Les Recettes de Velouté et Poireaux

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Velouté de poireaux & tartines de maroilles au chorizo pour se remettre des premiers froids de l’automne Velouté de poireaux & tartines de maroilles au chorizo pour se remettre des premiers froids de l’automne Par Histoires de fruit 30/10/14 08:43 Ben voilà, je vous parlais de soupe lundi, ça m’a clairement donné envie ! J’avais quelques poireaux qui se promenaient dans mon frigo (oui oui, tous seuls sur leurs petites racines, vraiment !) (non, promis, je ne les fume pas) alors je les ai guidés jusqu’à...
Velouté de courgettes et poireaux Velouté de courgettes et poireaux Par Les Haricots Diaboliques 30/10/14 08:00 Parfois, je me dis qu’en automne-hiver, il me suffirait d’une petite soupière, d’un couteau, d’une planche à découper et d’un mixeur plongeant pour cuisiner, puisque je ne fais pratiquement que des soupes le soir. En ce moment, mes autres ustensiles sont...
Velouté de panais, poireaux et oignons Velouté de panais, poireaux et oignons Par Cigis World 28/10/14 20:58 Hello ! J'ai trouvé chez mon maraîcher des panais, dernièrement. J'avais vraiment envie de tester ce légume "oublié". J'ai improvisé avec ce qui traînait dans mon panier de légume et j'ai eu ce petit breuvage fort appétissant qui nous a bien réchauffé en...
Classique velouté Poireaux & Pommes de terre Classique velouté Poireaux & Pommes de terre Par La Kitchenette de Mimi 11/10/14 21:31 Préparation : 10 min - Cuisson : 1h Quelques gouttes de pluie, un peu de vent et voilà revenue l'envie de plats chauds. Le délicieux temps des soupes ! Oui, je sais, pas besoin d'avoir froid pour apprécier un bon potage mais tout de même, c'est tellement agréable de rentrer se mettre à l'abri...
Velouté courgettes-poireaux Velouté courgettes-poireaux Par Les Recettes de Mamy 29/09/14 16:10 Avec l' arrivée de l' automne, on a envie de refaire des soupes et des veloutés pour le dîner, et c 'est une façon très facile de manger des légumes. Les beaux jours sont encore là et nous avons encore de belles courgettes dans le jardin, alors il faut...
Velouté de poireaux et carottes Velouté de poireaux et carottes Par nani's kitchen 23/09/14 07:18 La saison des soupes et veloutés arrive et j’en suis ravie ! Cela permet de se régaler rapidement et de se réchauffer ! J’avais accompagnée cette soupe de gaufres salées au fromage de chèvre et graines de tournesol. 3 … Lire la suite →
Velouté de poireau et pomme de terre à la purée d'amande au thermomix Velouté de poireau et pomme de terre à la purée d'amande au thermomix Par La cuisine de Poupoulel 19/09/14 09:00 Hier soir c'était velouté à la maison. Mon Andy voulait une soupe (à 2ans il adore les soupes de maman). J'avais donc des poireaux dans le frigo et en surfant je suis tombée sur cette recette que j'ai modifiée en apportant ma touche personnelle comme la...
Soupe aux poireaux et cèleri / facile et rapide Soupe aux poireaux et cèleri / facile et rapide Par amour de cuisine chez soulef 06/09/14 13:05 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Soupe aux poireaux et cèleri / facile et rapide Bonjour tout le monde, Voila une soupe très réconfortante pour ces journées bien froides. Oui, apres un bel été en Algerie, nous voila de retour en Angeleterre, et deja la grisaille couvre tout, on est obligé...
Velouté aux courgettes-poireaux et cerfeuil Velouté aux courgettes-poireaux et cerfeuil Par Patipati 31/08/14 22:40 Ingrédients: - 1 grande courgette ou 2 petites - 2 petits poireaux - 200 g de cerfeuil - 1 gros oignon - un peu de crème fraîche, beurre - 1 litre de bouillon de légumes Préparation: - nettoyer vos poireaux et le débiter en morceaux - faire de même avec...
Velouté de poireau au saumon fumé Velouté de poireau au saumon fumé Par casafabio 17/08/14 16:49 L'idée de cette soupe m'est venue en voyant furtivement Louise Denisot, proposer une soupe verte avec du saumon fûmé dans sa divertissante émission "Yumissimo" sur cuisine tv. Ingrédients pour 4 personnes : 200gr de saumon fûmé 1 poireau 4 pommes de terre...
