Les Recettes de Cidre

690 recettes de cidre sont référencées sur Recettes de Cuisine.
Vous aimez les recettes de cidre ? Dites le avec des "J'aime" et +1 ! :-)

Merci !

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de cidre pour la lire sur le blog de son auteur.

La meilleure recette de cidre du moment !

Sauté de veau au cidre Sauté de veau au cidre Par 22/10/14 07:00 Pour les 3 ans de son blog "Marie cuisine pour 6" , cette dernière propose de cuisiner une recette avec un produit breton : le cidre s'imposait. J'ai servi cette blanquette de veau avec des tagliatelles, une poêlée d'épinards frais et des polkas en dessert....
- votez pour ajouter à votre carnet
#20 Sauté de veau au cidre et aux morilles, fleur de pomme de terre #20 Sauté de veau au cidre et aux morilles, fleur de pomme de terre Par Gourmandiseries 20/12/14 08:30 Je dois vous faire une confidence : Je suis un peu effrayée par les autocuiseurs. Oui, ça peut faire rire… mais le système sous-pression, ça ne m’a jamais mise à l’aise. Même si j’imagine qu’ils ont fait des centaines et des milliers de tests en faisant...
Noix de Saint-Jacques au cidre Noix de Saint-Jacques au cidre Par Saveurs et Cuisine 18/12/14 04:29 Coucou tout le monde J'ai un super bon cidre "artisanal" au frais et des noix de Saint-Jacques avec corail au réfrigérateur, j'adore! et j'avais dans l'idée de les faire pour une entrée chaude avec une petite note de normandie. Je vous [...]
Galettes de crabe et aïoli à la lime avec mesclun et vinaigrette au cidre Galettes de crabe et aïoli à la lime avec mesclun et vinaigrette au cidre Par La table en fête 17/12/14 18:58 C'est vraiment très bon, on prépare les galettes à l'avance sans les passer dans la panure, on les met au frigo jusqu'au moment de les faire cuire.j'avais gardé cette recette de la revue Je Cuisine mais j'ai dû improviser car il manquait des ingrédients,...
Cuisse de canard à l’orange et au cidre Cuisse de canard à l’orange et au cidre Par Tangerine Zest 17/12/14 15:37 Après vous avoir proposé des cassolettes de poisson en guise de plat, cette fois-ci, je m’oriente sur une cuisse… The post Cuisse de canard à l’orange et au cidre appeared first on Tangerine Zest.
Magrets de canard sauce au cidre, tombée de chou blanc et pommes caramélisées Magrets de canard sauce au cidre, tombée de chou blanc et pommes caramélisées Par Ô my goût 16/12/14 10:27 Bonjour, la saison des fêtes approche à grands pas et je vous propose une recette de magret sauce au cidre qui devrait vous régaler les papilles. Pour la cuisson démarrage à froid, je me suis inspirée de différentes vidéos vues … Lire la suite →
Pommes Reinettes rôties au cidre doux et pain d’épices, sucre vergeoise Pommes Reinettes rôties au cidre doux et pain d’épices, sucre vergeoise Par Les recettes du chef Hubert 16/12/14 09:18 Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min Préchauffez le four à 180 °C ( th. 6 ). Lavez et épépinez les pommes au vide-pomme sans les peler, élargissez un peu les bords à la cuillère pour pouvoir les garnir. Introduisez dans chaque pomme une demi tranche de pain d’épices émietté. Disposez les fruits...
Pintade a l'Orange et Au Cidre Pintade a l'Orange et Au Cidre Par La Salsa des Fourchettes 15/12/14 08:00 Si vous cherchez des cuisses moelleuses (enfin, celles d'une pintade !!!), arrêtez-vous ... c'est là ! Inspiration : Yummy Magazine n°20 Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 4 cuisses de pintade / 4 oranges / 4 carottes / 25 cl de cidre...
Cuisses de dinde à la Normande Cuisses de dinde à la Normande Par Un dîner en Provence 15/12/14 06:30 Coucou tout le monde, J'espère que vous avez passé un bon week-end. Peut être est ce la dernière ligne droite au boulot pour certain(e)s d'entre vous et le rythme s'accélère avant Noël, alors pour vous donner encore quelques idées, je vous propose aujourd'hui...
Risotto au potimarron, cidre, coppa et noix Risotto au potimarron, cidre, coppa et noix Par Le Monde à ma table 14/12/14 20:27 Voila un plat réconfortant en ces froides journées d'hiver ! Le potimarron apporte une belle couleur à ce risotto qui pour une fois a été cuit avec du cidre au lieu du traditionnel vin blanc. Le goût est plus subtil et le résultat se mari bien avec la coppa....
Échappée bulles dans le Perche {découverte autour du cidre} Échappée bulles dans le Perche {découverte autour du cidre} Par Turbigo Gourmandises 14/12/14 18:45 Je vous invite à une balade dans le Perche où je me suis rendue pour visiter une cidrerie. Cette journée de découverte autour du cidre a démarrée par un tour dans le verger de Nathalie et Dominique Plessis, dont la cidrerie traditionnelle est située au...
