Les Recettes de Pancetta

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Cookies poivrons pancetta Cookies poivrons pancetta Par Des Recettes à Gogo 25/10/14 15:40 Il est l’heure de la battle food 25 à l’origine créé par Carole du blog Sunrise Over the Sea la marraine de ce défi fou est le blog La cantine des cousins le thème Trompe l’oeil du coup moi je vous ai préparé des cookies mais pas pour le goûter mais pour...
Nids à la pancetta et fromage de chèvre Nids à la pancetta et fromage de chèvre Par La cuisine de Doria 24/10/14 05:00 Une entrée originale que j'ai servi avec un peu de salade... Ingrédients pour 4 personnes 5 oeufs 15 cl de crème liquide 16 tranches de pancetta très fines 120 gr de bûche de chèvre 1 cs de parmesan râpé 1 cs de basilic ciselé 1 cs de persil ciselé Poivre...
Lapin au St marcellin et pancetta Lapin au St marcellin et pancetta Par les recettes de choupette 23/10/14 06:27 J'avais trouvé une recette dans un livre "gourmand" mais certains ingrédients n'inpirait pas. Du coup, j'ai fais à ma manière et cette sauce...... SUBLIME!!!!!! Pour 3 personnes : - 3 cuisses de lapin - 160 g de St Marcellin - 2 cuillères à soupe de crème...
Filet de poulet farci aux pruneaux et au Comté en croûte de pancetta Filet de poulet farci aux pruneaux et au Comté en croûte de pancetta Par Les Délices de Mimm 18/10/14 19:40 Le blanc de poulet a souvent l'inconvénient d'être un peu sec après une cuisson à la poêle. Voici une façon de la cuisiner qui le rend très moelleux et savoureux. Je les avais accompagnés de pommes de terre en habit de polenta (recette ici) et de chicons...
Plein la bouche – Penne all’arrabbiata à la pancetta Plein la bouche – Penne all’arrabbiata à la pancetta Par blancgrenade 16/10/14 13:47 Les pennes de la colère. La rage italienne qui prend vie dans la cuisine. Des pâtes épicées (mais qui ne goûtent pas juste « piquant ») et une sauce tomate parfaite. J’adore ce plat…lorsqu’il est bien réussi. Comme la salade césar, je ne le prend plus jamais...
Gnocchis pomme de terre et carottes au basilic sauce à la crème à la pancetta et au parmesan Gnocchis pomme de terre et carottes au basilic sauce à la crème à la pancetta et au parmesan Par keskonmangemaman? 13/10/14 17:30 Vendredi soir 18 h 30 la semaine est finie , et qui est la follette qui a envie de gnocchis.. keskonmangemaman bien sur , et bien sur je n'en ai pas acheté de tout prêts... qu'à cela ne tienne j'ai de la purée dans le congélateur yapluka :p Pour 6 personnes...
Quiche à la pancetta, oignons et Comté Quiche à la pancetta, oignons et Comté Par Les Délices de Mimm 12/10/14 16:54 Je vous propose une petite quiche pour le repas de ce dimanche soir : oignons, pancetta et Comté ça vous dit ? S’il en reste, ce sera parfait pour votre déjeuner ce lundi midi. INGREDIENTS : 1 pâte feuilletée ou brisée 100 gr de pancetta 2 oignons 250 ml...
Pommes de terre et tomates farcies aux 2 fromages et à la pancetta Pommes de terre et tomates farcies aux 2 fromages et à la pancetta Par Onestpasfatigue.com 05/10/14 16:59 Le froid revient petit à petit et c'est en version grand format qu'arrive les farcis avec des pommes de terre et des tomates à base de viande Charolaise et de chair à saucisse, agrémentées de champignons, d'ail et de persil avec un gratiné aux deux fromages...
Cavatelli con ricotta e pancetta Cavatelli con ricotta e pancetta Par Hum, ça sent bon ... 03/10/14 04:03 MonChéri est abonné à un site de cuisine italienne. Ce site regorge de superbes recettes souvent très simples. Là son attention a été portée par ce plat de pâtes à la ricotta et aux lardons. J'ai acheté les ingrédients nécessaires et voilà la recette :...
