Les Recettes de Pétoncles

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La meilleure recette de pétoncles du moment !

Spaghetti sauce aux tomates et aux pétoncles Spaghetti sauce aux tomates et aux pétoncles Par 06/02/14 19:21 Cette recette est tellement rapide et simple que ce sera un plaisir pour vous de la préparer. La sauce est délicieuse, on peut faire la recette en changeant les pétoncles pour des crevettes ou mettre les deux, je me suis servie de petits pétoncles mais...
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Délicieux pétoncles et crevettes à la vinaigrette au gingembre et à l'ail Délicieux pétoncles et crevettes à la vinaigrette au gingembre et à l'ail Par La table en fête 17/12/14 18:56 Que dire de cette recette à part qu'elle est vraiment délicieuse, beaucoup de saveurs, juste assez de piquant, j'avais cette recette depuis quelques temps, je l'avais prise rapidement à la tv anglaise, je l'ai modifiée un peu, je sais que je vais la refaire,...
Gratin de saumon, pétoncles et ravioles Gratin de saumon, pétoncles et ravioles Par Cooking Julia 13/12/14 17:30 L'idée de ce plat m'est venue en voyant l'appétissant gratin de ravioles aux noix de Saint-Jacques de Framboises & Bergamote. Mais mon imagination et le contenu de mon frigo en ayant décidé autrement, la recette originale est devenue gratin de saumon, pétoncles...
Risotto fondue de poireau et ces noix de pétoncles Risotto fondue de poireau et ces noix de pétoncles Par Les Délices de Letiss 11/12/14 08:30 Cela faisait bien trop longtemps que je ne vous avez pas présenté une recette de risotto ! Un risotto au allure de fêtes : risotto de fondue de poireau et ces petites noix pétoncles juste snackée, qui mets à l’honneur les légumes d’hiver, pour une opération...
Toasts aux tofu pétoncles Toasts aux tofu pétoncles Par L'éphémère quotidienneté des repas 04/12/14 12:00 Un soir, en préparant encore une fois un "cocktail de pétoncles ou fish'n chips"... j'ai repensé à un épisode de Curieux Bégin où on proposait des toasts aux crevettes... alors j'ai préparé les retailles du tofu en m'inspirant de cette recette. Les dites...
Brochettes de pétoncles aux noisettes Brochettes de pétoncles aux noisettes Par Les recettes de miss Noël 04/12/14 11:31 Un apéro super festif - Voir la recette - Ingrédients : - 32 pétoncles surgelées - 100 g de noisettes entières - 20 g de beurre - une gousse de vanille - sel, poivre Tags: Noël, noisettes, Saint Jacques Tweet © 2014 Miss Noël | Les recettes
Brochettes de pétoncles aux noisettes Brochettes de pétoncles aux noisettes Par Selon l'humeur... ou l'envie 03/12/14 09:00 Ingrédients pour 4 personnes : 32 pétoncles surgelées 100 g de noisettes entières 20 g de beurre une gousse de vanille sel, poivre Décongelez les noix de pétoncles au réfrigérateur pendant 6 heures (ou au micro-ondes comme indiqué sur le paquet) Poêlez...
Pâtes aux amandes avec pétoncles Pâtes aux amandes avec pétoncles Par L'éphémère quotidienneté des repas 02/12/14 12:00 C'était le même soir que les sushis... le soir de ma fête! Pour accompagner les sushis en question... (sushis qui n'avaient pourtant pas besoin d'accompagnement... mais regarder les autres cuisiner sans rien faire, j'en suis incapable, alors j'ai préparé...
Raviolis à la courge (sweet mama) et aux pétoncles Raviolis à la courge (sweet mama) et aux pétoncles Par L'éphémère quotidienneté des repas 28/11/14 12:00 Pour la pâte; Farine, huile d'olive, lait de soya... Fidèle à moi-même... je n'ai pas mesuré... On ajoute le liquide petit à petit dans la farine, en pétrissant, jusqu'à ce qu'on obtienne une pâte facile à abaisser. Une fois la chose faite on découpe des...
Noix de pétoncles au beurre d’agrumes légèrement crémé Noix de pétoncles au beurre d’agrumes légèrement crémé Par De Flandres en Artois 17/11/14 08:26 Des noix de pétoncles au beurre d'agrumes. La crème atténue l'acidité des fruits et quel délice. Voici une idée pour les fêtes de fin d'année Cet article Noix de pétoncles au beurre d’agrumes légèrement crémé est apparu en premier sur de Flandres en Artois....
Technique réussir vos pétoncles grillés à la perfection Technique réussir vos pétoncles grillés à la perfection Par UrbaineCity 15/11/14 16:17 J’ai toujours adoré les pétoncles grillés mais je n’ai jamais réussi, peu importe la recette, à les cuisiner aussi bien qu’au restaurant. Et pourtant, griller un pétoncle, ça devrait être simple non? Oui, mais à condition d’avoir la bonne technique et de...
