Les Recettes de Rôti

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Rôti de veau à la Forestière Rôti de veau à la Forestière Par 24/01/14 19:54 Le veau est la viande que je préfère, car elle est tendre et moelleuse et grâce à Comme à la... Continue reading » Préparation : 30 min - Cuisson : 1h
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Rôti de Magrets de Canard au Foie Gras et Abricots Rôti de Magrets de Canard au Foie Gras et Abricots Par mes recettes et autres 18/04/14 07:00 Un p'tit magret festif … Pâques approchant .... Ingrédients : 2 magrets de canard 150g de foie gras de canard 150g d'abricots secs 5 baies, sel Quadrillez la peau de vos magrets avec un couteau. Disposez un magret côté peau sur votre plan de travail. Assaisonnez...
Rôti de veau à la sauge et aux légumes d’été Rôti de veau à la sauge et aux légumes d’été Par Figue et Sardine 18/04/14 06:20 Pour 6 personnes : 1,2 kg de noix de veau / 1 poignée de feuilles de sauge fraîche et 4 branches / 1 tête d’ail / 6 pommes de terre nouvelles / 1 poivron rouge / 1 poivron vert /1aubergine / 1 courgette / 2 oignons nouveaux / 25 cl de vin blanc / sel et...
Artichauts rôtis aux noisettes et  parmesan Artichauts rôtis aux noisettes et parmesan Par Healthy food 17/04/14 22:36 Quand je vous dis que j'adore le blog de ma chère Paupiette masquée...j'y ai encore découvert une superbe recette d'artichauts rôtis aux amandes ! J'ai remplacé les amandes par des noisettes concassées et du parmesan... Ingrédients pour 2 personnes : -...
Rôti de porc fumé en cocotte, aux pruneaux et aux amandes Rôti de porc fumé en cocotte, aux pruneaux et aux amandes Par Le Book Gourmand 17/04/14 18:15 Je vous fais partager un classique de ma cuisine : le rôti de porc fumé, saumuré On adore le rôti de porc fumé mais on n'arrive pas toujours à en trouver (Leclerc parfois) . Je l'associe souvent avec des fruits secs ou de la tomate Cette fois-ci, je l'ai...
Poulet rôti Poulet rôti Par duduaufourneau 17/04/14 08:12 Une recette trouvé sur le blog de Chef nini. Cette marinade est vraiment délicieuse. On s'est régalé !!! Pour 4 personnes: -1 poulet -2 càs de vinaigre balsamique -1 càc de miel -1 càs de sauce soja -1 càs d'huile d'olive [...]
Glorieux poulet de Cornouailles rôti Glorieux poulet de Cornouailles rôti Par 180 degrés 17/04/14 01:17 Doré, peau croustillante et chair bien juteuse: le poulet entier idéal est, selon plusieurs chefs, presque aussi élusif que l'amour parfait. La raison? La poitrine cuit plus rapidement que les cuisses, qui sont aussi plus grasses. Certaines méthodes de...
Roti de porc à la moutarde et au miel Roti de porc à la moutarde et au miel Par La Cuisine d'Angelle 17/04/14 00:26 La semaine dernière ma copinaute Lolo publiait cette recette que j'ai aussitot noté sachant qu'elle serait vite testée. Une petite touche qui apporte un grand plus à un simple roti de porc. L'alliance de la moutarde et du miel apporte la touche d'originalité,...
Faux rôti orloff tomates/mozzarella Faux rôti orloff tomates/mozzarella Par c'est pas d'la tarte 16/04/14 07:38 Ingrédients : 1 rôti de porc, 2 boules de mozzarella, 2 grosses tomates, 150 g de champignons de Paris frais, un filet d'huile d'olive, 5 cl de bouillon de volaille, sel et poivre. Recette : Préchauffer le four à 180°. Trancher le rôti aux 3/4 de sa [...]
Rôti au jambon en croûte de tomate♫ Rôti au jambon en croûte de tomate♫ Par Sucette violette 16/04/14 01:20 C'est trop bon ce rôti! Il y'a dabord eu celui en croute de pesto(pas un rôti de jambon) alors quand j'ai vu croûte de tomate je savais que j'allais me régaler! Je me suis régalée,avec une sauce bien crémeuse comme je les aimes ;) Moi j'ai servis avec des...
Porc Char Siu, Rôti à la Cantonaise (Chine) Porc Char Siu, Rôti à la Cantonaise (Chine) Par Bleu Combava 15/04/14 04:11 Vous le savez déjà, la cuisine asiatique j'adore! Je vous ai déjà proposé quelques recettes, notamment de Chine (mais pas que!). Vous souvenez vous de mon poulet-aux-champignons-shiitaké, celui à la sauce-hoisin ou encore le poulet-au-tamarin ?J'ai pensé...
