Les Recettes de Lapin

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La meilleure recette de lapin du moment !

Lapin sauce crémeuse à la Moutarde Lapin sauce crémeuse à la Moutarde Par 12/11/14 11:48 Un petit lapin à la moutarde c'est très bon (pour ceux qui aime le lapin bien sur !! ) Mais cette recette est vraiment trop bonne , la sauce est superbement Crémeuse au goût de Moutarde (évidement ) et très parfumé en Herbes.. Un vrai [...]
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Râble de lapin au sirop d'érable Râble de lapin au sirop d'érable Par amafacon 26/01/15 10:28 Râble de lapin au sirop d'érable Ingrédients : 1/2 lapin, 2 càs de sirop d'érable, 2 càs de sauce soja, sel. Pommes de terre Massez légèrement le lapin à l'huile d'olive, déposez-le dans un plat à four. Arrosez-le de sirop d'érable et de sauce soja. Salez...
Lapin au curry et lait de coco Lapin au curry et lait de coco Par lespetitesrecettesdecaline 26/01/15 09:52 Difficulté : Facile Préparation : 10 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de lapin ou 1 lapin entier 1 oignons 1 cuil à café d'ail séchées " ici " 2 cuil à café de curry " ici " 1 brique de lait de coco " ici " 1 cuilà soupe...
Lapin à la bièrre Lapin à la bièrre Par mes recettes et passions en couleurs 25/01/15 16:51 Publié par Nathalie DESMET Envoyer par e-mail BlogThis! Partager sur Twitter Partager sur Facebook Partager sur Pinterest Libellés : bièrre, lapin Aucun commentaire: Enregistrer un commentaire Article plus ancien Accueil Inscription à : Publier les commentaires...
Lapin au chorizo Lapin au chorizo Par Cuisine simple et facile 25/01/15 07:00 Une jolie façon de cuisiner le lapin. J'avais repérer cette recette dans le fameux magasine "Maxi cuisine" et rien qu'en lisant la recette j'en salivais. Le résultat à été la hauteur de mes espérances, on s'est simplement régalé. Ingrédients : 6 morceaux...
Lapin à la moutarde au four Lapin à la moutarde au four Par Cook'n'Eat 24/01/15 04:00 Une recette de z'Homme en cuisine, dès fois je vous jure un homme en cuisine ça fait peur, un carnage après lui, y en a par tout, ça sort tout, ne fait pas au fur et à mesure, vous laisse une tonne de vaisselle, la faïence sale, et avec tout ça, vous êtes...
Lapin aux champignons et au mascarpone Lapin aux champignons et au mascarpone Par Papillon en cuisine 23/01/15 18:07 Ingrédients : - 1 lapin en morceaux - 400g de champignons de Paris - 25cl de vin blanc - 2 càs de moutarde - 250 g de mascarpone - 1 càs de Maïzena - Huile d'olive, sel, poivre, oignon, ail Préparation : Faire dorer les morceaux de lapin dans une cocotte...
Terrine de lapin aux noisettes Terrine de lapin aux noisettes Par Un siphon fon fon... 23/01/15 06:30 Préparation : 30 min - Cuisson : 2h La recette publiée aujourd’hui est un énoooooooorme clin d’œil à ma maman ! En effet, lors de mon dernier déménagement, elle avait préparé cette terrine pour que nous puissions la partager Poursuivre la lecture [...]
Lapin chasseur Lapin chasseur Par Cuisine maison 19/01/15 10:05 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h Recette: Lapin chasseur Résumé: Recette lapin chasseur, une recette traditionnelle au vin blanc, nous l’avons mangé avec des pâtes fraiches. J’ai pu avoir un lapin d’un voisin qui les élève pour les manger. Ils sont généreux, bien en chair. En plus cette...
Lapin à la moutarde Lapin à la moutarde Par My Name Is Or 19/01/15 00:26 Voilà une recette hyper simple pour faire votre lapin ; vous allez voir que c'est très rapide et super bon :) Tout d'abord, voici les ingrédients : 1 lapin (frais ou décongelé) 25 cl de crème fraîche 4 cuillère à soupe de moutarde des herbes de Provence...
Lapin au citron et au parmesan Lapin au citron et au parmesan Par Méline en cuisine 18/01/15 21:24 Me voici de retour après presque deux semaines de silence… Silence et abattement, suite aux horreurs des jours passés… Tenir mon blog me paraissait bien futile face au chagrin qui m’envahissait. Je n’ai pas les mots pour parler de ce que j’ai ressenti après...
