Recettes de Un siphon fon fon...

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Côtes de veau à la salsa de mangue Par Un siphon fon fon... 23/05/12 10:20 Très régulièrement, Nini me ravit et me fait saliver devant ses alléchantes réalisations, consultables sur son blog simplement appelé Chef Nini. J’en mets régulièrement de côté, me permettant ainsi de les réaliser au grès des saisons et de mes envies, et... Veau Mangue Oignons Échalote Persil Coriandre Ciboulette Citron vert Ajouter à mon carnet de recettes

Salade façon bo bun crevettes et poulet Par Un siphon fon fon... 20/05/12 07:04 En ce moment, je tire mon inspiration de vos réalisations toutes plus alléchantes et gourmandes les unes que les autres. C’est ainsi que j’ai craqué pour cette salade façon bo bun publiée il y a quelques jours sur le blog J’ai tout mangé le chocolat… En... Salades Vietnam Sucrine Carottes Vermicelles de Riz Citrons Poulet Cacahuetes Ajouter à mon carnet de recettes

Trifle aux fraises Par Un siphon fon fon... 17/05/12 07:03 C’est avec une grande impatience que mon homme et moi attendons chaque année l’arrivée sur les étals des fraises, et cela à un prix raisonnable. Je ne suis donc pas de celles qui me précipite sur les premières barquettes de fraises espagnoles ou marocaines,... Trifles Cuisine vegetarienne Génoise Amande Oeufs Sirop d'agave Petits Suisses Vanille Ajouter à mon carnet de recettes

Côtes de porc marinées au gingembre Par Un siphon fon fon... 14/05/12 07:01 C’est chez Christelle que j’ai découvert cette recette de côtes de porc marinées, délicieusement parfumées et caramélisées… Certes, le temps de la marinade est un peu long, mais ces côtes de porc sont si parfumées que c’est un délice ! Ingrédients pour... Porc Paprika Gingembre Coriandre Citron vert Miel Sauce soja Cuisine Saine Ajouter à mon carnet de recettes

Pavés de saumon minceur aux saveurs asiatiques - ... parce que la plage n'est pas loin Par Un siphon fon fon... 12/05/12 16:10 Toujours à la recherche de plats sains et équilibrés, j’ai préparé des pavés de saumon accompagnés de poireaux cuits à la vapeur, et relevé le tout d’une sauce aux saveurs asiatiques dans laquelle les matières grasses sont limitées au strict minimum. C’était... Saumon Poireaux Citron vert Sauce Nuoc Mam Oignons Gingembre Piment Coriandre Ajouter à mon carnet de recettes

Yakitori de boeuf au fromage Par Un siphon fon fon... 10/05/12 06:51 Il y a quelques jours, Marcia a su me faire envie avec ses brochettes yakitori dont la recette a été publiée sur son blog Marcia’Tack. J’ai donc fidèlement réalisé sa recette d’origine japonaise en y apportant une seule modification, j’ai remplacé le vinaigre... Japon Boeuf Gouda Teriyaki Sauce soja Miel Citron vert Vinaigre Balsamique Ajouter à mon carnet de recettes

Gratin de ravioles au St Marcellin et aux noix Par Un siphon fon fon... 07/05/12 06:55 Aujourd’hui, cette recette est l’occasion de faire un petit clin d’œil au blog Cook with love, à qui j’ai piqué l’idée de ce gratin de ravioles… Je n’ai pas pu résister à l’association de 2 spécialités du Dauphiné : la raviole et le Saint-Marcellin. Ingrédients... Dauphine Cuisine vegetarienne Ravioles Saint-marcellin Noix Gratins Ajouter à mon carnet de recettes

Crumble de courgettes aux 2 saumons Par Un siphon fon fon... 06/05/12 15:53 Je ne sais pas vous mais moi, avec les beaux jours qui arrivent, je suis tiraillée entre l’entretien de ma ligne et ma gourmandise. C’set donc avec le plus grand plaisir que j’ai réalisé ce crumble qui allie courgettes et saumon histoire de me satisfaire... Crumble Courgettes Saumon Oignons Basilic Vin blanc Saumon fumé Farine Complete Ajouter à mon carnet de recettes

Pavés de saumon laqués aux oignons Par Un siphon fon fon... 04/05/12 07:00 Je m’étais déjà essayée aux pavés de saumon laqué cet hiver et ça nous avait bien plu. Alors j’ai remis ça en les accompagnant de pâtes fraîches et d’oignon fondu… avec succès. Ingrédients pour 4 personnes : - 4 pavés de saumon - 1 gousse d’ail - 2 oignons... Saumon Ail Oignons Sauce soja Ciboulette Cuisine Saine Ajouter à mon carnet de recettes

Avril, le top 5 Par Un siphon fon fon... 02/05/12 07:00 Voyons voir quelles recettes ont retenu votre attention et attiré votre curiosité au cours de ce mois d’avril… 5 – Vous avez salivé devant mes verrines de betterave au chèvre frais 4 – Avec la saison des asperges qui bat son plein, mon saumon aux asperges... Ajouter à mon carnet de recettes

