Les Recettes de Tofu et Cuisine végétarienne

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Comme un kébab totalement végétarien et à inspiration indienne ^^(Naan cheese, boulettes épinards chèvre et tofu au curry) Comme un kébab totalement végétarien et à inspiration indienne ^^(Naan cheese, boulettes épinards chèvre et tofu au curry) Par Les Délices de Mimi 15/01/15 17:46 Bonjour à tous Alors hier soir...IMPRO totale je me suis inspirée de 2 recettes que l'on m'à donnée dernièrement Il s'agit des Storzapreti de ma copine du blog Cuisinedamour qui sont des boulettes corse aux épinard et au Broccio et d'une recette du chef...
Mijoté de lentilles vertes et tofu Mijoté de lentilles vertes et tofu Par Paruline en cuisine 14/01/15 07:10 Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Ce matin, je vais vous raconter une petite histoire (où toute ressemblance avec la réalisé est complètement fortuite…) Il s’agit d’un épisode de la confrontation « carnivore » versus « végétarienne en herbe ». En temps normal, ce sont deux espèces qui cohabitent...
Soupe de légumes variés au tofu fumé, huile de noix et noix de pécan #recette légère Soupe de légumes variés au tofu fumé, huile de noix et noix de pécan #recette légère Par midi cuisine 13/01/15 09:33 Voici une petite soupe rapide, complète et légère. Pour 2 assiettes: 1 petit poireau 2 carottes 1 poignée de petits pois (congelés pour moi) 1 poignée de haricots plats (congelés pour moi) 1/2 cube de bouillon de légumes (facultatif) 100 g de tofu fumé...
Seitan laqué {vegan} Seitan laqué {vegan} Par Evasion Culinaire 09/01/15 15:15 Préparation : 5 min - Cuisson : 13 min Mais qu’est-ce donc le Seitan? J’ai découvert le seitan en recherchant un aliment riche en protéines pour remplacer les protéines animales car je suis végétarienne. Il est parfaitement adapté pour un régime végétarien et/ou végétalien. Il est d’origine...
Légumes de l’Amap j’en fais quoi ? Tartines végétariennes, tofu & potiron Légumes de l’Amap j’en fais quoi ? Tartines végétariennes, tofu & potiron Par Audrey Cuisine 06/01/15 07:00 Y'a des fois dans ma p'tite cuisine ou je pars d'une idée et ou j'en arrive à une autre. A l'origine, j'avais envie de tester une recette de pizza à la courge butternut avec de la sauge, une recette de mémoire du dernier Elle à Table, et puis ...
Salade tiède d’aubergines et tofu épicé (Corée) Salade tiède d’aubergines et tofu épicé (Corée) Par Paruline en cuisine 03/10/14 06:50 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Bonjour à tous, Pour terminer la semaine et en vu du temps « pseudo estival » promis ce week end, j’aimerais vous proposer une recette tout en légèreté et en saveurs asiatiques. C’est une recette végétarienne que j’ai aperçue lors de mes recherches pour...
Tofu a la provencale Tofu a la provencale Par Evasion Culinaire 17/09/14 10:57 Préparation : 8 min - Cuisson : 25 min Voici une recette savoureuse de tofu a la provencale. Le tofu a la particularité d’être neutre et de prendre le goût des aliments avec lesquels il est cuisiné. J’ai improvisé cette ratatouille de poivrons avec des oignons, des poivrons verts et rouges cuisinés...
Tofu aux échalotes flambé au rhum sauce curry {Vegan} Tofu aux échalotes flambé au rhum sauce curry {Vegan} Par Loetitia Cuisine 05/09/14 07:55 Pour la rentrée, j’ai voulu vous épater en essayant les Similis Crevettes géantes de Vantastic Foods pour réaliser une "vieille" recette de famille (à l’origine à base de crevettes). Visuellement ces crevettes sont bluffantes. Pour la texture c’est pareil,...
Burger vegetarien, tofu/epices Burger vegetarien, tofu/epices Par Un Chat Dans La cuisine 07/07/14 15:51 Mes amis me connaissent bien. Et du coup, lorsqu’ils voyagent ils ne me ramènent pas de bibelots, de magnets… Ils me ramènent des épices, des huiles parfumées,… Et après un voyage au Sri Lanka, deux d’entres eux ont eu la gentillesse de m’offrir -entre...
Burger vegetarien, tofu/epices Burger vegetarien, tofu/epices Par Un Chat Dans La cuisine 07/07/14 15:51 Mes amis me connaissent bien. Et du coup, lorsqu’ils voyagent ils ne me ramènent pas de bibelots, de magnets… Ils me ramènent des épices, des huiles parfumées,… Et après un voyage au Sri Lanka, deux d’entres eux ont eu la gentillesse de m’offrir -entre...
