Les Recettes d'Asperges

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La meilleure recette d'asperges du moment !

Fricot d'asperges ou ragoût ou frichti vite fait Fricot d'asperges ou ragoût ou frichti vite fait Par 01/04/14 14:30 Un dimanche soir...le temps est à l’orage ! alors On s'est fait un petit fricot car pas envie de soupe et pas envie d'un plat à base de viande alors à mi chemin entre les deux, une soupe avec des morceaux style pistou ou minestrone… Fricot, Ragoût, préparée...
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Asperges de Pâques au pesto de roquette et parmesan Asperges de Pâques au pesto de roquette et parmesan Par lesplatsdepat 19/04/14 18:30 On ne peut pas les rater sur les étalages maintenant que le printemps est là : les asperges sont arrivées !! Les dernières fois je proposais une verrine asperges chorizo et une mayonnaise assaisonnée au basilic pour manger les asperges cuites vapeur, aujourd’hui...
Salade de mangues, asperges et (fausses) crevettes Salade de mangues, asperges et (fausses) crevettes Par La Valkyrie Végetarienne 19/04/14 17:42 J'ai acheté des fausses crevettes (ça se trouve sur le net ou en magasin spécialisé), just for fun, mais c'est interdit de faire cette recette avé des vraies! instead, pensez tofu!! ingrédients - des fausses crevettes, ou alors du bon tofu blanc et frais...
Asperges à la flamande Asperges à la flamande Par Nathou 19/04/14 16:50 Un grand classique très simple à réaliser avec nos belles asperges ;-) Ingrédients (2 à 3 personnes): 500 gr d'asperges blanches 2 oeufs 2 c. à soupe de persil ciselé le jus d'1/2 citron 100 gr de beurre sel et poivre Préparation : Faites cuire les oeufs...
Petites charlottes aux asperges Petites charlottes aux asperges Par lespetitesrecettesdecaline 19/04/14 14:58 Difficulté : Facile Ingrédients pour 4 personnes : 1,2 kg d'asperges vertes 15 cl de crème fleurette 3 feuilles de Gélatine Sel & poivre Préparation : F aites tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Pelez les asperges. Coupez toutes les...
Asperges à ma façon : œuf dur, huile d'olive et persil Asperges à ma façon : œuf dur, huile d'olive et persil Par Caouète aux fourneaux 19/04/14 08:04 Toute la recette est dans le titre... Vive les légumes de printemps ! Chaque année c'est ce que je me dis quand je vois sur les étals du marché les jeunes carottes, les jeunes navets, la rhubarbe, les radis et surtout les asperges !! Aujourd'hui, je vous...
Mini tarte – Recette tarte feuilletée à l’asperge verte et ciboulette Mini tarte – Recette tarte feuilletée à l’asperge verte et ciboulette Par kaderick en kuizinn 19/04/14 07:47 Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min Pour celles et ceux qui n’ont pas eu ou pas vu l’info, si vous voulez toujours me suivre et recevoir ma nouvelle newsletter, veuillez vous réinscrire en bas de cette page sous le module de...
Accompagnement : Poêlée d'asperges vertes et de fèves fraîches Accompagnement : Poêlée d'asperges vertes et de fèves fraîches Par Terre et Mar 18/04/14 23:52 Comme une envie de printemps, de nature, de soleil... Cette poêlée est saine, diététique et elle fera des merveilles avec une simple omelette relevée avec la première ciboulette du jardin ou mettra en valeur une viande au four ou au barbecue. Accompagnement...
Huitres à la crème d’asperge et safran, gratinées au roquefort Huitres à la crème d’asperge et safran, gratinées au roquefort Par Light To Me 18/04/14 12:30 Il y a 1 mois à peu près, ma femme me dit: faut que tu fasses une recette originale avec du roquefort… Je dis OK sans trop faire attention puis vois quelques heures plus tard mes amis blogueurs relayer le lien du fameux concours « roquefort papillon »!...
Boudin noir et asperges blanches, rhubarbe confite Boudin noir et asperges blanches, rhubarbe confite Par Les Plateaux du Dimanche 18/04/14 12:15 QUANTITÉ : 4 personnes TEMPS : 35 mn de préparation + 30 mn de cuisson (plusieurs cuissons sont à réaliser en même temps) DIFFICULTÉ : facile Tentez une entrée différente pour vos repas de Pâques 100% terroir ! La rhubarbe confite viendra casser l'amertume...
