Les Recettes d'Œufs

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La meilleure recette d'œufs du moment !

Gâteau au yaourt, chocolat noir, framboises (blancs d'oeufs) Gâteau au yaourt, chocolat noir, framboises (blancs d'oeufs) Par 25/09/14 09:07 Pour ce savoureux gâteau au chocolat noir et framboises, je me suis inspirée de ma recette du Gâteau au chocolat, que j'avais réalisé il y a quelques jours. 1 moule à gâteau de 22 cm de diam. et 5 cm de hauteur 110 g de chocolat noir pâtissier [...]
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Tartelettes Végétariennes – Poireau, chèvre & miel Tartelettes Végétariennes – Poireau, chèvre & miel Par La cuisine de Jenny 19/10/14 19:42 Bonsoir à tous ! Nous voilà déjà à la fin du week-end.. ça passe toujours trop vite, surtout quand on a un week-end bien chargé ! Du coup je décide d’un petit moment de détente en vous rédigeant un nouvel … Continuer la lecture →
Gratin d'oeufs durs à la sauce tomate Gratin d'oeufs durs à la sauce tomate Par Nathou 19/10/14 12:27 Je ne suis pas une grande fan d'oeufs (durs ou mous^^) mais avec ce petit gratin, je me suis régalée ! Avec simplement un bout de pain, de baguette ... ou une petite salade. A faire et à refaire ;-) Ingrédients (1 personne): 2 oeufs durs 250 gr de tomates...
Tortilla express aux chips et aux herbes (recette de j.f Piège) Tortilla express aux chips et aux herbes (recette de j.f Piège) Par Les petits plats de Mimimarie 19/10/14 12:10 Ça y est, me revoilà dans ma cuisine après presque 2 mois d'absence. La rentrée a été très éprouvante cette année et le fait de reprendre le ryhme a été plus violent cette année. J'ai souvent maudit les journées, bien trop courtes et l'organisation des...
Petites crèmes aux œufs mangue-coco Petites crèmes aux œufs mangue-coco Par Cooking Julia 18/10/14 17:30 Les parfums exotiques dans les desserts traditionnels sont décidément une bonne façon de les réinventer. Ici, une simple crème aux œufs prend tout de suite un petit air de vacances dès lors qu'on lui adjoint de la mangue et du lait de coco ! Hyper simple...
Canapés de grenailles aux oeufs de truite Canapés de grenailles aux oeufs de truite Par par pure gourmandise 18/10/14 16:45 Ingrédients: pour 20 pièces 10 pommes de terre Grenaille (ou Ratte) 80g de tarama 50g d'oeufs de truite (ou de saumon) aneth 1/2 citron sel, poivre 5 baies un filet de crème Préparation: Cuire les pommes de terre en robe des champs. [...]
Brownie chocolat blanc et caramel Brownie chocolat blanc et caramel Par Popotes & Cocottes 18/10/14 11:02 Grâce au site Recettes Approuvées, j’ai pu tester le nouveau caramel à tartiner Pur Bonheur : une marque qui porte bien son nom, ce caramel liquide est un délice! J’aurais volontiers mangé tout le flacon à la cuillère, mais comme ce test impliquait de réaliser...
Brouillade aux œufs de truite et ciboulette Brouillade aux œufs de truite et ciboulette Par C'est marqué servez-vous ;) 18/10/14 09:56 Ingrédients pour 4 oeufs: - 4 oeufs - 60g d'oeufs de truite fumés - 10cl de crème liquide (5%mat grasse) - ciboulette fraîche - 10g de beurre - sel et poivre Ciseler la ciboulette. A l'aide d'un ciseau à œufs, couper le chapeau des œufs puis conserver les...
Tyropitakia ou samossas grecs Tyropitakia ou samossas grecs Par Saveurs et gourmandises 18/10/14 08:30 Nous sommes en vacances depuis ce matin et malgré un climat gris et pluvieux, le temps reste doux et agréable. Pour fêter ce 1er jour de vacances méritées, je vous propose une entrée ou amuse-bouche ou en-cas sous forme de samossas grecs et qui sont tout...
Coques aux œufs à la vapeur 花蛤炖蛋 huāhǎ dùndàn Coques aux œufs à la vapeur 花蛤炖蛋 huāhǎ dùndàn Par recettes d'une chinoise 18/10/14 08:02 Voici une recette de la cuisine du Canton, douce, onctueuse et goûteuse, celle-ci est encore plus goûteuse que celle (lien ICI) que je viens de publier. Cette dernière a eu beaucoup de succès, certains de mes lecteurs ont testé tout de suite après ma publication,...
