Les Recettes de Velouté et Pomme de terre

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Velouté poireau pomme de terre à la paysanne Velouté poireau pomme de terre à la paysanne Par Autant que ce soit bon 17/11/14 19:35 Soupe : Collection automne-hiver 2014-2015. Ça a l’air con quelque peu saugrenu comme entrée en matière mais j’ai lu récemment qu’en ce moment il n’y avait rien de plus chic que la soupe. Entrée la plus demandée dans les restaurants gastronomiques, les...
Velouté de courgette, carotte et pomme de terre à la crème de coco Velouté de courgette, carotte et pomme de terre à la crème de coco Par Mon coin gourmand 17/11/14 09:51 Le froid s'installe doucement, et chez moi, ça nous donne des envies de soupe.Facile et rapide à faire, alors pourquoi s'en priver. Pour environ 1L de velouté:1 grosse courgette2 grosses carottes4 grosses pomme de terre1 cube de bouillon2 grosses [...]
Velouté de mâche & pomme de terre ~ Marie Chioca ~ Velouté de mâche & pomme de terre ~ Marie Chioca ~ Par A la Table de Maman Dine 11/11/14 20:45 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Comme beaucoup d'entre vous, ma bibliothèque débooorde de livres de cuisine. En réalité c'est peu dire ! Il y en a partout : des livres de pâtisserie, de cuisine végétarienne ou végétalienne, de recettes de céréales, de légumineuses, de boulange, de cadeaux...
Veloute de carotte a l'orientale Veloute de carotte a l'orientale Par La Chaumière de Charo 10/11/14 11:43 Préparation : 20 min - Cuisson : 50 min Pour 4 personnes. Préparation : 20 minutes. Cuisson : 50 minutes. INGREDIENTS 2 pommes de terre moyennes, 5 grosses carottes, 1 gros oignon, 1 poireau, 2 branches de céleri, 1 œuf dur, 2 cuillères à soupe de ciboulette, 30 grammes de beurre, 1 cuillère...
Velouté poireaux pommes de terre Velouté poireaux pommes de terre Par Cook'n'Eat 08/11/14 05:30 On est toujours en hivers, les soirées sont bien froides, et un bon potage nous réchauffe toujours, voici le potage le plus traditionnel qu'il soit, à condition de respecter la recette ! Elle a su séduire mon Homme qui s'enfuit dès qu'il voit un potage...
Velouté potimarron - pommes de terre Velouté potimarron - pommes de terre Par Les Gourmandises de Lou 06/11/14 19:12 Le froid est arrivé et avec lui les envies de soirées "cosy" bien au chaud au coin du feu . Seulement voilà, tout le monde n'a pas la chance d'avoir une cheminée. En l'occurrence ici nous n'en avons pas... Vous me direz, rien d'étonnant dans un petit 30m²...
Velouté de navets boules d'or et pommes de terre, chips de lard fumé Velouté de navets boules d'or et pommes de terre, chips de lard fumé Par Les petites papilles 03/11/14 15:19 Le temps s'y prête alors une petite recette ultra simple... Pour ce velouté, il vous faut : 2 navets boules d'or 4 pommes de terre 1 marmite de bouquet garni 1 kub or eau 4 tranches de lard fumé 20cl de crème fraîche liquide Découpez les navets et les pommes...
Veloute de potiron au lait de coco Veloute de potiron au lait de coco Par Cuisinez avec Djouza 26/10/14 16:25 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Veloute de potiron au lait de coco, entrée chaude Bonjour, avec ce froid, je vous propose pour vous réchauffer avec ce velouté de potiron au lait de coco. Ils’agit d’une soupe bien épaisse, riche et haute en saveurs. Le lait de coco dans ce velouté vous...
Soupe aux pois cassés de ma grand-mère Soupe aux pois cassés de ma grand-mère Par Evasion Culinaire 21/10/14 13:00 Soupe de pois cassé La soupe de pois cassés est bien réconfortante et très nourrissante de par sa composition: des pois cassés et des légumes comme la carotte, l’oignon, la courgette, le navet et la pomme de terre. En gros une soupe de légumes riche et...
Soupe crémeuse aux pommes de terre et brocoli Soupe crémeuse aux pommes de terre et brocoli Par Le blog de Samar 20/10/14 14:23 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min C’est confirmée l’automne et bel et bien installé, les fins de journées se rafraichissent et on a qu’une seule envie c’est de se réchauffer d’une bonne soupe réconfortante. J’aime beaucoup l’automne c’est ma saison préférée, les journées sont très agréables,...
