Les Recettes d'Asperges

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La meilleure recette d'asperges du moment !

Verrines betterave rouge et asperges vertes Verrines betterave rouge et asperges vertes Par 17/07/14 00:00 Verrines betterave rouge et asperges vertes Une recette du site « Notrefamille.com » - http://cuisine.notrefamille.com Recette du blog d’OMVM « recettes préférées » Ingrédients : pour 6 verrines de 10 cl de contenance La mousse de betterave rouge 1 betterave...
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Mini cakes asperges et truite fumée Mini cakes asperges et truite fumée Par Naniemix 15/10/14 16:58 Pour les apéritifs imprévus, j’aime bien avoir dans mon congélateur un cake salé mais le découpage est souvent un souci. Je viens de tester les empreintes Guy Demarle pour mini-cakes et elles sont géniales!! Pour la recette, j’ai ressorti mon livre des...
Quiche au jambon et asperges (pour 6 personnes) Quiche au jambon et asperges (pour 6 personnes) Par Le blog de cook'N'co 15/10/14 08:40 D'après le magazine "Gourmand" Ingrédients : 150g de jambon râpé Asperges vertes (en boîte ou en bocal) 1 petit oignon blanc 1 gousse d'ail 150g de fromage frais (type Philadelphia) ail et fines herbes 80g de gruyère râpé 20cl de crème liquide 3 oeufs 1...
Mousseline d'Asperges vertes aux Crevettes grises Mousseline d'Asperges vertes aux Crevettes grises Par Recettes de Crevettes 11/10/14 10:26 Une belle composition de saveurs douces aux couleurs homogènes .... Ingrédients (pour 4 ) : 1 Botte d'Asperges vertes 2 Pommes de terre à purée 1 Gousse d'ail 10 cl de Lait Sel 200 g de Crevettes grises
Conchiglie aux asperges et poivrons rouges Conchiglie aux asperges et poivrons rouges Par Petit grain de sel 08/10/14 20:44 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min C'est en feuilletant mon livre de recettes "I love Pasta"(éditions Marbaout) que je suis tombée sur la recette des conchiglie aux aubergines et courgettes, que j'ai eu envie de décliner avec du poivron rouge et des asperges. Certes, ce n'est plus vraiment...
Couplet de Bar et Asperges Vertes, Velours de Crevettes Grises Couplet de Bar et Asperges Vertes, Velours de Crevettes Grises Par La Gazette Gourmande 06/10/14 09:48 Jean-Marie Gautier - Hôtel du Palais Escale incontournable de la vie biarrote dont le bar précède la somptueuse salle à manger, cette adresse d'exception conjugue charme d’antan et ambiance d’aujourd’hui avec une sorte d’intimité élégante que l’on ne trouve...
Cake aux asperges et au Comté Cake aux asperges et au Comté Par Sevencuisine 03/10/14 21:41 Je me suis lancé dans la préparation de ce cake vite fait, pour un déjeuner de dernière minute, avec ce qui me restait dans les placards avant mon plein de courses. Dans un premier temps peu convaincue de ma recette , j’ai été en définitive conquise par...
Mousse d'asperges Mousse d'asperges Par Oh, la gourmande.. 03/10/14 18:34 C'est Orlane une voisine de mes parents qui m'a donné cette idée de recette... Merci Orlane c'est super facile et super bon.... Ingrédients: 2 oeufs durs 100g d'asperge verte en bocal. (Garder quelques pointes pour la décoration) 80 g de mascarpone 1 càs...
Wok d’Asperges & Germes de Soja façon Thaï Wok d’Asperges & Germes de Soja façon Thaï Par Carabin aux Fourneaux 01/10/14 17:59 J’ai toujours eu l’habitude de déguster les asperges vertes cuites à la vapeur, en vinaigrette. A vrai dire dans mon esprit, c’était la seule façon de les déguster. Mais je dois avouer qu’à force, ce délicieux légume ne me mettait plus en appétit, je trouvais...
Pâtes au jambon italien, asperges et sauce au Maroilles Pâtes au jambon italien, asperges et sauce au Maroilles Par Bibica et son poids 01/10/14 17:21 Hello, Ce soir, direction les cours théoriques de cuisine... et j'y vais avec des pieds de plomb pour être honnête :-( Les discussions autour de la manière dont les TP (travaux pratiques) du lundi sont donnés vont très certainement à nouveau démontrer que...
Filet mignon sauce madère , asperges vertes grillées et pommes de terre vapeur Filet mignon sauce madère , asperges vertes grillées et pommes de terre vapeur Par keskonmangemaman? 30/09/14 15:59 Vous n'avez pas trois heures pour préparer un repas et vous avez envie d'épater vos convives.. le filet mignon est le morceau de viande qu'il vous faut , moelleux tendre et juteux , il est facile à cuisiner et s'adapte à de nombreuses recettes , j'ai pris...
