Les Recettes de Velouté et Pomme de terre

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Soupe aux pois cassés de ma grand-mère Soupe aux pois cassés de ma grand-mère Par Evasion Culinaire 21/10/14 13:00 Soupe de pois cassé La soupe de pois cassés est bien réconfortante et très nourrissante de par sa composition: des pois cassés et des légumes comme la carotte, l’oignon, la courgette, le navet et la pomme de terre. En gros une soupe de légumes riche et...
Soupe crémeuse aux pommes de terre et brocoli Soupe crémeuse aux pommes de terre et brocoli Par Le blog de Samar 20/10/14 14:23 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min C’est confirmée l’automne et bel et bien installé, les fins de journées se rafraichissent et on a qu’une seule envie c’est de se réchauffer d’une bonne soupe réconfortante. J’aime beaucoup l’automne c’est ma saison préférée, les journées sont très agréables,...
Velouté de chou fleur et pommes de terre à l'origan Velouté de chou fleur et pommes de terre à l'origan Par Cook'n'Eat 20/10/14 04:30 Le froid se fait ressentir, et quoi de mieux qu'un bon potage pour se réchauffer? Rapide, simple, il saura séduire les petits et grands Coût : €€€ Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : 500 grammes de chou-fleur 1...
Velouté chou kale, potimarron, pommes de terre et lard Velouté chou kale, potimarron, pommes de terre et lard Par Les petites papilles 19/10/14 10:16 Pour réaliser ce velouté, il vous faut : 5-6 feuilles de chou kale 1/2 potimarron 3 pommes de terre 1 oignon 4 tranches de lard fines sel et poivre Lavez tout d'abord votre chou kale et émincez-le en fines lamelles. Épluchez le potimarron et les pommes...
Classique velouté Poireaux & Pommes de terre Classique velouté Poireaux & Pommes de terre Par La Kitchenette de Mimi 11/10/14 21:31 Préparation : 10 min - Cuisson : 1h Quelques gouttes de pluie, un peu de vent et voilà revenue l'envie de plats chauds. Le délicieux temps des soupes ! Oui, je sais, pas besoin d'avoir froid pour apprécier un bon potage mais tout de même, c'est tellement agréable de rentrer se mettre à l'abri...
Velouté d'artichauts, pommes de terre et son île flottante aux pistaches, noix de cajou Velouté d'artichauts, pommes de terre et son île flottante aux pistaches, noix de cajou Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 28/09/14 09:56 Merci à toi Nicole du très beau blog" NICOLE PASSIONS" pour cette recette. Je n'avais pas de beaux artichauts frais , donc j'ai pris des fonds d'artichauts en boite. Ta recette était parfaite , succulente et rapide. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 boîte...
Velouté d'artichauts, pommes de terre et son île flottante aux pistaches Velouté d'artichauts, pommes de terre et son île flottante aux pistaches Par Nicole Passions 21/09/14 19:42 Préparation : 15 min - Cuisson : 50 min Après s'être régalés avec les artichauts traditionnels à la vinaigrette ce midi, j'ai réalisé avec les coeurs, un velouté vraiment délicat....... Cette recette est réalisée avec les délicieux artichauts "Cardinal" PRINCE DE BRETAGNE. Préparation: 15 minutes...
Velouté de poireau et pomme de terre à la purée d'amande au thermomix Velouté de poireau et pomme de terre à la purée d'amande au thermomix Par La cuisine de Poupoulel 19/09/14 09:00 Hier soir c'était velouté à la maison. Mon Andy voulait une soupe (à 2ans il adore les soupes de maman). J'avais donc des poireaux dans le frigo et en surfant je suis tombée sur cette recette que j'ai modifiée en apportant ma touche personnelle comme la...
Veloute De Pommes de Terre Au Lait de Coco et Ses Crevettes Veloute De Pommes de Terre Au Lait de Coco et Ses Crevettes Par La Salsa des Fourchettes 11/09/14 08:00 Préparation : 5 min Que faire avec des sachets de purée Mousseline ??? J'en ai acheté une boîte une fois , pour une recette, mais j'avoue que ce n'est décidément pas notre tasse de thé !!!! Eh bien, la reconversion en velouté est extra sympa ! Préparation : 5 mn / Cuisson...
Soupe aux poireaux et cèleri / facile et rapide Soupe aux poireaux et cèleri / facile et rapide Par amour de cuisine chez soulef 06/09/14 13:05 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Soupe aux poireaux et cèleri / facile et rapide Bonjour tout le monde, Voila une soupe très réconfortante pour ces journées bien froides. Oui, apres un bel été en Algerie, nous voila de retour en Angeleterre, et deja la grisaille couvre tout, on est obligé...
