Les Recettes de Tofu

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La meilleure recette de tofu du moment !

Fleur de butternut au tofu soyeux … son moelleux vous fera fondre Fleur de butternut au tofu soyeux … son moelleux vous fera fondre Par 21/09/14 11:00 Attention recette minute ! C’est un dessert tout léger et tout moelleux que je vous propose aujourd’hui ; une douceur sans un gramme de matière grasse, d’une simplicité enfantine, et un délice absolu si vous prenez des ingrédients de qualité. Mais attention,... Préparation : 10 min - Cuisson : 1h
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Creme Mandarine Tofu Soyeux Creme Mandarine Tofu Soyeux Par La Salsa des Fourchettes 25/01/15 08:04 Un dessert sans complexe pour ce soir ? Qui en veut ? Préparation : 15 mn / Cuisson : 5 mn / Réfrigération : 1h Pour 4 personnes : 400 g de tofu soyeux /12 + 1 mandarines bien sucrées / 6 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 cuillère à café de purée de...
Beignets de tofu farcis aux légumes, vegan (Viêt Nam) Beignets de tofu farcis aux légumes, vegan (Viêt Nam) Par Street Food, Cuisine du Monde 24/01/15 08:55 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Des beignets croustillants de tofu garnis d'un mélange de légumes de saison frits épicés, des carottes, du chou, des germes de soja. A déguster en entrée ou en plat principal on les transporte facilement dans une lunchbox, un bento pour le repas au bureau,...
Tofu chili Tofu chili Par Not Parisienne 23/01/15 13:12 Décidément, en ce début d’année 2015, tout fout le camp! Je cuisine light, au poisson, et même aujourd’hui totalement végétarien. Et oui il faut savoir être fou et bouleverser un peu ses habitudes quand on veut faire de bonnes découvertes! Le tofu est un...
Feuilles de chou farcies au tofu Feuilles de chou farcies au tofu Par A B C vos IG 23/01/15 11:00 Cuites dans la Graniteware Ingrédients Les feuilles d’un chou vert 1 échalote ou 1 oignon 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1 boîte de tomates au naturel 1 boîte de tomates coupées en cubes 2 cuillères à café d’extrait végétal ou...
Pizza au pesto de fleur d'ail et pétoncles de tofu (une des meilleures que j'aie mangées!) Pizza au pesto de fleur d'ail et pétoncles de tofu (une des meilleures que j'aie mangées!) Par L'éphémère quotidienneté des repas 22/01/15 12:00 Du goût du goût du goût... Sur la pâte à pizza de son choix abaissée bien mince.... cette empilade; du pesto de fleur d'ail (celui du Petit Mas... Il est délicieux!) du fauxmage Daiya provolone (sur la moitié de la pizz'... parce que seulement la moitié...
Choux de Bruxelles au tofu fumé et canneberges Choux de Bruxelles au tofu fumé et canneberges Par Cuillère et saladier 22/01/15 11:00 Je suis sûrement un ovni sur cette terre, mais moi, les choux de Bruxelles, j'aime ça. Je ne serais pas prête à en manger tous les jours mais une fois de temps en temps, je ne dis pas non. En hiver ça change un peu des courges, carottes, betteraves et autres...
Fondant léger au dulcey et tofu soyeux Fondant léger au dulcey et tofu soyeux Par Cooking Julia 20/01/15 17:30 Pour ma participation au Défi Léger sur le thème du chocolat , organisé par Rabia, du très joli blog La Ligne Gourmande, j'ai choisi de faire un fondant végétarien au Dulcey, dans lequel le beurre et les œufs sont remplacés par du tofu soyeux. Résultat...
Choux de Bruxelles et tofu rôtis Choux de Bruxelles et tofu rôtis Par Interpretations-culinaires 20/01/15 14:20 Voici une recette réalisée avec des produits de ma « Ruche qui dit oui » et surtout, du tofu LOCAL ! il est fait en Gironde et en plus, il est délicieux ! Pour 2 personnes 300g de choux de Bruxelles 150g de tofu fumé 1 c à soupe d’huile d’olive 1/2 c à...
Galettes de tofu aux carottes et chou blanc et aux flocons d’avoine - vegan - sans gluten Galettes de tofu aux carottes et chou blanc et aux flocons d’avoine - vegan - sans gluten Par Street Food, Cuisine du Monde 19/01/15 11:22 Préparation : 15 min Des croquettes maison, légères, basses calories, cuisinées avec du tofu, des fines herbes et des légumes de saison; un plat sain, végétarien, sans œufs ni lait, sans gluten. Elles se glissent dans la lunchbox, le bento du repas au bureau, à l'école. Croquettes...
Gâteau léger aux épices douces et au tofu soyeux Gâteau léger aux épices douces et au tofu soyeux Par midi cuisine 19/01/15 09:39 Aucune trace de matière grasse dans ce délicieux gâteau! Le tofu soyeux fait ici office de liant et remplace avantageusement le beurre. 120 g de tofu soyeux 3 œufs 150 g de cassonade 100 g de farine 40 g de maïzena 1/2 sachet de levure le zeste d'un citron...
