Les Recettes de Velouté

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Velouté de champignons Velouté de champignons Par 10/12/14 01:00 Création de la recette thermomix velouté de champignons dans les potagesTemps de préparation: 10 minutesTemps de cuisson: 22 minutesDifficulté: 2 Préparation : 10 min - Cuisson : 22 min
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Velouté d’asperges, facile / soupe detox Velouté d’asperges, facile / soupe detox Par Le blog de Samar 22/12/14 14:08 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Velouté d’asperges Les asperges sont en ce moment sur les étals du marché, et j’en suis bien heureuse, car j’aime préparer des veloutés de légumes en cette période de l’année. Vu que le prix était relativement abordable j’en ai profité pour acheter 3 bottes...
Velouté de langoustines à la vanille Velouté de langoustines à la vanille Par Selon l'humeur... ou l'envie 22/12/14 09:00 Ingrédients pour 6 personnes 1 litre de bouillon de poisson ou crustacés 18 langoustines crues 2 grosses pommes de terre ½ céleri-rave 2 carottes 20 g de beurre 1 feuille de laurier 1 gousse de vanille 25 cl de crème fraiche épaisse Sel et poivre Pochez...
Velouté de panais et topinambours Velouté de panais et topinambours Par Sweetnessandmore 22/12/14 01:17 A chaque post la même question… De quoi vais-je bien pouvoir vous parler ??? J’aimerais tellement pouvoir écrire et cuisiner plus souvent, mais depuis le 11 pas de jours de repos et des jours de travail à rallonge, plus les sorties … Lire la suite →
Velouté de topinambour Velouté de topinambour Par Saveurs & Traditions 21/12/14 19:02 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Pour 12 personnes Préparation : 20min Cuisson : 30 min Ingrédients : 500 gr de topinambour 3 tomates 2 pommes de terre 2 carottes 1/2 boule de celeri 1 bouquet de sauge Petits bout de fromage (de … Lire la suite →
Velouté de fenouil et pommes de terre Velouté de fenouil et pommes de terre Par les delices de stef 21/12/14 18:25 Et oui, toujours pas de bûche (à vrai dire j’ai déjà en tête celles que je ferai mais je ne suis toujours pas en action …) Il va donc falloir attendre encore un peu (voire même 2015 pour découvrir les recettes que j’ai retenu :-p) Indice, l’une d’elle sera...
Velouté de brocolis au lait de coco Velouté de brocolis au lait de coco Par Choutambouilletout 21/12/14 15:46 -1kg de brocoli (surgelé) -2 pommes de terres -200g de lait de coco -1L d'eau -sel Cuire le brocoli et les pommes de terre (épluchées et coupées en morceaux) dans un 1L d'eau salée. Mixer à l'aide d'un pied à soupe. Ajouter le lait de coco, puis remixer....
Jour 21 Calendrier de l’avent 2014 chez Kaderick en Kuizinn© Jour 21 Calendrier de l’avent 2014 chez Kaderick en Kuizinn© Par kaderick en kuizinn 21/12/14 15:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Cet article Jour 21 Calendrier de l’avent 2014 chez Kaderick en Kuizinn© est apparu en premier sur Blog recette cuisine bio, saine et plancha - Kaderick en Kuizinn. Jour 21 Calendrier de l’avent...
Velouté de champignons de Paris Velouté de champignons de Paris Par Cissou ou la cuisine du bonheur 21/12/14 10:02 "Chaleur et réconfort" Envie de réconfort et de douceur....Laissez vous emporter par la texture velouté et le goût rustique de cette bonne soupe qui vous réchauffera le corps et le cœur. Et puis, une bonne soupe juste avant les fêtes, ou même entre les...
Soupe Turque de lentilles corail Soupe Turque de lentilles corail Par Le sucré salé 21/12/14 09:20 Selem alaykoum/Bonjour, Aujourd’hui,c’est un de mes gros coup de coeur de l’année,une recette facile,économique et tellement bonne que je pourrais la faire chaque semaine s’en jamais m’en lasser… la meilleure des soupes de légumes que j’ai pu manger jusqu’à...
Veloute de topinambour au foie gras Veloute de topinambour au foie gras Par Petites Gourmandises 20/12/14 18:55 Pourquoi pas un velouté pour débuter votre réveillon... C'est trop bon, essayez cette entrée chaude qui peut aussi être une mise en bouche.C'est à vous de choisir. Malheureusement, je n'ai pas de photo à vous proposer suite à une petite erreur de manipulation....
