Les Recettes de Harissa

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Harissa gateau algerien Harissa gateau algerien Par 22/03/13 10:25 Gateau algerien de mariage aux amandes et noisettes, Harissa Bonjour, je reviens avec un gâteau algérien, harissa version moderne. Je l'ai appelé Kalb Larroussa qui signifie coeur de la mariée pour le choix des couleurs et de la décoration. Il s'agit de...
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Toasts au tartare de tomates à l'oignon frais, olive violette, persil et harissa Toasts au tartare de tomates à l'oignon frais, olive violette, persil et harissa Par Univers de Hayat 21/02/15 17:22 Je partage avec vous la recette originale, simple et facile à faire de ces délicieux toastst. INGREDIENTS Pour 6 personnes des tranches de baguette grillées ou pas 1 tomate 1 oignons frais persil olives violettes harissa (sauce piquante) d'huile d'olive...
Harissa tunisienne maison – Harissa 3arbi – هريسة Harissa tunisienne maison – Harissa 3arbi – هريسة Par La Tunisienne 05/02/15 09:58 Préparation : 30 min Je pense que ce n’est plus la peine de présenter la harissa (هريسة)… L’emblème national, la fierté des tunisiens, le condiment qu’un si petit pays comme la Tunisie exporte dans le monde entier. L’origine du mot vient du verbe arabe … Continue reading →...
Tarte délicieusement épicée au thon et à la harissa Tarte délicieusement épicée au thon et à la harissa Par La Tunisienne 28/01/15 11:27 Préparation : 5 min - Cuisson : 20 min N’importe quel tunisien vous dira que la harissa (et le piment en général) est la drogue nationale. Pas un plat, pas une assiette ne sera servie sans ce délicieux et célébrissime condiment, qui est maintenant connu et dégusté dans le … Continue reading...
Cakes thon, carottes, oignon, harissa Cakes thon, carottes, oignon, harissa Par La tendresse en cuisine 19/12/14 06:59 Cakes thon, carottes, oignon, harissa Des cakes salés plein de saveurs, rapides à préparer pour un buffet, un pique-nique ou un apéritif entre amis. La présence des carottes râpées et... Read The Rest → Cet article Cakes thon, carottes, oignon, harissa...
Amandes grillés épicé Amandes grillés épicé Par Mon p'tit Atelier Culinaire (2) 17/12/14 01:16 * Comme promis je continue avec les recettes de mon panier gourmand. J’ai trouvé cette idée sur le site Wunderkessel.de. Le seule problème? On ne peut plus s’arrêter une fois qu’on a mis le nez dedans. * * Amandes grillés épicé * Ingrédients : 10 g de beurre...
Haricots géants à l’harissa et ciboule Haricots géants à l’harissa et ciboule Par L'atelier de Steph et Lolie 12/12/14 17:53 Ingrédients : 1 bocal d’haricots géants (plaza del sol) http://www.plazadelsol.es/fr/productos/ficha/307/haricots-blancs-cuits/ (vous pouvez les trouver en grandes surfaces) 3 càs d’huile d’olive 2 càs soupe d’harissa fraîche 2 càc de cumin en poudre 2...
Harissa maison Harissa maison Par Cuisine De Zika 11/09/14 16:44 L'harissa maison, piments forts rouges frais aux produits naturels, se conserve longtemps au congélateur si on prend soin de remplir des petits pots c'est un réel tord boyau, à consommer avec prudence! Je conserve toujours un vieux couscoussier pour cet...
Harissa aux amandes ou harissat el louz Harissa aux amandes ou harissat el louz Par amour de cuisine chez soulef 04/08/14 02:53 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Harissa aux amandes ou harissat el louz Bonjour tout le monde, voila un délicieux gâteaux qui vaut vraiment la peine d’être essayer, harissat el louz, ou harissa aux amandes. Ce gâteau algerien est tellement fondant en bouche, que vous ne vous aperceviez...
Quiche poivrons thon et harissa Quiche poivrons thon et harissa Par La tendresse en cuisine 22/07/14 12:28 Une quiche d’été au goût légèrement piquant grâce à la présence d’harissa. La prochaine fois j’ajoute une cuillère à soupe pleine de farine pour donner plus de corps à l’appareil.... Read The Rest →
Video de Harissa, gâteau algerien aux amandes Video de Harissa, gâteau algerien aux amandes Par La cuisine de Djouza en vidéo 06/07/14 12:00 Vidéo du gâteau algérien Harissa/h'rissa ou harisset el louz version glacée. Ces gâteaux ne passent pas au four donc très rapide à préparer.Je vous montre la technique pour réussir de jolis cœurs glacés décorés Recette détaillée sur www.cuisinezavecdjouza.fr...
