Les Recettes de Tofu

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La meilleure recette de tofu du moment !

Lentilles corail, quinoa épicés,  au tofu Lentilles corail, quinoa épicés, au tofu Par 03/10/13 11:10 Une recette que j'aime beaucoup faire ( extraite du livre Top chrono de thermomix) Ingrédients pour 4 personnes: 1 oignon 2 gousses d'ail 2 tomates (200 g) 4 c à soupe d'huile 1 c à soupe de curry en poudre quelques pincées de gingembre en poudre 100 g...
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Quiche au blanc de poulet, feta, potimarron et tofu soyeux Quiche au blanc de poulet, feta, potimarron et tofu soyeux Par Entre rire et cuisine ... 27/10/14 05:00 Bonjour, Le soir, il n'est pas rare que nous dégustions une quiche. C'est vite fait et on y met ce que l'on veut ou ce qu'il reste au fond du frigo. Celle-ci est à base de blanc de poulet, de potimarron, de feta et de tofu soyeux (le nouvel ingrédient majeur...
Po Tofu du Sichuan Po Tofu du Sichuan Par Ladylettante 24/10/14 14:29 Ce plat a été classé par les Chinois un des "dix plats les plus populaires chinois". On peut trouver ce plat quasiment dans tous les restaurants populaires. C'est un plat de Sichuan (sud-ouest de la Chine) dont la cuisine est connue par sa richesse d'arômes,...
Quinosoto aux courgettes et tofu fumé Quinosoto aux courgettes et tofu fumé Par A B C vos IG 24/10/14 11:00 Ingrédients pour 3 personnes environ 300 g de tofu fumé 1 verre de quinoa 2 courgettes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 3/4 de litre de bouillon (maison c'est mieux) 2 cuillères à soupe de crème de soja Sel, poivre Préparation Préparez ou faites chauffer...
Gratin de pommes de terre au poireau et au tofu fumé Gratin de pommes de terre au poireau et au tofu fumé Par L'éphémère quotidienneté des repas 23/10/14 12:00 Imaginez une journée grise et pluvieuse... une soirée froide... (facile à imaginer hein?) ...puis ceci! Dans un chaudron; des pommes de terre en tranches minces, couvertes de l'ait d'amande, avec quelques gousses d'ail (qu'on écrasera langoureusement au...
Soupe de pois cassés au tofu fumé Soupe de pois cassés au tofu fumé Par A B C vos IG 23/10/14 11:00 Une recette de Lucia ! Ingrédients 250 g de pois cassés 1 carotte 1 poireau 1 tomate 1 oignon 2 gousses d’ail 2 l d'eau 1 cube de bouillon sans gluten Sel, poivre ½ cuillère à café de bicarbonate de soude 100 g de tofu fumé Préparation Passez les pois à...
Moelleux au chocolat et tofu soyeux Moelleux au chocolat et tofu soyeux Par Touche de Saveurs 22/10/14 09:00 La cuisine est tellement riche et diversifiée que je m'amuse à tester ou à decouvrir des produits que je n'ai pas pour habitude d'utiliser...et c'est le cas pour le tofu soyeux ! J'ai dû l'acheter 1 ou 2 fois et là, j'avais envie de l'employer dans une...
Flan aux pommes et tofu soyeux Flan aux pommes et tofu soyeux Par Cooking Julia 17/10/14 17:30 Octobre est le mois par excellence des desserts aux pommes. Voici ce soir un flan qui a pour base du tofu soyeux. Il est tout léger et se prépare en un rien de temps : en 40 minutes maxi, il sera sur la table ! Idéal les soirs de semaine... Ingrédients...
Flan de courge butternut, tomate, curry et tofu fumé sans gluten ni produits laitiers Flan de courge butternut, tomate, curry et tofu fumé sans gluten ni produits laitiers Par Les Jardins de Priape cuisinent 17/10/14 16:03 Ce flan, c'est un recyclage d'un reste de purée de courge butternut! Il y a plein de façons possibles pour accommoder les restes et le flan en est une assez pratique, rapide et délicieuse! On peut même en faire vraiment, sans attendre d'avoir des restes...
Curry de Tofu et aux épinards Curry de Tofu et aux épinards Par enviedecuisiner 17/10/14 01:10 Préparation : 15 min Aujourd’hui, ce ne sera pas un plat italien, mais une recette indienne super rapide, facile et tellement délicieux. Vous avez encore des doutes concernant les qualités gustatives du tofu ? Vous trouvez ça fade ? He bien, il suffit de l’apprivoiser et de...
Mousse de cerises amarena chocolat noir et tofu soyeux Mousse de cerises amarena chocolat noir et tofu soyeux Par Les re7 de Colinette 16/10/14 18:35 Le tofu soyeux !! Cela faisait longtemps!! Cette recette n'est pas la plus légère que j'ai faite avec le tofu soyeux.. Si vous voulez qu'elle soit moins sucrée, n'ajoutez pas le sirop .. La préparation sera assez sucrée... Gardez ce sirop pour faire un...
