Les Recettes de Carottes
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La meilleure recette de carottes du moment !
Souris d'Agneau façon Couscous
Par Recettes Simples
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16/05/13 10:03
Un petit Couscous composé de souris d'agneau en deux cuissons différentes et leurs légumes variés .... Ingrédients (pour 3 ou 4 personnes) : 2 belles souris d'Agneau 4 Carottes 4 Navets nouveaux 2 petites Courgettes Poivrons (rouge et vert) Couscous Raisins...
Carottes râpées à ma façon
Par Ma cuisine à moi
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22/05/13 16:37
En attendant de pouvoir préparer des soupes glacées, quand le temps se sera enfin décidé à se mettre au diapason avec le mois, ce soir j'ai envie de carottes râpées. Mais je ne veux pas les faire comme d'habitude. Ce soir, elles vont se marier avec du fromage...
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Soupe multi-legumes
Par La Chaumière de Charo
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22/05/13 15:56
Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes. Cuisson : 30 minutes. INGREDIENTS 1 oignon, la moitié d'une petite boîte de tomates concassées, 3 courgettes, la moitié d'une petite boîte de petits pois, 1 patate douce, 3 carottes, 1 poireau, 2 cuillères à soupe...
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Cuisse de lapin a la moutarde
Par La Chaumière de Charo
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22/05/13 15:56
Pour 4 personnes. Préparation : 15 minutes. Cuisson : 50 minutes. INGREDIENTS 4 cuisses de lapin, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 6 carottes, 3 oignons émincés, 3 cuillères à soupe de cognac, 125 ml de vin blanc, 4 cuillères à soupe de crème fraîche,...
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Mignonnnette de porc
Par La Chaumière de Charo
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22/05/13 15:55
Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes. Cuisson : 15 à 20 minutes. INGREDIENTS 400 g de filet mignon de porc, 4 cuillères à café de moutarde à l'ancienne, 2 carottes, 16 pruneaux dénoyautés, 1/2 cuillère à café de curry, 100 g de crème fraîche, sel,...
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Poulet au chou
Par La Chaumière de Charo
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22/05/13 15:54
Pour 4 personnes Préparation : 40 minutes. Cuisson : 1 h 20 minutes. INGREDIENTS 1 petit chou (vert ou blanc), 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 belle échalote, 2 carottes, 1 cuillère à soupe d'huile, haut de cuisse de poulet (un à deux morceaux par personne...
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Veloute de carotte courge a l'orange
Par La Chaumière de Charo
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22/05/13 15:53
Pour 4 personnes. Préparation : 10 minutes. Cuisson : 25 minutes. INGREDIENTS 4 carottes, 450 grammes de courge (pesée épluchée) 50 ml de jus d'orange, 2 cuillères à café de "cumin", Sel. Eplucher les carottes et les couper en rondelles. Nettoyer la courge...
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Pain de carottes
Par Cuisiner avec ses 5 sens !
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22/05/13 14:23
Pour vos futures sorties au bord de l'eau, je vous propose un pain coloré aux carottes qui apportera de belles couleurs à nos joues bien pâlottes.... J'ai déniché cette recette sur Marmiton !!! - 250 g [...]
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Velouté de papate douce, carottes, poivron rouge et coriandre
Par Kardemumma kitchen
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22/05/13 12:24
Pour tout vous avouer, je ne pensais pas ressortir mes recettes de soupes chaudes avant le début de l'automne, mais avec le soleil jouant à cache-cache, et petit bout un brin enrhumé, j'ai décidé hier de lui (et nous) concocter une autre recette de soupe...
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Velouté de carottes, coco/orange/gingembre, la recette de saison
Par Gourmand'Iz
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22/05/13 09:29
Aujourd'hui, une réconfortante recette de saison. Il faut dire qu'en ce mois de Novembre, le ciel bas ne nous gâte pas, pluie, vent, froid, les intempéries ne nous épargnent guère humidité et nuages sombres. Qu'il nous tarde la belle saison pour ressortir...
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Tajine de poulet, carottes et petits pois
Par La popotte à lolo
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22/05/13 08:31
Recette tirée du blog de Mary "Pique Assiette" Pour 4 personnes : - 4 cuisses de poulet - 1 gros oignon haché - 1 gousse d'ail - 3 belles carottes - 200 g de petits pois - 500 g d'olives vertes dénoyautées - huile - Beurre - Sel, poivre - 1 c à café de...
