Les Recettes de Carottes

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La meilleure recette de carottes du moment !

Tarte aux panais, aux carottes et aux echalotes Tarte aux panais, aux carottes et aux echalotes Par C'est très facile à faire 17/02/12 08:49 "Une savoureuse entrée campagnarde à base de légumes rôtis aromatisés d'un soupçon de miel. N'hésitez pas à servir cette tarte pour accompagner des viandes rôties ou des ragoûts en hiver." (Gâteaux maison, aux Editons Larousse) Sublimissime tarte d'hiver...
5 étoiles - 232 clics et coeurs
Carottes et panais en cocotte Carottes et panais en cocotte Par La cuisine de Lilly 22/02/12 07:54 Carottes et panais en cocotte Les légumes cuisent lentement au four et gardent tout leur arôme. Une alternative aux légumes vapeur. Il faut : 500 gr de carottes – 1 gros ou [...]
Verrines de betterave,jus de carottes au gingembre,chèvre aux pépites de wasabi Verrines de betterave,jus de carottes au gingembre,chèvre aux pépites de wasabi Par Réveries culinaires 22/02/12 06:50 Le week end dernier j'avais des amis à la maison et peu de temps avant leur arrivée ,il me restait une betterave entamée.Et je me suis dit pourquoi ne pas utiliser mes restes pour faire quelques verrines.J'ai donc vite fait une petite recette maison et...
Lasagnes à la pintade et aux carottes Lasagnes à la pintade et aux carottes Par Tout le Monde à Table ! 22/02/12 06:44 Quand j'ai des restes , j'aime bien trouver des idées pour les accommoder et les transformer en un nouveau plat . ce jour là j'avais fait la veille une pintade aux coings . Il restait encore pas mal de viande dessus . J'avais dans mon frigo des plaques...
Potage de carottes aux saveurs de la Thaïlande Potage de carottes aux saveurs de la Thaïlande Par Presque végé 22/02/12 02:48 Un peu malgré moi, j'ai une personnalité un tantinet compulsive qui me pousse à compartimenter les choses et à les classer selon des paramètres rigides et bien définis. Or, quoique définis, ces paramètres peuvent sembler curieux à bien des gens puisqu'ils...
Chou à l'ÉTOUFFÉE Chou à l'ÉTOUFFÉE Par Croquant - Fondant ... Gourmand 22/02/12 00:05 Un plat rustique mais délicieux pour réchauffer ces froides journées d'hiver. Chou à l'étouffée Pour 6 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : - 1 chou - 500 g de carottes - 1,200 kg de pommes de terre - 2 oignons - 200 g d'allumettes de lardons fumés -...
Colombo de poulet aux petits légumes Colombo de poulet aux petits légumes Par Recettes a gogo... 21/02/12 09:00 Une jolie recette bien parfumé et un poil épicée... J'ai à peine modifié la recette, c'est surtout la cuisson qui diffère, moi je l'ai faite à la cocotte minute. Pour 4 personnes: (source : "Quand Nad cuisine") - 500g environ de blancs de poulet - 2 carottes...
Soupe de carottes au lait de coco Soupe de carottes au lait de coco Par Ma cuisine, ma passion 21/02/12 09:00 Brrr il fait froid ! C'est le moment de se faire de bonnes soupes Bien chaudes qui rechauffent ! Pour réaliser ma soupe au lait de coco, il nous faut : * 3cc d'échalotes * 600gr de carottes * 20gr d'huile d'olive * 400gr d'eau * 1cc de sel * Herbes de provence...
RÔTI de porc BOULANGÈRE RÔTI de porc BOULANGÈRE Par Croquant - Fondant ... Gourmand 21/02/12 00:06 Un plat familial fait un jour de grand froid et qui nous a réchauffés tout en nous régalant. Un plat très simple à préparer, il faudra juste penser à commencer la veille. Rôti de porc boulangère Pour 4 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : - 1 kg de rôti...
Gaufres Salées au St Nectaire Pomme de Terre/Carotte de Daphné Gaufres Salées au St Nectaire Pomme de Terre/Carotte de Daphné Par Mes p'tits biscuits gourmands 21/02/12 00:01 Voici une délicieuse recette de gaufre salée que j'ai emprunté à la charmante Daphné du blog "Ma Cuisine Maison" Je n'avait jamaias fait de gaufres salées auparavant et nous avons trouvé cela très bon !! Voici la recette de Daphné que j'ai copiée/collée...
