Les Recettes de Julienne

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La meilleure recette de julienne du moment !

Filet de julienne et sa sauce crevette/tagliatelles de carottes au thermomix Filet de julienne et sa sauce crevette/tagliatelles de carottes au thermomix Par 27/03/13 00:00 Cette recette peut bien entendu se réaliser sans thermomix,un mixeur ordinaire convient très bien pour mixer la sauce cuite en casserole pour 2 personnes 2 filets de julienne (300g) ou un autre poisson 12 crevettes entières 3 carottes 1 oignon 1 gousse...
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Aumônière aux 2 poissons et sa julienne de légumes Aumônière aux 2 poissons et sa julienne de légumes Par casafabio 18/07/14 11:25 Ingrédients pour 4 personnes : 8 feuilles de brick 4 filets de merlu 300gr de saumon fûmé 1 carotte 1 poireau 3 c.à.s. de crème fraîche épaisse 1 botte de ciboulette 1 c.à.c. de cassonade Sel, poivre blanc Préparation : Lavez, épluchez et taillez carottes...
Filets de julienne à l'échalote Filets de julienne à l'échalote Par Les bons restaurants 17/07/14 21:20 L'ancien nom de l'échalote dérive du latin ascalonia "oignon d'Ascalon". Ascalon est une ville située dans le pays des Philistins dans le territoire actuel d'Isr...
Farfalles à la julienne de légumes Farfalles à la julienne de légumes Par Plaisirs de la maison 11/07/14 00:00 Farfalles à la julienne de légumes Recette du blog d’Anne « Papilles & Pupilles »- http://www.papillesetpupilles.fr Cette recette a accompagné le poulet au citron et au miel de Régis Marcon publiée sur le blog le 8 juillet dernier. J’ai rajouté des légumes,...
Tarte à la julienne de légumes Tarte à la julienne de légumes Par aufildemacuisine 10/07/14 14:58 Chaud ou tiède accompagnée d'une salade . Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 sachet de julienne de légumes surgelée(600 gr) 3 oeufs 1 tasse de lait 100 gr de gruyère rapé sel,poivre,noix de muscade Faire cuire la julienne comme indiquée sur le sachet.Etaler...
Duo de légumes Duo de légumes Par Les Délices de Sandstyle 08/07/14 15:18 Un soir ,j'ai eu une envie soudaine de légumes pour un repas rapide ! Et la j'ai immédiatement eu une ptite idée en voyant les carottes fraîches et les courgettes dans mon panier à légumes . Je me suis dis que j'allais utiliser mon couteau à julienne à...
Pavé de saumon et sa julienne de légumes ww Pavé de saumon et sa julienne de légumes ww Par la cuisine de boomy 07/07/14 19:12 Aujourd’hui je vous livre une recette que je fais très souvent à base de poisson, et plus particulièrement de saumon , l’un de mes poissons préférés que je cuisine régulièrement. Une cuisson au four, très pratique, et un plat très bon et parfumé grâce au...
Couper en brunoise, julienne, bâtonnets ou mirepoix Couper en brunoise, julienne, bâtonnets ou mirepoix Par lespetitesrecettesdecaline 06/07/14 15:22 Voici une petite vidéo qui vous explique comment couper en brunoise, julienne bâtonnets ou mirepoix, c'est toujours utile de le savoir, par contre attention les doigts Bon visionnage !!
{plancha} filet de julienne en écaille de chorizo et risotto au parmesan {plancha} filet de julienne en écaille de chorizo et risotto au parmesan Par Cook with love 23/06/14 17:56 Préparation : 15 min - Cuisson : 18 min ' C'est l'été, l'occasion de faire marcher la plancha Verycook à plein régime avec cette recette terre & mer savoureuse et légère ! J'ai choisi d'associer un poisson fin à chair blanche avec un gros chorizo ibérique très savoureux ! ' 4 personnes Préparation...
Julienne aux asperges Julienne aux asperges Par 4'ine en Quizz'ine 23/06/14 09:11 En papillotes avec du fromage ail et fines herbes Poser le filet de julienne dans du papier alu Blanchir les asperges 3 min à l'eau bouillante les poser sur les filets de poisson Mélanger le fromage ail et fines herbes avec 4 c à s de crème et couvrir les...
Papillote de Saumon et sa julienne de légumes Papillote de Saumon et sa julienne de légumes Par MissFriend-ise 21/06/14 23:48 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min C'est une recette rapide à préparer et ultra light, qui fait du bien à nos cuisses! Temps de préparation: 10min Temps de cuisson: 20min Ingrédients pour 2 personnes: 2 pavés de saumon 1 échalote 1 carotte coupée en julienne 1 courgette coupée en julienne...
