Les Recettes de Carottes
1192 recettes de carottes sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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La meilleure recette de carottes du moment !
Tarte aux panais, aux carottes et aux echalotes
Par C'est très facile à faire
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17/02/12 08:49
"Une savoureuse entrée campagnarde à base de légumes rôtis aromatisés d'un soupçon de miel. N'hésitez pas à servir cette tarte pour accompagner des viandes rôties ou des ragoûts en hiver." (Gâteaux maison, aux Editons Larousse) Sublimissime tarte d'hiver...
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Carottes et panais en cocotte
Par La cuisine de Lilly
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22/02/12 07:54
Carottes et panais en cocotte Les légumes cuisent lentement au four et gardent tout leur arôme. Une alternative aux légumes vapeur. Il faut : 500 gr de carottes – 1 gros ou [...]
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Verrines de betterave,jus de carottes au gingembre,chèvre aux pépites de wasabi
Par Réveries culinaires
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22/02/12 06:50
Le week end dernier j'avais des amis à la maison et peu de temps avant leur arrivée ,il me restait une betterave entamée.Et je me suis dit pourquoi ne pas utiliser mes restes pour faire quelques verrines.J'ai donc vite fait une petite recette maison et...
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Lasagnes à la pintade et aux carottes
Par Tout le Monde à Table !
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22/02/12 06:44
Quand j'ai des restes , j'aime bien trouver des idées pour les accommoder et les transformer en un nouveau plat . ce jour là j'avais fait la veille une pintade aux coings . Il restait encore pas mal de viande dessus . J'avais dans mon frigo des plaques...
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Potage de carottes aux saveurs de la Thaïlande
Par Presque végé
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22/02/12 02:48
Un peu malgré moi, j'ai une personnalité un tantinet compulsive qui me pousse à compartimenter les choses et à les classer selon des paramètres rigides et bien définis. Or, quoique définis, ces paramètres peuvent sembler curieux à bien des gens puisqu'ils...
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Chou à l'ÉTOUFFÉE
Par Croquant - Fondant ... Gourmand
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22/02/12 00:05
Un plat rustique mais délicieux pour réchauffer ces froides journées d'hiver. Chou à l'étouffée Pour 6 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : - 1 chou - 500 g de carottes - 1,200 kg de pommes de terre - 2 oignons - 200 g d'allumettes de lardons fumés -...
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Colombo de poulet aux petits légumes
Par Recettes a gogo...
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21/02/12 09:00
Une jolie recette bien parfumé et un poil épicée... J'ai à peine modifié la recette, c'est surtout la cuisson qui diffère, moi je l'ai faite à la cocotte minute. Pour 4 personnes: (source : "Quand Nad cuisine") - 500g environ de blancs de poulet - 2 carottes...
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Soupe de carottes au lait de coco
Par Ma cuisine, ma passion
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21/02/12 09:00
Brrr il fait froid ! C'est le moment de se faire de bonnes soupes Bien chaudes qui rechauffent ! Pour réaliser ma soupe au lait de coco, il nous faut : * 3cc d'échalotes * 600gr de carottes * 20gr d'huile d'olive * 400gr d'eau * 1cc de sel * Herbes de provence...
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RÔTI de porc BOULANGÈRE
Par Croquant - Fondant ... Gourmand
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21/02/12 00:06
Un plat familial fait un jour de grand froid et qui nous a réchauffés tout en nous régalant. Un plat très simple à préparer, il faudra juste penser à commencer la veille. Rôti de porc boulangère Pour 4 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : - 1 kg de rôti...
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Gaufres Salées au St Nectaire Pomme de Terre/Carotte de Daphné
Par Mes p'tits biscuits gourmands
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21/02/12 00:01
Voici une délicieuse recette de gaufre salée que j'ai emprunté à la charmante Daphné du blog "Ma Cuisine Maison" Je n'avait jamaias fait de gaufres salées auparavant et nous avons trouvé cela très bon !! Voici la recette de Daphné que j'ai copiée/collée...
