Les Recettes d'Œufs

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La meilleure recette d'œufs du moment !

Oeufs pochés à la Bourguignonne Oeufs pochés à la Bourguignonne Par 24/01/15 11:21 Ingrédients pour 4 vagabonds : 4 oeufs - 1 carotte - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 150 g de lardons fumés - 1 petite boîte de champignons de Paris - poivre - 4 tranches de pain de mie Pour la sauce : 30 cl de vin rouge (un Givry par exemple) - 2 cuillères...
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Velouté de cresson, nuage citronné et oeuf de lump Velouté de cresson, nuage citronné et oeuf de lump Par La petite popotte d'Audrey 29/01/15 17:42 Parce que c'est l'hiver et qu'on a besoin de réconfort....et de vitamines ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 belle botte de cresson 4 pommes de terre moyennes 1 cube de bouillon de légumes 20cl de crème fraiche liquide à 30% très froide 1 petite cuillère...
Flan aux oeufs et aux poires, caramel au rapadura Flan aux oeufs et aux poires, caramel au rapadura Par Gourmande sans gluten 29/01/15 17:33 Un flan facile et rapide à réaliser, léger et délicieux. Vous pouvez doubler les proportions du caramel pour plus de gourmandise. Qu'est ce que le rapadura, voir ici Ingrédients pour 4 flans Caramel au rapadura 3 cuillères à soupe de sucre complet Rapadura...
Oeufs écossais Oeufs écossais Par Les petites douceurs de Cricri 29/01/15 15:00 Cette semaine j'ai testé (et approuvé) les tous nouveaux steaks hachés Bigard. On les retrouve avec 15 et 5 % de matières grasses. Qu'est ce qu'ils ont de nouveaux ? Et bien Bigard continue d'innover et lance "Mon haché Boucher", une viande hachée qui s'inspire...
Velouté à l'ail et œuf poché Velouté à l'ail et œuf poché Par GoURmANDiStA 29/01/15 12:04 Voilà un velouté bien relevé !! Et oui aujourd'hui c'est l'ail qui est à l'honneur. Un velouté tout simple mais avec du peps, sans non plus vous emporter toute la bouche. Et pour amener un peu de douceur, je l'ai accompagné d'un œuf poché. Bien souvent,...
Salade tiède de poireaux à l'œuf poché Salade tiède de poireaux à l'œuf poché Par Mes Julie gourmandises 29/01/15 10:45 Hier au soir, pas trop d'idées pour le dîner, je voulais faire quelque chose de vite fait. Il me restait des poireaux alors pourquoi pas une fondue de poireaux ? Mais bon j'en fais souvent et puis je n'avais pas d'accompagnements. Je suis tombée sur une...
Oeufs au lait Oeufs au lait Par Quand ma plume chatouille mes cocottes 29/01/15 09:26 Je n'aurais jamais pensé parler de cette recette ici, mais surtout, je n'aurais pas pensé qu'elle puisse donner tant envie! Les oeufs au lait, une recette aux saveurs d'enfance, une recette simple et pourtant si délicieusement gourmande, régressive. Voici...
Gnudi, raviolis toscans sans pâte Gnudi, raviolis toscans sans pâte Par Un siphon fon fon... 29/01/15 06:30 Préparation : 10 min - Cuisson : 2 min Comme vous avez du le remarquer, je ne me lasse pas de la cuisine italienne, une cuisine pleine de saveurs, de couleurs et de saveurs. Aussi, j’ai totalement craqué sur une recette repérée chez Poursuivre la lecture [...]
Galçage citron (pour cupcakes) Galçage citron (pour cupcakes) Par Mam'presso 28/01/15 22:55 Un glaçage au top pour les cupcakes si comme moi on aime pas du tout le glaçage royale et autre à base de sucre et blancs d'oeufs Ingrédients : 30g de beurre 100g de sucre glace 1 oeuf + 1 jaune le jus d'1 citron jaune 1c.s. de fécule de maïs 30mL d'eau...
Oeuf cocotte Brocoli et Lardons Oeuf cocotte Brocoli et Lardons Par Papa en cuisine 28/01/15 17:22 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Un plat qui fait office de repas complet. Il est prêt en 15 minutes et modulable à l'infini Cet article Oeuf cocotte Brocoli et Lardons est est une publication de Papa en Cuisine.