Velouté de chou fleur et pommes de terre à l'origan Velouté de chou fleur et pommes de terre à l'origan Par Cook'n'Eat 20/10/14 04:30 Le froid se fait ressentir, et quoi de mieux qu'un bon potage pour se réchauffer? Rapide, simple, il saura séduire les petits et grands Coût : €€€ Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : 500 grammes de chou-fleur 1...
Velouté chou kale, potimarron, pommes de terre et lard Velouté chou kale, potimarron, pommes de terre et lard Par Les petites papilles 19/10/14 10:16 Pour réaliser ce velouté, il vous faut : 5-6 feuilles de chou kale 1/2 potimarron 3 pommes de terre 1 oignon 4 tranches de lard fines sel et poivre Lavez tout d'abord votre chou kale et émincez-le en fines lamelles. Épluchez le potimarron et les pommes...
Classique velouté Poireaux & Pommes de terre Classique velouté Poireaux & Pommes de terre Par La Kitchenette de Mimi 11/10/14 21:31 Préparation : 10 min - Cuisson : 1h Quelques gouttes de pluie, un peu de vent et voilà revenue l'envie de plats chauds. Le délicieux temps des soupes ! Oui, je sais, pas besoin d'avoir froid pour apprécier un bon potage mais tout de même, c'est tellement agréable de rentrer se mettre à l'abri...
Velouté d'artichauts, pommes de terre et son île flottante aux pistaches, noix de cajou Velouté d'artichauts, pommes de terre et son île flottante aux pistaches, noix de cajou Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 28/09/14 09:56 Merci à toi Nicole du très beau blog" NICOLE PASSIONS" pour cette recette. Je n'avais pas de beaux artichauts frais , donc j'ai pris des fonds d'artichauts en boite. Ta recette était parfaite , succulente et rapide. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 boîte...
Velouté d'artichauts, pommes de terre et son île flottante aux pistaches Velouté d'artichauts, pommes de terre et son île flottante aux pistaches Par Nicole Passions 21/09/14 19:42 Préparation : 15 min - Cuisson : 50 min Après s'être régalés avec les artichauts traditionnels à la vinaigrette ce midi, j'ai réalisé avec les coeurs, un velouté vraiment délicat....... Cette recette est réalisée avec les délicieux artichauts "Cardinal" PRINCE DE BRETAGNE. Préparation: 15 minutes...
Velouté de poireau et pomme de terre à la purée d'amande au thermomix Velouté de poireau et pomme de terre à la purée d'amande au thermomix Par La cuisine de Poupoulel 19/09/14 09:00 Hier soir c'était velouté à la maison. Mon Andy voulait une soupe (à 2ans il adore les soupes de maman). J'avais donc des poireaux dans le frigo et en surfant je suis tombée sur cette recette que j'ai modifiée en apportant ma touche personnelle comme la...
Veloute De Pommes de Terre Au Lait de Coco et Ses Crevettes Veloute De Pommes de Terre Au Lait de Coco et Ses Crevettes Par La Salsa des Fourchettes 11/09/14 08:00 Préparation : 5 min Que faire avec des sachets de purée Mousseline ??? J'en ai acheté une boîte une fois , pour une recette, mais j'avoue que ce n'est décidément pas notre tasse de thé !!!! Eh bien, la reconversion en velouté est extra sympa ! Préparation : 5 mn / Cuisson...
Soupe aux poireaux et cèleri / facile et rapide Soupe aux poireaux et cèleri / facile et rapide Par amour de cuisine chez soulef 06/09/14 13:05 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Soupe aux poireaux et cèleri / facile et rapide Bonjour tout le monde, Voila une soupe très réconfortante pour ces journées bien froides. Oui, apres un bel été en Algerie, nous voila de retour en Angeleterre, et deja la grisaille couvre tout, on est obligé...
Velouté de pommes de terre à la feta et au gingembre qui a du peps Velouté de pommes de terre à la feta et au gingembre qui a du peps Par Gourmicom 28/07/14 07:59 Pour changer un peu des sempiternelles soupes de légumes (très bonnes, je vous l’accorde, mais un peu classiques !), je vous propose de booster un peu votre palais avec ce velouté de pommes de terre à la feta et au gingembre, inspiré d’une des recettes...
Velouté de courgettes & pommes de terre Velouté de courgettes & pommes de terre Par Les gourmandises de Sandrine 25/07/14 12:11 L'été aussi on peut manger de la soupe ! On profite des courgettes du potager et des pommes de terre du papa pour se régaler. Une petite touche de basilic pour rappeler l'été et c'est parti ... Ingrédients : (pour 2 personnes) 3 courgettes 2 pommes de terre...
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