Les Recettes de Julienne

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La meilleure recette de julienne du moment !

Pavé de saumon et sa julienne de légumes ww Pavé de saumon et sa julienne de légumes ww Par 07/07/14 19:12 Aujourd’hui je vous livre une recette que je fais très souvent à base de poisson, et plus particulièrement de saumon , l’un de mes poissons préférés que je cuisine régulièrement. Une cuisson au four, très pratique, et un plat très bon et parfumé grâce au...
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Saint Jacques à la julienne de légumes et au safran Saint Jacques à la julienne de légumes et au safran Par Plaisir et Equilibre 16/12/14 06:30 Noël approche à grands pas. Il va falloir trouver tous les cadeaux (pour la première fois, je suis dans les temps) et pour ceux qui reçoivent chez eux, trouver la décoration et le menu. Pour vous donner une idée, je vous présente aujourd’hui une recette...
Filet de julienne aux gaudes de Chaussin et sauce moutarde Filet de julienne aux gaudes de Chaussin et sauce moutarde Par Le jardin de Cruik 06/12/14 10:04 Pas facile de cuisiner sans sel !!!! Préparer un court-bouillon avec du brin de thym, 1 feuille de laurier, 1 gousse d'ail et 1 càc de graines de fenouil, le tout venant évidemment du nouveau " jardin de Cruik". Saupoudrer les filets de julienne avec 2...
Asperges vertes langoustines sauce curry Asperges vertes langoustines sauce curry Par La cuisine d'Agnès 01/12/14 06:24 Préparation : 40 min - Cuisson : 15 min Une recette que je dois à Choupette du blog « péché de gourmandises » (et je l en remercie car c’était absolument délicieux) qui peut constituer une très belle entrée pour les fêtes de fin d’année. J’ai simplifié un peu la recette … Continuer la lecture...
Pavés de Julienne et rattes au Baïna Bengale Pavés de Julienne et rattes au Baïna Bengale Par Hum, ça sent bon ... 20/11/14 01:11 Je vous présente mon nouveau partenariat : les produits de la Maison Arostéguy ! Cette maison existe depuis 1875 ! Cette épicerie fine vous propose des produits typiquement basques comme : le piment d'Espelette mais aussi des produits du monde, des vins...
Potage julienne Potage julienne Par Les bons restaurants 09/11/14 21:15 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Le potage est une entrée très appréciée, surtout, en cette période de l'année! Pen...
Tarte au jambon fumé § julienne de légumes Tarte au jambon fumé § julienne de légumes Par c'est pas d'la tarte 17/10/14 08:46 INGREDIENTS : 1 pâte feuilletée, 2 oeufs, 20 cl de crème liquide, 100 g de râpé de jambon fumé, 400 g de julienne de légumes surgelée, du sirop d'érable. RECETTE : Etaler la pâte feuilletée et piquer le fond avec une fourchette. Faire cuire la [...]
Julienne (poisson) et sa sauce Julienne (poisson) et sa sauce Par kougelhopf et chocolat 06/10/14 03:25 Une recette provenant de l'espace thermomix. Julienne (poisson) et sa sauce. 1 oignon - 70g de beurre - 40g de farine - 20g de fumet de poisson - 1 cube poisson - 300g de lait - 150g de vin blanc - 60g de crème fraîche - 2 tranches de julienne. Eplucher...
Dos de Julienne au beurre fondu Dos de Julienne au beurre fondu Par TwimmCook 27/09/14 09:19 Rapide et simple comme toujours, aujourd'hui je vous propose un bon morceau de julienne accompagné de pommes de terre à la vapeur et d'un beurre fondu. Lire la suite de la recette Dos de Julienne au beurre fondu | TwimmCook
Potage de poisson aux tomates et julienne de poireau Potage de poisson aux tomates et julienne de poireau Par par pure gourmandise 17/09/14 09:08 Ingrédients: pour 4 personnes 300g de carcasses de poisson (têtes, arêtes de sole, turbot ou autre poisson) (OU 2 cubes de bouillon de poisson) 1 poireau 2 oignons 100g de champignons 70g de purée de tomates 250ml de vin blanc sec 1l d'eau 20g de [...]