Fèves à l'harissa - recette tunisienne Fèves à l'harissa - recette tunisienne Par Evasion Culinaire 03/06/14 12:14 Feves aperitives Pour l'apéritif ou en accompagnement, ces fèves relevées à l'harissa (piment) et parfumées aux épices seront parfaites. L'harissa est à doser selon les goûts, tout comme les épices, vous pouvez rajouter de l'ail et des herbes si vous aimez...
Tartare de boeuf, olives noires et combava Tartare de boeuf, olives noires et combava Par iz cooking 25/05/14 19:15 Un pur délice pour les amateurs de viande de boeuf crue ! Une explosion de saveurs en bouche grâce au combava que vous pouvez bien évidemment remplacer par des zestes de citron ou même d'orange. A essayer sans hésiter ! Ingrédients pour 2 personnes200 g...
Harissa Maison Harissa Maison Par Les Delices de Kenza 06/05/14 14:47 Ma belle soeur originaire de Tunisie , nous ramenait toujours une harissa maison faites par une femme en Tunisie et question gout c'est vraiment autres choses que celle en tube ou conserve . J ai donc decider de la faire moi meme ... recette adopter par...
Sauce bolognaise rapide à l'harissa Sauce bolognaise rapide à l'harissa Par Bienvenue chez Nadia 21/04/14 05:37 Salam Alykoum, Bonjour, Une sauce bien relevée qui accompagnera vos pâtes, lasagnes ou autres...délicieusement savoureuse ! Ingrédients : 400g de viande hachée 2 gros oignons ou 3 moyens mixés au robot coupe 400g de tomates concassées (jai [...]
Crevettes à la harissa Crevettes à la harissa Par La Taverne de Ginia 06/04/14 08:29 Je sais que je dis ça presque tous les jours mais cette recette est ecore tirée du magazine Gazelle n°6, une fois de plus nous nous sommes régalés!! -4 grosses crevettes -2 gousses d'ail -1/4 de bouquet de persil -le jus d'1/2 citron -1 c à c de harissa...
Salade d’haricots plats Salade d’haricots plats Par Gourmandise & pâtisserie 23/03/14 09:00 Cette salade est rapide et délicieuse. Elle a servit a accompagné un tajine de boulettes de poulet aux riz. Ingrédients : 500 gr d’haricots ’plats 3 oeufs de la harissa ( la fraîche, celle qui se vend dans les "tonneaux" à … Lire la suite →
Pain léger frite harissa et fromage Pain léger frite harissa et fromage Par Ma petite cuisine à moi 19/03/14 20:24 1 verre de farine (150g) 1 œufs 1cac de levure chimique une pincé de sel une pincé de curcuma une pincé de poivre un peu d’eau pour ramasser la pâte laisser reposer 30 minute après étaler votre pâte et faites … Lire la suite →
Oeuf parfait à l'harissa, hoummos et poutargue avec le Cuisine Companion de Moulinex Oeuf parfait à l'harissa, hoummos et poutargue avec le Cuisine Companion de Moulinex Par La Francesa aux fourneaux 04/02/14 19:31 Préparation : 2h L'oeuf parfait c'est d'abord celui qui va nous faire fondre d'extase. A Casa La Francesa, quand on ne pratique pas le poché à la Cuisinator en 5mn top chrono, qu'on a des envies moins asiatiques que celui mariné à la sauce soja, on s'adonne à la version...
Harissa maison Harissa maison Par la cuisine de Lirilou 23/12/13 14:48 Mon amie Arzu m'avait donné de beaux piments rouges de son jardin. Et quoi de mieux que ces beaux légumes gorgés de soleil pour faire l'une de mes sauces préférées que j'utilise quasiment quotidiennement : l'harissa. Et oui, moi, je mange de l'harissa tous...
Gâteau de semoule à la Tunisienne : Harissa Hloua Gâteau de semoule à la Tunisienne : Harissa Hloua Par LilaKitchen 17/12/13 11:32 Aujourd’hui je partage avec vous un gâteau qui me rappelle mon enfance. Il ne s’agit pas de Harissa qu’on connait habituellement (le mélange de piments rouges et d’épices) mais d’une Harissa douce, un gâteau de semoule aux amandes. Comme j’ai fais ce gâteau...
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