Les Recettes de Velouté et Poireaux

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Velouté de pommes de terre et poireaux à la Fourme d'Ambert Velouté de pommes de terre et poireaux à la Fourme d'Ambert Par La ronde des délices 28/01/15 14:52 Il ne fait pas très beau et il fait surtout très froid, alors je vous propose un velouté qui change un peu des soupes habituelles, puisqu'ici on ajoute de la gourmandise avec la Fourme d'Ambert! La Fourme d'Ambert qui soit dit en passant est le sponsor...
Velouté light de courgettes, pomme de terre et poireaux Velouté light de courgettes, pomme de terre et poireaux Par Pâtisseries et gourmandises 24/01/15 20:05 Une excellente recette qui ressemble à la précédente mais plus light puisqu'il y a plus de courgettes que de pomme de terre et très peu de matières grasses ! INGRÉDIENTS (pour 4 à 5 personnes) - 3 poireaux moyens (750 g)- 2 oignons- 1 [...]
Velouté vert (poireaux, salade) et brocoli Velouté vert (poireaux, salade) et brocoli Par cuisine patisserie chocolat and co 16/01/15 13:00 Cette année, c’est décidé, je vais aimer le choux. Car oui je n’aime pas le choux, mais alors tous les choux Bruxelles, romanesco, blanc, rouge, fleur, … je n’en aime aucun (sauf peu être le choux chinois en salade ). Mon objectif de l’année c’est d’apprendre...
Velouté Carottes Poireaux aux Épices Velouté Carottes Poireaux aux Épices Par Cuisine d'Aubery 16/01/15 07:59 Un délice de velouté qui fait l'unaminité... Un velouté traditionnel revisité The post Velouté Carottes Poireaux aux Épices appeared first on Cuisine d'Aubery.
Soupe de poireaux Soupe de poireaux Par Les joyaux de Sherazade 12/01/15 17:00 Soupe aux poireaux , pommes de terre j’aime beaucoup le poireaux, sa douceur, et son gout assez particulier. Je raffole de la fondue de poireaux nature ou avec des noix de saint jacques pour une version plus chic. je l’aime aussi en tarte salé avec du poulet...
Velouté de poireaux au Saumon Velouté de poireaux au Saumon Par Cuisiner... tout Simplement 11/01/15 21:25 Ce velouté peut être servi comme plat complet avec des tranches de pain grillé ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 3 poireaux 2 pommes de terre 1 grande tranche de Saumon fumé 1 litre de bouillon de Légumes 1 oignon 2càs d'huile d'olive 500ml de lait quelques...
Velouté de poireaux aux croustillants de jambon cru Velouté de poireaux aux croustillants de jambon cru Par Petits Plats Entre Amis 06/01/15 18:48 Préparation : 20 min - Cuisson : 55 min La recette du velouté de poireaux aux croustillants de jambon cru convient parfaitement pour débuter le repas un soir d’hiver. Une recette toute simple, plébiscitée par toute la famille avec ce velouté de poireaux onctueux et crémeux. A déguster bien chaud...
Velouté de poireaux et de pommes de terre au gingembre Velouté de poireaux et de pommes de terre au gingembre Par Pâtisseries et gourmandises 04/01/15 10:00 En hiver, nous apprécions particulièrement ce velouté surtout lorsqu'il est bien épais. Il est très facile à faire et peut être parfumé avec différentes épices mais j'aime beaucoup y ajouter du gingembre.Les quantités de liquide de la recette donnent un...
Velouté poireaux-courgette aux copeaux de foie-gras Velouté poireaux-courgette aux copeaux de foie-gras Par Epicétout, la cuisine de dany 11/12/14 08:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : -2 poireaux -1 pomme de terre -1 courgette -1 oignon -1 cuillère à soupe de cerfeuil ciselé -1 l de bouillon de volaille -100 g de foie gras mi-cuit -Huile d’olive -Sel, poivre Épluchez la pomme de...
Velouté de poireaux pomme de terre et noix de Saint Jacques Velouté de poireaux pomme de terre et noix de Saint Jacques Par keskonmangemaman? 09/12/14 16:51 Une version chic de la traditionnelle soupe , qu'on peut servir en verrines pour les soirs de fête. Pour 4 personnes vous aurez besoin de : - 2 beaux poireaux - 4 pommes de terre - 200 grammes de noix de Saint Jacques - 50 grammes de beurre - 1 bouillon...
