Les Recettes de Velouté

4980 recettes de velouté sont référencées sur Recettes de Cuisine.
Vous aimez les recettes de velouté ? Dites le avec des "J'aime" et +1 ! :-)

Merci !

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de velouté pour la lire sur le blog de son auteur. Trop de recettes ? Essayez 3 recettes de velouté

La meilleure recette de velouté du moment !

Velouté de champignons Velouté de champignons Par 10/12/14 01:00 Création de la recette thermomix velouté de champignons dans les potagesTemps de préparation: 10 minutesTemps de cuisson: 22 minutesDifficulté: 2 Préparation : 10 min - Cuisson : 22 min
3.5/5, 7 votes - votez pour ajouter à votre carnet
Veloute d'endives miel et maquereaux fumes Veloute d'endives miel et maquereaux fumes Par Le bonheur est dans l'assiette ! 27/02/15 15:15 Le contraste de l'endive et du maquereau font bon ménage. J'ai ajouté du miel dans mon velouté pour enlever un peu l'amertume des endives. C'est un beau mariage harmonieux. Ingrédients pour 4 personnes: 1 échalote 4 belles endives 1 belle pomme de terre...
Velouté de chou-fleur {millet & croûtons au curry} Velouté de chou-fleur {millet & croûtons au curry} Par La gourmandise selon angie 26/02/15 17:04 Je ne sais pas si vous aussi, mais moi je raffole des soupes et veloutés en tout genre! Que ce soit l'été ou l'hiver, j'en déguste tout le temps! Bien sûr, j'ai une préférence pour l'hiver. Un velouté bien chaud à déguster dans une tasse, [...]
Veloute de pois au lard Veloute de pois au lard Par le monde gourmand de Trilli et Jessica 26/02/15 16:01 VELOUTE DE POIS AU LARD Ingrédients: 4 pommes de terre moyennes 1 kg de petits pois frais ou surgelés 2 L d'eau 300 g de lardons fumés 1 oignon 2 bouillon cube de volaille 3 cuillères à soupe de crème fraîche Epluchez et coupez grossièrement votre oignon....
Velouté de choux fleur, charcuterie et fromage Kiri Velouté de choux fleur, charcuterie et fromage Kiri Par Culinaire Amoula 26/02/15 09:48 Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Kiri® le petit carré qui transforme la soupe ! Quoi de plus simple à préparer… et de plus difficile à faire apprécier qu’un velouté de légumes, et encore plus aux enfants ? Et pourtant des fois, il ne faut pas grand chose…...
Velouté aux choux trop chou Velouté aux choux trop chou Par La cuisine de Miss Pat' 26/02/15 09:42 C'est la première fois de ma vie que je fais un velouté à base de chou. Sa saison est hélas bientôt terminé et je ne me rends compte maintenant que je n'en ai pas assez profité cette hiver ! Après avoir testé plusieurs recettes autour du chou de Bruxelles...
Velouté de brocolis au gorgonzola Velouté de brocolis au gorgonzola Par la cuisine de l'espigaou 26/02/15 07:16 Une bonne soupe pour commencer le diner . Deux belles têtes de brocolis ramenées du marché samedi dernier en route pour ce délicieux velouté. Donc 2 têtes de brocolis .( 600g épluché ) 1c bouillon de volaille dégraissé . 80g de gorgonzola . 10cl de crème...
Velouté de panais et ses cubes d'oeufs à la neige Velouté de panais et ses cubes d'oeufs à la neige Par Nicole Passions 26/02/15 06:58 Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Je vous ai présenté, avant-hier, les amuse-bouches pour mes invités du we dernier. Pour revoir la recette du mini-hamburger au foie gras et confit de figues: CLIC La petite verrine en a intrigué plus d'une. Certes, je vous ai fait patienter un peu mais,...
Velouté de petits pois, chantilly au Piment d’Espelette et croustillant de lard Velouté de petits pois, chantilly au Piment d’Espelette et croustillant de lard Par Food and Cook 25/02/15 09:27 Ce velouté de petits pois a été réalisé avec des produits de la boutique en ligne Hizketa, des produits issus du Pays-Basque. J’ai notamment utilisé les petits pois et le piment d’Espelette. Préparation du velouté de petits pois, chantilly au Piment d’Espelette...
Velouté d’endives, gorgonzola, poires et noix Velouté d’endives, gorgonzola, poires et noix Par freDCook 25/02/15 09:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Pour 4 personnes Préparation: 10 min Cuisson: 20 min Ingrédients : 4 endives 1 càs de beurre 2 càc de sucre en poudre 20 cl de crème liquide 1 à 2 poires au sirop 150 à 200g de gorgonzola 6 noix sel / poivre Commencer par laver et émincer les endives. […]