Carottes sautées à l'ail et aux vermicelles 胡萝卜炒粉丝 Carottes sautées à l'ail et aux vermicelles 胡萝卜炒粉丝 Par recettes d'une chinoise 20/02/12 17:30 J'ai rêvé cette nuit que ma grand-mère me faisait ce plat, j'étais gamine, retournée dans le vieux Pékin d'il y a 25 ans. Au réveil, je dis que ce sera le plat du midi (j'ai tous les ingrédients heureusement)! Cela doit faire presque 20 ans que je n'ai...
Sauté de porc aux poivrons et carottes Sauté de porc aux poivrons et carottes Par Les Cocottes Moelleuses 20/02/12 12:00 Nous vous proposons une recette de plat facile, rapide et économique à réaliser : un sauté de porc savoureux. Les poivrons et les carottes en font un plat plein de couleurs. Difficulté : * Coût : * Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500g de viande de porc...
Crème de carottes jaunes à la vanille Crème de carottes jaunes à la vanille Par Cuisine et Couleurs 20/02/12 11:15 Notre fermier du marché de Joyeuse ( Mr Thibon ) propose à sa clientèle des légumes que l'on ne trouve pas ailleurs Sans avoir le label Bio, il travaille en culture raisonnée, Ewa et moi nous arrêtons souvent à son étalage La semaine dernière ce sont les...
Noix de pétoncles et tagliatelles de carottes Noix de pétoncles et tagliatelles de carottes Par Pour ceux qui aiment cuisiner 20/02/12 06:00 Voici un joli petit repas concocté pour la St Valentin. Ingrédients : (pour 2 personnes) - 200 g de noix de pétoncle - 1 blanc de poireau - 2 carottes - Gingembre en poudre - 2 CàS de graines de sésame - 1 CàS de sauce soja - 5 cl de crème liquide - 2 CàS...
Dip carotte-oignon caramélisé-noisette & nachos chips maison Dip carotte-oignon caramélisé-noisette & nachos chips maison Par Celle qui cuisinait 19/02/12 20:34 Entre la gastro, préparer mes tests et entretiens, j'ai eu du mal à user de mes talents en cuisine dernièrement. Pour finir le week-end en beauté devant la télé, j'ai tenté de voir les carottes autrement et d'utiliser ma nouvellement arrivée farine de maïs....
Tendrons de Veau aux Carottes Tendrons de Veau aux Carottes Par Bonheurs gourmands de Sophie 19/02/12 13:30 Bonjour, Quand il fait froid, tout est bon à cuisiner pourvu que ça me réchauffe bien. Alors, les plats mijotés sont à l'honneur ces temps-ci à la maison. Et cette semaine, j'ai testé une recette de chez Anne du blog Papilles & Pupilles. Allez, zou : en...
Duo gratiné panais et carotte Duo gratiné panais et carotte Par Gaëlle 19/02/12 13:10 Le panais est un des légumes "oubliés" qui revient sur les étals des marchés depuis quelques années. En forme de racine allongée, il ressemble un peu à une carotte albinos (pour ceux qui ne connaîtraient pas ce légume !), on le trouve en automne et en hiver...
Petit flan de carottes Petit flan de carottes Par La tambouille des frangines.. 19/02/12 12:26 Recette testé par aurore Ingrédients 600 g de carottes 30 g de beurre 20 cl de crème fraîche épaisse 1 oeuf 2 jaunes d'oeuf 0.5 c. à café de curry en poudre sel, poivre Préparation Epluchez les carottes, coupez-les en rondelles et faites-les cuire à l'eau...
Clafoutis aux carottes Clafoutis aux carottes Par amour de cuisine chez soulef 19/02/12 10:15 bonjour tout le monde, une entrée légère, fondante et riche en gout, avec de délicieuses carottes fondantes et croquantes en même temps, englouties dans une belle couche bien parfumée , une recette qui ne va que faire plaisir autour de vous. j’ai déjà essayer...
Ballotines de poulet farcies aux carottes confites à l'érable, sauce foie gras Ballotines de poulet farcies aux carottes confites à l'érable, sauce foie gras Par Odeurs et saveurs 19/02/12 07:30 Voilà une recette que j’avais découverte en parcourant le blog de Chefnini. J’avais tout de suite flashé sur sa recette. Revenant tout juste du Canada, les valises chargées de sirop d’érable, ni une ni deux, j’étais en cuisine. Ingrédients pour 2 personnes...
Creme de caro aux carottes et lait de coco (thermomix) Creme de caro aux carottes et lait de coco (thermomix) Par Thermominoux 19/02/12 06:00 Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Caro Ingrédients : 130 g oignon 600 g de carottes 150 g de pommes de terre 10 g d'huile d'olive 300 g d'eau 200 g de lait 1 cuillère à café de sel Poivre du moulin 200 ml de lait de coco Préparation : Mettre...

Le Royaume des Carottes

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