Les Recettes de Lapin et Pruneaux

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Lapin aux pruneaux Lapin aux pruneaux Par Ilovefoods 22/03/14 15:55 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h Voici encore une recette de toujours, le lapin aux pruneaux. J'ai en vie aujourd'hui de faire un petit détour du côté des plats en sauce qui ont comblé ma gourmandise d'enfant. Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heures Marinade : 12 heures Pour 6 personnes...
Lapin aux pruneaux Lapin aux pruneaux Par La Chaumière de Charo 18/03/14 21:09 Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Cette recette est rapide, faite en autocuiseur. Pour 4 personnes. Préparation : 30 minutes. Cuisson : 60 minutes INGREDIENTS 4 cuisses de lapin, 250 grammes de pruneaux entiers, 250 grammes de champignons de Paris, 200 grammes de lardon, 2 carottes, 1 oignon...
Lapin aux pruneaux et au vin rouge Lapin aux pruneaux et au vin rouge Par Aux papilles 10/03/14 06:30 C'est le plat principal que j'ai servi lors de mon repas d'anniversaire. D'ailleurs, vu la marmite que j'avais préparé, j'avais espéré m'en garder un petit pour un repas au travail ben non les 3,5 kg de lapin sont partis !!!!! Ingrédients pour dix personnes...
Lapin au cidre fermier, et pruneaux Lapin au cidre fermier, et pruneaux Par Ma cuisine et Vous 11/02/14 09:03 Préparation : 15 minutes Cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 cuisses de lapin 1 oignon 1 bouquet garni 1 gousse d'ail 25 cl d'eau 15 cl de cidre fermier 3 cs d'huile d'olive 1 petit sachet de pruneaux dénoyautés sel, poivre Préparation...
Lapin mariné aux pruneaux Lapin mariné aux pruneaux Par L'art d'accompagner les restes 04/02/14 17:00 Une recette ……….. grande classique, qui embaume la cuisine… :!!!!!!!!!!!! Une cuisine de grand-mère !!!!!!!!!!!!!!! Pour 6 ou 8 personnes : Marinage : la veille Préparation 15 mn Cuisson environ 1 h Ingrédients : 1 lapin en morceau 250 gr de petits oignons...
Lapin aux pruneaux Lapin aux pruneaux Par Papillon en cuisine 19/01/14 11:55 Lapin aux pruneaux (recette réalisée avec le multicuiseur Philips) Ingrédients: 1 demi - lapin découpé 1 oignon émincé 10 à 12 pruneaux dénoyautés 1 doseur de vin blanc (15cl) 1 doseur de lardons fumés (100g) 2 càs d'huile d'olive Sel et poivre. Préparation:...
Lapin au cidre et aux pruneaux Lapin au cidre et aux pruneaux Par La cuisine d'ici et d'ISCA 04/12/13 07:00 Je n'apprécie guère le sucré-salé et cette recette fait figure d'exception. Pour autant, elle a fait ses preuves, je la réalise régulièrement depuis 25 ans. Pour 5 personnes 1 lapin d'1,5 kg 1 oignon 1 cs d'huile d'olive 150g de pruneaux 1 cs de farine...
Lapin aux Pruneaux Lapin aux Pruneaux Par La Cuisine de Bernard 25/11/13 11:11 Cela fait longtemps que je voulais cuisiner du lapin sur mon blog de cuisine. C'est chose faite avec ce lapin aux pruneaux à la sauce ultra savoureuse et onctueuse ! Cela me rappelle des souvenirs d'enfance. Je n'en avais pas mangé depuis des siècles !!...
Lapin aux pruneaux Lapin aux pruneaux Par La soupe à la citrouille 20/11/13 11:55 Préparation : 35 min - Cuisson : 1h Lapin aux pruneaux L'automne est maintenant bien installé et le thermomètre chute de jour en jour. Le temps est venu de ressortir les cocottes en fonte et de préparer des petits plats mijotés. J'aime beaucoup cuisiner le lapin et cette recette est de loin...
Lapin au cidre et aux pruneaux Lapin au cidre et aux pruneaux Par La Fourmi Elé 25/10/13 09:08 Devinez ce que le facteur m’a livré tout récemment ? 3 belles bouteilles de cidre qui m’ont été offertes par Marine de l’agence Kingcom. Le cidre nous rappelle invariablement le souvenir de vacances dans quelques escales bretonnes ou normandes mais se trouve...
