Les Recettes de Lapin et Pâté

19 recettes de lapin et pâté sont référencées sur Recettes de Cuisine.
Vous aimez les recettes de lapin et pâté ? Dites le avec des "J'aime" et +1 ! :-)

Merci !

Voir toutes les recettes de lapin ou toutes les recettes de pâté.

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de lapin et pâté pour la lire sur le blog de son auteur.

Pâté de lapin aux noisettes Pâté de lapin aux noisettes Par Maman Tambouille ! 08/10/14 17:25 Voici un délicieux pâté de lapin aux noisettes que nous avons adoré. Je préviens de suite les puristes qu'il ne s'agit pas d'un pâté réalisé dans les règles de l'art où l'on utilise tous les morceaux du lapin, foie, gésiers ... tout simplement car cela...
Terrine de pâté de lapin Terrine de pâté de lapin Par Desserts et Pâtisseries de Nathou & Co 27/08/14 11:04 Ingrédients : Lapin d'un kilogramme, 1 kilogramme de poitrine de porc (lard), crépine, barde de lard, feuilles de laurier, une branche de thym, estragon, 2 échalotes, persil, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, gros sel de Guerande, 1 cuillère à café de...
Tuto lapin de pâques en pate a sucre Tuto lapin de pâques en pate a sucre Par Les recettes d'Alicia 22/04/14 09:00 Http://recettesfaciles.over-blog.net/tuto-mr-patate-pate-a-sucre-toy-story http://recettesfaciles.over-blog.net/tuto-poussins
Brioche lapin / façonnage lapin pour pâte levée (Pâques) Brioche lapin / façonnage lapin pour pâte levée (Pâques) Par La Cuisine de Malou 16/04/14 13:41 Voici une idée sympa pour arranger une recette classique à la sauce de Pâques. Ces brioches sont assez simples à réaliser, cela nécessite juste plus de temps pour le façonnage. Et le résultat est vraiment mignon je trouve. C’est une bonne alternative au...
Pâté de lapin de tante Lulu Pâté de lapin de tante Lulu Par Comme un goût de revenez-y 05/12/13 11:55 Voici une recette à l'ancienne, un souvenir de ma chère tante Lulu, elle nous préparait bien souvent son fameux pâté de lapin, on l'adorait tous, et on avait même le droit de se resservir plusieurs fois tellement il était bon... Alors en mémoire à ma tante...
Pâté de Lapin (La Recette de Bernadette) Pâté de Lapin (La Recette de Bernadette) Par Dans la Cuisine de Françoise 04/11/13 19:21 Depuis de nombreuses années maintenant, je me régale de la Terrine de Lapin de Bernadette ... Et cela fait également un certain nombre d'années, que je souhaitais, que Bernadette partage Sa Recette avec moi ... Et bien voilà qui est chose faite, ce week...
Pâté de lapin Pâté de lapin Par Aux délices de Géraldine. 24/07/13 10:26 Préparation : 1h - Cuisson : 1h Voici une recette que j'ai déjà fait plusieurs fois et dont on ne se lasse pas à la maison, je l'avais trouvé sur le site 750 g, ce n'est pas une recette très compliquée, mais c'est une longue préparation et si comme moi vous décidez de désosser vôtre lapin...
Pâté de lapin en morceaux Pâté de lapin en morceaux Par Les recettes de Fraizy 09/04/13 06:57 C'est un pâté que faisait régulièrement mon grand père et qui reste chez moi un grand classique. Je sais que certaines personnes ne mangent de pas de lapin et je comprends très bien. Ingrédients : - 1 lapin coupé en morceaux - 200 à 300 g de lard gras -...
Pâté de Pâques à la sauce lapin Pâté de Pâques à la sauce lapin Par par pure gourmandise 01/04/13 11:12 Ingrédients: 300g de chair de saucisse 200g de veau haché 200g de filet de canard haché 130g de jambon haché 1 bouquet de ciboulette 1 petit bouquet de persil 6 brins de thym frais 2 cuillères à soupe de grains de coriandre concassés 2 [...]
Pâté de lapin en bocaux Pâté de lapin en bocaux Par La Cuisine de Cathy 27/02/13 06:00 Un beau lapin fermier trouvé au marché et une promotion sur la viande de porc et c’est parti pour la réalisation du pâté de lapin en bocaux. Ainsi préparés, les bocaux stérilisés se conservent à l’abri de la lumière, pourront être offerts ou seront dégustés...
