Les Recettes de Velouté et Potimarron

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Velouté de potimarron au foie gras Velouté de potimarron au foie gras Par Les folies de Christalie : ou quand la c... 05/02/15 05:48 Bonjour ! Comment donner un air raffiné à un velouté d'hiver ? En lui ajoutant un peu de foie gras !! Réalisé au Thermomix mais tout aussi réalisable avec un blender ! Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 500 g de potimarron 1 oignon [...]
Velouté de potimarron, poireau et noix de St-Jacques Velouté de potimarron, poireau et noix de St-Jacques Par Les Papilles Estomaquées 31/01/15 18:00 “ Un délice de goût pour les papilles. ” Pour 6 portions : Une douzaine de noix de Saint-Jacques (avec le corail) 1 potimarron 1 petite pomme de terre 1 poireau 1 petit oignon Ciboulette 100 ml de crème fraîche … Continuer la lecture → The post Velouté...
Velouté de potimarron Velouté de potimarron Par Cissou ou la cuisine du bonheur 30/01/15 17:08 "Brrrrr il fait froid" Et afin de se réchauffer quoi de mieux qu'une soupe? Et pour changer un peu de la traditionnelle soupe de légumes que nous mangeons régulièrement ici aujourd'hui ce sera une soupe toute orange puisqu'elle est au potimarron! Le potimarron...
Veloute potimarron comte et noix au cook'in Veloute potimarron comte et noix au cook'in Par Le bonheur est dans l'assiette ! 28/01/15 10:54 Ingrédients pour 4 à 6 personnes: - 1 oignon - 1,4 kg de potimarron - 100 g de comté - 10 cl de crème de fraîche légère - 1 cube de bouillon de volaille bio - 100 g de cerneaux de noix torréfiées de préférence - 1 cs d'huile d'olive ou beurre J'ai fait...
Velouté de potimarron au safran Velouté de potimarron au safran Par 36 Quai des Saveurs 28/01/15 07:00 Avec le froid qui revient les soupes s'invitent à nouveau à la table du dîner. Les ingrédients : 1 oignon 400 gr de chair de potimarron 2 carottes 1 blanc de poireau 500 gr d'eau (50 cl) 1 cube de bouillon de légumes 1 dose de safran en poudre 100 gr (10...
Velouté de potimarron aux lentilles corail, curry et lait de coco Velouté de potimarron aux lentilles corail, curry et lait de coco Par La Fabrique Gourmande 27/01/15 06:38 Coucou mes gourmands je vous ai préparé un bon velouté bien chaud, où légumineuses, et légumes de saisons se mélangent aux épices pour former de savoureuses alliances. Ce velouté vous emmènera en voyage en Inde avec ses saveurs de lait de coco et de poudre...
Velouté de potimarron Velouté de potimarron Par L'atelier de boljo 26/01/15 09:00 Même si j’ai mangé de la courge butternut pratiquement chaque semaine pendant mes années à Saint-Pierre et Miquelon sans jamais m’en lasser, j’ai décidé d’essayer le potimarron dont tout le monde dit le plus grand bien. Je vais vous décevoir, je préfère...
Velouté au potimarron bleu et légumes d'hiver Velouté au potimarron bleu et légumes d'hiver Par Mimi Végétale 25/01/15 18:41 1 potimarron bleu (ou rouge si vous n'en trouvez pas) épluché et coupé en morceaux 1 carottes coupée en morceau 3 gousses d'ail 1 échalotes 1 petite branche de céleri 1 panais (petit) 1 petite patate douce blanche 1 cs d'orties en poudre muscade, 1 graine...
Velouté de potimarron au safran et champignons Velouté de potimarron au safran et champignons Par Gourmandiseries 16/01/15 08:30 L’hiver n’est pas fini. Voici le retour de notre ami le potimarron ! Il reste encore quelque potimarron bien mûr (l’avantage des courges qui se conservent très très longtemps). Je vous ai déjà proposé une recette de velouté de potimarron, au lait de coco...
Velouté de potimarron au chèvre Velouté de potimarron au chèvre Par Les Papilles Estomaquées 11/01/15 18:00 “ Et hop ! Une soupe toute simple, très goûteuse et très onctueuse. ” Pour 4 à 6 personnes : 1 potimarron 1 échalote 500 ml à 1 litre de lait de chèvre 4 à 6 tranches de chèvre 2 … Continuer la lecture → The post Velouté de potimarron au chèvre appeared...
