Les Recettes de Velouté et Chou-fleur

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Velouté de choux fleur vite fait bien fait  pour changer un peu Velouté de choux fleur vite fait bien fait pour changer un peu Par cuisine à 4 mains 15/07/14 17:22 Pour cette seconde moitié du mois sacré du Ramadhan et pour changer un peu de nos délicieuses soupes traditionnelles (chorba, jari , h’rira etc..), voici ce petit velouté de choux fleur , lisse,léger et qui passe très facilement. En plus il est vite préparé,...
Velouté de chou fleurs curry et poireaux Velouté de chou fleurs curry et poireaux Par Les re7 de Colinette 05/07/14 10:53 C'est bon aussi une assiette de soupe ??? nooon?? J'hésite toujours a acheter 1 chou fleurs, je trouve toujours que c'est énorme a cuisiner pour 2 personnes, surtout, que ce n'est pas mon légumes préféré (trop mangé a une certaine période) Mais voila, si...
Velouté de chou fleur au curry Velouté de chou fleur au curry Par Le Pays des Gourmandises 01/07/14 07:00 Velouté de chou fleur au curry Une très belle façon de cuisiner les choux fleurs, souvent peu appréciés ...Le curry apporte une petite touche épicée très agréable ! A servir chaud ou froid ! Ingrédients pour 6 personnes : 1 chou fleur 2 grosses pommes de...
Velouté de chou fleur aux poireaux et curry Velouté de chou fleur aux poireaux et curry Par J'ai toujours aimé le Jaune Moutarde 28/05/14 10:05 J'adore le chou fleur et le poireau. Le soucis, c'est que mon compagnon n'aime pas trop. Je dois toujours trouver des stratagèmes pour camoufler leur goût. Ici, j'ai trouvé une recette sur le blog Aud'a la Cuisine, de potage. Comme je n'en fait pas souvent...
Velouté de chou fleur au companion Velouté de chou fleur au companion Par L'horizon lointain, la Réunion 15/05/14 20:42 Bonjour tous le monde, je continue mon aventure avec mon robot companion, et se soir ce fût le teste ultime, je veut bien sur parler du velouté. J’ai lu que certaine personne avaient des soucis pour avoir un bon velouté, et je me suis dit que j’allai tester...
Flan de foie gras sur velouté de fèves, petits pois et chou fleur.......Un met raffiné pour les grands soirs Flan de foie gras sur velouté de fèves, petits pois et chou fleur.......Un met raffiné pour les grands soirs Par Nicole Passions 29/04/14 08:11 Préparation : 40 min - Cuisson : 1h5 Voilà une recette festive, servie en entrée, à mes convives pour Pâques. Avec ces jolies couleurs et ses parfums délicats, ce plat a obtenu tous les suffrages. Cela m'a fait grand plaisir car je voulais combler mes invités du jour..... Ce plat se marie...
Velouté de choux-fleur, d'orties, safran et piment d'espelette Velouté de choux-fleur, d'orties, safran et piment d'espelette Par Dans la cuisine de cabaline 21/04/14 22:31 Dites le avec de l'ortie ^^ ! Ben çà pique, mais non, l'amour c'est tout doux, comme ce petit velouté, fibreux, si comme moi vous voulez garder les queues de persil, mais que c'est Mhummmm ! J'adore .... En toute simplicité il vous faudra ^^ ! - 1 très...
Velouté de chou-fleur à la muscade Velouté de chou-fleur à la muscade Par Bibica et son poids 03/04/14 23:38 Kikoo, J'ai récemment acheté un beau gros chou-fleur lors de mes courses en ligne. Cette fois, j’ai voulu changer de la cuisson vapeur… je suis alors partie sur l’idée de préparer un bon velouté tant qu’il ne fait pas trop chaud où on passera exclusivement...
Velouté de chou fleur, carotte, roquefort et noix Velouté de chou fleur, carotte, roquefort et noix Par latabledejeanne 03/04/14 19:13 Bonjour, la pluie revenue, les petites soupes suivent gaiement et je tente de nouvelles recettes. Ce velouté est doux mais plein de saveurs, j'aime aussi la note croquante des noix. Même Monsieur l'amateur de viande et de charcuterie s'est laissé tenter,...
Velouté de chou-fleur #Cookeo Velouté de chou-fleur #Cookeo Par Mimi Cuisine 31/03/14 07:00 Velouté de Chou-fleur Ingrédients : 1 chou-fleur 2 pommes de terre 750 ml d'eau 1 cube de volaille 4 cuillères à soupe d'origan 50 gr de beurre 2 cuillères à soupe de crème fraiche 100 gr de gruyère râpé Sel, Poivre Préparation : -...
