Les Recettes de Rôti et Rôti de Porc

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Roti de porc en cocotte à la moutarde Roti de porc en cocotte à la moutarde Par La cuisine de Poupoulel 02/03/15 09:00 Bonjour, aujourd'hui je vous présente un rôti de porc en cocotte à la moutarde. J'ai trouvé cette recette sur le site 750g. J'ai accompagné cette viande de tagliatelle maison (recette en cliquant dessus). J'ai bien apprécié ceux rôti, car la viande est...
Rôti de porc cul noir, en barde de Chorizo Rôti de porc cul noir, en barde de Chorizo Par Chefbeau 27/02/15 19:00 Le porc cul noir, une race de cochon à l’origine ibérique, dont les principaux lieux de production en France sont le Limousin et le Périgord. Une race inintéressante pour ceux qui aiment la bonne viande car sa faible croissance fait … Lire la suite →
Rôti de porc aux pommes Rôti de porc aux pommes Par Cook'n'Eat 27/02/15 05:00 Un délicieux rôti alliant sucré salé dans la plus grande douceur des pommes Coût : €€€ Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 1 heure Ingrédients : 1 rôti de porc de 1.2 kg environ 8 pommes 3 oignons 3 brins de romarin 100 grammes de beurre...
Roti de porc au bacon et gruyere Roti de porc au bacon et gruyere Par Petites Gourmandises 23/02/15 12:21 Quoi de plus simple et de plus triste qu'une tranche de rôti de porc,alors pour apporter votre petite touche de cuisinière sans trop de complication, je vous propose ce rôti plein de gourmandise. ingrédients: 1 rôti de porc de 800 g tranches de bacon tranches...
Rôti de porc pancetta/fromage façon orloff Rôti de porc pancetta/fromage façon orloff Par c'est pas d'la tarte 20/02/15 15:00 INGREDIENTS : 1 rôti de porc (840 g) des tranches de pancetta des tranchettes de fromage fondu "croque-monsieur" 1 bouillon cube un bouquet garni RECETTE : Couper le rôti de porc en tranches mais sans aller jusqu'au bout. Dans chaque incision [...]
Rôti de porc cuit au lait Rôti de porc cuit au lait Par CUISINE FUN 19/02/15 12:09 Préparation : 25 min - Cuisson : 1h Préparation 25 minutes Cuisson 1 heure Pour 6 personnes 1,2 kg de rôti de porc en filet 6 échalotes 3 gousses d’ail 2 brins de romarin 2 feuilles de laurier 50 cl de lait 1/2 tablette de bouillon de volaille 2 CAC de moutarde forte huile d’olive 25 g de...
Rôti de porc farci aux pommes et au romarin Rôti de porc farci aux pommes et au romarin Par CUISINE FUN 17/02/15 12:09 Préparation : 30 min - Cuisson : 55 min Préparation 30 minutes Cuisson 55 minutes Pour 6 personnes 1,2 kg de rôti de porc dans l’échine 2 pommes reinettes 200 g de pruneaux dénoyautés 1 oignon 2 brins de romarin 2 CAS d’huile 1 CAS de vinaigre de cidre 25 g de beurre sel, poivre moulu Chauffez...
Rôti de porc à la bière Rôti de porc à la bière Par Lolan à table 17/02/15 10:54 Hier, c'était rôti de porc... mais cuisiné à la bière et aux champignons... j'ai du rajouter un peu de sucre en fin de cuisson, la sauce me paraissait trop amère... sinon c'était une bonne variante pour cuisiner ce rôti !! Pour 4 à 6 personnes 1 rôti de...
Rôti de porc boulangère Rôti de porc boulangère Par C secrets gourmands! 17/02/15 06:39 Un plat traditionnel, tout simple à préparer et qui cuit tout seul, parfait pour un dimanche d'hiver! Les pommes de terre se parfument délicieusement pendant la cuisson et deviennent fondantes. Si vous préférez une viande plus grasse, choisissez un morceau...
Club sandwich au pain complet, rillettes de poulet, rôti de porc, crudité Club sandwich au pain complet, rillettes de poulet, rôti de porc, crudité Par Cook'n'Eat 17/02/15 06:30 Préparation : 20 min Ça faisait bien longtemps que je n'avais pas préparer de clubs sandwich, et ça manquait à z'Homme. Coût : €€€ Temps de préparation : 20 minutes Ingrédients : 1 paquet de pain de mie complet 1 paquet de 4 tranches de rôti de porc restes de poulet pour en...