Velouté de topinambours, cerfeuil tubéreux et noisettes Velouté de topinambours, cerfeuil tubéreux et noisettes Par Les Papilles Estomaquées 20/12/14 18:00 “ Une belle découverte de recette et d’harmonie entre le cerfeuil tubéreux, le topinambour et la noisette. ” Pour 4 personnes : 500 g de topinambours 1 cerfeuil tubéreux 200 ml de crème fraîche 500 ml de bouillon de légumes … Continuer la lecture → The...
Velouté de carottes à l'orange et à la  vache-qui-rit Velouté de carottes à l'orange et à la "vache-qui-rit" Par Les Vagabondages de Vi@ne 20/12/14 12:35 Un bon velouté, plein de vitamines pour avoir bonne mine à l'entrée de l'hiver... Ingrédients pour 4 vagabonds : 1 kg de carottes - 1 orange - 1 oignon - 1 litre d'eau - 6 "vache-qui-rit" - sel - poivre - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à soupe...
Oeufs cocotte au velouté de chou-fleur, mouillettes au beurre de caviar Oeufs cocotte au velouté de chou-fleur, mouillettes au beurre de caviar Par Stella Cuisine 20/12/14 12:09 On commence cette série de recettes de Noël par une entrée festive, facile et gourmande : les œufs cocottes. Je les ai accommodés d’un velouté de chou fleur et de tartines de beurre de caviar. Ces 3 ingrédients se marient Lire plus...
Velouté de mâche Velouté de mâche Par la cuisine a titine 20/12/14 10:31 Ingrédients : (pour 4 personnes) - 250g de mâche - 1 cube de bouillon de boeuf - 3 grosses pommes de terre à chair farineuse (type bintjes) - 1 gros oignon - 2 échalotes - 10cl de crème fraîche épaisse - 20g de beurre - quelques gouttes de tabasco (selon...
Velouté de lentilles Velouté de lentilles Par othermomix 20/12/14 01:00 Préparation : 5 min - Cuisson : 30 min Création de la recette thermomix velouté de lentilles dans les potagesTemps de préparation: 5 minutesTemps de cuisson: 30 minutesDifficulté: 1
Velouté de courgettes au cumin (Cook'in ou non) Velouté de courgettes au cumin (Cook'in ou non) Par la cuisine de boomy 19/12/14 19:37 Un velouté à servir froid ou chaud à l’ apéritif dans de petites verrines. Personnellement je l’ai servi froid. Le cumin fait vraiment toute la différence c’est délicieux. 2 courgettes 3 cs de crème épaisse à 15 % de mg 1 bouillon cube de volaille sel,...
Velouté de potimarron, ravioles aux châtaignes et au lard Velouté de potimarron, ravioles aux châtaignes et au lard Par annesogood 19/12/14 09:55 Allez hop , une recette pour les fêtes ! Une entrée qui fait son petit effet, mais qui prend un peu de temps... inspirée des ravioles de f. Anton.. Pour le velouté : 1 potimarron 800 ml de lait 800 ml d'eau gros sel Préparer une soupe de potimarron dont...
Velouté de châtaignes et cacao Velouté de châtaignes et cacao Par thermovivie 19/12/14 07:00 Avec toutes ces recettes festives, on me reproche souvent de vous faire prendre des kilos... Alors voici une recette legerement plus légère que les précédentes.. Histoire de ne pas culpabiliser pour les recettes à venir.. Un velouté de châtaigne et son...
Velouté châtaignes foie gras Velouté châtaignes foie gras Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 19/12/14 07:00 J'ai chipé la recette à ma copinaute Alison du blog RAPELLE TOI DES METS. Ce velouté est terrible, je me suis vraiment régalée !!!!!!!!!! Pour une entrée pour 4 personnes : 250 ml de lait 450 ml d’eau ½ cube de bouillon de boeuf 400 g de châtaignes au naturel...
Velouté de potimarron à la truffe noire Velouté de potimarron à la truffe noire Par Petits Plats Entre Amis 18/12/14 10:32 Préparation : 30 min Ce délicieux velouté de potimarron à la truffe noire est une offrande aux dieux de la gastronomie. Fermez les yeux et imaginez la douceur d’un velouté de potimarron associé à la légèreté d’une crème chantilly, le tout au parfum de truffe noire … Vous avez...

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