Les Recettes d'Oeufs

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La meilleure recette d'oeufs du moment !

Feuilletés de crudités Feuilletés de crudités Par Confessions d'une gourmande 21/05/12 08:09 Une recette simple, délicieuse et qui en jette ! Ce mois-ci, le thème du Culino Versions est "Les feuilletés et chaussons", je n'ai pas réfléchi longtemps avant de visualiser ce que je souhaitais obtenir comme résultat final. C'est tout à fait le genre...
5 étoiles - 64 clics et coeurs
Carrés italiens rhum raisins (blancs d' oeufs) Carrés italiens rhum raisins (blancs d' oeufs) Par Pause gourmandises 24/05/12 07:17 Vous connaissez maintenant mon intérêt pour les recettes qui liquident les blancs d'oeufs. Je commence à avoir une belle liste ICI dans laquelle les recettes sont classées par le nombre de blancs utilisés. Je me suis aperçue que je n'avais pas encore [...]
Gratin d'oeufs à l'espagnole Gratin d'oeufs à l'espagnole Par La serviette sur la table par Signé-Déco 24/05/12 07:08 Que mange-t-on ce soir? On m'a donné une douzaine d'oeufs tous frais pondus, un petit gratin me tenterait bien avec une petite salade. Et Hop !!! C'est parti... Ingrédients pour 6 personnes : 6 gros oeufs, 6 pommes de terre, 1 chorizo piquant, 1 oignon...
Velouté bonne mine a la sucrine, oeuf poche niche au creux de l’epaule d’un blinis minceur & une bruscetta egaree Velouté bonne mine a la sucrine, oeuf poche niche au creux de l’epaule d’un blinis minceur & une bruscetta egaree Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 23/05/12 23:29 On a pas le choix, il pleut à ne plus en finir et une pensée aux habitants de la Meurthe et Moselle touchées par les inondations et qui connaissent le record de précipitation de 15 mm d’eau en à peine … Continuer la lecture →
Oeufs cocotte aux asperges sauvages Oeufs cocotte aux asperges sauvages Par J'aime la cuisine 23/05/12 20:41 J'ai découvert il n'y a pas si longtemps que ça les oeufs cocotte! Et je trouve ça délicieux! On peut varier, mettre des légumes, du jambon, du chorizo, du fromage, bref: tout ce qu'on aime! ;-) Alors comme j'avais des jolies asperges sauvages (ou asperges...
Râpé pomme de terre betterave rouge Râpé pomme de terre betterave rouge Par recettes gourmandes et économiques 23/05/12 12:34 On ne peut pas dire que la météo invite encore à manger des salades fraîcheurs. Le soir, on a encore envie de petits plats chauds et réconfortants. La râpé est un plat que l'on prépare souvent dans ma région, des restaurants sont même spécialisés dans la...
Gaufres liègeoises Gaufres liègeoises Par Le blog de Colinette 23/05/12 11:44 Nous avons des jours avec et des jours sans soleil... Pour se remonter un peu le moral, voici une recette de gaufres liègeoise trouvée sur le blog de Lady Milonguera ..ici, du blog unsiphonfonfon chez qui je vais me promener assez souvent. J'ai fait un...
Oeuf de caille sur son croustillant Oeuf de caille sur son croustillant Par du plaisir dans ma cuisine 23/05/12 10:50 Voici une recette originale, à faire avec peu de moyen car il vous faudra simplement de quoi découper le pain de mie et pour ça les découpoirs Guy Demarle sont pile poil à la bonne taille cette jolie recette, je l'ai trouvée sur le blog d' A toute saveur...
Petits champignons aux oeufs de caille Petits champignons aux oeufs de caille Par La popotte de Manue 23/05/12 07:53 Des champicailles !!! C'est une variante des champignons farçis pour l'apèro déjà vu ici, CLIC. J'ai vu cette recette quelque part, mais je ne sais absolument plus où !!! le vide ! Bref, des champignons, on les creuse un peu et on y met l'oeuf de caille,...
Asperges des Landes accompagné d'un oeuf poché Asperges des Landes accompagné d'un oeuf poché Par cook9addict 23/05/12 07:00 Lors d'un récent séjour dans les Landes, j'ai rapporté des pointes d'asperges, spécialité des Landes Et comme je ne voulais pas faire des conserves, j'ai décidé de les congeler et je dois dire que c'est pas mal comme idée. Pour les congeler, je les ai épluché,...
