Les Recettes d'Œufs et Cailles
117 recettes d'œufs et cailles sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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Mini-tartelettes aux œufs de cailles
Par Une Poulette en Cuisine
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02/05/13 21:59
Pour me faire pardonner ma trop longue absence, je vais aujourd'hui vous proposer deux idées originales pour utiliser vos moules mini-tartelettes. Voici tout d'abord la première, les mini-tartelettes aux oeufs de cailles... Et pour la recette rien de plus...
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Petit nid de pâques aux œufs de cailles
Par callys-kitchen
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16/04/13 14:39
Je vous présente une recette réalisé par mon amie Karine : Ingrédients :Pour 6 nids : 2 feuilles de brick ou des restes de feuilles (voir recette de base) 3 œufs de poule 6 œufs de caille 3 c.à.s de mayonnaise 1 c.à.s de ciboulette hachée sel, poivre, Piment...
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Cocotte de champignons rosés et oeufs de caille
Par Une poule dans ma cuisine
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15/04/13 16:22
Je vous propose une recette légère, facile, idéale pour une entrée. Je me suis régalée en la dégustant ce midi. Le petit plus, c'est la touche fleurie amenée avec ces quelques pétales parsemées sur le champignon au centre... A votre avis, qu'elle fleur...
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Œufs de caille en gelée, saumon fumé et citron vert
Par Les Recettes de Vero
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13/04/13 10:00
Voici une autre entrée que j’ai fait pour Pâques INGRÉDIENTS pour 6 personnes 12 œufs de caille 1 citron vert quelques brins d’aneth 1 sachet de Gelée poivre blanc 2 tranches de saumon fumé 4 c à s de vinaigre blanc Faites chauffer 40 cl d’eau mélangée...
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Oeufs de Caille Pop’s
Par Poucinette Cook
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07/04/13 18:57
J’adore les œufs de caille, je trouve qu’ils sont mignons ! Bon normalement je les utilisent uniquement en période de « fête ». Là... Continue reading » Cet article Oeufs de Caille Pop’s est apparu en premier sur Poucinette Cook.
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Oeufs de cailles à la florentine
Par Toqués2cuisine
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05/04/13 07:59
On trouve des épinards frais pratiquement toute l’année et de plus en plus de jeunes pousses. Ce sont mes préférées. Je vous conseille lors de l’achat de les mettre dans plusieurs sacs de façon à ne pas les écraser. Comme toujours, les épinards représentent...
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Œufs de caille marbrés
Par Gourmandenise
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30/03/13 08:31
Qu’ils soient fris, panés, durs ou au plat, ces petits œufs miniatures agrémentent joliment verrines, mises en bouche et entrées. Pour « coller » à l’actualité Pascale, je vous propose de servir à l’apéritif des œufs de caille marbrés que vous pourrez déguster...
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L'oeuf de caille, petite taille mais grande richesse nutritionnelle
Par Saveur Passion
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28/03/13 17:21
L'oeuf de caille est environ cinq fois plus petit qu'un oeuf de poule ; il présente une coque plus ferme, mouchetée de tâches brunes. Il est réputé pour être bien plus riche en éléments nutritionnels que l'oeuf de poule : très protéiné (attention donc à...
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Oeuf de caille (de Pâques) en gelée, foie gras et roquette
Par Saveur Passion
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28/03/13 08:49
L'oeuf de caille est aussi bon que clui de poule mais autorise des présentations "mini", format bouchées, particulièrement adaptées à un apéritif pascal ! Après l'oeuf de caille (de Pâques) dans son nid d'andouille de Guéméné, je vous propose des oeufs...