Gâteau au chocolat au tofu soyeux Gâteau au chocolat au tofu soyeux Par A B C vos IG 18/01/15 16:00 Ingrédients 300 gr de tofu soyeux à mixer 125 gr de chocolat à plus de 85% voire 100% 60 gr de sucre de coco 40 gr de fructose Ou tout en sucre coco ou fructose ou bouleau : selon le pourcentage du chocolat à vous de juger Arôme vanille ou pas Zestes d’orange...
Gemiasspuree et tofu fumé Gemiasspuree et tofu fumé Par L'éphémère quotidienneté des repas 17/01/15 12:00 Cette purée de légumes pourtant "frugale" me fait dévorer de façon presque compulsive! On y met nos légumes d'hiver "à passer"... On les cuit à l'eau, on les écrabouille grossièrement, et on enfourne la chose une bonne trentaine de minutes, saupoudrée de...
Japonaise: Suki-yaki au tofu, radis blanc, poireau et chou chinois Japonaise: Suki-yaki au tofu, radis blanc, poireau et chou chinois Par les Chickas en cuisine 16/01/15 21:27 On est toujours en plein hivers, même si des fois le thermomètre nous fait croire le contraire. Et nous sommes aussi en janvier, qui dit janvier, dit kilos en trop hérités des fêtes. Donc, pour vous aider à vous faire vraiment plaisir tout en mangeant léger,...
Stir fry au brocoli, champignons et tofu, en souvenir de chez Mildred's Stir fry au brocoli, champignons et tofu, en souvenir de chez Mildred's Par L'éphémère quotidienneté des repas 16/01/15 12:00 À nouveau un plat concocté par nostalgie.... J'ai dégusté cette chose l'été dernier... puis à nouveau en janvier... chez Mildred's. La vie n'est pas toujours triste ;-) De mémoire (et en relisant la description sur le menu ;-) ) j'ai tenté de reproduire...
Gratin d’orge au tofu Gratin d’orge au tofu Par cultures bio 16/01/15 06:58 INGRÉDIENTS 250 grammes d’orge, 200 grammes de tofu aux herbes ( ou aux algues ). Une poignées de tomates séchées, 20 cl de crème au choix, bouillon de légumes en poudre C’EST PARTI Cuire l’orge comme indiqué sur l’emballage en l’assaisonnant de bouillon...
Comme un kébab totalement végétarien et à inspiration indienne ^^(Naan cheese, boulettes épinards chèvre et tofu au curry) Comme un kébab totalement végétarien et à inspiration indienne ^^(Naan cheese, boulettes épinards chèvre et tofu au curry) Par Les Délices de Mimi 15/01/15 17:46 Bonjour à tous Alors hier soir...IMPRO totale je me suis inspirée de 2 recettes que l'on m'à donnée dernièrement Il s'agit des Storzapreti de ma copine du blog Cuisinedamour qui sont des boulettes corse aux épinard et au Broccio et d'une recette du chef...
Crème choco-cacahuète au tofu soyeux Crème choco-cacahuète au tofu soyeux Par Tomate sans graines ! 15/01/15 16:34 Je ne sais pas vous, mais moi avec ce froid (oui, oui : je suis à Nice et j'ai froid !), j'ai envie de chocolat. D'un bon goût de chocolat intense qui viendrait envelopper tout mon palais, pour mon plus grand plaisir. ^^ Alors comme aujourd'hui je me sens...
Gâteau vanille praliné aux fèves de cacao au tofu et au son d'avoine (sans oeufs sans beurre sans lait et sans sucre ajouté) Gâteau vanille praliné aux fèves de cacao au tofu et au son d'avoine (sans oeufs sans beurre sans lait et sans sucre ajouté) Par mes gourmandises diététiques 14/01/15 16:02 1 sachet de gâteau vanille son d'avoine Nat Ali 2 sachets de Bioflan sans sucre praliné Nat Ali 1 barquette de tofu soyeux Soy 10g éclats de fèves de cacao cru Ecoidées 50g Sukrin Elito Ecoidées 500ml eau Le gâteau son d'avoine et vanille Nat Ali se compose...
Mijoté de lentilles vertes et tofu Mijoté de lentilles vertes et tofu Par Paruline en cuisine 14/01/15 07:10 Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Ce matin, je vais vous raconter une petite histoire (où toute ressemblance avec la réalisé est complètement fortuite…) Il s’agit d’un épisode de la confrontation « carnivore » versus « végétarienne en herbe ». En temps normal, ce sont deux espèces qui cohabitent...
Galettes haricots rouges/semoule/tofu aux fruits secs {Vegan} Galettes haricots rouges/semoule/tofu aux fruits secs {Vegan} Par Les Délices de Mimi 13/01/15 22:31 Bon...ce soir, une petite recette faite dimanche...toute simple...qui vous fera économiser des sous.. Car faire ses galettes végétales soit même, il faut pas se leurrer, c'est économique... JE suis comme tout le monde, je cède souvent à la facilité mais...

Le Royaume du Tofu

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