Les Recettes de Carottes

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La meilleure recette de carottes du moment !

Chou blanc aux carottes Chou blanc aux carottes Par 10/12/14 07:48 Ici en hiver on adore les plats à base de chou (vert, blanc ou rouge) et même mes enfants en redemandent. Je vous propose donc un accompagnement tout simple à base de chou blanc. 1 chou blanc 4 carottes 1 CS d'huile neutre 1 oignon sel et poivre - Laver...
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Gratin de ravioles aux poireaux/carottes Gratin de ravioles aux poireaux/carottes Par la cuisine au fil d'ariane 20/12/14 17:45 Voici le début des vacances pour moi... il est enfin temps que je vous partage mes dernières recettes! Une nouvelle version du gratin de ravioles, adaptée aux légumes de saison, repas vite préparé par excellence et toujours aussi plaisant. Pour 3 personnes:...
Velouté de carottes à l'orange et à la  vache-qui-rit Velouté de carottes à l'orange et à la "vache-qui-rit" Par Les Vagabondages de Vi@ne 20/12/14 12:35 Un bon velouté, plein de vitamines pour avoir bonne mine à l'entrée de l'hiver... Ingrédients pour 4 vagabonds : 1 kg de carottes - 1 orange - 1 oignon - 1 litre d'eau - 6 "vache-qui-rit" - sel - poivre - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à soupe...
Salade de carottes colorées et concombre, piment citron et grenade Salade de carottes colorées et concombre, piment citron et grenade Par La popotte de Manue 20/12/14 12:01 Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous n'êtes pas sans savoir que j'ai eu la chance d'être invitée par Eurostar à passer une journée au Manoir aux Quat'Saisons à Oxford chez Raymond Blanc pour un cours de cuisine hors du commun. Le Manoir Je reviendrai...
Salade de carottes au cumin Salade de carottes au cumin Par Les joyaux de Sherazade 20/12/14 09:00 Une salade toute simple à préparer mais délicieuse à base de carotte parfumée au cumin. La couleur foncée de la carotte provient de ses très nombreux pigments. Ils contribueraient à prévenir plusieurs maladies, dont les maladies cardiovasculaires et certains...
Risotto au poulet carottes, et courgettes Risotto au poulet carottes, et courgettes Par Cook'n'Eat 20/12/14 06:00 J'adore le risotto, ça change de l'éternelle rengaine, poulet, et riz blanc, à chercher l'éternelle sauce car personne n'aime le riz blanc à la maison !!! Coût : €€€ Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes)...
Carottes aux raisins Carottes aux raisins Par la cuisine au village 20/12/14 00:00 Une recette trouvée dans un magazine il y a très longtemps 1kg de carottes 1 oignon émincé 100g de raisins secs 30cl de bouillon(eau+cube) 1 càc de miel ou de sucre 10cl de crème sel,poivre persil ciselé Eplucher les carottes et les couper en rondelles...
Cakes thon, carottes, oignon, harissa Cakes thon, carottes, oignon, harissa Par La tendresse en cuisine 19/12/14 06:59 Cakes thon, carottes, oignon, harissa Des cakes salés plein de saveurs, rapides à préparer pour un buffet, un pique-nique ou un apéritif entre amis. La présence des carottes râpées et... Read The Rest → Cet article Cakes thon, carottes, oignon, harissa...
Cake Carotte & Curcuma Cake Carotte & Curcuma Par Saveurs Et Expériences 19/12/14 03:30 Un cake couleur du soleil couchant! Ingrédients 4 oeufs 10cl de lait 5 cl d'huile 250g de farine 1/2 c à café de sel 1 sachet de levure 2 pincées de cumin 2 pincées de curcuma 4 belles carottes 4 gousses d'ail écrasées 100gr de gruyère pignons de pin Dans...
Velouté de carotte/potiron au lait de coco Velouté de carotte/potiron au lait de coco Par Flo en cuisine 18/12/14 07:00 Ingrédients (pour 8 mini verrines apéritives) 120g de potiron épépiné et épluché 120g de carottes épluchées 5cas de lait de coco 1cac de curry en poudre Recette Epluchez et coupez les légumes en gros dés. Faites cuire à l'eau bouillante jusqu'à ce que les...
P’tit chou aux pommes-carottes P’tit chou aux pommes-carottes Par Succomber à la tentation... 16/12/14 23:25 En hiver et dans les paniers de producteurs, des choux, on en voit ! Des rouges, des verts, des pommés, des lisses, des cloqués, des frisés, des cabus, des milanais, des chinois, des raves, des fleurs et des navets, et … suite...