Roti de porc aux épices / sauté de pourpier aux pois chiches et pommes de terre en robe des champs Roti de porc aux épices / sauté de pourpier aux pois chiches et pommes de terre en robe des champs Par Les re7 de Colinette 15/02/15 20:06 Ne vous fiez pas aux apparences en voyant les photos de ce plat.. Les apparences sont souvent trompeuses... Cette recette est une explosion de saveurs .. a s'en lécher les babines... oui oui on en redemande!!! Ingrédients: pour 4 a 5 personnes Pour le roti...
Roti de porc autrement et express au cookeo Roti de porc autrement et express au cookeo Par La détente aux fourneaux 15/02/15 06:14 Ingrédients 1 roti de porc à coupe en dès 2 oignons 2 gousses d'ail 4 cuillere a soupe de moutarde forte 2 cuillere a café de gingembre poivre un peu de sel 100 ml de fonds de veau 1 brique de vin blanc sec 2 c d'huile d'olive préparation 1 coupé le roti...
Rôti de porc à la sauge et à la moutarde ancienne Rôti de porc à la sauge et à la moutarde ancienne Par CUISINE FUN 14/02/15 13:43 Préparation : 25 min - Cuisson : 1h Préparation 25 minutes Cuisson 1 heure pour 6 personnes 1,5 kg de filet de porc 6 ânais 6 carottes jaunes 600 g de potiron 6 gousse d’ail 1 bouquet de sauge 3 CAS de moutarde à l’ancienne 1 CAS de moutarde de Dijon 3 CAS de fromage blanc 1 CAS de miel 4...
Rôti de porc en papillote Maggi Rôti de porc en papillote Maggi Par Cook'n'Eat 14/02/15 04:00 Un produit magique, que j'adore pour préparer mes rôtis!!! La papillote, le four reste propre, l'assaisonnement est parfait, et rien ne brule dans le plat, pas besoin de frotter pendant des heures !!! La perfection même !! Simple (suffit de lire la notice),...
Rôti de Porc façon Orloff Rôti de Porc façon Orloff Par Mon p'tit Atelier Culinaire (2) 13/02/15 00:49 * Ça faisait un moment déjà que j’avais envie de faire un rôti façon Orloff, cette semaine je me suis enfin lancé et le résultat a été super! Je me suis orienté sur une recette vue chez « On s’en lèche les doigts« , en ajoutant ma petite touche perso. *...
Pique Nique : Petit Rôti de Porc Froid, Mayonnaise Mère Mitraille Pique Nique : Petit Rôti de Porc Froid, Mayonnaise Mère Mitraille Par Canal Gourmandises - PARIS 11/02/15 00:20 Par la Mère Mitraille Très simple à faire et préparer, avec le soleil vient le temps des Piques-Niques, il convient aussi de se régaler, passez un bon moment… Pourquoi ne pas faire la veille un bon Rôti de Porc au four et le couper en tranches pour faire...
Rôti de porc au cidre Rôti de porc au cidre Par Un Grain de Flolie 10/02/15 10:05 Cap sur le 1er article du blog! parce que ce rôti est trop bon et qu’il ne mérite pas de tomber aux oubliettes – et aussi parce qu’en ce moment je n’ai pas trop le temps de popoter hein^^ « 1er article sur « fais ci fais ça » et immanquablement, une recette...
Roti de porc farci au chorizo Roti de porc farci au chorizo Par Sevencuisine 08/02/15 12:48 Plusieurs recettes de roti de porc déjà présentes sur le blog, et en voilà une nouvelle: le roti de porc farci au chorizo, accompagné de pommes de terre. Préparé dans une cocotte en fonte pour ma part, mais vous pourrez réaliser cette recette dans un plat...
Rôti de porc à la Bohémienne Rôti de porc à la Bohémienne Par Cook'n'Eat 08/02/15 06:30 Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Voici une recette de rôti de porc pour changer de l'ordinaire, la recette reste très économique, et le rôti est d'un moelleux parfait ! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 1 heures 30 minutes Ingrédients : 1 Rôti de porc 2 Cuillères à soupe...
Rôti de porc au lait Rôti de porc au lait Par Le blog de kekeli 08/02/15 04:32 Préparation : 10 min - Cuisson : 1h Une recette que je fais depuis très longtemps, mais pas assez souvent !!! Préparation : 10 mn Cuisson 1h45 Pour 4 personnes 1 rôti de porc d’1 kg environ 2 cuill. à soupe de farine 50 gr de beurre 1 oignon 1 branche de romarin ½ litre de lait Sel et poivre...

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