoncer que le mois prochain, j’aurais le plaisir de passer quelques jours dans une ville européenne qui m’est pour l’instant totalement inconnue. Pour vous aiguiller, je vous propose l’une des...
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Mois prochain je pars à
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06/05/13 21:30
Je vous propose un billet sous forme de devinette pour vous annoncer que le mois prochain, j’aurais le plaisir de passer quelques jours dans une ville européenne qui m’est pour l’instant totalement inconnue. Pour vous aiguiller, je vous propose l’une des...
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Tarte au chocolat et fruits de la passion
Par Un siphon fon fon...
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05/05/13 07:30
C’est bientôt la fin de la saison des fruits de la passion, mais après mes tartelettes passion-gingembre meringuées, je n’ai pas pu résister à ces dernières douceurs associant banane, passion et chocolat, le tout sous forme de tartelettes individuelles....
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Tarte au chocolat et fruits de la passion
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05/05/13 07:30
C’est bientôt la fin de la saison des fruits de la passion, mais après mes tartelettes passion-gingembre meringuées, je n’ai pas pu résister à ces dernières douceurs associant banane, passion et chocolat, le tout sous forme de tartelettes individuelles....
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Risotto aux épinards et chèvre frais de Jamie Oliver
Par Un siphon fon fon...
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03/05/13 07:30
Il y a bien longtemps que je n’avais pas confectionné de risotto alors dans la mesure où Vivien Paille avait eu la chouette idée de mettre le riz approprié dans mon colis, ce fut l’occasion rêvée pour renouer avec cette spécialité italienne. Et comme il...
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Risotto aux épinards et chèvre frais de Jamie Oliver
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03/05/13 07:30
Il y a bien longtemps que je n’avais pas confectionné de risotto alors dans la mesure où Vivien Paille avait eu la chouette idée de mettre le riz approprié dans mon colis, ce fut l’occasion rêvée pour renouer avec cette spécialité italienne. Et comme il...
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Avril 2013, le top 5
Par Un siphon fon fon...
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01/05/13 07:30
Comme chaque début de mois, je vous gratifie du classement des 5 recettes que vous avez le plus consultées au cours du mois écoulé. 5 – Gaufres feuilletées au jambon et fromage 4- Nougats au miel 3 – Muffins au citron, framboises et pistaches 2 – Blanquette...
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Avril 2013, le top 5
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01/05/13 07:30
En ce 1er mai, je suis ravie de vous accueilir avec ce nouveau thème . Comme chaque début de mois, je vous gratifie du classement des 5 recettes que vous avez le plus consultées au cours du mois écoulé. 5 – Gaufres feuilletées au jambon et fromage 4- Nougats...
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