Les Recettes de Velouté et Potimarron

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Velouté de potimarron à l'orange Velouté de potimarron à l'orange Par Les Plateaux du Dimanche 11/09/14 11:52 QUANTITÉ : 4 personnes TEMPS : 10 mn de préparation + 20 mn de cuisson DIFFICULTÉ : facile Le soupçon d'orange relève le goût de noisette du potimarron. De quoi se réchauffer les jours tristes et colorer vos buffets. Version « Thermomix » également incluse....
Velouté de potimarron, tartine à la coppa et scamorza fumée Velouté de potimarron, tartine à la coppa et scamorza fumée Par A Mu'z & vous ! 08/09/14 20:09 Youpiiiie, c'est bientôt l'automne :) J'aime toutes les saisons mais surtout là fraîcheur du printemps et les couleurs de l'automne. En automne, on approche tout doucement des fêtes de fin d'année avec tous les produits délicieux qui accompagnent cette...
Velouté de potimarron - abricot et amaretto Velouté de potimarron - abricot et amaretto Par Philou - un cuisinier chez vous 24/08/14 16:46 Il fait beau pour un mois de novembre ! Je plaisante bien évidemment. Quoi que ! Lorsque je regarde l'étal de mon marchand de légumes, je remarque que l'automne arrive à grands pas ! Je devrais être triste de voir les beaux produits de l'été partir mais...
Velouté au potimarron et à la châtaigne Velouté au potimarron et à la châtaigne Par casafabio 15/06/14 15:33 Voici la première d'une petite série de recettes sur le thème d'halloween... Commençons donc par cette soupe à la grimace qui nous fait de l'oeil.. Et perdre la tête... Horriblement facile à réaliser... Ingrédients pour 4 personnes : 200gr de potimarron...
Velouté de potimarron Velouté de potimarron Par La cuisine de Doria 14/03/14 05:00 Je vous présente une nouvelle version de velouté au potimarron... Ingrédients pour 4 personnes 1/2 potimarron 1 pomme de terre 1 navet 1 carotte 1 oignon 1 courgette Huile d'olive extra vierge Sel de Guérande Poivre du moulin aux 5 baies 1,5 litre de bouillon...
Velouté de potimarron et céleri rave Velouté de potimarron et céleri rave Par il etait une fois... 09/03/14 06:00 Mais qu'est ce qui mijote dans ma cocotte? Bonjour du dimanche, Entrez dans ma cuisine baignée de soleil. Partageons un café, une gourmandise et devinez ce qui mijote dans ma cocotte ... Potimarron, céleri rave, poireau... Mon conte sera salé, aujourd'hui,...
Velouté de potimarron et lentilles corail Velouté de potimarron et lentilles corail Par Les Papilles Estomaquées 07/03/14 19:00 “ Une soupe préparée avec l’avant-dernier potimarron du jardin et les poireaux et céleri encore en place. La texture apportée par les lentilles est très intéressante. ” (Pour 6 personnes) : 1 potimarron 1 poireau 1 poignée de feuille de … Continuer la lecture...
Velouté de potimarron Velouté de potimarron Par Les petits plats de Mimimarie 23/02/14 09:00 Aujourd'hui, c'est dimanche ; je participe donc au tour 142 proposé par Miss Cuisine qui m'a attribué le blog d'Alaro, Mes petites recettes préférées ; j'ai choisi d'effectuer une recette hivernale : un velouté de potimarron. Pour 6 personnes 1 potimarron...
Velouté de potimarron et châtaignes, haricots Tarbais et saucisson à l’ail Velouté de potimarron et châtaignes, haricots Tarbais et saucisson à l’ail Par Gourmandise sans frontières 20/02/14 08:59 Une p’tite recette vite faite bien faite à base des délices de notre terroir régional : le haricot Tarbais, le bien connu, l’ami de la garbure et du cassoulet ; et le saucisson à l’ail. Mais pas n’importe lequel, du saucisson fermier … Lire la Suite →
Velouté de potimarron, chips de Coppa, brisure de chataîgne Velouté de potimarron, chips de Coppa, brisure de chataîgne Par Plaisirs de la maison 19/02/14 00:00 Velouté de potimarron, chips de Coppa, brisure de châtaigne Recette de Maxime De Luca, atelier de Luca – Reims – atelierdeluca.free.fr (Salon du blog Soissons Novembre 2013) Ingrédients : pour 6 personnes 600 g de potimarron cru et épluché 50 cl de lait...
