Les Recettes de Rôti et Rôti de Porc

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Rôti de porc caramélisé au miel et au vinaigre de poivron Rôti de porc caramélisé au miel et au vinaigre de poivron Par Ti'Flo's Cooking 21/08/14 21:48 Ingrédients: -1 rôti de porc -1,5L d'eau bouillante -3 oignons nouveaux -2 gousses d'ail -75ml de miel -30ml de vinaigre de poivron -15ml de concentré de tomate -quelques gouttes de tabasco Faites préchauffer le four à 220°C. Disposez le rôti de porc dans...
Rôti de porc au thym, sauce à l'ail et rattes au four Rôti de porc au thym, sauce à l'ail et rattes au four Par la cuisine a titine 18/08/14 10:03 Ingrédients : (pour 4 personnes) - 1 rôti de 800g à 1kg (échine ou épaule) - 1kg de pommes de terre rattes ou grenailles - 2 têtes d’ail - 1 c à soupe de thym - 20cl de bouillon de volaille (cube) - 10cl de crème fraîche - Huile - 1 c à café de gros sel...
Roti de porc à la portugaise Roti de porc à la portugaise Par Sevencuisine 13/08/14 12:43 Je vous ai déjà proposé précédemment une recette de rôti de porc : le rôti de porc au cidre , recette en cocotte. Je voulais aujourd’hui tester de nouveau une recette au four car elles ne m’ont jamais trop convaincue. J’ai donc repensé au fond de ma mémoire...
Rôti de porc aux raisins et au cidre - Cookéo Rôti de porc aux raisins et au cidre - Cookéo Par La cuisine des minis 12/08/14 08:00 Je suis vraiment contente de mon nouveau joujou dans ma cuisine. Mon Cookéo est trop génial. Je l'utilise minimum une fois par jour! Je le recommande à toutes les mamans pressées comme moi. Il donne envie de réaliser des nouvelles recettes tous les jours....
Rôti de porc au cidre Rôti de porc au cidre Par Delizioso 01/08/14 08:25 J’ai réalisée cette recette de rôti de porc au cidre avec un reste de roti que j’avais au congel et une bouteille de cidre trouvée au fond du placard pendant que je faisais mes cartons (ceux qui me suivent savent que le déménagement approche !). Je ne sais...
Rôti de porc au miel et a la moutarde Rôti de porc au miel et a la moutarde Par le monde gourmand de Trilli et Jessica 28/07/14 17:02 RÔTI DE PORC AU MIEL ET A LA MOUTARDE Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 rôti de porc de 1,2 kg environ - 1 cuillère à soupe de moutarde - 4 cuillères à soupe de miel - 1 gousse d'ail pressée - sel et poivre - 2 oignons coupés en rondelles - 1/4 l de...
Roti de porc au lait Roti de porc au lait Par Choutambouilletout 18/07/14 08:12 Pour 4 personnes: -500g de roti de porc -1/2L de lait -2 gousses d'ail -sel, poivre -pommes de terre (facultatif) Faire dorer le roti dans une poèle huilée quelques minutes sur chaque face. Mettre le roti dans un plat passant au four (terrine ultra pro...
Rôti de porc au vin blanc & à la moutarde Rôti de porc au vin blanc & à la moutarde Par Les gourmandises de Sandrine 16/07/14 12:43 Une recette de rôti de porc sur la même base que ma recette de veau, avec une petite touche de moutarde qui donne un peu de piquant ! Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 rôti de porc 30cl de vin blanc 2 oignons 4 gousses d'ail 1 CS de fond de rôti 2 cc de...
Filet de porc à la sauce soja Filet de porc à la sauce soja Par Diet-et-delices 12/07/14 09:03 Préparation : 10 min - Cuisson : 1h Pour 6 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 1h15 Ingrédients : - 1 filet de porc d’environ 1,2kg (Maison Lascours) - 4 cuillères à soupe de miel - 4 cuillères à soupe de sauce soja - 1 tomate - 2 échalotes - 2 cuillères à soupe...
Roti de porc à la moutarde et sa purée de céleri Roti de porc à la moutarde et sa purée de céleri Par Flo en cuisine 12/07/14 07:00 Ingrédients 1 rôti de porc 8 échalotes 3 gousses d'ail 2cas de moutarde 20cl de crème liquide 1 céleri 3cas de lait 1 portion de vache qui rit Recette Pour le rôti de porc Epluchez les échalotes et les gousses d'ail (si possible les laisser entières). Piquez...
