Les Recettes de Lapin
399 recettes de lapin sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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La meilleure recette de lapin du moment !
Lapin à la moutarde de ma maman
Par Kriket's fooding
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15/04/12 09:00
Il y a des plats comme ça qui nous rappellent les dîners en famille et les bons souvenirs... C'est le cas, en ce qui me concerne, du lapin à la moutarde et j'avoue que jusqu'à présent je n'en mangeais que lorsque ma maman en faisait. Mais maintenant que...
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Lapin en gelée
Par cuisine-ophelie
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25/05/12 07:57
Voici une façon différente de manger le lapin. Un peu marre en fait du lapin à la moutarde ou à la sauce citronnée. En fouinant un peu sur le web, je suis tombée sur du lapin en gelée et ça a fait tilt. Donc comme j’élève mes lapins et que je les conditionne...
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Feuilleté de Mousseline de Lapin, Sauce au Porto Pour Culino versions
Par Miechambo Cuisine
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24/05/12 17:22
Le thème choisi ce mois-ci par est : Feuilletés et Chaussons en version salée. Un thème que j'aime beaucoup. En effet je fais souvent ce genre de préparations et j'en ai même quelques unes qui attendent patiemment d'être éditées sur le blog. Au tirage au...
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Lapin a la biere
Par Ô Miam Miam de Soso
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24/05/12 16:03
A la maison nous mangeons très rarement du lapin. Et quand l'ocassion se présente ( comme semaine dernière ou le soleil n'était pas au rendez-vous) nous aimons qu'il soit gourmand. Pour cette recette improvisée, j'ai opté pour une cuisson mijoteuse, mais...
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Filet de lapin aux carottes et à l'orange
Par Les Délices de Mimm
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24/05/12 08:30
Voici un petit plat préparé en un rien de temps mais qui donne de jolies assiettes bien colorées. J’ai servi ces filets de lapin avec du riz basmati. INGREDIENTS : 2 personnes 4 filets de lapin 4-5 carottes 1 orange pressée 1 citron pressé 2 càs de sucre...
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Râble de lapin farci,
Par lesplatsdepat
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21/05/12 16:41
Râble de lapin farci, moutardé aux graines de sésame, panais et topinambours crémeux au thym, jus corsé J’ai voulu testé un râble de lapin désossé, farci aux topinambours, j’ai donc désossé mon premier râble en suivant l’os avec la pointe du couteau, la...
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Lapin sauce poulette ( Tour n° 103 )
Par La cuisine gourmande
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20/05/12 06:37
Bonjour j'ai un super beau lapin entier qui attend dans mon frigo et cette fois-c j'ai envie d'un ...
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Lapin aux accents du midi
Par Les Gourmandises de Mamoune
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19/05/12 09:04
Les beaux jours arrivent si si, le soleil est là, pas encore très chaud mais cela donne envie de cuisiner les légumes du midi. Ici le lapin est cuit avec les légumes traditionnels de la ratatouille, oignons, poivrons, aubergines, courgettes et tomates se...
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Cuisses de lapin à l'indienne
Par cuisine d'Afrique
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19/05/12 08:17
Aujourd'hui, c'est mon mari qui cuisine. Il nous a préparé des cuisses de lapin à l'indienne. Pour cette recette de lapin à l'indienne, il a utilisé du fromage blanc à 0 % de matière grasse, de l'ail, du gingembre, de la coriandre, de la noix de cajou et...
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Lapin
Par Lucia saveurs légères et gourmandes
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16/05/12 08:02
Foie de lapin grillés en salade L apin à la moutarde et aux légumes Lapin grillé au barbecue Lapin sauté à la niçoise
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Lapin confit aux figues
Par Dans mon assiette
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13/05/12 16:58
Un plat de lapin en sucré - salé à déguster accompagné de boulgour par exemple. pour 4 personnes : 2 cuisses de lapin confit (clic !) 8 figues séchées 25cl de vin blanc sec 4 petits échalotes 1 noix de beurre sel, poivre La veille, faire gonfler les figues...