Ce que vous avez aimez ce mois-ci #2 Ce que vous avez aimez ce mois-ci #2 Par Sugar'n'Salé 01/06/14 19:18 Pour la seconde fois je reviens vers vous pour vous présenter les articles que vous avez préférés au mois de mai. Alors quelles ont été les tendances mensuelles ? Nous commencerons donc par la recette qui obtient la 5ème position pour arriver au Top of...
Soupe de nouilles aux legumes Soupe de nouilles aux legumes Par Evasion Culinaire 28/05/14 09:01 Soupe de nouilles Une idée originale pour préparer une soupe de nouilles chinoise express avec des légumes que vous pouvez emporter. Il suffit de se munir d'un bocal et des ingrédients nécessaires; au moment de servir, ajouter de l'eau bouillante et le...
Soupe de nouilles aux legumes Soupe de nouilles aux legumes Par Evasion Culinaire 28/05/14 09:01 Soupe de nouilles Une idée originale pour préparer une soupe de nouilles chinoise express avec des légumes que vous pouvez emporter. Il suffit de se munir d'un bocal et des ingrédients nécessaires; au moment de servir, ajouter de l'eau bouillante et le...
Galettes de tofu fumé aux olives vertes {recette végétarienne ultra rapide} Galettes de tofu fumé aux olives vertes {recette végétarienne ultra rapide} Par midi cuisine 12/05/14 13:48 Une délicieuse recette végétarienne ultra rapide à préparer. Pour 8 petites galettes: (de la taille d'un blinis) 100 g de tofu fumé 1 oeuf 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 cuillère à café de sauce soja 1 cuillère à café...
Comme du Tofu, mais au pois chiche.. Et c'est maison Comme du Tofu, mais au pois chiche.. Et c'est maison Par Sugar'n'Salé 16/04/14 07:30 Voilà ce qui arrive quand on fréquente trop de végétariens ^^ On finit soit même par imaginer des recettes. Il y a quelques temps j'ai pas mal travaillé sur des recettes de tofu, cette pâte de soja fermenté que nombre de végétariens et végétalien côtoient...
Cannellonis d’avocat au tofu, sauce aux fruits exotiques – #Vegan Cannellonis d’avocat au tofu, sauce aux fruits exotiques – #Vegan Par Dans la cuisine végétalienne de Djanisse 26/02/14 06:00 Derrière ce titre bien long se sache une recette simplissime et délicieuse. Peut-être un peu longue au niveau attente, entre la réduction du jus de fruits et la prise au réfrigérateur mais au final, peu de temps est passé en cuisine. C’est une recette que...
Gâteau étagé (Layer cake) chocolat-amande (ig bas, sans lactose, sans gluten) Gâteau étagé (Layer cake) chocolat-amande (ig bas, sans lactose, sans gluten) Par Petits plaisirs sans gluten 04/02/14 09:00 Oui je sais un layer cake ça attire tout le monde, mais on se dit "non ce n’est pas pour moi, beaucoup trop compliqué!" Je me suis dit ça très longtemps; mais j’ai finalement décidé de me lancer pour l’anniversaire de ma poupougnette… Il suffit juste d’un...
Tofu caramelise sur puree de panais Tofu caramelise sur puree de panais Par La Chaumière de Charo 03/02/14 20:14 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Pour 2 personnes. Préparation : 15 minutes. Cuisson : 30 minutes. INGREDIENTS 200 grammes de tofu, 3 cuillères à soupe de sauce soja, 2 cuillères à soupes de miel, 4 panais, 1 cuillère à soupe de graines de sesame, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, sel....
Curry de lentilles corail et petits légumes au tofu frit... Un délice totalement Végan Curry de lentilles corail et petits légumes au tofu frit... Un délice totalement Végan Par Sugar'n'Salé 25/01/14 09:30 Depuis quelque temps, je m'interesse à la cuisine végétarienne et végan, j'avais déjà fait un article en ce sens il y a quelques jours vous expliquant un peu les différences alimentaires entre végétarien, végétalien et végan... Vous pouvez le retrouver...
Cereales mediterraneennes au potiron et tofu Cereales mediterraneennes au potiron et tofu Par La Chaumière de Charo 07/01/14 18:48 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Une recette équilibrée et complète pour un retour à la normal après les excès des fêtes. Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes. Cuisson : 30 minutes. INGREDIENTS 1 sachet de céréales méditerranéennes (Tipiac), 400 grammes de potiron nettoyé et coupé...
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Le Royaume du Tofu

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