Pâté de lapin aux pruneaux et noisettes Pâté de lapin aux pruneaux et noisettes Par Cuisin'délice 18/01/13 16:23 A partir de ma base de pâté de lapin nature, j'ai voulu tester une variante, rajoût de noisettes et pruneaux dans ma chair à pâté...ok faut aimer le sucré-salé! Si tel est le cas, vous devriez apprécier...avec une belle et bonne tranche de pain frais !...
Pâté de lapin aux cranberries maison Pâté de lapin aux cranberries maison Par la cuisine de Lirilou 05/11/12 08:25 Les prises d'initiative chez les adolescents sont parfois longues à venir et inespérées et particulièrement chez les garçons et en matière de cuisine... quoi que.... En tout état de cause, lorsque Richard, mon pré-adolescent de presque 13 ans (hi hi hi,...
Pâté de foies de lapin Pâté de foies de lapin Par La triperie 22/11/11 20:02 Même à l’ISPC à Liège je n’avais pas trouvé de foies delapin. Aussi lorsque j’en ai vu au petit Delhaize de Marche en Famenne, lepetit ravier a directement pris le chemin de mon panier. J’adore le foie, avec la tête ce sont mes deux morceauxpréférés dans...
Pâté de lapin au couteau Pâté de lapin au couteau Par A la casserole ! 13/10/11 14:36 J'ai choisi d'oublier certains composants des recettes traditionnelles : hachage fin, alcools, barde ou crépine, fonds, épices trop puissantes... Tout ce qui pourrait masquer la fine saveur du lapin. Cela donne un pâté rustique mais goûtu, différent des...
Pâté de foies de lapin Pâté de foies de lapin Par un demi siècle de recettes 12/08/11 20:44 Même à l’ISPC à Liège je n’avais pas trouvé de foies de lapin. Aussi lorsque j’en ai vu au petit Delhaize de Marche en Famenne, le petit ravier a directement pris le chemin de mon panier. J’adore le foie, avec la tête ce sont mes deux morceaux préférés...
Pâté maison au lapin et pistaches Pâté maison au lapin et pistaches Par Toquée de cuisine 09/06/11 22:15 Attention, cette recette est une tuerie! Non sans blague, c'est vraiment trop bon, en gros je suis allée voir mon boucher en lui disant que je voulais faire un pâté au lapin, et qu'il me fallait du lapin desossé et de l'échine, et zou il m'a donné 2/3 astuces,...
Pâté de lapin hummm trop bon Pâté de lapin hummm trop bon Par Chez Sandra il y a .... 17/06/10 10:26 Me voilà de retour !! Un grand merci pour vos petits messages, mais pas d’inquiétude rien de grave j’ai juste était overbookée je passais mon temps libre à coudre les costumes pour la fête d’école tu coup j’ai dû mettre mon blog entre parenthèses le temps...
Pâté au Lapin en Terrine Pâté au Lapin en Terrine Par Recettes Simples 21/04/09 08:44 Ingrédients : 1 Lapin 250g de Chair à saucisse 1 Gousse d'ail Thym, laurier Persil 1/2 verre de Vin blanc Huile d'olive Barde de lard Gelée en poudre Préparation : - Couper les cuisses du lapin et les conserver pour une autre recette ;-) - Désosser le reste...
Pâté de Lapin en croûte Pâté de Lapin en croûte Par Recettes Simples 04/02/05 18:23 Ingrédients : Un Lapin entier 2 rouleaux de Pâte brisée Thym Laurier Persil Une échalote Huile Sel, poivre Armagnac 1 Oeuf Vin blanc Préparation : Désosser complètement le lapin avec un couteau bien aiguisé. Puis découper la viande en lamelles. Préparer...

Le Lapin

La chair du lapin est très appréciée pour son goût, sa texture et sa blancheur. Le lapin se prépare généralement en civet, en pâté ou rôti. La recette de lapin la plus connue est sans doute celle du lapin chasseur (carottes, oignons, champignons, thym et vin blanc), mais il existe de nombreuses autres recettes traditionnelles : le lapin au cidre, au vin rouge, à la moutarde, aux pruneaux...

Le Royaume du Lapin

Se connecter

Connectez-vous sur Recettes de Cuisine pour enregistrer vos recettes préférées dans votre carnet de recettes.

Se connecter avec Facebook :

Ou utilisez votre compte sur Recettes de Cuisine :

Nom d'utilisateur :

Mot de passe


Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir et partager des recettes avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés de cuisine.

Inscrivez votre blog !

Si vous publiez des recettes originales sur votre blog et si vous souhaitez qu'elles soient référencées sur Recettes de Cuisine, proposez votre blog !