Les Recettes de Julienne

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La meilleure recette de julienne du moment !

Filet de julienne et sa sauce crevette/tagliatelles de carottes au thermomix Filet de julienne et sa sauce crevette/tagliatelles de carottes au thermomix Par 27/03/13 00:00 Cette recette peut bien entendu se réaliser sans thermomix,un mixeur ordinaire convient très bien pour mixer la sauce cuite en casserole pour 2 personnes 2 filets de julienne (300g) ou un autre poisson 12 crevettes entières 3 carottes 1 oignon 1 gousse...
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Tarte au jambon fumé § julienne de légumes Tarte au jambon fumé § julienne de légumes Par c'est pas d'la tarte 17/10/14 08:46 INGREDIENTS : 1 pâte feuilletée, 2 oeufs, 20 cl de crème liquide, 100 g de râpé de jambon fumé, 400 g de julienne de légumes surgelée, du sirop d'érable. RECETTE : Etaler la pâte feuilletée et piquer le fond avec une fourchette. Faire cuire la [...]
Julienne (poisson) et sa sauce Julienne (poisson) et sa sauce Par kougelhopf et chocolat 06/10/14 03:25 Une recette provenant de l'espace thermomix. Julienne (poisson) et sa sauce. 1 oignon - 70g de beurre - 40g de farine - 20g de fumet de poisson - 1 cube poisson - 300g de lait - 150g de vin blanc - 60g de crème fraîche - 2 tranches de julienne. Eplucher...
Dos de Julienne au beurre fondu Dos de Julienne au beurre fondu Par TwimmCook 27/09/14 09:19 Rapide et simple comme toujours, aujourd'hui je vous propose un bon morceau de julienne accompagné de pommes de terre à la vapeur et d'un beurre fondu. Lire la suite de la recette Dos de Julienne au beurre fondu | TwimmCook
Potage de poisson aux tomates et julienne de poireau Potage de poisson aux tomates et julienne de poireau Par par pure gourmandise 17/09/14 09:08 Ingrédients: pour 4 personnes 300g de carcasses de poisson (têtes, arêtes de sole, turbot ou autre poisson) (OU 2 cubes de bouillon de poisson) 1 poireau 2 oignons 100g de champignons 70g de purée de tomates 250ml de vin blanc sec 1l d'eau 20g de [...]
Wok de julienne aux poivrons et citronnelle Wok de julienne aux poivrons et citronnelle Par Les bons restaurants 05/09/14 20:41 La citronnelle est une plante assez répandue dans tout le sud-est asiatique. Elle se présente sous forme de tiges fibreuses à feuilles longues cultivées pour ses qual...
Et vous-filets de julienne à l'échalote de maryse Et vous-filets de julienne à l'échalote de maryse Par Les bons restaurants 03/09/14 20:46 Aujourd'hui, nous avons le plaisir de mettre à l'honneur, notre amie Maryse du blog ...
Filet de julienne sauce crevette et tomate Filet de julienne sauce crevette et tomate Par La cuisine d'Agnès 29/08/14 07:59 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Quand j ai vu cette recette extraite du livre « Made in Brasil » de Héloisa Bacellar j ai tout de suite su que j allais aimer …une recette simple, gouteuse et rapide car on n a pas toujours des heures devant … Continuer la lecture →
Filets de soles aux oranges et leurs juliennes salées-sucrées Filets de soles aux oranges et leurs juliennes salées-sucrées Par Les recettes du chef Hubert 25/08/14 10:43 Préparation : 35 min - Cuisson : 20 min Pelez une orange à l’aide d’un couteau économe, puis, avec un éminceur, taillez cette peau en fine julienne. Faites cuire avec le sucre en poudre et 1 verre d’eau jusqu’à évaporation complète de cette dernière. Pressez le jus de l’orange pelée et d’une...
Tajine de julienne au citron confit Tajine de julienne au citron confit Par Les bons restaurants 21/08/14 21:48 Qui dit tajine dit saveur, couleur, douceur.... Comment résister? Aujourd'hui, je cuisine une tajine de julienne au citron confit!...