Carrot cake, gateau carotte Carrot cake, gateau carotte Par Cuisinez avec Djouza 16/12/14 18:39 Préparation : 10 min - Cuisson : 50 min Le Carrot cake est un gâteau d’épices doux et humide, avec des carottes râpées et fruits secs recouvert d’un glaçage au philadelphia. C’est un gâteau typique chez nos amis anglo-saxons, ce gâteau a été élu dessert favori des anglais d’après une enquête....
Houmous aux carottes et au cumin Houmous aux carottes et au cumin Par Les Papilles Estomaquées 16/12/14 18:00 “ Euréka !!! Une super recette pour utiliser les nombreuses et délicieuses carottes de notre Amap ! ” Pour ∼ 750 ml de houmous : 500 g de carottes crues 2 gousses d’ail 160 g de pois chiches secs 2 … Continuer la lecture → The post Houmous aux carottes...
Soupe aux céréales gourmandes et légumes Soupe aux céréales gourmandes et légumes Par La cuisine en amateur de Maryline 16/12/14 16:17 Préparation : 5 min Soupe aux céréales gourmandes et légumes. Une soupe non mixée. Plus facile à faire manger à des ados. Les céréales gourmandes, on les trouve dans le rayon des féculents. C'est un mélange de blé, orge ... Ingrédients : 1 louche de céréales gourmandes non...
Gâteau aux carottes Gâteau aux carottes Par Cook'n'Eat 16/12/14 14:00 Je me tâtais à le faire, mais je me suis lancée, pour moi un gâteau et carottes ne riment pas ensemble ! Pourquoi ? je ne sais pas, un préjugé, j'avoue, mais je me suis lancé, car la photo de la recette de Solange, m'appelait, me suppliait même avec ce...
Ballotines de poulet farcies aux carottes confites à l'érable, sauce foie gras et morilles – Polenta grillée Ballotines de poulet farcies aux carottes confites à l'érable, sauce foie gras et morilles – Polenta grillée Par Odeurs et saveurs 16/12/14 09:41 Une recette que j’avais publiée il y a presque 3 ans maintenant (déjà, que le temps passe vite !) et qui avait rencontré un franc succès. En cette période de préparation des fêtes, je vous re-propose cette recette dans une version quelque peu améliorée....
Soupe chinoise gourmande aux crevettes Soupe chinoise gourmande aux crevettes Par Un siphon fon fon... 16/12/14 06:30 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Après mes boulettes de porc vietnamiennes, on reste en Asie pour se diriger vers la Chine cette fois. Je vous propose un bouillon, mais pas un de ceux dans lequel flotte 2 bâtonnets de carotte et Poursuivre la lecture [...]
Risotto aux Carottes et à l’Emmental Risotto aux Carottes et à l’Emmental Par Le Ballet Des Gourmets 15/12/14 10:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Recette pour 4 gourmets Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 40 min Coût : + ou – 5€ Gourmet de bronze Ingrédients : 1 cube de bouillon de légumes 3 carottes de taille moyenne 15cl de … Lire la suite →
Dés de poulet caramélisés et blé aux petites carottes Dés de poulet caramélisés et blé aux petites carottes Par la cuisine a titine 15/12/14 09:57 Ingrédients : (pour 4 personnes) - 4 escalopes de poulet - 2 cubes de duo de bouillon de légumes et herbes du marché de MAGGI - 5 carottes fraîches - 3 c à soupe d'arome saveur de MAGGI - 200g de blé "Ebly" - 1 c à soupe d'huile 1 - Pelez et coupez en dés...
Carottes rapées gratinées Carottes rapées gratinées Par Choutambouilletout 15/12/14 08:31 Pour deux personnes: -400g de carottes (épluchées et rapées) -10cl de crème épaisse -1 échalote -100g de surimi rapé -sel, poivre -gruyère -150ml de vin blanc Eplucher et raper les carottes. Eplucher et émincer l'échalote. Dans une poèle, faire revenir...
Soupe carottes épinard au Boursin de Warner Soupe carottes épinard au Boursin de Warner Par Chococlara 14/12/14 21:14 En ces temps frais, une soupe fait parfois un grand bien, des carottes, des épinards... mais surtout avec du Boursin ! C'est tellement bon (je n'arrive pas à croire que je dise ça maintenant :)) et ça réchauffe. Dans quelques jours, c'est officiellement...

Le Royaume des Carottes

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