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Lapin au Chorizo
Par Délices de Flo
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13/05/12 08:00
Bonjour, pour ce dimanche la recette du lapin au chorizo qui accompagne la jardinière de légumes de mémé Yvette. C'est un mariage qui fonctione très bien et qui à plû à toute la famille. A vos tabliers ! Pour 4 personnes : - 4 râbles de lapin - 200 g de...
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Rable de lapin , en ragoût , aux olives
Par Le blog de pistounette
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12/05/12 13:23
Je passe beaucoup de temps au téléphone avec mon amie Muriel , ex collègue de boulot . Nous sommes à 300kms l une de l autre , mais ça papotte et ça papotte dur , tous les jours ( et on en manque pas un ) Ce matin , alors que je faisais rôtir un rable de...
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Rillettes de lapin
Par Cuisine maison
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12/05/12 04:10
Rillettes de lapin Rillettes de lapin, recette de rillettes de lapin maison. Recette rillette de lapin facile à réaliser, elle surprendra vos amis. Rillettes de lapin sans apport de graisse, vous pourrez si vous le souhaiter ne pas rajouter la graisse d’oie...
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Lapin en gibelotte
Par Croc-gourmand
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11/05/12 09:00
"La gourmandise commence quand on n'a plus faim" 1 lapin 100 g de lardons 125 g de champignons de Paris 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de Maïzena 3 oignons 2 verres de vin blanc sec bouquet garni Dans une cocotte, faire dorer...
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Tajiine de lapin tandoori
Par les cookies de berny
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11/05/12 09:00
Mercredi j'ai trouvé un lapin dans mon frigo (non il n'arrive pas tout seul!!! c'est mon homme qui le ramène de chez sa mère) mais c'est toujours la surprise quand j'ouvre mon frigo alors il faut trouvé une recette que je n'ai pas encore faite qui change...
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Grenailles de l'île de Ré et Filet de lapin et pieds bleus
Par douce cuisine dans les nuages
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11/05/12 07:26
Voici une dernière recette avec des pommes de terre nouvelles de l'île de Ré, promis après je vous laisse tranquille : j'ai épuisé mon stock . pour 2 personnes: -1 râble de lapin -300g de grenailles -200g de pieds bleus -25 cl de crème fraîche liquide -3...
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Rognons de lapin, blinis et vinaigrette à l'alliaire
Par La triperie
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09/05/12 19:39
Blinis aux rognons de lapin, sauce vinaigrette à l’alliaire. Alliaria petiolata. L'alliaire, très commune dans la campagne, se trouve le plus souvent dans les lieux ombragés : lisières des bois, le long des haies. De la famille du chou (Brassicacé), cette...
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Lapin miel, thym et cidre
Par La popotte à lolo
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07/05/12 08:14
Source : vie pratique gourmand Pour 6 personnes: Préparation: - 1 beau lapin fermier coupé en morceaux - 2 cuil. à soupe d'huile d'olive - 1 bouteille de cidre (75 cl) - 4 cuil. à soupe de miel Lune de Miel - 2 cuil. à soupe de thym frais - sel; poivre...
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Lapin aux oignons et tomates
Par Les Cocottes Moelleuses
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06/05/12 10:05
Voici une recette facile et ensoleillée en attendant que l'été arrive, elle fera un délicieux plat principal accompagnée tout simplement de pâtes ou de riz suivant vos préférences... Difficulté : * Coût : ** Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson...
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Lapin mijoté aux champignons
Par la cuisine a titine
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06/05/12 09:11
Ingrédients : (pour 4 à 6 personnes) - 1 lapin en morceaux - 200g de champignons de Paris - 200g de pleurotes - 200g de cèpes - 200g de girolles - 4 échalotes - 1 gousse d’ail - 1 cuillère à soupe de farine - 20cl de vin blanc sec - 40cl de fond de veau...
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