Les Recettes de Rôti

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La meilleure recette de rôti du moment !

Potimarron rôti et farci Potimarron rôti et farci Par 06/11/14 12:43 J'adore tous les cucurbitacées. Voici donc une nouvelle recette. Pour 2 personnes. Préparation :15 minutes. Cuisson : 1 heure. INGREDIENTS 1 potimarron, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 1 courgette, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 75 grammes de gruyère... Préparation : 15 min - Cuisson : 1h
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Pain de seigle d'Eric Kayser et soupe de légumes rôtis Pain de seigle d'Eric Kayser et soupe de légumes rôtis Par MelleBanane's Cuisine 25/11/14 09:00 Petit à petit je teste les pains du Larousse des pains d'Eric Kaiser et cette fois mon choix s'est porté sur le pain de seigle. Je me suis dit qu'avant les fêtes c'était une bonne idée de vous le proposer comme ça vous pourriez faire votre propre pain de...
Poulet farci façon rôti Poulet farci façon rôti Par nani's kitchen 25/11/14 05:30 Voilà une recette réalisée par Monsieur qui nous a régalé ! Une façon différente, originale de présenter le poulet. La viande est moelleuse, juteuse mmmmmmmmmm :) Pour le ficelage rendez-vous ici. Pour la technique de la découpe allez ici je … Lire la suite...
Légumes Rôtis à la Bière Légumes Rôtis à la Bière Par Le Miam de Ninou 24/11/14 16:51 Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min J'avais comme une envie de légumes racines ...Pour changer des carottes vichy et des patates sautées, je vous propose aujourd'hui de préparer des légumes rôtis au four et arrosés à la bière ... un vrai régal qui pourra aussi bien accompagner votre viande...
Rôti de dinde, sauce aux clémentines Rôti de dinde, sauce aux clémentines Par Shukarcooking 24/11/14 11:06 1 rôti de dinde 8 fines tranches de poitrine demi-sel 600 g de clémentines 1 citron 25 cl de Porto 20 cl de bouillon de volaille 1 càc de paprika huile d’olive sel, Chauffer le four à 220°. Retirer la ficelle du rôti et enrouler le rôti avec les tranches...
Rôti de veau, gâteau potiron, patate douce, jus aux cèpes et lard fumé Rôti de veau, gâteau potiron, patate douce, jus aux cèpes et lard fumé Par La table de Michette 24/11/14 07:57 Ce matin j'avais décidé de réaliser une recette toute simple et comme souvent au fur et à mesure j'ai extrapolé. Elle vous demandera un peu de... Lire la suite... Article original rédigé par Michette et publié sur La table de Michette Reproduction interdite...
Salade de chou romanesco rôti aux pistaches et aux notes asiatiques Salade de chou romanesco rôti aux pistaches et aux notes asiatiques Par Les Papilles Estomaquées 23/11/14 18:10 “ Ça y est les choux romanesco du jardin ont envie de se faire cueillir. La première cueillette de l’automne associée à une chouette idée de salade à base de chou-fleur rôti puisée chez Chocolat et Zucchini… encore une fois … Continuer la lecture → The...
Roti de porc Farci aux champignons Roti de porc Farci aux champignons Par CoOkyCoOking 23/11/14 17:00 Ingrédients: 1 rôti de porc 600g de champignon de Paris 1 poivron (de votre choix) 1 gros oignon 2 gousses d'ail 2 c à s d'huile d'olive 1 c à s de persil 1 c à s de thym 2 cubes de volailles 10cl de vin rouge 30cl d'eau Sel, poivre Dans une poêle, faites...
Poulet rôti piquant à l'asiatique Poulet rôti piquant à l'asiatique Par A Prendre Sans Faim 23/11/14 14:30 Une nouvelle façon de préparer le poulet rôti pour les week-ends ou les soirs où vous n'avez pas le temps. Personnellement, chez nous on adore ça car le poulet n'a jamais le même goût en fonction des recettes et quoi de plus réconfortant que de l'accompagner...
Courge [texas indian ou butternut], pommes de terre, céleri-rave et fenouil rôtis aux gésiers de canards confits Courge [texas indian ou butternut], pommes de terre, céleri-rave et fenouil rôtis aux gésiers de canards confits Par Les Papilles Estomaquées 22/11/14 18:00 “ Chouette, j’ai découvert une nouvelle variété de courge, la ‘Texas indian’. Je l’ai dégustée, pour la première fois chez Vincent et Marion, rôtie avec des pommes de terres sous un poulet fermier amoureusement farci. Cette courge fait partie de la … Continuer...
