Les Recettes de Rôti et Rôti de Porc

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Rôti de porc en papillote aux herbes de Provence Rôti de porc en papillote aux herbes de Provence Par Shukarcooking 16/12/14 11:23 Pour 5 : 1 rôti de porc de 800 g romarin frais thym frais sel Chauffer le four à 220°. Mettre le rôti dans une papillote avec les herbes de Provence, saler, refermer hermétiquement. Cuire 50 à 60 minutes. La cuisson en papillote rend le rôti moelleux à...
Rôti de porc et sirop d’Érable Rôti de porc et sirop d’Érable Par Annika Panika 15/12/14 12:02 Cela fait quelques semaines que je vous parle de sirop d’Érable sous plusieurs formes alors revenons au sirop à proprement dit avec une recette de rôti de porc au sirop d’Érable. Effectivement même si je connais le sirop d’Érable depuis très très longtemps,...
Rôti de porc aux 4 epices et à la moutarde miel balsamique #Cookeo Rôti de porc aux 4 epices et à la moutarde miel balsamique #Cookeo Par Mimi Cuisine 15/12/14 07:00 Rôti de porc aux 4 epices et à la moutarde miel balsamique pour 4 personnes Ingrédients : 500gr de rôti de porc 150gr de moutarde Miel balsamique (voir photo ci-dessous) OU mélanger ensemble moutarde, miel et un peu de vinaigre balsamique) 1 gousse d'ail...
Roti de porc à l'ananas et au vin blanc Roti de porc à l'ananas et au vin blanc Par Cook'n'Eat 09/12/14 03:00 Une petite recette en famille autour d'un plat sucré/salé ! Un vrai régal qui plaira aux plus petits comme aux plus grands ! Coût : €€€ Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 90 minutes Ingrédients : 1 rôti de porc environ 1 kg 1 boite d’ananas...
Roti de porc au lait, pommes de terre fondantes Roti de porc au lait, pommes de terre fondantes Par Cook'n'Eat 07/12/14 06:00 Préparation : 10 min Voici une recette simple à réaliser, et qui sera réussi à tous les coups, surtout quand on a la pression de recevoir du monde ! Coût : €€€ Temps de préparation :10 minutes Temps de cuisson : 1 heure 20 Ingrédients pour 6 personnes : 1 rôti de porc de 1...
Rôti de porc cuisson basse température Rôti de porc cuisson basse température Par La petite cuisine de Nat 04/12/14 08:23 Depuis que j'ai découvert la cuisson basse température je suis devenue une adepte. Voilà une façon de cuire qui promet une qualité extraordinaire à n'importe quel morceau de viande. Vous avez l'assurance avec la cuisson basse température d'obtenir goût...
Rôti de porc facile en cocotte minute Rôti de porc facile en cocotte minute Par Cook'n'Eat 01/12/14 03:00 Un rôti très simple à réaliser, et savoureux! La viande est tellement tendre, que les enfants aux toutes petites dents y arrivent comme des grands !! Coût : €€€ Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients : 2 cuillères à...
Rôti de porc à la moutarde et au vin blanc Rôti de porc à la moutarde et au vin blanc Par Mon coin gourmand 28/11/14 10:21 C'est la première fois que je tente un rôti de porc, et bien c'est un jeu d'enfant surtout dans mon "Phiphi", la viande est tendre, et les carottes bien fondantes, je referai cette recette sans hésitation, surtout que mon fiston a fini son assiette sans...
Roti de porc Farci aux champignons Roti de porc Farci aux champignons Par CoOkyCoOking 23/11/14 17:00 Ingrédients: 1 rôti de porc 600g de champignon de Paris 1 poivron (de votre choix) 1 gros oignon 2 gousses d'ail 2 c à s d'huile d'olive 1 c à s de persil 1 c à s de thym 2 cubes de volailles 10cl de vin rouge 30cl d'eau Sel, poivre Dans une poêle, faites...
Rôti de porc au pommeau de Normandie Rôti de porc au pommeau de Normandie Par Une normande en cuisine 21/11/14 16:01 Aujourd'hui, je vous propose cette recette simple et tellement gourmande, elle a été très appréciée par toute ma petite famille !!!Le pommeau apporte beaucoup de moelleux et de douceur à la viande, un régal !!J'ai découvert cette recette sur le ravissant...