Jardinière de légumes aux œufs Jardinière de légumes aux œufs Par Cuisine De Zika 28/01/15 15:32 Voilà un plat simple, rapide et complet accompagné d'une bonne galette maison bien chaude. 4 personnes 500 g de p.pois surgelés 300 g de p.de terre 3 belles carottes bien fraîches 1 petit poivron vert 1 grosse tomate mûre 1oignon 3 oeufs 1 cs de persil...
Oeufs au lait Oeufs au lait Par Emilie Sweetness 28/01/15 11:00 Bonjour les gourmands, voici un petit dessert que je ne fais pas souvent mais que j'adore: les œufs au lait. Pourtant la recette est simple. J'en referais vite. Lire la suite...
Clémentine Cake Clémentine Cake Par Saveurs et gourmandises 28/01/15 08:30 Comment vous décrire ce gâteau ? " Il est dense, humide, merveilleusement parfumé et d'une extraordinaire légèreté en bouche". Un gâteau qui vous demande 5 minutes de votre temps, même si le temps de cuisson est long. Peu d'ingrédients : clémentines, sucre,...
Couronne Au Chocolat et Ricotta Couronne Au Chocolat et Ricotta Par Le blog de Gourmandise Assia 28/01/15 07:56 Salem bonjour, Un article transférer de mon ancien blog, une recette d’un fondant qui a eu un succès et il a été testé par plusieurs copinautes. Une petite pensée a ma copinaute Mimi et Sylvie (Sylvmel), que j’espère de tout mon coeur revoir [...]
Oeufs en croûte de chips Oeufs en croûte de chips Par Mèl-l'a-fée 28/01/15 06:17 Préparation : 45 min Coucou les gourmands, il y a pas très longtemps je vous parlais de mon nouveau partenaire Bret's , pas facile de réaliser des recettes avec les chip's , mais deuxième défit relevé, voici des oeufs en croûte de chip's ! Temps de préparation : 45 minutes...
Oeufs à la coque et mouillettes au beurre de caviar et noisettes Oeufs à la coque et mouillettes au beurre de caviar et noisettes Par Eatmebaby 27/01/15 21:29 Préparation : 10 min - Cuisson : 3 min Pfiou, ces derniers temps, j’ai clairement manqué de temps pour me mettre aux fourneaux. Heureusement, j’ai des parfois de… Cet article Oeufs à la coque et mouillettes au beurre de caviar et noisettes est apparu en premier sur Eat me baby (one more time)....
Galette des rois 2015 Galette des rois 2015 Par Vie quotidienne de FLaure 27/01/15 19:32 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Bonjour, Voici la fin du mois, il faut que je vous présente ma galette des rois. Comme dimanche j'étais malade, c'est M. FR. qui l'a faite. Il a été surpris par les ingrédients. Au final, il a apprécié. Cette garniture est faite avec le Kenwood mais elle...
Oeuf au plat au cumin, cardamome et coriandre : une certaine idée du bonheur Oeuf au plat au cumin, cardamome et coriandre : une certaine idée du bonheur Par RelibouKitchen 27/01/15 14:58 Oh, je vous entends ricaner là bas. Genre "haha, la nana, elle a un blog de cuisine et elle nous flanque une recette d'oeuf au plat, la honte". Ben ouais, sauf qu'ils étaient super bons mes oeufs au plat bien épicés. Et que je préfère laaargement manger...
Petits crèmes aux oeufs Petits crèmes aux oeufs Par Desserts et Pâtisseries de Nathou & Co 27/01/15 12:17 En ce moment mes envies culinaires sont relativement tributaires du temps qu'il fait à Paris. Et vu comment la pluie dégringole, il me fallait un goûter qui tienne au corps! Et puis, comme le maillot de bain semble définitivement rangé, autant se faire...
Mug cake à la noix de coco Mug cake à la noix de coco Par Popotes & Cocottes 27/01/15 11:26 Pour toutes les accros aux mug cakes, je conseille le petit livre « Mug Cake » aux éditions Solar. Après avoir testé environ la moitié des recettes, je peux vous certifier qu’elles sont toutes délicieuses! Comme cette version à la noix de coco par exemple...
Oeufs brouillés aux oeufs de lompe Oeufs brouillés aux oeufs de lompe Par par pure gourmandise 27/01/15 08:59 Ingrédients:pour 4 personnes 10 brins de ciboulette 8 oeufs 30g de beurre 50ml de crème 8 cuillères à café d'oeufs de lompe sel, poivre Préparation: Laver soigneusement les coquilles des oeufs.Les décalotter le plus proprement possible et [...]

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