Poulet Rôti Farci sous Peau aux Saveurs de la Réunion Poulet Rôti Farci sous Peau aux Saveurs de la Réunion Par Bleu Combava 22/11/14 03:00 Gingembre, Curcuma, combava...Si vous souhaitez redonnez du peps à vos volailles rôties au four, je vous conseille de les farcir sous peau, c'est à dire d'insérer une farce de votre choix entre sa peau et sa chair. Rien d'inabordable dans cette technique,...
Rôti de porc au pommeau de Normandie Rôti de porc au pommeau de Normandie Par Une normande en cuisine 21/11/14 16:01 Aujourd'hui, je vous propose cette recette simple et tellement gourmande, elle a été très appréciée par toute ma petite famille !!!Le pommeau apporte beaucoup de moelleux et de douceur à la viande, un régal !!J'ai découvert cette recette sur le ravissant...
Poulet rôti, marinade au sirop d'érable, moutarde et curry Poulet rôti, marinade au sirop d'érable, moutarde et curry Par Cuisine et Couleurs 21/11/14 14:01 Cette recette est là pour honorer le thème du mois de novembre sur Culino-Versions C'est Jackie qui est la marraine de cette édition, c'est tout naturellement qu'elle a choisi de nous faire travailler avec des produits du Québec, pays cher à son coeur [...]
Poulet rôti et sa garniture de carottes et de châtaignes Poulet rôti et sa garniture de carottes et de châtaignes Par Le JourNal de CoOky! 21/11/14 10:37 Je reviens d'une jolie promenade dans la vallée du Tarn où j'ai ramassé des châtaignes. Pour ce soir, j'avais prévu un poulet rôti au roaster avec un accompagnement de pommes de terre et de carottes (sauvées de la potée marine d'hier soir), bref un bon...
Pâtes au potimarron rôti aux 4 épices Pâtes au potimarron rôti aux 4 épices Par JuJuBe en Cuisine 20/11/14 16:13 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Recette de pâtes au potimarron rôti aux herbes de Provence et aux 4 épices (pain d'épices). Facile et rapide à réaliser, c'est un plat savoureux à partager en famille.
Soupe retour de salon du blog culinaire #7 - Fourme d'Ambert, potimarron et patate douce rôtis Soupe retour de salon du blog culinaire #7 - Fourme d'Ambert, potimarron et patate douce rôtis Par Sécotine fait sa maligne 20/11/14 15:16 Alors voilà, le salon du blog culinaire #7, c'est fini. Snifff ... Imagine. Un week-end entier autour de la cuisine au lycée hotelier et à l'abbaye de Soissons, des démonstrations animées par des bloggueurs ou des professionnels, des battles, un pique-nique...
Rôtis de porc mariné au rhum et au citron vert #ça réchauffe Rôtis de porc mariné au rhum et au citron vert #ça réchauffe Par midi cuisine 20/11/14 10:01 Un plat convivial à partager en famille qui ainsi mariné va faire twister vos assiettes. Pour 6 personnes 1 rôtis de porc dans le filet d'1 kg 10 cl de rhum blanc le jus de 2 citrons vert 1 gousse d'ail 2 feuilles de laurier 4 échalotes 10 cl de crème fraîche...
Roti de porc à la Fourme d’Ambert Roti de porc à la Fourme d’Ambert Par Sevencuisine 19/11/14 21:53 Je rentre du salon du blog culinaire avec de la Fourme d’Ambert, un rôti de porc dans le frigo …. Un rôti de porc façon orloff mais avec de la Fourme d’Ambert ?! Allez pourquoi pas , je tente… Ingrédients: 1 kg de rôti de porc dans le filet ou dans l’échine...
Potimarron rôti au four Potimarron rôti au four Par La p'tite cuisine de Pauline 19/11/14 18:58 Une recette toute simple mais vraiment très gourmande. Un accompagnement original pour servir avec de la viande ou du poisson. Ingrédients pour 4 personnes 1 petit potimarron 10 gousses d’ail 2 cuill. à soupe d’huile fleur de sel thym Préparation : Préchauffer...
Musquée de Provence et patidou rôti, gratinés aux lardons et croûtons Musquée de Provence et patidou rôti, gratinés aux lardons et croûtons Par Les Papilles Estomaquées 19/11/14 18:00 “ Une modification à ma recette provençale fétiche de gratin de courge butternut provençal. Cette fois-ci avec de la musquée de Provence qui est plus fade au goût que la butternut. J’ai donc opté pour un croustillant plus goûteux aux … Continuer la lecture...
Rôti de bœuf au poivre vert Rôti de bœuf au poivre vert Par A Prendre Sans Faim 19/11/14 10:52 Une recette toute simple et pourtant si appréciée qu'elle peut tout à fait être servi lors d'un repas avec des invités. Cliquez ici pour la recette »

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