Roti de porc à la Fourme d’Ambert Roti de porc à la Fourme d’Ambert Par Sevencuisine 19/11/14 21:53 Je rentre du salon du blog culinaire avec de la Fourme d’Ambert, un rôti de porc dans le frigo …. Un rôti de porc façon orloff mais avec de la Fourme d’Ambert ?! Allez pourquoi pas , je tente… Ingrédients: 1 kg de rôti de porc dans le filet ou dans l’échine...
Roti de porc aux fruits secs et jus d'orange Roti de porc aux fruits secs et jus d'orange Par Gourmandise et Passion 19/11/14 10:24 Si vous aimez le sucré salé, voilà une super recette !!! Le mieux est de la préparer à l'avance, c'est meilleur !! Ingrédients : 1 roti de porc 2 oignons 3 oranges 10 figues sèches 15 abricots 2 càs de raisins secs 1 càs de vinaigre balsamique 1 càc de...
Rôti de porc au poivre noir de Sarawak Rôti de porc au poivre noir de Sarawak Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 18/11/14 07:00 Nous nous sommes régalés avec ce rôti, la sauce est succulente avec le poivre de Sarawak. 1 rôti de porc 1 vinoignon 25 cl de vin blanc 30 cl de crème fraîche 1 petite boîte de champignons de Paris ( poids net 195 g ) Poivre noir de Sarawak de mon partenaire...
Rôti de porc farçi au chorizo et aux poivrons Rôti de porc farçi au chorizo et aux poivrons Par annesogood 17/11/14 11:26 Un rôti de porc fondant.....façon Orloff hispanisant. pour 4 personnes 1 rôti de porc 6 tranches de chorizo 3 tranches de fromage (type fromage à sandwich) 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 bocal de pois chiches 2 oignons 2 gousses d'ail Faites de grandes...
Rôti de porc au four Rôti de porc au four Par Cook'n'Eat 17/11/14 06:00 Zut à court de papillote Maggi, voici une recette simple de rôti de porc au four, résultat garanti !! Coût : €€€ Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 90 minutes (pour un rôti de 800 grammes) Ingrédients : 1 rôti de porc de 800 grammes 1...
Kassler (rôti de porc fumé) en gratin, brocolis, champignons, crème (Scandinavie) Kassler (rôti de porc fumé) en gratin, brocolis, champignons, crème (Scandinavie) Par Street Food, Cuisine du Monde 16/11/14 10:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Un savoureux gratin crémeux au rôti de porc fumé comme en Alsace, cuisiné avec des brocolis, des champignons, de la crème fraîche et du fromage. Parfumé, fondant c'est un plat servi avec des pommes de terre, pâte ou riz, réconfortant, un plat familial ou...
Rôti de porc au pommes et au miel Rôti de porc au pommes et au miel Par Cook'n'Eat 16/11/14 05:30 Un bon gros rôti de porc, bon plat familial pour nourrir tous mes petits ogres ! Et aujourd'hui, je vous le présente comme j'aime cuisine, sucré salé, miel et pommes, un vrai régal !!! Coût : €€€ Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes...
Rôti de porc au thym cuit au four aux tomates du jardin Rôti de porc au thym cuit au four aux tomates du jardin Par Mes délices paradisiaques 14/11/14 22:27 Une autre recette de rôti de porc mais au four!! Pour 4/6 personnes: un rôti de porc huile d'olive eau tomates fraîches du jardin thym laurier pommes de terre Dans un plat à gratin. Mettre de le rôti badigeonné d'huile d'olive. Mettre de l'eau à mi-hauteur....
Rôti de porc cuit à l'étouffée et ses choux de Bruxelles Rôti de porc cuit à l'étouffée et ses choux de Bruxelles Par La Cuisine de Cathy 12/11/14 06:00 C'est la saison des choux de Bruxelles, car les premières gelées arrivent. Pour beaucoup de gourmets, c'est le choux le plus apprécié par son goût fondant à condition de le cuire de façon adaptée. La cuisson du porc va permettre d’avoir une viande fondante...
Rôti de porc au chorizo Rôti de porc au chorizo Par Quand Nad cuisine... 07/11/14 09:22 Et si on changeait un peu du traditionnel rôti de porc? Voilà une idée toute simple pour varier les plaisirs, il suffit de glisser à l'intérieur un chorizo qui va parfumer toute la viande. Et en plus à la découpe, on obtient de jolies tranches avec un beau...
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