Feuilleté aux asperges vertes et au jambon cru selon Christophe Felder Feuilleté aux asperges vertes et au jambon cru selon Christophe Felder Par s comme soeurs et saveurs 18/04/14 09:05 La recette de cette tarte est extraite d'un livre que j'affectionne: "Les folles tartes" de Christophe Felder. J'avais repéré cette tarte à la première lecture mais n'avais pas pris le temps de la faire pendant la saison des asperges. C'est maintenant chose...
Crême légère pour asperges... et pas seulement Crême légère pour asperges... et pas seulement Par Les petites douceurs de Cricri 18/04/14 08:52 Voici une recette toute en légèreté pour assaisonner les asperges ou pour une belle salade de pommes de terre. Légère en quoi vous me direz ? Et bien parce qu'elle ne contient aucune matière grasse ajoutée. Je suis partie sur une base de lait fermenté (ou...
Oeufs Pochés aux Asperges Vertes et Polenta Oeufs Pochés aux Asperges Vertes et Polenta Par Dans la Cuisine de Françoise 18/04/14 08:00 Et voici la deuxième recette à base d'Oeufs, après les Oeufs en cocotte de Brioche d'hier. Les Oeufs Pochés en fait c'est assez simple, lancez vous, si vous n'avez encore jamais essayé, le jaune qui coule lorsque l'on coupe l'Oeuf : j'adore ... Ingrédients...
Poussez Paulette!! Poussez Poussez Paulette!! Poussez Par Coquillettes et crustacés 18/04/14 07:34 Oeuf dit parfait, salade d’asperges vertes aux morilles… Les pattes en l’air, je tente difficilement de reprendre mon souffle. Mon dos me fait terriblement souffrir et je commence à avoir des crampes aux pieds. « Saloperie d’étriers » souffle-je dans un...
Charlotte de Pâques : saumon~asperges vertes Charlotte de Pâques : saumon~asperges vertes Par Bulle en cuisine 17/04/14 22:23 Voici une recette fraîche et printanière qui fera une entrée parfaite pour votre repas de Pâques… Une jolie charlotte aux couleurs du printemps que vous pourrez refaire sans problème tout au long du printemps ou de l’été pour vos repas … Lire la suite →...
Tarte soleil version asperges Tarte soleil version asperges Par Chocobionies 17/04/14 18:05 INGREDIENTS : Pour 2 tartes 4 tomates ou 250 g de tomates cerises 500 g d'asperges d'Alsace Ferme Litt ITTENHEIM Un peu de roquette 200 g de fromage frais type Petit Billy 100 ml de crème fraiche épaisse 2 pâtes feuilletées huile d'olive sel, poivre PREPARATION...
Mignon coco a la creme d'asperges curry Mignon coco a la creme d'asperges curry Par Recettes voyageuses de Barbara 17/04/14 13:53 Délicieuse recette avec des asperges juste poêlées, encore un peu craquantes. Le filet mignon avec la fine panure de coco est juste parfaite. La sauce c'est la gourmandise en plus. Pour 2 personnes: 1 filet mignon de porc 1 kg d'asperges vertes 1dl de crème...
Asperges sauce mousseline Asperges sauce mousseline Par lespetitesrecettesdecaline 17/04/14 11:08 Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min Difficulté : Facile Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Ingrédients pour 4 personnes : 1,5 kg d'asperges 3 jaunes d'oeufs 1 cuil à soupe de crème fraîche 125 g de beurre 1 citron ou 2 cuil à soupe de citron sicilia " ici " Sel & poivre Préparation : Pelez...
Quinoa, asparagus and crayfish maki rolls/ Makis de quinoa, asperges et écrevisses Quinoa, asparagus and crayfish maki rolls/ Makis de quinoa, asperges et écrevisses Par the talking belly 17/04/14 10:37 Version française ci-dessous Asparagus are coming! I love this vegetable and it perfectly fits in a maki. It would probably be better in a proper maki with some rice but no more rice in my cupbboard… The red quinoa however
Oeuf cocotte à la crème d’Asperges...
ça en jette pas mal Oeuf cocotte à la crème d’Asperges... ça en jette pas mal Par Marie Pop 17/04/14 09:37 Cette petite recette est toute jolie et succulente !Vous cherchez une entrée canon pour votre repas de Pâques, ou pour une soirée avec les copains... Ne bougez plus !!! Ne bougez plus...Marie Pop vous donne son secret !
Oeuf cocotte aux asperges, figues et foie gras (spécial Pâques) Oeuf cocotte aux asperges, figues et foie gras (spécial Pâques) Par Elo à la bouche 17/04/14 08:47 L'oeuf cocotte est une recette classique qui fait toujours son petit effet lors du repas de Pâques. On peut personnaliser la cocotte comme on le souhaite. J'ai ajouté du foie gras et des figues car j'adore ce mélange sucré-salé. Vous pouvez ajouter des...

Le Royaume des Asperges

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