Les Recettes de Velouté et Poireaux

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Velouté de courge (butternut) et poireaux Velouté de courge (butternut) et poireaux Par Les gourmandises d'Elise 27/03/15 11:19 Me revoilà après quelques mois d’absence. Grand changement de vie pour L’Azuréenne que je suis, puisque je suis allée me perdre dans le terroir du Pays Cathare, l’Aude ! Une belle région que j’avais découvert il y a 8 ans avec ma colocataire originaire...
Soupe légère poireau / courgette Soupe légère poireau / courgette Par Blog Cardamome 27/03/15 08:00 Il y a très longtemps, pour arrondir les fins de mois, j'avais accepté de remplacer quelqu'un pendant ses vacances et lui faisais ses heures de ménage auprès d'une personne âgée. Je me souviens qu'elle me demandait aussi de lui préparer une soupe avec plein...
Velouté de poireaux et pommes de terre Velouté de poireaux et pommes de terre Par Le blog de justine-cuisine 22/03/15 08:59 Il est 9h ! c'est l'heure du Tour en cuisine de chez http://www.untourencuisine.com/ . Ca faisait un petit moment que je n'y avais pas participé et là je me suis lancé à nouveaux. Aujourd'hui je dois aller piocher une recette chez http://tout-est-fait-maison.blogspot.fr/...
Velouté de poireaux au chorizo Velouté de poireaux au chorizo Par la cuisine de l'espigaou 19/03/15 11:02 Encore un velouté vous allez me dire! Et oui en hiver le soir velouté soupes potages sont devenus des incontournables de nos diners . Ce velouté vu sur le blog de Manue avec un produit de saison par excellence le poireau facile à réaliser une recette pleine...
Velouté de poireaux, bacon fumé et pois cassés Velouté de poireaux, bacon fumé et pois cassés Par Savourez votre équilibre 18/03/15 15:39 Pour cette recette, j’ai utilisé des flocons de pois cassés, bien plus rapides à cuire que les pois cassés secs et ne nécessitant pas de trempage. J’ai également échangé les habituels lardons bien gras par du bacon : prenez-le à la coupe et demandez … Lire...
Velouté de poireaux et chorizo Velouté de poireaux et chorizo Par Les Macarons à la Chartreuse 17/03/15 19:26 Merci à "La popotte à Manue" pour cette recette : http://www.lapopottedemanue.com/2015/03/veloute-de-poireaux-et-chorizo.html Pour 4 personnes : 40 g de beurre 1 oignon 200 g de pomme de terre épluchées et détaillées en petits dès (2 pommes de terre environ)...
Velouté poireaux pommes de terre Velouté poireaux pommes de terre Par Cook'n'Eat 11/03/15 05:00 On est toujours en hivers, les soirées sont bien froides, et un bon potage nous réchauffe toujours, voici le potage le plus traditionnel qu'il soit, à condition de respecter la recette ! Elle a su séduire mon Homme qui s'enfuit dès qu'il voit un potage...
Velouté de poireaux et chorizo Velouté de poireaux et chorizo Par La popotte de Manue 09/03/15 08:30 Et donc la seconde recette, celle qui fait suite à la recette du risotto aux champignons et pancetta publiée il y a une quinzaine de jours. Donc toujours avec les marmites de bouillon Knorr, ici j’ai choisi de renforcer le goût avec les marmites de légumes...
Velouté Poireaux Pommes de Terre Velouté Poireaux Pommes de Terre Par Dans la Cuisine de Françoise 04/03/15 08:00 Même si le mois de Mars a fait son entrée, il n'en demeure pas moins que les soirées restent fraîches, que l'hiver est encore bien présent et que les envies de Soupes, Consommés, Veloutés se font encore ressentir sur nos tables ... Le Velouté Poireaux-Pommes...
Velouté de Poireaux Velouté de Poireaux Par Le Ballet Des Gourmets 02/03/15 10:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Recette pour obtenir 1L de soupe Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Coût : + ou – 3€ Gourmet de bronze Ingrédients : 5 blancs de poireaux 1 grosse pomme de terre 1 oignon … Lire la suite →
VELOUTÉ de courgettes - poireaux (Recette light) VELOUTÉ de courgettes - poireaux (Recette light) Par Les petits plats de Mimimarie 24/02/15 07:00 Si, depuis le début de l'année, vous en êtes à votre 15ème raclette, cette recette est pour vous ! Si, depuis le début de l'année, votre objectif est de manger plus de légumes et de faire des repas plus légers le soir, cette recette est aussi pour vous...
