Les Recettes de Tofu

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La meilleure recette de tofu du moment !

Lentilles corail, quinoa épicés,  au tofu Lentilles corail, quinoa épicés, au tofu Par 03/10/13 11:10 Une recette que j'aime beaucoup faire ( extraite du livre Top chrono de thermomix) Ingrédients pour 4 personnes: 1 oignon 2 gousses d'ail 2 tomates (200 g) 4 c à soupe d'huile 1 c à soupe de curry en poudre quelques pincées de gingembre en poudre 100 g...
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Quiche aux poireaux et tofu soyeux (sans œufs, ni lait) Quiche aux poireaux et tofu soyeux (sans œufs, ni lait) Par Petits plats pour un geek 20/04/14 08:48 Envie d'une quiche simple, rapide, saine, équilibrée, originale, gourmande, onctueuse,.. ? ( Oui oui rien que ça ! ) Alors vous serez conquis par cette recette. Pour les réfractaires au tofu : promis vous ne vous rendrez pas compte qu'il y en a dedans....
Salade d'oeuf de cent ans avec tofu 皮蛋豆腐 pídàn dòufu Salade d'oeuf de cent ans avec tofu 皮蛋豆腐 pídàn dòufu Par recettes d'une chinoise 19/04/14 08:13 Je n'ai pas d’œufs en chocolat à vous proposer pour Pâques, mais j'ai fait une salade d’œufs de cent ans. Une salade toute simple. C'est une recette classique à base d’œuf de cent ans, vous pouvez en trouver partout en Chine. Le goût subtil du tofu équilibre...
Curry courgette, noix de cajou et tofu Curry courgette, noix de cajou et tofu Par enviedecuisiner 19/04/14 01:01 La cuisine indienne a toujours le pouvoir de me rappeler de bons souvenirs de vacances. Elle est aussi, souvent très facile à préparer, ce qui est plutôt une bonne nouvelle, lorsque l’on est vendredi, fatigué et que l’on n’a pas envie de rester près de...
Fromage végétal au tofu Fromage végétal au tofu Par A B C vos IG 18/04/14 11:00 Une recette de Bibi ! Un fromage qui ressemble au fromage à tartiner Sojami. Ingrédients 100 gr de tofu ferme nature ou aux herbes 2 cuillères à soupe de fromage blanc de soja ou yaourt Ciboulette, échalotes, piment d’Espelette, sel, Ail des ours pour moi,...
Salade printanière de nouilles soba aux graines germées, fèves et tofu sauté {Sans gluten} Salade printanière de nouilles soba aux graines germées, fèves et tofu sauté {Sans gluten} Par Les recettes de Juliette 18/04/14 06:28 La salade colorée et printanière que je vous propose aujourd'hui est un concentré de bienfaits et de saveurs délicieuses. Végétalienne et sans gluten, elle convient à tous. Laissez-moi vous en dire davantage sur sa composition : ❀ Les nouilles soba sont...
Salade d'épinards au tofu Salade d'épinards au tofu Par Bowl & spoon 17/04/14 13:32 Avocat & mangue Une salade sucrée-salée bien garnie - avec des pousses d'épinards, du tofu, de l'avocat & de la mangue. Un tofu légèrement caramélisé & bien parfumé - ail, sirop d'érable & ketchup. Le tout accompagné d'une sauce aux saveurs exotiques -...
Tofu roast Tofu roast Par L'éphémère quotidienneté des repas 16/04/14 12:00 Une autre belle découverte; le "tofu roast" de L'armoire du haut. Ultra simple, archi goûteux. Vive "les internets"! ;-) Il suffit de faire mariner un bloc complet de tofu dans une sauce faite des éléments suivants; 1\4 de tasse de tamari 2 cuillères à...
Comme du Tofu, mais au pois chiche.. Et c'est maison Comme du Tofu, mais au pois chiche.. Et c'est maison Par Sugar'n'Salé 16/04/14 07:30 Voilà ce qui arrive quand on fréquente trop de végétariens ^^ On finit soit même par imaginer des recettes. Il y a quelques temps j'ai pas mal travaillé sur des recettes de tofu, cette pâte de soja fermenté que nombre de végétariens et végétalien côtoient...
Tofu sauté piquant Tofu sauté piquant Par C'est le temps de... manger 14/04/14 09:00 Voici une de mes recettes de tofu préférées. La sauce est onctueuse et parfaitement relevée. Le léger goût de piquant fait de ce tofu une version gagnante. Je fais d’abord mariner mes cubes de tofu avec la mixture. Ingrédients Tofu biologique ferme 1 bloc,...
Crème au chocolat au tofu soyeux - Ronde Inter Blog d'avril Crème au chocolat au tofu soyeux - Ronde Inter Blog d'avril Par Les Papilles de Sagweste 13/04/14 12:00 Kikoo Nous sommes le dimanche 13 avril 2014, il est 12h et la Ronde Inter Blog débute. Pour ce faire, je devais aller piocher initialement chez Colinette du blog "Les Re7de Colinette". Je me suis arrêtée sur sa mousse au chocolat au tofu car je voulais...