Tapas d’asperge au Serrano gratiné Par Un siphon fon fon... 01/05/12 07:12 Cette semaine, j’ai totalement craqué pour cette recette de tapas publiée chez Dis Maman, on mange quoi ? à l’occasion de sasemaine espagnole. Cette recette de tapas d’asperges m’est immédiatement apparue comme une alternative gourmande aux éternelles asperges... Tapas Espagne Cuisine vegetarienne Asperges Jambon Cru Fromage de Brebis Ajouter à mon carnet de recettes

Purée vitelotte Par Un siphon fon fon... 28/04/12 07:11 Lors du dernier passage chez mes parents, ma mère s’est débarrassée de pommes de terre vitelottes dont elle ne savait que faire et me les a confiées. Ca tombait bien car ça faisait un moment que j’avais envie d’essayer ces pommes de terre à la couleur étonnante…... Vitelotte Purée Cuisine vegetarienne Pomme de terre Beurre Lait Emmental Noix de muscade Ajouter à mon carnet de recettes

Chaussons de pélardon au bacon Par Un siphon fon fon... 25/04/12 07:06 Encore une recette tout droit issue de mon Cuisine Actuelle, un hors-série de l’année 2010 que j’ai refeuilleté récemment… Contrairement à la majorité des recettes auxquelles j’essaie de vous habituer, celle-ci n’est ni saine ni équilibrée, mais franchement,... Pate a Pizza Pélardon Bacons Chaussons Ajouter à mon carnet de recettes

Riz au lait aux épices Par Un siphon fon fon... 23/04/12 07:05 Aujourd’hui, je me suis laissée tenter par un riz au lait publiée il y a quelques temps déjà par Ciorane sur son blog La cuisine de Quat’sous. La recette originale de ce riz au lait aux épices m’a séduite par l’association d’épices et par l’absence de sucre…... Riz au Lait Cuisine vegetarienne Riz Rond Lait Cardamome Clous de Girofle Cannelle Gingembre Ajouter à mon carnet de recettes

Saumon poêlé aux asperges Par Un siphon fon fon... 20/04/12 07:16 Du saumon, quelques asperges, des tagliatelles fraîches, … le tout arrosé d’un jus à l’orange… voilà ce que je vous propose aujourd’hui pour constituer un repas sain, équilibré, et agréablement parfumé. Ingrédients pour 4 personnes : - 4 pavés de saumon... Saumon Asperges Persil Orange Cuisine Saine Ajouter à mon carnet de recettes

Boeuf Stroganov Par Un siphon fon fon... 17/04/12 08:30 Après la Thaïlande, c’est en Russie que je suis allée chercher l’inspiration avec ce boeuf Stroganov préparé en un rien de temps, mais qui, servit avec des tagliatelles fraîches par exemple, ravira le plus grand monde ! Ingrédients pour 4 personnes : -700... Russie Boeuf Stroganov Boeuf Champignons de Paris Poivrons Concentre de Tomate Fond de Veau Moutarde Ajouter à mon carnet de recettes

Cake aux noix, roquefort et haricots Par Un siphon fon fon... 15/04/12 09:07 Les cakes salés… mon homme en est friand, alors cette fois je me suis essayé à une association noix et roquefort qui me semblait bien sympathique… Ingrédients : - 200 g de haricots verts - 80 g de cerneaux de noix - 100 g de roquefort - 1 sachet de levure... Cake Sale Cuisine vegetarienne Haricots Verts Noix Roquefort Oeufs Farine Semi Complete Vin blanc Ajouter à mon carnet de recettes

Mijoté de poulet au curry à la thaï Par Un siphon fon fon... 13/04/12 09:40 Il m’est impossible de résister à la coriandre et au citron vert, alors associé au lait de coco, cette recette promettait une sauce pleine de saveurs exotiques et gourmandes, rappelant la Thaïlande… qui nous ont bel et bien régalés. Ingrédients pour 4 personnes... Thailande Poulet Tomates Oignons Carottes Citron vert Lait de Coco Coriandre Ajouter à mon carnet de recettes

Gratin de macaroni au parmesan Par Un siphon fon fon... 12/04/12 14:00 En matière de gratin de pâtes, je réalisais jusqu’à présent exclusivement le gratin de macaroni de ma maman, que j’adorais accompagner de la saucisse au mètre (je sais, la saucisse au mètre n’est pas vendue dans toutes les régions) du boucher. Et puis j’ai... Gratins Pâtes Macaroni Tomates Creme Liquide Parmesan Chapelure Persil Ajouter à mon carnet de recettes

Salade d’avocat et suprêmes d’orange Par Un siphon fon fon... 10/04/12 18:35 C’est dans la cuisine de La petite popotte d’Audrey que j’ai immédiatement flashé sur cette salade fraîche et vitaminée qui m’a semblée parfaite pour un repas du soir sain et équilibré. Ingrédients pour 4 personnes : - 2 avocats - 4 oranges non traitées... Salades Orange Avocat Ajouter à mon carnet de recettes

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