Vichyssoise aux asperges Vichyssoise aux asperges Par Ma cuisine à moi 24/09/14 17:13 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min L'automne qui arrive, accompagné de pluie bien-sûr, me donne envie de refaire de la soupe…Mais comme les températures restent encore agréables, je choisis d'en faire une froide…parce que je ne peux pas encore accepter que l'été soit fini! Aujourd'hui, je...
Asperges blanches à la crème, oeuf dur & ciboulette Asperges blanches à la crème, oeuf dur & ciboulette Par In Tartiflette I Trust 24/09/14 11:00 Ingrédients pour 2 personnes : 1 bocal d'asperges blanches (205 g) rincées et égouttées 1 oeuf 2 belles cuillères à soupe de crème épaisse 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée (surgelée) Préparation : Faire cuire l'oeuf dans une petite casserole d'eau...
Salade aux asperges,aux graines de tournesol, courges, de soja et pignons de pin Salade aux asperges,aux graines de tournesol, courges, de soja et pignons de pin Par Mes délices paradisiaques 13/09/14 09:33 Ce soir une petite salade avec pleins de graines et des asperges vertes!! Ca apporte du croquant!! Pour 2 personnes: 200 g de salade graines de tournesol graines de courges graines de soja pignons de pin sauce aux noix 1 bocal d'asperges vertes Dans une...
Feuilleté au saumon, asperges vertes et fromage de chèvre Feuilleté au saumon, asperges vertes et fromage de chèvre Par casafabio 10/09/14 14:55 La pâte filo ou"phyllo" qui veut dire feuille en grec est utilisée dans la cuisine de ce pays pour les tourtes et les pâtisseries. On la retrouve également très présente en Turquie, Arménie et dans de nombreux délices du Maghreb et du Moyen Orient. Ingrédients...
Escalope de poulet à la crème aux petites asperges vertes et sa timbale de riz Escalope de poulet à la crème aux petites asperges vertes et sa timbale de riz Par Mes délices paradisiaques 08/09/14 09:32 Un plat que je fais souvent rapide, simple et que les enfants aiment!! Pour 4 personnes: 4 escalopes de poulet huile d'olive poivre 1/2 pot de crème épaisse riz 1 bocal d'asperges vertes eau Dans une sauteuse. Faire dorer les escalopes de poulet. Rajouter...
Tapas Time ! Petits Pains au Chorizo, Salmorejo, Asperges, Fromage de Brebis & Serrano, Paëlla Rapida, Sorbet au Tinto De Verano & Sangria Maison ...  Vamos a l'Apéro Tapas Time ! Petits Pains au Chorizo, Salmorejo, Asperges, Fromage de Brebis & Serrano, Paëlla Rapida, Sorbet au Tinto De Verano & Sangria Maison ... Vamos a l'Apéro Par Time to Eat 08/09/14 08:30 Comme vous l'avez peut être remarqué, mes derniers papiers ont été Espagnolissimes... Je termine donc avec un petit billet de Recettes à Apéro Dinatoire Totalement Olé Olé pour mettre encore un peu de Soleil dans votre Fin d' Eté ! Tentés ? C'est parti...
Mini panini Asperge-camembert-moutarde Mini panini Asperge-camembert-moutarde Par Toque de choc 05/09/14 08:00 Toujours dans la veine des repas vite faits, bien faits : des petits panini avec de l’asperge, du camembert et de la moutarde à l’ancienne. Toutes les conditions sont réunies pour un mélange réussi : du coulant pour le crémeux et le côté fondant : le camembert...
Salade au magret de canard séché, asperges et framboises Salade au magret de canard séché, asperges et framboises Par Bonheur en cuisine ! 03/09/14 10:09 Difficile de faire plus rapide ! Je me rends régulièrement au supermarché pour mon lunch de midi. Et depuis quelques jours, le magret de canard séché me faisait de l'oeil... N'ayant que peu de temps le soir même pour cuisiner, bingo je décide de le faire...
Dôme de Saumons aux Asperges Dôme de Saumons aux Asperges Par Bonheur en cuisine ! 02/09/14 15:11 Fraîcheur printanière ! En saison pour jouer la carte printanière ou pour se faire plaisir à tout moment de l'année grâce à une recette qui fait la part belle au bocal d'asperges ! Mariées à la fraicheur du saumon frais et du saumon fumé, une entrée qui...
Cuisson des asperges vertes Cuisson des asperges vertes Par Evasion Culinaire 01/09/14 16:28 Préparation : 4 min - Cuisson : 8 min Comment cuire les asperges vertes? Il existe plusieurs cuissons: à l’eau, à la vapeur et la plus rapide d’entre-elles que j’ai testé est la cuisson des asperges au micro-ondes. Les asperges vertes sont mes préférées, plus goûteuses et rapides à préparer,...

Le Royaume des Asperges

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