Velouté de potimarron et de poire de terre Velouté de potimarron et de poire de terre Par Philou - un cuisinier chez vous 09/01/15 08:00 Aujourd'hui, je vais vous parler d'une soupe, une soupe chaude et ... sucrée !! Généralement, lorqu'on parle de soupe de fruits, on pense immédiatement à une espèce de coulis de fruits rouges ou à une préparation à base de jus dans lequel macère des morceaux...
Velouté de potimarron à la sauge de Jamie Oliver Velouté de potimarron à la sauge de Jamie Oliver Par Le blog de Clementine 07/01/15 18:00 C'est la saison des plats consistants et des soupes réconfortantes. Voici une recette de Jamie Oliver de son livre "100 Recettes de saison de mon jardin". On peut remplacer le potimarron par la courge ou le butternut. Cette recette se prépare aussi très...
Velouté de potimarron et Butternuts Velouté de potimarron et Butternuts Par Grain de Cel 05/01/15 17:09 Préparation : 10 min - Cuisson : 45 min Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Coût: € Ingrédients : - 1 potimarron de 1 kg environ - 1 butternut - 1 gingembre frais ou en poudre - 20 g de beurre - 30 cl de lait ou20cl de crème fraiche ...
Veloute De Potimarron et Sa Chantilly Parmesanée Veloute De Potimarron et Sa Chantilly Parmesanée Par La Salsa des Fourchettes 28/12/14 07:58 Un bon velouté et on est prêts à affronter l'hiver, non ? Préparation : 10 mn / Cuuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes : 1 gros potimarron / 1 cuillère à soupe de bouillon de boeuf déshydraté / 1 l d'eau / 20 cl de crème fraîche / 100 g de parmesan râpé...
Velouté de potimarron et Mont Dor et son cromesquis au mont Dor Velouté de potimarron et Mont Dor et son cromesquis au mont Dor Par Helcuisine 26/12/14 18:04 Préparation : 1h Pour 15 verrines et 15 cromesquis Préparation: 1 h Ingrédients: 400 g de Mont d’Or 200 g de crème liquide 600 g de potimarron 3 œufs 1 oignon 1 cuillère à soupe de vin blanc poudre de noisettes chapelure farine beurre curry sel, poivre du moulin Préparation:...
Velouté de potimarron et Mont d'or et son cromesquis au mont d'or Velouté de potimarron et Mont d'or et son cromesquis au mont d'or Par Helcuisine 26/12/14 18:04 Préparation : 1h Pour 15 verrines et 15 cromesquis Préparation: 1 h Ingrédients: 400 g de Mont d’Or 200 g de crème liquide 600 g de potimarron 3 œufs 1 oignon 1 cuillère à soupe de vin blanc poudre de noisettes chapelure farine beurre curry sel, poivre du moulin Préparation:...
Velouté de potimarron et Mont d'or et son cromesquis au mont Dor Velouté de potimarron et Mont d'or et son cromesquis au mont Dor Par Helcuisine 26/12/14 18:04 Préparation : 1h Pour 15 verrines et 15 cromesquis Préparation: 1 h Ingrédients: 400 g de Mont d’Or 200 g de crème liquide 600 g de potimarron 3 œufs 1 oignon 1 cuillère à soupe de vin blanc poudre de noisettes chapelure farine beurre curry sel, poivre du moulin Préparation:...
Velouté de potimarron au foie gras Velouté de potimarron au foie gras Par La cuisine de Francoise 24/12/14 12:07 Une valeur sûre: la rencontre du potimarron avec le foie gras... Ingrédients pour 4 personnes: 1 petit potimarron bio (pour ne pas devoir l'éplucher!) 1 oignon 1 blanc dce poireaux 2 petites pommes de terre 1,5 L de bouillon de légumes 200 ml de crème liquide...
Velouté de potimarron & marrons Velouté de potimarron & marrons Par Cooking Rooxxyy 24/12/14 10:46 J-1 avant Noël, et je vous présente une recette très rapide que vous pourriez réaliser en entrée dès demain ! Voici la recette du velouté de potimarron & marrons avec une pointe de curry .. un régal ! Ingrédients 20gr de beurre 1 potimarron Une quinzaine...
Velouté de potimarron, carottes et épices Velouté de potimarron, carottes et épices Par Aux deux délices 23/12/14 21:50 Après un cake au potimarron et aux épices, je m’attaque à une recette de velouté. Le potimarron est une des mes…
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