Velouté de Bisque de Homard et potimarron aux langoustines Velouté de Bisque de Homard et potimarron aux langoustines Par La cuisine de Doria 17/02/14 05:00 Ce velouté est un pur délice et très fin en bouche... Ingrédients pour 4 personnes Bisque de Homard "Cardinal" Marius Bernard 24 langoustines 500 gr de potimarron 1 pomme de terre 1 gousse d'ail 1/2 litre de bouillon de légumes 2 biscottes écrasées en chapelure...
Velouté de potimarron au cheddar {Battle Food #16} Velouté de potimarron au cheddar {Battle Food #16} Par Once Upon A Cook 13/02/14 08:30 … et sa tartine aux oignons caramélisés Le velouté de potimarron est avec celui à la butternut, celui que je préfère. C’est doux, c’est onctueux. Pour moi, il n’y a pas de meilleure soupe au monde (carrément). J’aime bien l’accommoder avec des petites choses....
Quand Valentin coco se fait velours avec son pot'marron Quand Valentin coco se fait velours avec son pot'marron Par Kancombavatouva 12/02/14 11:13 J' ai mis du temps à venir vers le potimarron, j'avais quelques réticences , hé bien j'aurai dû m'y mettre avant..Doux et délicat, en velouté cela passe tout seul !! Ici le velouté partage l'affiche avec la noix de coco...Oui encore..Mais j'ai une noix...
Velouté Pois Cassés & Potimarron Velouté Pois Cassés & Potimarron Par MiamAddict 10/02/14 16:00 Un bon petit velouté pour une soirée cocooning par temps de pluie…ah mais ça tombe bien en ce moment c’est le temps à la mode !! Une bonne excuse pour se faire plaisir…sans culpabiliser !! Alors on enfile son tablier, promis c’est très simple à réaliser...
Menu de la St Valentin : velouté de potimarron, chorizo et ses palmiers salés Menu de la St Valentin : velouté de potimarron, chorizo et ses palmiers salés Par Dans mon nid 08/02/14 08:00 Aujourd’hui, on cuisine un repas rapide et savoureux… à déguster en amoureux :) Au programme : de la douceur et une pointe d’épices pour relever votre soirée ! J’ai indiqué les étapes de […]
Velouté potimaron-carotte-coco-curry et biscuits gouttes aux herbes Velouté potimaron-carotte-coco-curry et biscuits gouttes aux herbes Par Chez Bergeou 29/01/14 09:00 L'hiver dernier la princesse a commencé à aimer la soupe, du coup cette annéeon retrouve un velouté ou un minestrone à notre table toutes les semaines. Voici notre favorite cet hiver : 1 petit potimarron 4 carottes 1 oignon Lait de coco Poudre [...]
Veloute de potimarron aux cepes Veloute de potimarron aux cepes Par Delices de DALY 27/01/14 18:21 Voici une bonne soupe par cette hivers bizarre.. un jour de froid, un jour de solieil, un jour de pluie....... INGREDIENTS 1 potimarron 3 Cèpes 1 Pomme de terre moyenne 1 Echalote 1 cube de volaille 1 Gousse d'ail 2 Cuill d'huile d'olive [...]
Velouté de potimarron & chataîgnes Velouté de potimarron & chataîgnes Par Gourmandises & bavardages 24/01/14 17:25 Le potimarron, comme son nom l’indique, a déjà un certain goût de châtaignes, et lorsqu’on rajoute ces dernières entières, ça donne un résultat juste fantastique. Ce combo est ultra connu et marche extrêmement bien. Je modifie un petit peu la…
Velouté de potimarron Velouté de potimarron Par Eve son Momix et Demarle 23/01/14 18:08 Voici un velouté de potimarron , Les potimarrons , si savoureux! Beaucoup moins aqueux que les potirons, avec un délicat goût de châtaigne. La recette : Pour 6 personnes : 1kg net de potimarron, 1 oignon, 30g de beurre, 75cl de bouillon de volaille 50cl...
Velouté potimaron - tomate à la crème Velouté potimaron - tomate à la crème Par Cuisin'délice 22/01/14 14:05 Un velouté alliant potimarron et tomate...testez et vous m'en direz des nouvelles! 2 potimarrons 1 boite de tomates en dés (surgelées maison pour moi) 8 c à soupe de crème fraîche 1 oignon rouge Huile d'olive Sel & poivre Eplucher et couper le potimarron...
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