Wok de julienne aux poivrons et citronnelle Wok de julienne aux poivrons et citronnelle Par Les bons restaurants 05/09/14 20:41 La citronnelle est une plante assez répandue dans tout le sud-est asiatique. Elle se présente sous forme de tiges fibreuses à feuilles longues cultivées pour ses qual...
Et vous-filets de julienne à l'échalote de maryse Et vous-filets de julienne à l'échalote de maryse Par Les bons restaurants 03/09/14 20:46 Aujourd'hui, nous avons le plaisir de mettre à l'honneur, notre amie Maryse du blog ...
Filet de julienne sauce crevette et tomate Filet de julienne sauce crevette et tomate Par La cuisine d'Agnès 29/08/14 07:59 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Quand j ai vu cette recette extraite du livre « Made in Brasil » de Héloisa Bacellar j ai tout de suite su que j allais aimer …une recette simple, gouteuse et rapide car on n a pas toujours des heures devant … Continuer la lecture →
Filets de soles aux oranges et leurs juliennes salées-sucrées Filets de soles aux oranges et leurs juliennes salées-sucrées Par Les recettes du chef Hubert 25/08/14 10:43 Préparation : 35 min - Cuisson : 20 min Pelez une orange à l’aide d’un couteau économe, puis, avec un éminceur, taillez cette peau en fine julienne. Faites cuire avec le sucre en poudre et 1 verre d’eau jusqu’à évaporation complète de cette dernière. Pressez le jus de l’orange pelée et d’une...
Tajine de julienne au citron confit Tajine de julienne au citron confit Par Les bons restaurants 21/08/14 21:48 Qui dit tajine dit saveur, couleur, douceur.... Comment résister? Aujourd'hui, je cuisine une tajine de julienne au citron confit!...
Poulet et sa julienne de légumes au lait de coco épicé Poulet et sa julienne de légumes au lait de coco épicé Par Les petits plats de Mimimarie 30/07/14 07:00 Une envie de pimenter un peu votre quotidien assiette ? Un besoin de vous évader sans quitter votre cuisine ? Essayez alors cette petite recette, aux notes indiennes et terriblement savoureuses avec ses épices et onctueux avec sa sauce lait de coco et laissez-vous...
Et vous-filets de julienne à l'échalote de maryse Et vous-filets de julienne à l'échalote de maryse Par Les bons restaurants 27/07/14 19:42 Aujourd'hui, nous avons le plaisir de mettre à l'honneur, notre amie Maryse du blog ...
Filets de julienne à l'échalote de maryse Filets de julienne à l'échalote de maryse Par Les bons restaurants 26/07/14 14:19 Aujourd'hui, nous avons le plaisir de mettre à l'honneur, notre amie Maryse du blog ...
Aumônière aux 2 poissons et sa julienne de légumes Aumônière aux 2 poissons et sa julienne de légumes Par casafabio 18/07/14 11:25 Ingrédients pour 4 personnes : 8 feuilles de brick 4 filets de merlu 300gr de saumon fûmé 1 carotte 1 poireau 3 c.à.s. de crème fraîche épaisse 1 botte de ciboulette 1 c.à.c. de cassonade Sel, poivre blanc Préparation : Lavez, épluchez et taillez carottes...
Filets de julienne à l'échalote Filets de julienne à l'échalote Par Les bons restaurants 17/07/14 21:20 L'ancien nom de l'échalote dérive du latin ascalonia "oignon d'Ascalon". Ascalon est une ville située dans le pays des Philistins dans le territoire actuel d'Isr...
Farfalles à la julienne de légumes Farfalles à la julienne de légumes Par Plaisirs de la maison 11/07/14 00:00 Farfalles à la julienne de légumes Recette du blog d’Anne « Papilles & Pupilles »- http://www.papillesetpupilles.fr Cette recette a accompagné le poulet au citron et au miel de Régis Marcon publiée sur le blog le 8 juillet dernier. J’ai rajouté des légumes,...
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