Les Recettes de Sardines

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La meilleure recette de sardines du moment !

Sardines à la plancha en 2 façons Sardines à la plancha en 2 façons Par 19/06/14 10:07 Hier en faisant mes courses j'ai craqué sur les sardines. Je suis la seule à aimer ça à la maison et du coup j'en fais rarement. Mais c'est une erreur que je ne vais plus faire et m'en cuisiner beaucoup plus souvent parce que je me suis vraiment régalée....
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Bruschette de sardines - dips poivron/amande Bruschette de sardines - dips poivron/amande Par Philou - un cuisinier chez vous 23/07/14 16:18 Je suis parfois injuste envers l'été et ces fortes chaleurs ... En effet, je ne les supporte pas et de plus, en cuisine, ce sont les produits d'automne et d'hiver que je préfère travailler. J'ai souvent l'impression que durant les mois les plus chaud, mes...
Sardines à l’escabèche Sardines à l’escabèche Par Méline en cuisine 21/07/14 13:54 Vous cherchez une entrée légère, délicieuse, jolie et pas chère? Alors, les sardines à l’escabèche sont faites pour vous! A grignoter en tapas également, à tartiner sur du pain grillé pour l’apéro, tout est envisageable! Sardines à l’escabèche Pour 4 personnes...
Tartinade de Sardine au Fromage Frais & Piment #Battle Food 22 Tartinade de Sardine au Fromage Frais & Piment #Battle Food 22 Par Jenn's cooking 21/07/14 10:32 Je participe une nouvelle fois à la Battle Food ce mois-ci avec ma tartinade de sardine et fromage frais au piment! La battle food, initialement organisée par Carole du blog Sunrise over sea, c'est un rendez-vous entre blogueurs ou chacun doit poster une...
Sardines frites Sardines frites Par La Cuisine dans la chambre 21/07/14 09:00 Hier c’etait la fête à Venise! Il y a quelques ans (en 1576) dans l’ île de la Giudecca une très grande église a été construite comme vœu pour délivrer Venise d’une grande épidémie de peste. Après cette date tous les ans les vénitiens font la fête le troisième...
Sardines frites Sardines frites Par casafabio 20/07/14 16:26 Ingrédients pour 4 personnes : 1,5kg de Sardines 2 verres de farine Sel Huile de friture 1 Citron Préparation : Avec une lame bien éguisée, fendez le ventre des sardines et videz-les. Retirez la tête, les viscères, ainsi que l'arrête centrale des sardines...
Tarte fine  avec ses sardines a la tomate Tarte fine avec ses sardines a la tomate Par Les Délices d'Axelle 20/07/14 11:15 Pour 4 personnes ingrédients * 1 pate feuilletée * 1 boite de sardines a la tomate de chez mon partenaire Terroir Celte * 1 pot de tomates séchées Preparation 1/ Coupez 4 cercles dans votre pâte feuilletée . 2/ Faites cuire vos cercles a blanc pendant 15...
Pizza à la sardine et à la feta Pizza à la sardine et à la feta Par Piratage Culinaire 19/07/14 09:00 Aujourd'hui, je vous propose une pizza originale : à la sardine et à la feta...plutôt pas mal ! Alors, à vos fourneaux !!!
Boulettes de sardines à la sauce tomate Boulettes de sardines à la sauce tomate Par casafabio 18/07/14 13:10 Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de sardines fraîches 3 oeufs 500gr de tomates pelées en conserve 150 g de chapelure 100gr de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de menthe fraîche 1 cuillère à soupe de basilic frais 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche...
Rillette de sardine à la moutarde et ciboulette Rillette de sardine à la moutarde et ciboulette Par Amandine Cooking 17/07/14 13:26 Les rillettes c'est vraiment super rapide et simple à faire pour un apéro à l'improviste ! Et en plus c'est bon et peu calorique car l'on utilise du fromage 0%, c'est pas merveilleux ? ^^ Alors après les rillettes de thon que j'ai postée récemment voici...
Cake aux sardines et aux tomates séchées Cake aux sardines et aux tomates séchées Par s comme soeurs et saveurs 16/07/14 14:26 Ce cake aux saveurs estivales sera parfait pour un pique-nique ou un buffet d'été. Ingrédients: 300g de farine T80 1 sachet de levure chimique 3 oeufs entiers 125g de mascarpone 1/2 verre d'huile d'olive 1 verre de lait 1 pincée de sel 1 pincée de poivre...