Crêpes façon raclette Crêpes façon raclette Par Diet-et-delices 28/09/14 10:21 Préparation : 5 min - Cuisson : 5 min Pour 2 crêpes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 2 crêpes ou galettes - 6 petites pommes de terre cuites en robe des champs - 4 tranches de fromage à raclette - 4 tranches de pancetta - une poignée de roquette...
Risotto au potiron et chips de pancetta Risotto au potiron et chips de pancetta Par MarronsGlacés 22/09/14 22:04 Cuisson : 20 min Les origines italiennes d'Yvan nous ont rattrapés, c'est pourquoi nous avons opté pour un risotto traditionnel au potiron et pancetta, servi avec une chips de pancetta croustillante. Ceci afin d'utiliser une autre partie de notre potiron du potager. Nous...
Risotto au maïs sucré et à la pancetta douce Risotto au maïs sucré et à la pancetta douce Par 180 degrés 16/09/14 02:44 Cela n'est un secret pour personne: j'adore le risotto. En fait, ce n'est pas exact. J'aime MON risotto, le seul qui me donne entière satisfaction en ce qui a trait au goût et à la texture. Pourtant, je n'en prépare pas si souvent et la raison est fort...
Gâteau d'aubergine à la pancetta grillée, coulis de tomate Gâteau d'aubergine à la pancetta grillée, coulis de tomate Par La table de Michette 15/09/14 08:03 Encore une variante pour utiliser les aubergines et les tomates de mon jardin. Voici ma recette facile à réaliser pour 4 ramequins. Les... Lire la suite... Article original rédigé par Michette et publié sur La table de Michette Reproduction interdite sans...
Gargouillou à la pancetta Gargouillou à la pancetta Par Les Vagabondages de Vi@ne 14/09/14 10:03 J'ai découvert récemment le gargouillou dans un fabuleux restaurant sur lequel il faudra que je fasse un petit mot.... Celui-ci est "à ma façon", mais je suis plutôt satisfaite du résultat !! Ingrédients : 1/2 poivron vert - 1/3 de radis noir - 1 carotte...
Cabillaud pancetta / moutarde à l'ancienne et parmesan Cabillaud pancetta / moutarde à l'ancienne et parmesan Par C secrets gourmands! 02/09/14 06:47 Ces petits roulés de cabillaud au savoureux mélange terre et mer vous surprendront avec toutes leurs saveurs. La moutarde à l'ancienne apporte une note d'acidité et un petit croquant avec ses graines, le parmesan adoucit et la pancetta enveloppe le poisson...
Soupe de roquette à la pancetta Soupe de roquette à la pancetta Par par pure gourmandise 29/08/14 14:51 Ingrédients: pour 4 personnes 100g de pancetta coupée en fines tranches 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon moyen 2 éclats d'ail 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 4 pommes de terre moyennes (= 800g) 1500ml de bouillon de volaille [...]
Pâtes poireaux, champignons et pancetta Pâtes poireaux, champignons et pancetta Par Steph joue au chef 16/08/14 21:14 De retour de 2 semaines de vacances au Nouveau Brunswick et en Gaspésie, le tête remplie d'images magnifiques et le coeur plein de bons souvenirs de ces moments en famille. J'ai pu cuisiner un peu car nous étions en partie en camping, sinon dans des auberges...
Bocconcini de mozzarella et pancetta sur lit de roquette Bocconcini de mozzarella et pancetta sur lit de roquette Par La cuisine de Jackie 10/08/14 12:13 Une recette que je me suis empressée de réaliser et deux fois plutôt qu'une d'ailleurs. Elle se trouve dans le magnifique livre que j'ai reçu grâce à Mamina : Galbani : Il Gusto de Italiano. Un très beau livre aux recettes toutes aussi gourmandes les unes...
Lotte rôtie à la pancetta et trévise rouge de Luana Belmondo Lotte rôtie à la pancetta et trévise rouge de Luana Belmondo Par Eléonora 04/08/14 10:54 Quand j’ai vu la recette de la lotte rôtie sur le dernier ” Côté sud “, je me suis dit tout de suite : ” ah que voilà ma recette de dimanche.” Un petit bonheur en régal, dont j’ai modifié … Continuer de lire →
St jacques poelées, ananas ,pancetta St jacques poelées, ananas ,pancetta Par latabledisa 21/07/14 09:37 Recette de mon mari : par personne , comptez 2 st jacques, une tranche d'ananas et une à deux tranches de pancetta . Le tout est à poeler séparément dans un peu...
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