Verrines légères aux fruits rouges et tofu soyeux Verrines légères aux fruits rouges et tofu soyeux Par Cooking Julia 12/04/14 17:30 Voici un entremets léger et rafraîchissant au bon goût de fruits. Certes, ce n'est pas encore l'été, mais ces petits fruits rouges que l'on trouve surgelés toute l'année sont bien tentants ! Avec pour base du tofu soyeux, on obtient un dessert léger et...
Wok de soba au sarrasin, champignons et tofu à la sauce soja et sésame noir Wok de soba au sarrasin, champignons et tofu à la sauce soja et sésame noir Par Rosenoisettes, calme et gourmandise... 09/04/14 22:19 C'est souvent que je publie une recette qui est habituelle, approuvée et dévorée à chaque fois et pourtant pas encore sur le blog. Ce wok en fait partie. Nous avions l'habitude de faire ce sauté de soba avec tofu et champignons à la sauce soja mais depuis...
Risotto printanier de fève et tofu Risotto printanier de fève et tofu Par enviedecuisiner 09/04/14 01:12 Un nouveau risotto vous est proposé. Gorgé de saveurs, crémeux et rassurant il est en harmonie parfaite avec le printemps Les premières fèves m’ont donné envie de réaliser ce risotto printanier. Très vert, tout un bonheur pour les papilles et pour les yeux....
Salade de kale, petits pois, tofu fumé et halloumi Salade de kale, petits pois, tofu fumé et halloumi Par Rosenoisettes, calme et gourmandise... 08/04/14 07:00 Après être enfin arrivée au bout du stock de produits frais et de mes placards avant mon départ je m'étais promis de réaliser un plat avec du tofu fumé et halloumi. Je souhaitais goûter ces produits et les cuisiner pendant qu'ils étaient encore à ma portée....
Nouveau du tofu en vente au jardin Nouveau du tofu en vente au jardin Par Au jardin de la rivière 05/04/14 19:20 Vous voulez prendre des repas sans viande plus souvent? Le tofu est une excellente alternative. Sans gras, il est également riche en protéines. Voici pourquoi il est bon bon pour la santé. Depuis quelques années, le mouvement mondial Movember sensibilise...
Mousse aux poires, chocolat blanc et tofu soyeux Mousse aux poires, chocolat blanc et tofu soyeux Par Reinefeuille 04/04/14 09:00 Avec cette recette je participe au concours de la pétillante Colinette du blog "Les re7 de Colinette". Pour nous remercier de la suivre dans ses aventures culinaires, elle nous propose de gagner de sympathiques lots (livres + moules silicone); pour tenter...
Gratin de tagliatelles de courgettes au tofu et à la tomate Gratin de tagliatelles de courgettes au tofu et à la tomate Par A B C vos IG 03/04/14 15:30 Une recette de Lucia ! Ingrédients pour 2 personnes Une belle courgette 200 g de tofu 1 brique de coulis de tomate ½ brique de crème soja Un peu de comté râpé 1 oignon émincé 2 gousses d’ail émincées Un peu de persil Sel, poivre Préparation Lavez la courgette,...
Bâtonnets de Tofu Panés, Riz & Coulis de Poireau Bâtonnets de Tofu Panés, Riz & Coulis de Poireau Par VG Recettes 03/04/14 12:58 Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 35 min Ingrédients (Pour 4 personnes) : 2 blocs de 200 g de tofu 1 assiette de farine + sel + poivre 1 œuf battu 1 assiette de chapelure 200 g de riz basmati 300 ml d’eau 300 g de poireaux 1 gousse d’ail...
Petits cakes goût framboise au Tofu soyeux (sans oeuf, sans beurre) Petits cakes goût framboise au Tofu soyeux (sans oeuf, sans beurre) Par Entre rire et cuisine ... 03/04/14 04:45 Bonjour, Pour utiliser un reste de tofu soyeux, je suis allée chercher sur le net et mon choix s'est arrêté sur une recette de Didoumiam sur le site Les Foodies. J'ai réalisé des petits cakes en remplaçant la noix de coco par de la poudre d'amandes. Mais...
Mousse chocolat blanc poires et tofu soyeux Mousse chocolat blanc poires et tofu soyeux Par Les re7 de Colinette 30/03/14 07:00 Vous connaissez ma passion pour le tofu soyeux.. qui vous fait des desserts légers légers sans trop de calories.. Cette recette, je l'ai trouvé chez Lydie ...ici ..sur "Les gourmandises de Lydie" , faite en version originale et refaite cette fois avec l'ajout...

Le Royaume du Tofu

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