Artichauts rôtis aux amandes (sans huile) Artichauts rôtis aux amandes (sans huile) Par La Paupiette Masquée 14/04/14 12:33 Et c’est parti mon Kiki pour des recettes d’été, Ingrédients pour 2 personnes : - 2 artichauts nouveaux (petits) - 1 gousse d’ail - 2 cuillères à soupe d’amandes effilées - 2 cuillères à soupe de chapelure - 1 cuillère à … Continuer la lecture →
Rôti de porc flageolets Rôti de porc flageolets Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 14/04/14 09:22 INGRÉDIENTS pour 4 personnes 1 rôti de porc environ 1 kg ( échine ou filet ) 2 échalotes émincées 3 càs d'huile d'olive 1 càc rase de fond de veau 1 grosse boîte de flageolets 1/4 de litre de lait 1 litre d'eau sel poivre 5 baies herbes de provence 1 gousse...
Quiche poulet rôti, champignons à la béchamel Quiche poulet rôti, champignons à la béchamel Par Les Délices de Letiss 14/04/14 07:30 - Une quiche parfaite pour un dimanche soir pour terminer le poulet du repas dominical. Un délice avec des champignons de l’ail du persil et surtout, une sauce béchamel pour une gourmandise absolu! Servi avec une petite salade, de quoi se régaler non? J’ai...
Rôti de dinde moutarde,soja et miel Rôti de dinde moutarde,soja et miel Par Une débutante en cuisine! 14/04/14 07:00 Bonjour! Une recette qui n'a rien de compliqué, et qui enchantera la tablée... 1 rôti de dinde ficelé d'environ 800g 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail 1 cs de coriandre hachée 1 cs de jus de citron 1 cs de sauce soja 2 cs de moutarde 1cc de miel 2 cs d'huile...
Roti de porc au miel et a la biere Roti de porc au miel et a la biere Par Petites Gourmandises 13/04/14 12:55 Un repas vite préparé ,pour un résultat surprenant .La viande est moelleuse et la sauce est savoureuse. ingrédients: 1 rôti de porc 33 cl de bière 2 c à soupe de moutarde 2 c à soupe de miel 1 oignon thym,sel, poivre 1 c à café de maizena huile olive Dans...
Rôti de boeuf bio au nougat Rôti de boeuf bio au nougat Par La tendresse en cuisine 13/04/14 10:00 Ce magnifique rôti de bœuf bio m’a été gentiment offert par la société Bio-Culture qui vend en ligne de la viande bio mais aussi des produits laitiers bio et des... Read The Rest →
Salade de poulet et d'ananas rôti au miel soja Salade de poulet et d'ananas rôti au miel soja Par Gourmand & Gourmet 11/04/14 13:10 INGRÉDIENTS Salade iceberg roquette ( si disponible) 1 concombre des tomates cerises rouges et jaunes ( pour la couleur surtout) 300g d’escalope de poulet 5 tranches d'ananas en sirops estragon, sel poivre moutarde forte, miel, soja, huile d'olive RECETTE...
Rôti de porc aux patates jaunes Rôti de porc aux patates jaunes Par Les plats cuisinés de Esther B 11/04/14 12:18 J'avoue que c'est mon meilleur rôti de porc à vie!! Ça faisait longtemps que je voulais essayer ce rôti de Ricardo (encore!) mais c'est la quantité de beurre qui me faisait peur un peu... Mais bon quand même qu'on prend quelques calories de plus, néanmoins...
Tagliatelle aux gambas, fenouil rôti et à l’orange Tagliatelle aux gambas, fenouil rôti et à l’orange Par Epices & moi 11/04/14 08:28 Et si nous terminions la semaine sur une note salée .. ? Une note qui n’est pas des plus colorées, nous sommes d’accord. Tant pis, il faudra s’en contenter … Mais ce que je vous promets, c’est du soleil dans les saveurs ! Et puis, du soleil partout puisqu’il...
Rôti de porc à la moutarde & au miel Rôti de porc à la moutarde & au miel Par Lolo et sa Tambouille 11/04/14 04:50 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h30 Cet article Rôti de porc à la moutarde & au miel est apparu en premier sur %%BLOG Un rôti de porc à la moutarde & au miel, qui devrait même séduire les non amateurs de sucré salé… Le miel se fait en effet très discret, et l’on prendra grand plaisir à déguster...

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