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Oeufs de caille mimosa
Par Happy cooking
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27/03/13 08:41
Aujourd’hui un post spécial nuls en cuisine: vous voulez une entrée qui épate la famille pour le déjeuner de Pâques sans passer plus de 10 minutes dans la cuisine ? Faites des oeufs… Lire la suite →
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Oeufs de caille mimosa au curry
Par Un Grain d'Naïs
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21/03/13 06:58
Après la déconvenue de la recette salée de la semaine dernière - les röstis de panais au goût discutable, dont je n'ai évidemment pas publié la recette -, j'ai opté pour la simplicité. Ou presque. Pour Pâques, je vous propose de réaliser des œufs de caille...
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Oeuf de caille en cocotte
Par Karotlyne's cooking & cie
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17/03/13 15:46
Bonjour à tous !! Le printemps approche à grand pas, avec ses premiers rayons de soleil, ses premières fleurs, ses premiers bains de soleil et peut-être même ses premiers barbecues !! Donc pour changer un peu de la pâtisserie je vous propose ces minis cocottes...
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Tour en cuisine 237: Oeufs de caille panés
Par chez Ale
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17/03/13 09:00
Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Cuisiner avec ses 5 sens", où j'y ai choisit sa recette d’œufs panés, idéale pour l'apéritif. Nous irons ensuite voir ce que "Kali pipelette et les 7 chaudrons" aura choisit chez moi. Ingrédients...
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Oeufs de caille en cocotte sur lit d’épinardsc
Par Les Délices de Letiss
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10/03/13 14:07
- L’entrée des invités de ce dimanche : un oeuf cocotte, mais pas n’importe lequel, un oeuf de caille. L’oeuf de caille à la même valeur alimentaire que l’oeuf de poule. Mais étant qu’il pèse 10 gr, son apport nutritionnel est infirme. Néanmoins, il a les...
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Verrine Oeufs de caille sur rémoulade de surimi
Par La passion de Dharma
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02/03/13 10:00
Les verrines sont toujours dans l'air du temps, voici une version pour l'apéritif ou pour une trilogie en entrée. Rapide et simple, à essayer de suite. 12 oeufs de caille (j'ai mis un oeuf de poule coupé en 4) 150 gr de surimi râpé 120 gr de fromage blanc...
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Salade d’hiver aux oeufs de caille panes qui voulaient rester natures, decidemment j’ai eu tout faux
Par Recettes de Leyre et d'ailleurs
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27/02/13 00:12
C’était un samedi matin « de repos » qui était chargé, un peu de ménage, un peu de courses, qu’à un moment il fallait bien ranger, et puis s’atteler à préparer le repas sans y passer des heures, pour rappel, c’est ma … Continue reading →
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Oeufs de caille et truite fumée
Par La cuisine de Stephy
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16/02/13 10:14
Voici des petites mises en bouche toutes simples à faire et un petit peu originales, qui en tous les cas changeront des gâteaux secs habituels. J’en ai déjà fait deux fois et à chaque fois ça a été apprécié et même par les enfants qui trouvent rigolo de...
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Bouquets d'oeufs de cailles apéro
Par La petite cuisine de Framboisine
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15/02/13 18:55
Des petits oeufs de caille pour l'apéro comme un petit bouquet : tout simple à réaliser, ce n'est que de l'assemblage ! il faut des oeufs durs de caille, de la mayonnaise, du ketchup ou sauce salsa, des graines de sésames dorées, des graines de pavot et...
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Oeufs de caille panés
Par Le blog de vero81
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28/01/13 12:53
Ingrédients : 18 oeufs de caille, 2 cuillères de farine, 1 oeuf battu, chapelure, curry, paprika. Préparation : Faire cuire les oeufs, trempez dans la farine, l'oeuf la chapelure, nature, puis au curry, et au paprika. Bon Appétit.
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Champignon de paris aux oeufs de caille
Par La folle cuisine de lili
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18/01/13 07:12
Champignon de paris aux oeufs de caille Ce plat peut se servir avec une salade, en plats principal en chauffant la sauce ou en apéritif. Ingrédients : 6 Champignons de Paris 6 oeufs de caille Facultatif sauce: crème fraiche + aneth + ail et vinaigre pour...
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