Toasts aux rillettes de sardines Toasts aux rillettes de sardines Par La soupe à la citrouille 16/07/14 13:16 Préparation : 15 min - Cuisson : 2 min Toasts aux rillettes de sardines Les sardines à l'huile font partie de notre patrimoine gastronomique, seulement elle n'ont pas toujours la place qu'elles méritent sur notre table. Parlez-en à mes enfants, ils pincent le nez, ils disent que ça pue (je cite...
Sardines  tomates et  poivrons Sardines tomates et poivrons Par Saveurs et Fantaisies 16/07/14 10:45 Pour 3 personnes : 12 sardines fraîches en filets 3 tomates 2 poivrons rouges 2 gousses d’ail 1 bouquet de thym et de marjolaine 1 oignon cébette 3 cuillers à soupe d’huile d’olive Sel et poivre Couper les tomates en 4 et les épépiner. Couper les poivrons...
Sardines au Vin Blanc, au Romarin et à la Moutarde Sardines au Vin Blanc, au Romarin et à la Moutarde Par Grelinette et Cassolettes 15/07/14 08:01 C’est un plat plein de soleil, délicieux, économique et bon pour la santé ! Je vous propose une cuisson au four, qui permet d’éviter les odeurs de sardines si caractéristiques qui font que parfois on hésite à les cuisiner… La préparation (si les sardines...
Rillettes de sardines aux olives Rillettes de sardines aux olives Par Un dîner en Provence 15/07/14 06:30 Coucou tout le monde ! Me revoilou après cette petite pause super bénéfique... du beau temps, de la chaleur, de bons moments passés en famille avec un super anniv de mon cousin et entre amis avec une soirée resto inoubliable ! Je voulais vous remercier...
Verrine rillette de sardines aux carottes, Natine au souchet Verrine rillette de sardines aux carottes, Natine au souchet Par Gourmande sans gluten 13/07/14 17:47 Des verrines sympas, improvisées rapidement avec ce que j'avais sous la main... A déguster avec les Apéritines au souchet de Natine. Ingrédients Pour 6 verrines 150 g de carottes cuites (reste d'un plat de carottes, cuites à l'étouffée) 1 boite de sardines...
Cornets feuilletés aux rillettes de sardines Cornets feuilletés aux rillettes de sardines Par en toute simplicité 11/07/14 11:16 Bonjour. Je reviens aujourd'hui avec cette recette pour un apéro. Une petite recette vite faite qui va faire son petit effet sur la table lors de l'apéro. Si vous n'avez pas de cônes inox, vous pouvez en fabriquer avec du papier alu, il y a toujours une...
Sardines en papillotes Sardines en papillotes Par SML Sisters cooking 10/07/14 10:00 Ingrédients pour 4 personnes : 4 sardines de taille moyenne 1 petite aubergine 1 petit pot de sauce tomate 1 cuil. à café de fleurs de thym Huile d’olive Sel, poivre Préchauffez le four th. 8 (240 °C). Couper l’aubergine en tranches, et les faire précuire...
Tarte à la ratatouille et aux sardines Tarte à la ratatouille et aux sardines Par Reinefeuille 09/07/14 09:17 Une recette très simple avec peu d'ingrédients, très goûteuse. Pour la pâte à tarte : - 75 g de beurre coupés en morceaux - 150 g de farine - 1/2 cc de sel - 40 à 45 g d'eau Mélanger tous les ingrédients au robot ou a la main, former une boule, foncer un...
Sardines sous le Grill, croustillantes Sardines sous le Grill, croustillantes Par Grelinette et Cassolettes 09/07/14 07:32 Les sardines sont débarrassées de toute arête et assaisonnées, puis farinées, puis huilées et saupoudrées d’aromatiques et de piment d’Espelette avant de passer sous le grill du four. Un délice facile à préparer et absolument délicieux : elles sont croustillantes...
José Gourmet // Du packaging dans la sardine José Gourmet // Du packaging dans la sardine Par La Cuisine des Chefs 08/07/14 11:46 Marre des sardines conservées dans leurs boîtes en aluminium ? C’est peut-être efficace mais c’est vrai que c’est pas très beau. José Gourmet a donc décidé de bousculer les codes du packaging alimentaire pour ses sardines portugaises ! Avec ses sardines,...

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