Velouté de chou fleur Velouté de chou fleur Par La Valkyrie Végetarienne 30/03/14 21:42 La vérité, j'ai acheté un chou fleur pour faire ça: chou fleur rôti épicé. mais le chou était trop gros et/ou mon four trop petit, alors j'ai décidé d'en faire autre chose, en attendant de trouver le chou de mes rêves. ingrédients - du chou fleur (1/2,...
Velouté de chou fleur Velouté de chou fleur Par Hum, ça sent bon ... 19/03/14 00:38 Tous les quinze je jours je cherche mon panier de légumes tout frais. Mais j'ai acheté en plus un chou fleur car j’avais très envie de faire un velouté. Pour le faire j'ai pris mon super Robot Cook'In mais vous pouvez le faire à la casserole puis mixer....
Velouté de choux fleur à la vache qui rit et au piment doux Velouté de choux fleur à la vache qui rit et au piment doux Par keskonmangemaman? 11/03/14 11:41 J'avais acheté un joli choux fleur et je ne l'ai pas fait cuire de suite , c'est dommage , mais il reste tout à fait possible de récupérer votre chou fleur un peu flétri en le transformant en délicieuse soupe veloutée et parfumée. Pour 6 belles assiettes...
Velouté de choux fleur et son Crumble de fruits secs Velouté de choux fleur et son Crumble de fruits secs Par Rock The Bretzel 08/03/14 09:31 Difficile de rendre appétissant un simple velouté de chou-fleur… Et bien si, il suffit de l’agrémenter d’un petit Crumble de fruits secs. On profite à fond des derniers jours de ce légume avant qu’arrive le printemps. Source : Arts et gastronomie de [...]
Velouté de chou-fleur à la chantilly de haddock Velouté de chou-fleur à la chantilly de haddock Par Epicétout, la cuisine de dany 28/02/14 08:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : Le velouté : -1/2 chou-fleur -2 petites pommes de terre -1 oignon -1 pincée de noix de muscade -1cuillère à soupe d’huile d’olive -80 cl de bouillon de volaille -sel, poivre La chantilly : -20 cl...
Velouté de chou-fleur au chorizo et crème de roquefort Velouté de chou-fleur au chorizo et crème de roquefort Par C secrets gourmands! 25/02/14 06:48 Un velouté simple sublimé par le chorizo croustillant et délicatement surmonté d'une crème de roquefort. Vous pouvez préparer le velouté, la crème de roquefort et le chorizo à l'avance; avant de servir faites doucement réchauffer le velouté et la crème...
Velouté de chou fleur Velouté de chou fleur Par La cuisine de Francoise 18/02/14 09:04 Voilà bien un légume qu'on aime ou qu'on n'aime pas. Si vous n'êtes pas convaincus par le chou fleur en gratin ou en potée, tentez ce velouté, il a de quoi vous réconcilier avec ce délicieux légume! Ingrédients pour 6 personnes: 1 gros chou fleur ou 2 petits...
Velouté de chou-fleur et carotte au cumin Velouté de chou-fleur et carotte au cumin Par Tomate sans graines ! 15/02/14 17:55 Par ces temps pluvieux qui ne veulent pas en finir, les soupes et veloutés de toutes sortes ressentent bien. C'est réconfortant, tout chaud, tout doux, parfait quoi ! Cette fois, c'est un velouté au chou-fleur et à la carotte que j'ai décidé de réaliser,...
Velouté de Chou-Fleur au Lard Velouté de Chou-Fleur au Lard Par Ma cuisine maison 14/02/14 00:02 Bonjour à tous. J’avais vu que l’on pouvait associer le chou-fleur et le lard dans un velouté sans jamais avoir essayé. C’est donc chose faite et je recommencerai sans souci. C’est vraiment délicieux ! 1 chou-fleur 1 échalote 1 l de lait tranches de lard...
Veloute choux fleur brocoli Veloute choux fleur brocoli Par Mon Carnet de Recettes 13/02/14 10:45 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Recette d’Anne-Claude !! Pour changer de l’éternelle soupe de légumes !!! bon, j’avoue, je suis dans ma période soupe, velouté…. je lave et cuis une premiere fois le choux fleur pendant 5min dans de l’eau bouillante. je vide l’eau, Puis j’ajoute tous les...
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