Boulets à la liégeoise, ou boulets sauce lapin - Belgique Boulets à la liégeoise, ou boulets sauce lapin - Belgique Par Crumbles et Cassonade 18/01/15 20:28 Après vous avoir parlé du fameux sirop de poires et de pommes des environs de Liège, passons à la pratique et à la dégustation! Une des recettes les plus réputées à cuisiner avec ce sirop est celle des boulets à la liégeoise, ou boulets sauce lapin, recette...
Lapin au vin blanc et à la moutarde Lapin au vin blanc et à la moutarde Par Nanie cuisine 18/01/15 17:07 Un classique ! Voici une version de ce doux plat d'hiver... Préparation : 20 minutes Cuisson : 2 heures Pour 8 personnes : 1 lapin entier, découpé en morceaux 1 gros oignon (ou 2 petits) 50 cl de vin blanc sec 1 grande boîte de champignons émincés 8 à 10...
Lapin au citron § parmesan Lapin au citron § parmesan Par c'est pas d'la tarte 16/01/15 17:11 Source : ricardo cuisine INGREDIENTS : 4 cuisses de lapin (ou râbles), 4 grosses échalotes, 2 gousses d'ail , 1 citron non traité, 1 cube de bouillon de volaille, 2 cc de câpres, croûtes de parmesan, ciboulette, huile d'olive, sel et poivre. RECETTE [...]
Lapin à la moutarde - Chaque étape en photo Lapin à la moutarde - Chaque étape en photo Par Passion culinaire 16/01/15 13:02 Préparation : 10 min - Cuisson : 50 min Des cuisses ou morceaux de lapin badigeonnés de moutarde, crème fraîche et herbes de Provence avant d'être enfournés.
Lapin a l'Asiatique Sur Son Riz Moelleux Aux Epices Lapin a l'Asiatique Sur Son Riz Moelleux Aux Epices Par La Salsa des Fourchettes 16/01/15 08:00 Préparation : 15 min Sur une erreur de casting, les choses peuvent parfois devenir très intéressantes ... J'avais envie de volaille mais j'ai décongelé du lapin ... Pfff ! Bon, je me suis dit, tant pis, je le ferai en sauce, on aime bien saucer, nous, à la maison .... Et finalement,...
Cuisses de lapin au parmesan Cuisses de lapin au parmesan Par amafacon 14/01/15 10:15 Cuisses de lapin au parmesan Ingrédients : 1 arrière de lapin, 2 gousses d'ail, 100 g de Parmigiano reggiano AOP (francisé en parmesan), sel. Badigeonnez les cuisses de lapin d'huile d'olive et piquez-les de gousses d'ail (comme pour un gigot). Salez. Posez...
Lapin à la flamande Lapin à la flamande Par par pure gourmandise 14/01/15 08:49 Ingrédients: pour 4 personnes 1 lapin (ou 4 cuisses) beurre 1 grosse échalote 1 trait de cognac sel, poivre 750ml de bière 500ml de vin rouge 2 branches d'estragon 12 pruneaux 1 éclat d'ail 200 ml de crème Préparation: Dorer la viande [...]
Boulets sauce Lapin Boulets sauce Lapin Par Les Crocs du Loupinet 11/01/15 09:31 Cette recette traditionnelle belge de la province de Liège se compose de très grosses boulettes de viande hachée et de la sauce sucrée salée de Madame LAPIN à base d'oignons et du fameux sirop de Liège. Lire la suite »
Lapin à la moutarde et aux champignons des bois Lapin à la moutarde et aux champignons des bois Par La cuisine de Doria 11/01/15 05:00 Un très bon lapin, une bonne sauce, quoi demander de plus... Ingrédients pour 4 personnes 1 lapin coupé en morceaux 1 kg de champignons des bois 1 bouteille vin blanc Sauvignon 3 cs de moutarde 1 petit pot de créme fraîche légère 3 échalotes 2 gousses d'ail...
Lapin à l'orange Lapin à l'orange Par Cook'n'Eat 11/01/15 03:00 Voici une recette de lapin sucré salé, avec de vraies couleurs vives bien naturelles. Une recette simple et économique, qui fera plaisir à toute la famille Coût : €€€ Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : 4 morceaux...

Le Lapin

La chair du lapin est très appréciée pour son goût, sa texture et sa blancheur. Le lapin se prépare généralement en civet, en pâté ou rôti. La recette de lapin la plus connue est sans doute celle du lapin chasseur (carottes, oignons, champignons, thym et vin blanc), mais il existe de nombreuses autres recettes traditionnelles : le lapin au cidre, au vin rouge, à la moutarde, aux pruneaux...

Le Royaume du Lapin

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