Velouté de brocolis & poireaux au bleu Velouté de brocolis & poireaux au bleu Par Les Délices de Letiss 07/12/14 17:43 J’adore le velouté de brocoli, et vous ? J’y ai ajouté quelques « verts » de poireau qui trainait : il ne faut rien gaspiller ! Puis, un peu de fromage bleu, ce qui donne une touche d’originalité à ce potage ! on s’est vraiment régalé ! Le brocoli ce marie...
Soupe de légumes d’hiver Soupe de légumes d’hiver Par Le blog de Samar 02/12/14 01:44 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Une soupe de légumes super facile mais tellement bonne et réconfortante pour se réchauffer le corps durant cet hiver rude. En ce moment je suis en mode soupe mais plutôt rapide. Pour celles et ceux qui me suivent depuis un moment déjà, vous savez que je...
Velouté de courge et poireau au gingembre au clipso Velouté de courge et poireau au gingembre au clipso Par Les gourmandises d'Isa 01/12/14 06:01 Quand certains trouvent leur mijoteuse indispensable, moi je trippe sur les autocuiseurs. Ils sont loin les autocuiseurs de nos grands-mères qui fonctionnaient avec une soupape et qui faisaient peur à beaucoup de monde. Aujourd'hui, ils sont super sécuritaires...
Velouté poireaux pommes de terre pour une escapade réconfortante Velouté poireaux pommes de terre pour une escapade réconfortante Par Le blog de C'est Nathalie qui cuisine 30/11/14 07:01 Préparation : 10 min "Ne manquez pas mon concours ICI pour gagner un joli lot de couteaux Laguiole avec mon partenaire Laguiole-Attitude ." C'est le dernier jour du mois de novembre!! Demain commence un mois festif et magique pour nos petits loulous...mais en attendant c'est...
Velouté poireaux et pommes de terre au thym Velouté poireaux et pommes de terre au thym Par Les recettes de Poulette et Ratounette 24/11/14 19:04 Une nouvelle idée de soupe bien réconfortante ! un gros oignon ; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ; 1 kilo de poireaux ; 3 pommes de terre ; un cube de bouillon de légumes ; 3 cuillères à soupe de crème ; du thym frais ou séché (j'en trouve dans mon...
Velouté brocoli - poireau Velouté brocoli - poireau Par Les Vagabondages de Vi@ne 24/11/14 09:20 Potage onctueux, au goût très fin, qui fera manger du brocoli au plus réfractaires !! Ingrédients pour 4 vagabonds : 500 g de brocoli - 1 poireau - 1 litre de bouillon de volaille - 4 cuillères à café de crème fraîche - poivre - piment d'Espelette - persil...
Velouté de potiron et poireaux Velouté de potiron et poireaux Par Les petites douceurs de Luuna 18/11/14 09:30 Aujourd'hui, une recette idéale pour les soirées froides... après le gratin, voici la soupe ! Ici, je vous propose une recette de velouté de potiron et poireaux. Un délice... Ingrédients (pour 6 personnes) : - 600 g de chair de potiron - 4 pommes de terre...
Velouté poireau pomme de terre à la paysanne Velouté poireau pomme de terre à la paysanne Par Autant que ce soit bon 17/11/14 19:35 Soupe : Collection automne-hiver 2014-2015. Ça a l’air con quelque peu saugrenu comme entrée en matière mais j’ai lu récemment qu’en ce moment il n’y avait rien de plus chic que la soupe. Entrée la plus demandée dans les restaurants gastronomiques, les...
Veloute de carotte a l'orientale Veloute de carotte a l'orientale Par La Chaumière de Charo 10/11/14 11:43 Préparation : 20 min - Cuisson : 50 min Pour 4 personnes. Préparation : 20 minutes. Cuisson : 50 minutes. INGREDIENTS 2 pommes de terre moyennes, 5 grosses carottes, 1 gros oignon, 1 poireau, 2 branches de céleri, 1 œuf dur, 2 cuillères à soupe de ciboulette, 30 grammes de beurre, 1 cuillère...
Velouté poireaux pommes de terre Velouté poireaux pommes de terre Par Cook'n'Eat 08/11/14 05:30 On est toujours en hivers, les soirées sont bien froides, et un bon potage nous réchauffe toujours, voici le potage le plus traditionnel qu'il soit, à condition de respecter la recette ! Elle a su séduire mon Homme qui s'enfuit dès qu'il voit un potage...
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