Œufs et Pleurotes en Cocotte à la Mozzarella et sa petite salade d'endives Œufs et Pleurotes en Cocotte à la Mozzarella et sa petite salade d'endives Par Miam la cuisine de Cath 17/10/14 21:35 Ce matin les pleurotes sont tombés ce soir en Cocottes ils seront mangés ... ( ok je fais dans la rime :)) ... ) J'aurais pu faire une recette un peu plus sofistiquée , mais pur la première pousse j'ai voulu faire simple pour avoir le [...]
Tomates farcis aux oeufs Tomates farcis aux oeufs Par les reines de la cuisine 17/10/14 18:50 Tomates farcis aux oeufs Ingrédients: 4 tomates 4 oeufs 4 cuillères à café de créme fromage rapé sel,poivre Préparation: - Couper le haut des tomates et les évider. - Les retourner sur une assiette avec du papier absorbant dessus. - Laisser 15 mn au minimum....
Gâteau aux poires Gâteau aux poires Par Les joyaux de Sherazade 17/10/14 12:40 Tu cherche une recette de gâteau aux poires, et bien tu tombe bien, c’est l’une des meilleurs recettes aux poires que j’ai pu réalisé. Je n’exagère point mes amies, un gâteau riche en gout avec plusieurs textures, légèrement épicées. Une couche de gâteau...
Oeufs brouillés & tartare d’algues Oeufs brouillés & tartare d’algues Par Réglisse et marmelade 17/10/14 12:39 Les algues. Sur 15 millions de tonnes d’algues produites chaque année dans le monde, 75 % se retrouvent dans nos assiettes, principalement asiatiques ! En France, on en...
Week-End : Les Oeufs à la Neige à l’ancienne de la Mère Mitraille Week-End : Les Oeufs à la Neige à l’ancienne de la Mère Mitraille Par Canal Gourmandises - PARIS 17/10/14 08:00 Par la Mère Mitraille Les œufs à la Neige à l’ancienne de la Mère Mitraille. Un dessert simple à réaliser, pas cher et vraiment excellent, comme un souvenir d’enfance… Pour réaliser cette gourmandise pour environ 3 convives il vous faut : 4 œufs frais (Poule...
Fingers au curry convertis en barquettes Fingers au curry convertis en barquettes Par lesdelices de thithoad 17/10/14 07:00 Bonjour ! eh oui tout est dans le titre!! A la base je devais réaliser la recette avec mon moule finger, mais je l'ai prêté à une amie et donc je me suis rabattue sur mon moule barquettes. J'ai suivi à la lettre la recette de PATCHOUKA. 100g de beurre 150g...
Omelette brouillée au jambon et champignons Omelette brouillée au jambon et champignons Par Un siphon fon fon... 17/10/14 06:30 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Je pense rarement à faire des omelettes, bien que qu’en quelques jours à peine, je vous en ai quand même proposé 2 versions avec celle-ci. Et pourtant, on a toujours des œufs dans le réfrigérateur, Poursuivre la lecture [...]
Oeufs sur le plat et légumes du jardin Oeufs sur le plat et légumes du jardin Par Le jardin de Cruik 16/10/14 18:28 En feuilletant une revue dans une salle d'attente, j'ai été interpellé par une publicité pour une poêle. Ce n'est pas l'instrument de cuisine que j'ai regardé, mais ce que l'on avait mis dans cette poêle. Une excellente idée pour [...]
Oeufs pochés en gelée, endives, jambon et pignons de pin Oeufs pochés en gelée, endives, jambon et pignons de pin Par CuisineBlog 16/10/14 15:14 Préparation : 30 min - Cuisson : 2 min A mi-chemin entre l’aspic et la salade d’endives, cette recette surprendra par son originalité et ses saveurs… Pour une version plus facile de cette recette, vous pouvez aussi cuire les oeufs mollets, au lieu de les pocher. Pour faire les oeufs mollets,...
Galettes de pomme de terre à la mozzarella Galettes de pomme de terre à la mozzarella Par Popotes & Cocottes 16/10/14 11:40 Les jolies photos de La Cocotte m’ont donné envie de tester à mon tour ces galettes de pomme de terre à la mozzarella, un plat facile à faire, idéal pour le repas du soir. La cuisson est un peu longue, mais je pense qu’on peut accélérer les choses en utilisant...
Tajine Keftas et oeufs Tajine Keftas et oeufs Par saloua 16/10/14 10:50 500 g de viande haché 1 poignée de coriandre fraiche finement ciselé sel , poivre, gingembre, paprika ( vous pouvez ajouter les epices de votre choix) 3 belle tomates coupé en petit cube 2 gousse d'ail 4 oeufs 1 gros oignon ou 2 normaux 1càc de concentré...

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