Salade de petit épeautre aux courgettes rôties et tofu au curry Salade de petit épeautre aux courgettes rôties et tofu au curry Par Perrine cuisine 15/10/14 08:33 Il y a des fois... où j'ai un peu honte de mes photos. Prises à la va-vite comme la quiche extra-moelleuse et épaisse de lundi ou cette lunch box. Ce sont des fois où je ne prévois pas d'écrire d'article (je n'ai pas inventé la poudre avec ces recettes^^),...
Pourquoi et comment faire son tofu maison (5/8) Pourquoi et comment faire son tofu maison (5/8) Par Cook and Dôme 15/10/14 05:10 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Voici aujourd’hui mercredi la suite du dossier laits végétaux. Afin de connaître toute la valeur nutritionnelle de la fève de soja, je vous conseille de lire ce billet ; j’y explique également comment faire son lait de soja maison, incomparablement meilleur...
Nouvelle recette au tofu Nouvelle recette au tofu Par LookNCook 13/10/14 08:30 Préparation : 30 min - Cuisson : 10 min J’adore le tofu sous toutes ses formes possibles: frit, blanchi, à la vapeur, sauté, grillé, fermenté, … C’est vraiment l’incontournable dans la cuisine asiatique. Alors aujourd’hui, je vais vous donner une de mes recette du tofu sauté avec de la viande...
Purée de courge butternut aux shïtakés et au tofu fumé Purée de courge butternut aux shïtakés et au tofu fumé Par Ma petite cuisine gourmande sans gluten ... 12/10/14 09:07 Une belle petite assiette pour un diner léger... Ingrédients pour 1 ou 2 personnes une courge butternut 3-4 c à s d'huile d'olive 2-3 gousses d'ail herbes de Provence 1/2 c à c de curry poivre sel gomasio au sésame noir et spiruline 100 g ou 200 g de tofu...
Asiatique: Tofu sauce aux prunes Asiatique: Tofu sauce aux prunes Par les Chickas en cuisine 10/10/14 14:53 J'avais envie d'essayer de cuisiner le tofu avec la sauce aux prunes (umeboshi) achetée récemment. Et voici le résultat, un tofu moelleux et sucré, parfait pour un repas sucré salé. Ingrédients pour 4 personnes: - 220g de tofu - 1 càs de sauce soja - 1...
Tarte chocolat noisettes au tofu soyeux Tarte chocolat noisettes au tofu soyeux Par La ronde des délices 06/10/14 14:45 Voilà déjà plusieurs tartes que je fais avec une base de tofu soyeux et à chaque fois mes convives sont ravis : "c'est bon", "c'est léger", "il est super ton flan!", "je veux la recette!" ... bref je croule sous les compliments. Après celle aux myrtilles...
Cake Rhubarbe Amande Au Tofu Soyeux Cake Rhubarbe Amande Au Tofu Soyeux Par La Salsa des Fourchettes 06/10/14 08:00 La dernière rhubarbe a pointé son nez, alors je me suis ruée dessus ... on adore la rhubarbe ! C'est un cake assez particulier que je vous propose là ... sa texture est très particulière ... à mi-chemin entre le cake, le cannelé et ... le gâteau de semoule...
Tofu pané et coulis tomate betterave Tofu pané et coulis tomate betterave Par La cuisine de bébé 06/10/14 00:01 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Le tofu est naturellement riche en protéines végétales mais également en magnésium, fer... sa saveur neutre s'accordera parfaitement avec un coulis de tomate et betterave.
Quiche au Tofu Soyeux et crème de Piquillos Quiche au Tofu Soyeux et crème de Piquillos Par Entre rire et cuisine ... 05/10/14 05:00 Bonjour, Je vous propose une quiche à base de tofu soyeux et de crème de Piquillos que m'a très gentiment offert Natt lorsque je lui ai rendu visite en juillet dernier, pendant nos vacances dans le Sud. C'était très savoureux. Les ingrédients : * Une pâte...
Légumes grillés et tofu sur un lit de pâtes au thé vert Légumes grillés et tofu sur un lit de pâtes au thé vert Par L'éphémère quotidienneté des repas 03/10/14 12:00 Le lit; des pâtes au thé vert, passées à la poêle (une fois cuites) avec de l'huile d'olive, un piment en rondelles, et de l'ail. Les légumes; du poivron, de l'oignon rouge, des courgettes .. au four à 450 pendnat 40 minutes, avec du vinaigre balsamique...

Le Royaume du Tofu

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