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Carottes sautées à l'ail et aux vermicelles 胡萝卜炒粉丝
Par recettes d'une chinoise
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20/02/12 17:30
J'ai rêvé cette nuit que ma grand-mère me faisait ce plat, j'étais gamine, retournée dans le vieux Pékin d'il y a 25 ans. Au réveil, je dis que ce sera le plat du midi (j'ai tous les ingrédients heureusement)! Cela doit faire presque 20 ans que je n'ai...
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Sauté de porc aux poivrons et carottes
Par Les Cocottes Moelleuses
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20/02/12 12:00
Nous vous proposons une recette de plat facile, rapide et économique à réaliser : un sauté de porc savoureux. Les poivrons et les carottes en font un plat plein de couleurs. Difficulté : * Coût : * Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500g de viande de porc...
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Crème de carottes jaunes à la vanille
Par Cuisine et Couleurs
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20/02/12 11:15
Notre fermier du marché de Joyeuse ( Mr Thibon ) propose à sa clientèle des légumes que l'on ne trouve pas ailleurs Sans avoir le label Bio, il travaille en culture raisonnée, Ewa et moi nous arrêtons souvent à son étalage La semaine dernière ce sont les...
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Noix de pétoncles et tagliatelles de carottes
Par Pour ceux qui aiment cuisiner
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20/02/12 06:00
Voici un joli petit repas concocté pour la St Valentin. Ingrédients : (pour 2 personnes) - 200 g de noix de pétoncle - 1 blanc de poireau - 2 carottes - Gingembre en poudre - 2 CàS de graines de sésame - 1 CàS de sauce soja - 5 cl de crème liquide - 2 CàS...
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Dip carotte-oignon caramélisé-noisette & nachos chips maison
Par Celle qui cuisinait
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19/02/12 20:34
Entre la gastro, préparer mes tests et entretiens, j'ai eu du mal à user de mes talents en cuisine dernièrement. Pour finir le week-end en beauté devant la télé, j'ai tenté de voir les carottes autrement et d'utiliser ma nouvellement arrivée farine de maïs....
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Tendrons de Veau aux Carottes
Par Bonheurs gourmands de Sophie
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19/02/12 13:30
Bonjour, Quand il fait froid, tout est bon à cuisiner pourvu que ça me réchauffe bien. Alors, les plats mijotés sont à l'honneur ces temps-ci à la maison. Et cette semaine, j'ai testé une recette de chez Anne du blog Papilles & Pupilles. Allez, zou : en...
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Duo gratiné panais et carotte
Par Gaëlle
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19/02/12 13:10
Le panais est un des légumes "oubliés" qui revient sur les étals des marchés depuis quelques années. En forme de racine allongée, il ressemble un peu à une carotte albinos (pour ceux qui ne connaîtraient pas ce légume !), on le trouve en automne et en hiver...
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Petit flan de carottes
Par La tambouille des frangines..
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19/02/12 12:26
Recette testé par aurore Ingrédients 600 g de carottes 30 g de beurre 20 cl de crème fraîche épaisse 1 oeuf 2 jaunes d'oeuf 0.5 c. à café de curry en poudre sel, poivre Préparation Epluchez les carottes, coupez-les en rondelles et faites-les cuire à l'eau...
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Clafoutis aux carottes
Par amour de cuisine chez soulef
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19/02/12 10:15
bonjour tout le monde, une entrée légère, fondante et riche en gout, avec de délicieuses carottes fondantes et croquantes en même temps, englouties dans une belle couche bien parfumée , une recette qui ne va que faire plaisir autour de vous. j’ai déjà essayer...
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Ballotines de poulet farcies aux carottes confites à l'érable, sauce foie gras
Par Odeurs et saveurs
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19/02/12 07:30
Voilà une recette que j’avais découverte en parcourant le blog de Chefnini. J’avais tout de suite flashé sur sa recette. Revenant tout juste du Canada, les valises chargées de sirop d’érable, ni une ni deux, j’étais en cuisine. Ingrédients pour 2 personnes...
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Creme de caro aux carottes et lait de coco (thermomix)
Par Thermominoux
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19/02/12 06:00
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Caro Ingrédients : 130 g oignon 600 g de carottes 150 g de pommes de terre 10 g d'huile d'olive 300 g d'eau 200 g de lait 1 cuillère à café de sel Poivre du moulin 200 ml de lait de coco Préparation : Mettre...
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