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Carottes rapées au gingembre - Ginger grated carrots
Par U&Me in the Kitchen
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22/05/13 08:00
Aujourd'hui nous vous proposons une recette rapide pour une entrée pleine de gout. C'est une de nos recette préférée, même si ça ne demande pas de beaucoup de boulot. 6 carottes Sel et poivre 1 càs de vinaigre de vin 3 càs d'huile 1 gousse d'ail 2 cm de...
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Quiche légère à la courgette et aux carottes
Par La cuisine des petits poids
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22/05/13 07:30
Une quiche pleine de légumes et de saveurs. J’aime beaucoup ce genre de plat vite prêt et léger pour le repas du soir ou encore pour un pique-nique ou pour emmener au boulot. C’est un délice savoureux, simple et rapide à préparer. Ingrédients pour 4 [...]
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Filet mignon pané au parmesan et carottes fondantes
Par La cuisine de Doria
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22/05/13 05:00
Une viande très tendre et très parfumé... Ingrédients pour 4 personnes 1 filet mignon 400gr de carottes fanes 8 oignons grelots 1 oeuf 50gr de farine 70gr de parmesan râpé 2 biscottes 60gr de beurre 20gr de sucre Huile d'olive extra vierge Sel de Guérande...
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Salade aux trois riz, carottes, lentilles, noix de cajou et Boursin
Par Lovely Cooky
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21/05/13 14:15
Pour 6/8 personnes : 250gr de mélange de trois riz (on trouve ça partout facilement, tout prêt)500gr de carottes surgelées500gr de lentilles cuites120gr de Boursin Salade1 cuillère à soupe de sauce soja4 cuillères à soupe de noix de cajou aux épices [...]
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Cake aux noix, carottes et au miel
Par cook and goûte
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21/05/13 13:24
Cette recette est bien complète, noix, carottes, miel, cannelle, raisins secs, toutes ces saveurs bien gourmandes, rassembler dans un cake pourraient agréablement en surprendre plus d’un. Mais le mélange est tout particulièrement réussi elle surprend à...
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Petits Pois Carottes à ma Façon
Par La Cuisine des Jours...
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21/05/13 07:00
Temps maussade pour ne pas dire exécrable ! Quelques légumes au jardin potager ne s’en plaignent pas trop ! C’est le cas de petits pois, qui craignent les fortes chaleurs et les carottes nouvelles pour peut qu’elles soient implantées dans un terrain sablonneux...
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Feuilleté oriental à la purée de pommes de terre aux petits pois et viande hachée à la carotte
Par Sweetnessandmore
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20/05/13 21:24
Chose promise, chose due !!! Aussi aujourd’hui une seconde fausse pastilla à deux couches !!!! Mais cette fois ci, vu qu’elle est vraiment et complètement restructurée, elle se nommera feuilleté oriental pour ne pas froisser les sensibilités des plus susceptibles…...
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Tuto cupcakes carottes citron
Par les gateaux de Gourmandy's
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20/05/13 18:48
Ingrédients 4 oeufs 60g de beurre 350g de sucre 300g de farine 450g de carotte râpée 1 c à s d’arôme de vanille 2 c à c de levure chimique 2 c à c de cannelle 1 pincée de sel Glacage 120g de sucre glace 500g de mascarpone le jus d’un citron Préparation...
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Purée de carottes (ricotta, fromage râpé, thym)
Par Délectation Culinaire
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20/05/13 11:56
Bonjour, Je vous propose un accompagnement entièrement réalisé par mon chéri ! Bon d'accord, c'est moi qui ai épluché les carottes et qui ai vérifié les quantités .... Une belle purée 100% carottes, ricotta et fromage rapé mais tout cela en quantité dosée...
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Mouliné de carottes
Par Aux Délices à Mélie
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20/05/13 09:38
Ce qu'il me faut ? 6 carottes 3 pommes de terre Bouillon de cube (volaille ou légumes) Epices (herbes de provence, piment d'espelette (à défaut de gingembre)) Huile d'olive 1 échalotte Crème fraîche (ou lait) 1 cuillère à soupe de miel J'ai tout ça, je...
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