Courgettes rondes farcies d'un velouté poireaux-courgette Courgettes rondes farcies d'un velouté poireaux-courgette Par Patipati 01/08/14 21:05 Ingrédients: - 4 courgettes rondes - 1 grande courgette (longue) - 2 petits poireaux - 2 petits oignons ou 1 gros - 3 éclats d'ail - + ou - 150 ml de crème - bouillon de légumes - poivre, huile Préparation: - évider vos courgettes rondes et garder la chair...
Velouté de chou fleurs curry et poireaux Velouté de chou fleurs curry et poireaux Par Les re7 de Colinette 05/07/14 10:53 C'est bon aussi une assiette de soupe ??? nooon?? J'hésite toujours a acheter 1 chou fleurs, je trouve toujours que c'est énorme a cuisiner pour 2 personnes, surtout, que ce n'est pas mon légumes préféré (trop mangé a une certaine période) Mais voila, si...
Velouté de poireaux glacé et sa quenelle de fromage frais Velouté de poireaux glacé et sa quenelle de fromage frais Par Nicole Passions 04/06/14 19:32 Préparation : 6 min - Cuisson : 18 min Voilà un velouté extra, que m'ont conseillé Chantal et Amandine, des amies connues grâce à l'un de mes ateliers Demarle. Elles avaient raison, une merveille ce velouté que nous avons dégusté glacé. Merci les filles. Source de la recette: Thermomix J'y ai...
Velouté de chou fleur aux poireaux et curry Velouté de chou fleur aux poireaux et curry Par J'ai toujours aimé le Jaune Moutarde 28/05/14 10:05 J'adore le chou fleur et le poireau. Le soucis, c'est que mon compagnon n'aime pas trop. Je dois toujours trouver des stratagèmes pour camoufler leur goût. Ici, j'ai trouvé une recette sur le blog Aud'a la Cuisine, de potage. Comme je n'en fait pas souvent...
Velouté de poireaux tout doux Velouté de poireaux tout doux Par Cocotte a du goût ! 30/04/14 09:53 Dans ma région, Pays de la Loire, le temps n'est pas au beau fixe alors les petits plats tous réconfortants sont encore parmi nous. C'est pourquoi à la maison, avons ressortis les bols et les cuillères pour déguster un délicieux velouté. Il n'y a pas à...
Velouté de blancs de poireaux au camembert Velouté de blancs de poireaux au camembert Par J'ai toujours aimé le Jaune Moutarde 06/04/14 09:00 Une recette qui m'a donné envie à cause des ingrédients principaux ! C'était vraiment délicieux ! On a fait un repas avec ce velouté et un morceaux de pain, on s'est régalés ! Mon compagnon n'aime pas les poireaux donc j'avais un peu peur en faisant cette...
Velouté de pommes de terre et poireau au jambon de Parme Velouté de pommes de terre et poireau au jambon de Parme Par Bulle en cuisine 31/03/14 10:30 Un velouté classique, tout simple, fait avec des légumes basiques, des pommes de terre et du poireau mais sublimé par l’ajout du jambon pour un résultat délicat, fin et parfumé. Ce qui prouve que l’on peut se régaler simplement, pour … Lire la suite →
Velouté poireaux Velouté poireaux Par chez yoyo 21/03/14 08:59 INGREDIENTS - 4 poireaux - 2 pommes de terre - 1/2 l de lait - 1/2 l d'eau - crème fraîche - sel poivre - 50 g de beurre PREPARATION Laver les poireaux et les couper en petit tronçons, eplucher les pommes de terres et les decouper en cube. Faire revenir...
Velouté de poireaux Velouté de poireaux Par Les petits plats de Mimimarie 15/03/14 07:00 On continue les recettes qui permettent de finir ma cagette de 4 kilos de poireaux ; cette fois-ci, j'ai eu envie de faire une soupe toute simple, sans crème, sans lait ; une soupe avec des légumes et puis c'est tout !! Pour 4 personnes 4 poireaux 2 échalotes...
Soupe de pommes de terre et poireaux Soupe de pommes de terre et poireaux Par Le blog de Samar 13/03/14 07:49 Bonjour tout le monde ! On revient tout doucement sur la toile. Le déménagement de mon blog m’a pris un temps fou. Les redirections ne se sont pas passées comme prévu, donc si vous tombez sur une page introuvable cela me rendra service si vous me le signalez...
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