Papillote de filet de julienne citron vert kumquat Papillote de filet de julienne citron vert kumquat Par Secrets2cuisine 16/06/14 00:01 Dans cette recette, le citron vert et le kumquat vont parfumer subtilement vos filets de poisson. J'ai accompagné cette papillote de filet de julienne citron vert et kumquat de fèves : après avoir blanchi ce légume, je l'ai ensuite fait revenir à la poêle...
Julienne de Légumes Julienne de Légumes Par Les délices de Magalette 11/06/14 11:36 Ingrédients pour 4 personnes - 3 carottes - 3 courgettes - 3 branches de céleri - 1 cuillère à café d’huile d’olive - 1 gousse d'ail - Extrait de Maggi - 1 cube de bouillon - Poivre - Origan Préparation ¤ Laver et couper les légumes en petits bâtonnets...
Filet de Julienne froid sauce aux Herbes Filet de Julienne froid sauce aux Herbes Par Dans la Cuisine de Françoise 09/06/14 08:00 Les fortes chaleurs de ce week end étaient propices à manger froid. J'ai cuit à la vapeur un Filet de Julienne à l'avance, qui a attendu patiemment au frais. En flânant sur le net, je suis tombée sur une Sauce froide aux Herbes, qui m'a rappelé une "Sauce...
Tarte jambon / julienne de légumes Tarte jambon / julienne de légumes Par Les matmat chocolativores 09/06/14 03:52 Et un ingrédient surprise qui change tout!!!! Ingrédients: - allumettes de jambon - 400g de julienne de légumes surgelée - 1 briquette de crème de soja - 2 œufs - 1 pâte feuilletée - sirop d’érable Préparation: 1) Étaler la pâte feuilletée et la piquer....
Pavés de saumon fûmés au bbq, à la crème citronée et sa julienne de légumes Pavés de saumon fûmés au bbq, à la crème citronée et sa julienne de légumes Par casafabio 08/06/14 14:38 Ingrédients pour 6 personnes : 6 pavés de saumon sans peau et sans arrêtes 1 carotte 1 carotte jaune 1 courgette 50cl de crème fraîche épaisse 1/2 citron vert 1 botte de ciboulette fraîche Beurre, huile d'olive Sel, poivre blanc et baies roses Matériel:...
Brochettes de poisson (julienne) marinées en sucré/salé Brochettes de poisson (julienne) marinées en sucré/salé Par Paruline en cuisine 06/06/14 17:44 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Avec les beaux jours, le week end, le barbecue a repris du service et la tentation des viandes ou poissons grillés est forte. Pour éviter les brochettes de poisson toutes prêtes dont on ne sais l’origine, je préfère acheter le poisson et dresser les brochettes...
Filets de julienne à l'échalote Filets de julienne à l'échalote Par Les bons restaurants 05/06/14 22:27 L'échalote est originaire du Proche-Orient. Les Perses et les Égyptiens la considéraient, il y a de cela 2000 ans, comme une plante sacrée. Ce n'est que ...
Brochette de crevettes croustillantes à la menthe et au curcuma, julienne de carottes glacées au miel Brochette de crevettes croustillantes à la menthe et au curcuma, julienne de carottes glacées au miel Par Perrine cuisine 04/06/14 06:59 La menthe, le miel. Ces deux ingrédients font bon ménage, que ce soit en dessert ou en entrée, alors profitons-en! Pour 2 personnes : 8 crevettes 2 carottes 1 + 1 CS de miel (pour moi, miel de Mantequilla Beautiful Beez) 4 CS de chapelure 1 CS de curcuma...
Julienne de légumes et purée de patates douces Julienne de légumes et purée de patates douces Par La cuisine en amateur de Maryline 03/06/14 21:40 Julienne de légumes au Panch- Phora Et purée de patates douces. Je n'ai jamais mangé ni fait de purée de patates douces, donc je ne sais si le goût est celui-ci. Mais j'aime bien. Ingrédients : Pour la purée : 800 gr de patates douces 1 brique de lait de...
Gaufres salées julienne de légumes et bacon Gaufres salées julienne de légumes et bacon Par Choutambouilletout 02/06/14 08:44 Pour 10-12 gaufres: -250g de farine -3 oeufs -100g de beurre -40cl de lait -1càc de sel -300g de julienne de légumes -100g d'allumettes de bacon Je n'avais plus de beurre donc j'ai mis 4 oeufs et 40g de beurre Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine...
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