Oeuf Cocotte au riz et au saumon fumé Oeuf Cocotte au riz et au saumon fumé Par Patchouka 23/05/12 06:12 J'aime et j'adooore les oeufs cocotte... et je me régale d'autant plus à en préparer depuis que j'ai ma Multi Délices :) (mais je vous rassure.. même sans Multi Délices, vous pourrez vous régalez avec cette petite recette.... très vite préparée... très...
Khobz dar sans petrissage / pain maison Khobz dar sans petrissage / pain maison Par amour de cuisine chez soulef 22/05/12 12:43 Bonjour tout le monde, voila un délicieux khobz eddar sans pétrissage,un pain très aéré, et très très léger, une recette de ma belle soeur, du blog cuisine de nounou, et je ne l’ai pas faite par hasard, mais car ma mère m’a confirmer que ce pain est vraiment...
Cake aux épinards et aux oeufs Cake aux épinards et aux oeufs Par Lucia saveurs légères et gourmandes 22/05/12 10:44 Voilà une excellente recette de Giada de Laurentiis! C'est un véritable plat complet qui se déguste en toute légereté. Pour 6 personnes 1,5kg d'épinards surgelés 3 oeufs 220g de pain paysan avec beaucoup de mie 2 oignons 1 cuillère à soupe de lait 30g de...
Bouchées au Citron Bouchées au Citron Par Saveurs et gourmandises 22/05/12 09:00 Au diable le froid, la pluie et l’humidité. Vive le soleil, le printemps et le beau temps. Il pleut ces derniers temps tout ce qu’il n’a pas plu pendant tout l’hiver. Pour combattre la morosité climatique et appeler, de tous ses vœux, non pas le retour...
Oeufs et des asperges sauvages Oeufs et des asperges sauvages Par sicou 22/05/12 08:56 Quelle belle matinée de printemps! Bonjour tout le monde! j’ai reçu des asperges sauvages bio l’autre jour du jardin d’un ami de la famille… Deux bottes.. j’ai utilisé une pour faire ces oeufs brouillés délicieux et l’autre pour ma recette de quiche aux...
Utiliser vos blancs d’œufs Utiliser vos blancs d’œufs Par Cakes and Sweets 22/05/12 07:56 Certaines recettes utilisent que les jaunes d’œufs (tel que les crèmes desserts), et il vous reste les blancs d’œufs sur les bras ! Vous pouvez en faire des meringues, petites ou grandes suivant vos préférences !
Utiliser les blancs d'oeufs Utiliser les blancs d'oeufs Par Cakes and Sweets 22/05/12 07:56 Certaines recettes n'utilisent que les jaunes d’œufs (telles que les crèmes desserts), et il vous reste les blancs d’œufs sur les bras ! Vous pouvez en faire des meringues, petites ou grandes suivant vos préférences !
Oeuf poche, asperges vertes, petits pois & polenta cremeuse Oeuf poche, asperges vertes, petits pois & polenta cremeuse Par Petite bouffe entre amis 22/05/12 07:00 Bonjour à tous, Hier soir, nous nous sommes régalés d'une recette que j'ai piqué et lègèrement modifié dans la dernière revue "Zeste" de mai-juin... (et oui, je suis accro aux revues de cuisine, notammant "Saveurs", mais le suivant n'est pas encore sorti...
Oeuf cocotte aux épinard Oeuf cocotte aux épinard Par Rusticooking 22/05/12 06:16 Pour 4 minis cocotte - 4 oeufs - 4 CS de crème fraiche - 200 gr d'épinard - des fines herbes - sel, poivre - de la moutarde provençale (facultatif) Préparation : 1) Préchauffez votre four à 180° 2) Étalez les épinards en fond de cocotte 3) Ajoutez un oeuf...
Crèmes aux oeufs et à l'aspérule odorante Crèmes aux oeufs et à l'aspérule odorante Par CC-cuisine 21/05/12 20:09 Petit tour sur le marché de Luxembourg, où j'ai pu acheter une gerbe d'aspérule odorante, désignée sous l'étiquette "Maitrank". En effet, l'aspérule donne son odeur caractéristique, par macération, au Maitrank ("vin de mai"), une boisson confectionnée dans...
Oeufs cocottes à la ciboulette Oeufs cocottes à la ciboulette Par Mes Petites Fantaisies 21/05/12 19:21 Bonjour, Aprés m'être prise la pluie toute la journée ,ce soir j'ai décidé de faire un bon petit plat bien chaud : les oeufs cocottes ! Rapide, facile , pas chère !!! Voici la recette : Les Ingrédients : - du beurre - 4 oeufs - 4 cuillères à soupe de crème...

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