Cocotte de lapin aux pruneaux Cocotte de lapin aux pruneaux Par Lolo et sa Tambouille 15/10/13 04:50 Cet article Cocotte de lapin aux pruneaux est apparu en premier sur %%BLOG Je vous avais déjà proposé une recette similaire ici, mais adorant cette alliance de saveurs, en voici une nouvelle version… Une cocotte de lapin aux pruneaux, un sucré-salé fondant...
Lapin aux pruneaux Lapin aux pruneaux Par Cuisine Campagne 11/10/13 18:10 Lapin aux pruneaux Cuisine de tous les jours Préparation : 15min - Cuisson : 1h Plat Un classique, mais allez savoir pourquoi, nous n'en mangeons que très rarement, une voir deux fois l'an. De plus, sans le faire exprès, puisque ce n'était pas prévu, nous...
Lapin aux pruneaux Lapin aux pruneaux Par Grain de Sel et Gourmandise 11/10/13 09:35 Préparation : 15 min - Cuisson : 1h Un classique, mais allez savoir pourquoi, nous n'en mangeons que très rarement, une voir deux fois l'an...
Lapin au Cognac et aux Pruneaux Lapin au Cognac et aux Pruneaux Par Grelinette et Cassolettes 24/09/13 07:24 C'est une recette façon grand mère qui est bien sûr à son optimum si on utilise un bon lapin fermier. Pour ma part je ne fais pas mon shopping liste en main, j'achète en fonction des produits que je trouve. Et cette fois ce sont les lapins fermiers qui...
Lapin aux pruneaux et citron confit Lapin aux pruneaux et citron confit Par douce cuisine dans les nuages 21/09/13 10:48 Lapin, pruneaux et citron confit : j'aime bien cette association ! Là, J'ai utilisé des râles de lapin . Ils cuisent plus vite que les cuisses. Cela fait un plat rapide à réaliser pour ceux ou celles qui n'ont pas trop de temps pour 4 personnes - 2 râbles...
Lapin aux pruneaux moelleux Lapin aux pruneaux moelleux Par LeS PeTiTs PlAtS d'EmA 27/05/13 18:49 Ingrédients : - 1 lapin coupé en morceaux - 1 oignon - 200 g de lardons - 6 petites carottes - une vingtaine d’oignons grelots - 2 capsules de cœur de fond de veau - 60 cl d’eau - 2 c à s de farine - Beurre - Huile d’olive - Sel, poivre - Sucre - 200 g...
Lapin aux pruneaux Lapin aux pruneaux Par Les bons restaurants 23/05/13 09:42 Le pruneau est obtenu à partir de prunes séchées et il a l'avantage de se conserver longtemps. Le champion est très riche en potassium et en magnésium. Il ...
Lapin aux pruneaux, thé vert et romarin Lapin aux pruneaux, thé vert et romarin Par Plaisirs et Gourmandises d'Oser 29/04/13 08:24 J’ai la chance d’avoir un voisin qui a une toute petite production de lapins pour sa famille et ses voisins qui en veulent. Je devait lui acheter quelques bébés afin d’avoir ma propre production de lapins, mais comme j’aurai bientôt des poussins et que...
Lapin grand-mère aux pruneaux Lapin grand-mère aux pruneaux Par Saveurs et Cuisine 18/04/13 08:39 Bonjour tout le monde aujourd'hui, un plat traditionnel de nos grand-mères que vous connaissais certainement, avec ce délicieux lapin mijoté aux pruneaux et que je vous propose pour commencer ce jeudi plus ou moins ensoleillé ... [...]
Lapin aux pruneaux, lardons, oignons et vin blanc Lapin aux pruneaux, lardons, oignons et vin blanc Par C secrets gourmands! 16/04/13 06:35 Un plat plein de saveurs, simplissime et qui cuit tout seul, parfait! Le lapin est une viande peu grasse (nickel!) qui change du poulet (très bien) mais qui a plein de petits os, à savoir... Niveau: facile Pour 6 personnes Ingrédients : 1 lapin coupé en...
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Le Lapin

La chair du lapin est très appréciée pour son goût, sa texture et sa blancheur. Le lapin se prépare généralement en civet, en pâté ou rôti. La recette de lapin la plus connue est sans doute celle du lapin chasseur (carottes, oignons, champignons, thym et vin blanc), mais il existe de nombreuses autres recettes traditionnelles : le lapin au cidre, au vin rouge, à la moutarde, aux pruneaux...

Le Royaume du Lapin

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