Velouté de pommes de terre à la feta et au gingembre qui a du peps Velouté de pommes de terre à la feta et au gingembre qui a du peps Par Gourmicom 28/07/14 07:59 Pour changer un peu des sempiternelles soupes de légumes (très bonnes, je vous l’accorde, mais un peu classiques !), je vous propose de booster un peu votre palais avec ce velouté de pommes de terre à la feta et au gingembre, inspiré d’une des recettes...
Velouté de courgettes & pommes de terre Velouté de courgettes & pommes de terre Par Les gourmandises de Sandrine 25/07/14 12:11 L'été aussi on peut manger de la soupe ! On profite des courgettes du potager et des pommes de terre du papa pour se régaler. Une petite touche de basilic pour rappeler l'été et c'est parti ... Ingrédients : (pour 2 personnes) 3 courgettes 2 pommes de terre...
Veloute aux fanes de radis Veloute aux fanes de radis Par La Chaumière de Charo 29/04/14 18:16 Comme je n'aime pas le gâchis, j'ai utilisé les fanes de mes radis pour faire un bon velouté très apprécié par ce temps pluvieux. Pour 4 personnes. Préparation : 30 minutes. Cuisson : 20 minutes. INGREDIENTS les fanes de 2 bottes de radis, 4 pommes de terre,...
Velouté d'orties, persil plat, pommes de terre et gingembre frais Velouté d'orties, persil plat, pommes de terre et gingembre frais Par Dans la cuisine de cabaline 19/04/14 23:03 Nous avons eu la chance d'avoir une belle journée. Belle, certes, mais fraîche aussi. Ce soir j'avais une grande envie de douceur, de velour, de chaleur. Qu'à cela ne tienne, un velouté d'ortie, de persil et de gingembre pour se redonner du peps ! Quelques...
Velouté de pommes de terre et poireau au jambon de Parme Velouté de pommes de terre et poireau au jambon de Parme Par Bulle en cuisine 31/03/14 10:30 Un velouté classique, tout simple, fait avec des légumes basiques, des pommes de terre et du poireau mais sublimé par l’ajout du jambon pour un résultat délicat, fin et parfumé. Ce qui prouve que l’on peut se régaler simplement, pour … Lire la suite →
Velouté de fenouil et pommes de terre Velouté de fenouil et pommes de terre Par GoURmANDiStA 24/03/14 23:49 J'ai voulu tester un velouté au fenouil depuis que j'en ai mangé un chez Michel Sarran et que j'ai aimé ça. Jusqu'à présent je trouvais le goût d'anis trop prononcé mais en fait il faut l'adoucir avec d'autres ingrédients pour que le goût anisé devienne...
Velouté de chou fleur Velouté de chou fleur Par Hum, ça sent bon ... 19/03/14 00:38 Tous les quinze je jours je cherche mon panier de légumes tout frais. Mais j'ai acheté en plus un chou fleur car j’avais très envie de faire un velouté. Pour le faire j'ai pris mon super Robot Cook'In mais vous pouvez le faire à la casserole puis mixer....
Soupe de pommes de terre et poireaux Soupe de pommes de terre et poireaux Par Le blog de Samar 13/03/14 07:49 Bonjour tout le monde ! On revient tout doucement sur la toile. Le déménagement de mon blog m’a pris un temps fou. Les redirections ne se sont pas passées comme prévu, donc si vous tombez sur une page introuvable cela me rendra service si vous me le signalez...
Velouté de scorsonères (salsifis) et pommes de terre Velouté de scorsonères (salsifis) et pommes de terre Par La tambouille de Charline 07/03/14 07:00 Depuis plusieurs semaines, je suis abonnée à un système de paniers de légumes. Il s'agit de l'association "Les paniers Bio Solidaires" présente en région Pays de la Loire et Poitou-Charente. Leur slogan : "Pour une consommation Saine et Responsable". Ils...
Velouté de pommes de terre, pata negra // Yann Tanneau Velouté de pommes de terre, pata negra // Yann Tanneau Par La Cuisine des Chefs 07/03/14 00:29 Il y a deux semaines, nous étions à la Folie Douce en compagnie du chef Yann Tanneau. Il nous a livré une recette rapide à faire et tout simplement délicieuse ! VELOUTE DE POMMES DE TERRE, JAMBON PATA NEGRA, TROMPETTES DE LA MORT ET HUILE D’OLIVE KALIOS...
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