Velouté de carottes au curcuma et Maasdam Velouté de carottes au curcuma et Maasdam Par La cuisine de Doria 25/02/15 05:00 Un velouté très doux en bouche... Ingrédients pour 4 personnes 1 oignon 2 pommes de terre 3 tranches de Maasdam 1 cc de curcuma Huile d'olive extra vierge 1 litre de bouillon de volaille Poivre du moulin aux 5 baies Bleu d'Auvergne Persil ciselé Épluchez...
Velouté de panais à l'ail Velouté de panais à l'ail Par Ma p'tite cantine 24/02/15 21:02 Avant de vous dévoiler la recette de cet excellent velouté, journée exceptionnelle ce mardi 24 février c'était l'anniversaire de trois enfants de l'école! sur un effectif de 70 élèves c'est assez rare pour le signaler. Ils n'ont quand même pas le même âge:...
Velouté au potiron Velouté au potiron Par CUISINETTE 24/02/15 20:37 La moitié d’un petit potiron que j’ai préparé hier soir Une belle carotte une pomme de terre 1 oignon Sel poivre 1 bouquet d ’h...
Velouté de la St valentin Velouté de la St valentin Par Ma cuisine et Vous 24/02/15 09:03 Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 oignon 1 cc de gingembre frais râpé (attention pas de trop quand même ) 1 gousse d'ail 1 cs de curry en poudre 1 belle patate douce 1 cube de bouillon de volaille 1 briquette...
Velouté de tomates Velouté de tomates Par Philo aux fourneaux 24/02/15 07:00 Sans regret que j'ai essayé le velouté de tomates finement mixé au Thermomix. Un régal qui réchauffe notamment au retour d'une journée de ski ;-) Ingrédients : - 500 g de tomates fraîche - 1 petite boîte de concentré de tomate - 1 oignon - 1 gousse d'ail...
VELOUTÉ de courgettes - poireaux (Recette light) VELOUTÉ de courgettes - poireaux (Recette light) Par Les petits plats de Mimimarie 24/02/15 07:00 Si, depuis le début de l'année, vous en êtes à votre 15ème raclette, cette recette est pour vous ! Si, depuis le début de l'année, votre objectif est de manger plus de légumes et de faire des repas plus légers le soir, cette recette est aussi pour vous...
Velouté Velouté Par CUISINETTE 23/02/15 19:10 La moitié d’un petit potiron Une belle carotte 1 oignon Sel poivre 1 bouquet d herbe du jardin Que je retirerai avant de mixer Laisser cu...
Velouté de courgettes et petits pois Velouté de courgettes et petits pois Par Les ateliers de Sam 23/02/15 14:02 Hier, dimanche, le soleil était de la partie et nous a offert un petit air printanier. Mais voilà, ce matin le pluie et le vent sont de retour et avec eux, une forte envie de soupe. Cette recette est une pure merveille. Miss Little B., ma troisième fille...
Velouté de lentilles corail et carottes Velouté de lentilles corail et carottes Par Cuisine simple et facile 23/02/15 07:00 Je n'avais jamais testé les lentilles corail mais alors en soupe c'est juste trop bon. Une petite recette simple et qui change un peu des soupes traditionnelles. Ingrédients : 1 verre à moutarde de lentilles corail 3 - 4 carottes 1 oignon 1 cube de bouillon...
Velouté chou-fleur champignons de Paris Velouté chou-fleur champignons de Paris Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 23/02/15 07:00 J'ai chipé cette recette à ma copinaute Angélique du blog Tout pour le ventre. Ce velouté est très original et nous l'avons beaucoup apprécié. Pour 4-5 personnes : 1 chou-fleur 1 oignon 250 g de champignons de Paris 80 cl d'eau 2 cubes de bouillon de boeuf...
Velouté de châtaigne à la sauge Velouté de châtaigne à la sauge Par Méline en cuisine 22/02/15 16:11 J’avais repéré cette recette depuis longtemps sur Pinterest, et ce fut une entrée idéale pour un bon repas. Ce velouté est un vrai régal, subtil, fin, délicieux! Tout le monde s’est régalé! Pour 4 personnes 420g de châtaignes cuites en bocal 1 oignon moyen...

Se connecter

Connectez-vous sur Recettes de Cuisine pour enregistrer vos recettes préférées dans votre carnet de recettes.

Se connecter avec Facebook :

Ou utilisez votre compte sur Recettes de Cuisine :

Nom d'utilisateur :

Mot de passe


Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir et partager des recettes avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés de cuisine.

Inscrivez votre blog !

Si vous publiez des recettes originales sur votre blog et si vous souhaitez qu'elles soient référencées sur Recettes de Cuisine, proposez votre blog !