Soupe au tapioca et aux légumes Soupe au tapioca et aux légumes Par Le blog de Samar 21/02/15 13:07 Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min Soupe au tapioca Que pourrais-je vous proposer d’autres quand il fait super mais mega froid mis à part une bonne soupe réconfortante à base de tapioca et de légumes d’automne. J’ai choisi comme légumes : des carottes, poireaux et pomme de terre. Une recette...
Soupe de brocolis facile Soupe de brocolis facile Par Evasion Culinaire 16/02/15 16:21 Préparation : 5 min - Cuisson : 20 min Voici une soupe (velouté) simple et rapide à base de brocolis, poireaux et une touche de crème. cette soupe de brocolis est idéale pour un dîner léger et diététique. Pour plus de gourmandise ajouter au moment de la dégustation du fromage râpé: parmesan,...
Velouté de poireau carottes au thermomix Velouté de poireau carottes au thermomix Par La cuisine de Poupoulel 14/02/15 08:53 Me revoilà encore avec une soupe, mais comme je vous l'ai déjà dit on en mange tous les soirs durant l'hiver donc j'en teste plein. Celle-ci est l'une des préférer de mon mari. Pour les quantités et la recette c'est de moi, car depuis peut je commande mes...
Velouté de chou-fleu au poireau Velouté de chou-fleu au poireau Par Les Crocs du Loupinet 14/02/15 08:30 Des légumes, du fromage : et hop, une bonne soupe ! Pour 4 bols : 1 kg chou-fleur surgelé 1 kg poireau 300 ml lait 100 g fromage râpé (mozzarella, emmental...) 1 cs moutarde 1 cc muscade 1 cube bouillon de volaille Délayer le cube de bouillon dans 700 ml...
Velouté de vert de poireaux, pommes de terre au Bleu Velouté de vert de poireaux, pommes de terre au Bleu Par Papillon en cuisine 10/02/15 18:12 Ingrédients pour 4 à 5 personnes: 4 verts avec un peu de blanc de poireaux 3 pommes de terre 1 oignon 75 grs de bleu (Roquefort ou bleu de bresse) 2 càs d'huile d'olive 1 cube de bouillon de légumes 750 ml d'eau Sel et poivre Préparation: Dans une cocotte,...
Menu 5 services:Cocktail de crevettes,velouté aux poireaux avec pétoncles grillés,ragoût de porc façon osso bucco aux agrumes et sirop d'érable,délice au citron/coulis de bleuets Menu 5 services:Cocktail de crevettes,velouté aux poireaux avec pétoncles grillés,ragoût de porc façon osso bucco aux agrumes et sirop d'érable,délice au citron/coulis de bleuets Par La table en fête 08/02/15 15:26 Cocktail de crevettes Velouté aux poireaux et aux pétoncles grillés Ragoût de porc façon Osso Bucco aux agrumes et sirop d'érable Purée au beurre, crème et ciboulette Asperges au beurre Assiette de fromages Délice au citron avec coulis de bleuets Hier soir...
Soupe moulinée poireau, carotte, chou et bacon Soupe moulinée poireau, carotte, chou et bacon Par Vie quotidienne de FLaure 04/02/15 16:36 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Bonjour, Le temps gris, le froid nous incite à faire de bonnes soupes pour nous réchauffer et nous faire manger des légumes. Je vous en propose une qui est agrémentée par des allumettes de bacon. Soupe moulinée poireau, carotte, chou et bacon 6 pers. Préparation...
Velouté poireaux-pommes de terre Velouté poireaux-pommes de terre Par La p'tite cuisine de Pauline 04/02/15 07:35 Une soupe toute simple, rapide à préparer, consistante, bref idéale pour affronter l'hiver! Ingrédients pour 4 personnes : 800g de pommes de terre 3 poireaux 1 litre d'eau 1cube bouillon de légumes sel, poivre Préparation : Peler les pommes de terres et...
Velouté de poireaux savoyard Velouté de poireaux savoyard Par Maman Tambouille ! 03/02/15 18:00 Pour se réchauffer, je vous propose un velouté de poireaux. Une petite soupe simple qui se transforme en repas consistant du soir en y ajoutant des dés de fromage à raclette et des cubes de pains grillés. Mes enfants, réticents à manger cette soupe se sont...
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