Côte de porc, sauce au cidre et pommes poêlées, une recette de Trish Deseine Côte de porc, sauce au cidre et pommes poêlées, une recette de Trish Deseine Par Les tentations culinaires de Clémence 14/12/14 05:20 Il y a quelques semaines, j'ai découvert une nouvelle collection de livres créés par la célèbre Trish Deseine avec Cent Mille Milliards et Alternatives et les produits de La grande épicerie, un des symboles de la gastronomie française pour beaucoup d'étrangers....
Côte de porc, sauce au cidre et pommes poêlées, une recette de Trish Deseine Côte de porc, sauce au cidre et pommes poêlées, une recette de Trish Deseine Par Les tentations culinaires de Clémence 14/12/14 05:20 Il y a quelques semaines, j'ai découvert une nouvelle collection de livres créée par la célèbre Trish Deseine avec Cent Mille Milliards et Alternatives et les produits de La grande épicerie, un des symboles de la gastronomie française pour beaucoup d'étrangers....
Entrée ou plat : Coques au cidre Entrée ou plat : Coques au cidre Par Terre et Mar 11/12/14 20:53 Cette fois, on associe les coques et le cidre... On sert les coques avec des tranches de baguette toastée et beurrée... un délice au goût délicieusement iodé. Recette extraite du magazine "Cuisine d'ici" qui a consacré un article à la Bretagne et à ses...
Poulet au cidre Poulet au cidre Par Boîte à délices 10/12/14 07:21 Je vous propose un plat que je fais régulièrement et que je n'avais pas encore publié. Il s'agit du poulet au cidre. Pour ce plat, je prends des cuisses de poulet, mais on peut le réaliser avec un poulet entier aussi. Ingrédients (4 personnes) : 4 cuisses...
Cidre chaud à l'orange et aux épices Cidre chaud à l'orange et aux épices Par s comme soeurs et saveurs 08/12/14 13:31 Ca sent Noël et ses marchés!! L'an passé, j'ai goûté ce doux breuvage au marché de Noël de Montbéliard et me suis promis d'en refaire à la maison. Plus doux et léger que le vin chaud, ce cidre aux senteurs de pomme et d'épices accompagnera merveilleusement...
Cidre chaud aux épices, on attend le Père Noël le pied ferme avec la Bataillefood #18 Cidre chaud aux épices, on attend le Père Noël le pied ferme avec la Bataillefood #18 Par Encore une lichette 03/12/14 18:00 Pour le moment, l'Esprit de Noël ne m'a pas encore touchée. J'y vais doucement. J'ai encore envie de profiter des bienfaits de l'automne. Je ne suis pas sûre d'être prête pour l'orgie finale. Rien qu'à l'idée du marathon culinaire qui m'attend, j'ai envie...
Filet de dinde au cidre & fruits secs accompagné d'un écrasé de céleri Filet de dinde au cidre & fruits secs accompagné d'un écrasé de céleri Par au gré de mes envies gourmandes... 03/12/14 07:01 Source : "Un gars, un chef" sur RTBF Pour 2 gourmands : • 400 g de filet de dinde • 30 cl de cidre • 100 à 120 g de fruits secs "figues, pruneaux, abricots" • 1 gousse d'ail • 1 échalote • 1 c. à c. de 4 épices • 1 c. à s. de miel liquide • 2 c. à s. de...
Filets de pintade à la choucroute, aux pommes et aux châtaignes, sauce au cidre Filets de pintade à la choucroute, aux pommes et aux châtaignes, sauce au cidre Par Les Vagabondages de Vi@ne 02/12/14 09:32 Le froid arrive...... Heureusement, pour se consoler, on a aussi les plats qui vont avec !!! Ingrédients pour 4 vagabonds : 4 filets de pintade - 600 g de choucroute crue - 200 g de lardons fumés - 1 oignon - 2 feuilles de laurier - 1 cuillère à café de...
Lapin au cidre et aux pommes Lapin au cidre et aux pommes Par Turbigo Gourmandises 01/12/14 07:30 Une recette réalisée il y a déjà quelques temps mais qui était restée dans mes tiroirs : un lapin au cidre et aux pommes fruits fondantes, franchement délicieux. Je ne cuisine pas souvent cette viande, même si je l’apprécie beaucoup. C’est M. Turbigo qui...
Cidre épicé Cidre épicé Par ohmacuisine 29/11/14 07:20 Ce que j'aime avec ce froid ce sont les boissons confort de l'hiver : vin chaud , lait de poule , irish coffee et voilà le petit dernier le cidre chaud épicé ! Une recette du mag Zeste. Ingrédients pour 4 à 6 prs : 1 litre de cidre doux 4 sachet de thé...

Se connecter

Connectez-vous sur Recettes de Cuisine pour enregistrer vos recettes préférées dans votre carnet de recettes.

Se connecter avec Facebook :

Ou utilisez votre compte sur Recettes de Cuisine :

Nom d'utilisateur :

Mot de passe


Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir et partager des recettes avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés de cuisine.

Inscrivez votre blog !

Si vous publiez des recettes originales sur votre blog et si vous souhaitez qu'elles soient référencées sur Recettes de Cuisine, proposez votre blog !