Poulet et sa julienne de légumes au lait de coco épicé Poulet et sa julienne de légumes au lait de coco épicé Par Les petits plats de Mimimarie 30/07/14 07:00 Une envie de pimenter un peu votre quotidien assiette ? Un besoin de vous évader sans quitter votre cuisine ? Essayez alors cette petite recette, aux notes indiennes et terriblement savoureuses avec ses épices et onctueux avec sa sauce lait de coco et laissez-vous...
Et vous-filets de julienne à l'échalote de maryse Et vous-filets de julienne à l'échalote de maryse Par Les bons restaurants 27/07/14 19:42 Aujourd'hui, nous avons le plaisir de mettre à l'honneur, notre amie Maryse du blog ...
Filets de julienne à l'échalote de maryse Filets de julienne à l'échalote de maryse Par Les bons restaurants 26/07/14 14:19 Aujourd'hui, nous avons le plaisir de mettre à l'honneur, notre amie Maryse du blog ...
Aumônière aux 2 poissons et sa julienne de légumes Aumônière aux 2 poissons et sa julienne de légumes Par casafabio 18/07/14 11:25 Ingrédients pour 4 personnes : 8 feuilles de brick 4 filets de merlu 300gr de saumon fûmé 1 carotte 1 poireau 3 c.à.s. de crème fraîche épaisse 1 botte de ciboulette 1 c.à.c. de cassonade Sel, poivre blanc Préparation : Lavez, épluchez et taillez carottes...
Filets de julienne à l'échalote Filets de julienne à l'échalote Par Les bons restaurants 17/07/14 21:20 L'ancien nom de l'échalote dérive du latin ascalonia "oignon d'Ascalon". Ascalon est une ville située dans le pays des Philistins dans le territoire actuel d'Isr...
Farfalles à la julienne de légumes Farfalles à la julienne de légumes Par Plaisirs de la maison 11/07/14 00:00 Farfalles à la julienne de légumes Recette du blog d’Anne « Papilles & Pupilles »- http://www.papillesetpupilles.fr Cette recette a accompagné le poulet au citron et au miel de Régis Marcon publiée sur le blog le 8 juillet dernier. J’ai rajouté des légumes,...
Tarte à la julienne de légumes Tarte à la julienne de légumes Par aufildemacuisine 10/07/14 14:58 Chaud ou tiède accompagnée d'une salade . Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 sachet de julienne de légumes surgelée(600 gr) 3 oeufs 1 tasse de lait 100 gr de gruyère rapé sel,poivre,noix de muscade Faire cuire la julienne comme indiquée sur le sachet.Etaler...
Duo de légumes Duo de légumes Par Les Délices de Sandstyle 08/07/14 15:18 Un soir ,j'ai eu une envie soudaine de légumes pour un repas rapide ! Et la j'ai immédiatement eu une ptite idée en voyant les carottes fraîches et les courgettes dans mon panier à légumes . Je me suis dis que j'allais utiliser mon couteau à julienne à...
Pavé de saumon et sa julienne de légumes ww Pavé de saumon et sa julienne de légumes ww Par la cuisine de boomy 07/07/14 19:12 Aujourd’hui je vous livre une recette que je fais très souvent à base de poisson, et plus particulièrement de saumon , l’un de mes poissons préférés que je cuisine régulièrement. Une cuisson au four, très pratique, et un plat très bon et parfumé grâce au...
Couper en brunoise, julienne, bâtonnets ou mirepoix Couper en brunoise, julienne, bâtonnets ou mirepoix Par lespetitesrecettesdecaline 06/07/14 15:22 Voici une petite vidéo qui vous explique comment couper en brunoise, julienne bâtonnets ou mirepoix, c'est toujours utile de le savoir, par contre attention les doigts Bon visionnage !!
{plancha} filet de julienne en écaille de chorizo et risotto au parmesan {plancha} filet de julienne en écaille de chorizo et risotto au parmesan Par Cook with love 23/06/14 17:56 Préparation : 15 min - Cuisson : 18 min ' C'est l'été, l'occasion de faire marcher la plancha Verycook à plein régime avec cette recette terre & mer savoureuse et légère ! J'ai choisi d'associer un poisson fin à chair blanche avec un gros chorizo ibérique très savoureux ! ' 4 personnes Préparation...
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