Velouté de butternut à la girolle et aux noix de pétoncles - Bataille Food #16 Velouté de butternut à la girolle et aux noix de pétoncles - Bataille Food #16 Par Confessions de 2 Foodaholic 05/11/14 19:14 Et nous voilà les Foodaholic :) On poste aujourd'hui une recette pour la Bataille Food, un rendez vous que vous devez bien connaitre maintenant ^^ Initiée par Jenna du blog Bistro de Jenna, c'est un défi avec un thème, des ingrédients imposés et un parrain...
Purée de céleri aux pétoncles Purée de céleri aux pétoncles Par iz cooking 16/10/14 17:54 Un plat d'automne avec du céleri rave et des noix de pétoncles fraîches. Vraiment délicieux. A refaire sans hésiter ! Ingrédients pour 1 plat pour 2/3 personnes ou une entrée pour 61/2 Céleri rave (500g) 1 pomme de terre 1/2 verre de bouillon de volaille...
Pétoncles, sauce au sambuca sur feuille de riz frite Pétoncles, sauce au sambuca sur feuille de riz frite Par Popote & Talons hauts 14/10/14 22:21 Aussi niaiseux que ça puisse paraître, je me demandais pendant un petit moment comment créer des feuilles de riz frites. J'ai réalisé comment faire en testant des trucs dans ma cuisine. Je n'avais pas réalisé que c'était des vulgaires feuilles de riz utilisées...
Crêpes au poireau, champignons, pétoncles et béchamel Crêpes au poireau, champignons, pétoncles et béchamel Par L'éphémère quotidienneté des repas 07/10/14 12:00 Ingrédients; Du tofu "de la mer" passé à la poêle Des champignons en tranches, à la poêle Du poireau et des oignons, émincés, à la poêle encore Du céleri en fines tranches... toujours à la poêle Une béchamel (3 cuillères à soupe de farine, 1 de fécule,...
Linguini au fenouil et noix de pétoncles, sauce à l'orange Linguini au fenouil et noix de pétoncles, sauce à l'orange Par Les Vagabondages de Vi@ne 06/10/14 10:41 Le plus difficile avec ce plat, c'est de ne pas se resservir !!! Ingrédients pour 4 vagabonds : 2 bulbes de fenouil - 1 grosse échalote - 250 g de champignons de Paris - 350 de linguini - 350 de noix de pétoncles - 20 cl de crème fraîche - le jus d'une...
Noix de pétoncles à la crème de safran Noix de pétoncles à la crème de safran Par en toute simplicité 04/10/14 10:12 Bonjour. Aujourd'hui je vous propose ce plat de pétoncles que vous pouvez réaliser aussi avec des St Jacques, un peu plus chère quand même. Vous pouvez aussi les préparer pour l'apéro sans le riz sur des piques en bois.... Pour 2 personnes250 g de pétoncles...
Velouté de potimarron- Brochettes de noix de pétoncles Velouté de potimarron- Brochettes de noix de pétoncles Par la cuisine de mathilde 28/09/14 10:37 Pour 4 personnes: 1 potimarron 250 gr de noix de pétoncles sel, poivre beurre 1/2 sel, fleur de sel Epluchez le potimarron, ôtez les graines puis taillez la chair en gros morceaux. Mettez les morceaux dans une casserole, recouvrez d'eau à hauteur. Salez...
Pétoncles (de tofu) sur riz (de chou-fleur) Pétoncles (de tofu) sur riz (de chou-fleur) Par L'éphémère quotidienneté des repas 14/09/14 12:00 ;-) J'entends les "pourquoi t'appelles ça comme ça"... y a pas d'pétoncles et encore moins de riz... Parce que ça m'tente! Gna gna Pour faire le "riz" (en fait, je trouve que ça ressemble plutôt à du couscous qu'à du riz, mais... on n'est pas à une céréale...
Pétoncles  (ou crevettes)? à l'indienne Pétoncles" (ou crevettes)? à l'indienne Par L'éphémère quotidienneté des repas 07/09/14 12:00 On fait griller des graines à cru ; de fenouil, moutarde, fenugrec, cumin... Quand elles commencent à dégager leurs parfums on ajoute; de l'huile d'olive du cumin moulu du curcuma du cari du clou de girofle du garam masala 1 oignon émincé 3-4 minutes plus...
Ceviche de pétoncles et avocat à la coriandre Ceviche de pétoncles et avocat à la coriandre Par Les gourmandises d'Isa 01/09/14 22:50 Je me suis inspirée d'une recette d'Armand Forcherio pour préparer ce ceviche que j'ai servi pour notre dernier party d'été avec nos amis Denis et Annie. Denis adore le ceviche, il me disait d'ailleurs, que quand il travaillait au Texas, il avait trouvé...
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