Rôti de porc en croûte de sel Rôti de porc en croûte de sel Par Mon Petit Tablier 09/07/14 04:44 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h5 J’aime beaucoup ce type de cuisson qui permet de garder le moelleux de la viande. personnes ; 4 préparation : 20mm cuisson : 65mm 1 rôti de porc de 600gr à 700 gr 2 gousses d'ail thym poivre 500gr de gros sel 250gr de farine 1 blanc d'oeuf 1/2 verre d'eau...
Rôti de porc à l'italienne Rôti de porc à l'italienne Par La table en fête 03/07/14 20:36 Je me suis inspirée d'une recette de Coup de Pouce que j'ai modifiée à mon goût, c'est vraiment bon, on goûte bien les saveurs d'ail et d'herbes. Je vous mets la façon dont je l'ai fait 1 rôti de porc dans la longe désossée de 3 kg (on peut prendre un plus...
Rôti de porc au Bandol Rôti de porc au Bandol Par casafabio 03/07/14 15:08 Une recette inspirée d'un plat de lomo ( filet mignon), dégusté il y a quelques années dans une taverne Madrilène. Elle permet d'obtenir une viande tendre et fondante à souhait. Ingrédients pour 4 personnes : 1 rôti de porc bardé de couenne et ficelé 25cl...
Rôti de porc au barbecue, mariné à la bavaroise Rôti de porc au barbecue, mariné à la bavaroise Par Street Food, Cuisine du Monde 01/07/14 13:04 Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Très tendance, jusqu’aux Etats Unis, le rôti de porc mariné à la bière, aux épices et herbes se cuisine au barbecue. Cette marinade associée à une cuisson indirecte au bbq, délivre des saveurs inattendues, une viande moelleuse, délicieuse. Rôti de porc...
Rôti de porc , flageolets à la mijoteuse Rôti de porc , flageolets à la mijoteuse Par Les folies de Christalie : ou quand la c... 23/06/14 05:26 Bonjour ! Quand je n'ai pas beaucoup de temps à passer en cuisine , j'opte volontiers pour des recettes mijoteuse ! Pas de surveillance , pas de risque que ça brûle c'est vraiment l'idéal ! Et quand on peut cuire à la fois la viande et le légumes [...]
Rôti de porc façon Orloff express (Roast Pork Orloff express way) Rôti de porc façon Orloff express (Roast Pork Orloff express way) Par My Culinary Curriculum 21/06/14 17:13 Préparation : 15 min Voici une recette qui fait partie des classiques mais que l'on a l'habitude de faire avec du veau. Moi je la fais avec un rôti de porc de préférence dans le filet car c'est moins coûteux. Je vous livre dans la recette un petit truc afin que votre rôti soit...
Viennois au rôti de porc, mimolette & comté Viennois au rôti de porc, mimolette & comté Par Lolo et sa Tambouille 20/06/14 04:50 Préparation : 15 min Cet article Viennois au rôti de porc, mimolette & comté est apparu en premier sur %%BLOG Et oui je suis comme tout le monde et il arrive des jours ou je n’ai rien envie de faire, pas même de cuisiner… Pour ces jours-là, j’ai toujours en réserve de quoi...
Rôti de porc au coca Rôti de porc au coca Par Toqués2cuisine 17/06/14 07:07 Préparation : 2 min - Cuisson : 1h Après avoir tester la recette du poulet au coca de Tupperware (la recette est sur ma page Facebook), j’ai eu envie d’essayer avec un rôti de porc en modifiant légèrement les ingrédients et le temps de cuisson. C’était tout aussi bluffant. Les ingrédients...
Rôti de porc à la moutarde et ses petits légumes en cocotte Rôti de porc à la moutarde et ses petits légumes en cocotte Par Chez Bergeou 13/06/14 09:00 J'ai trouvé un superbe cocotte vintage Le Creuset dans un vide-grenier à 2 € et depuis je n'arrête pas de faire des bons petits plats dedans. La semaine dernière pour notre déjeuner familial du jeudi j'ai cuisiné un rôti de porc à la [...]
Rôti de porc sauce moutarde d'Audrez Richez Rôti de porc sauce moutarde d'Audrez Richez Par Secrets2cuisine 10/06/14 00:01 Rôti de porc sauce moutarde d'Audrez Richez. Vous savez que je suis fan du magazine "C uisine à Croquer" d'Audrey Richez. Je teste régulièrement ses recettes et aujourd'hui, je vous livre sa recette de rôti de porc, sauce moutarde. Audrey le propose dans...
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