Les Recettes de Boulgour

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La meilleure recette de boulgour du moment !

Taboulé libanais Taboulé libanais Par 22/08/14 07:50 Le taboulé est une salade libanaise fraiche, légère, a base de boulgour , légumes et herbes. La recette d’origine ne contient pas de poivron, par contre elle contient beaucoup beaucoup, d’herbe fraiche. Voilà un Taboulé facile et rapide à faire pour accompagner...
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Choux farci (lentilles, boulgour de petit-épeautre, tomate) Choux farci (lentilles, boulgour de petit-épeautre, tomate) Par Blog Priméal 04/03/15 14:25 Il fait froid et on ne veut pas de soupe? Alors rien de mieux qu’un bon chou farci! Mais attention vous nous connaissez, un chou farci entièrement végétarien… A base de lentilles, de boulgour de petit épeautre et de tomate! Tout ça reste bio bien entendu!
Salade de boulgour à l'avocat et à la grenade Salade de boulgour à l'avocat et à la grenade Par Caramel, bonbons & chocolat... 01/03/15 18:02 Je ne sais pas vous mais moi je n'en peux plus de cet hiver qui s'éternise. Heureusement que le premiers signes du printemps qui arrive sont là, les journées qui rallongent, les premières fleurs qui pointent le bout de leur nez, les arbres qui bourgeonnent,...
Poêlée de boulgour aux poivrons et au curry Poêlée de boulgour aux poivrons et au curry Par Piratage Culinaire 01/03/15 09:00 Préparation : 15 min Tout le monde ne connait pas le boulgour. Il nous vient de Pays tel que la Turquie, l'Arménie,... C'est un féculent au même titre que la semoule ou le riz, parfait donc pour manger avec des légumes ou pour accompagner une viande ou un poisson. Aujourd'hui,...
Boulgour a ma façon turc Boulgour a ma façon turc Par Gourmandises d'ici et d'ailleurs 01/03/15 06:00 Merhaba.. Gourmandises d'ici et d'ailleurs vous embraque le temps d' un repas au proche orient direction la Turquie. La Turquie est un pays que j'ai visitée a ce jour 2 fois, un dépaysement total tant par la richesse culinaire : telles que les fameux borek,...
Délire Gratinesque : Gratin de boulgour à la tomate et poireaux Délire Gratinesque : Gratin de boulgour à la tomate et poireaux Par Les Délices de Mimi 25/02/15 20:23 Bonjour à tous Et oui...comme tous mes gratin...ils sont un peu farfelu, toujours avec ce que j'ai sous la main Et voilà ce que ça a donné jeudi soi (oui je suis toujours à la bourre dans mes publications^^) Il vous faut 1 mug de boulgour de kamut Lima...
Gratin de Boulgour au Curcuma et Courgettes Gratin de Boulgour au Curcuma et Courgettes Par Douceurs Maison 25/02/15 07:40 Une petite recette simple à réaliser idéale pour la semaine ! J’aime beaucoup le Curcuma je l’utilise très régulièrement pour la cuisson du riz, des pâtes, de la semoule et du Boulgour ! Il est excellent pour la santé et en plus il apporte une très jolie...
Salade aux agrumes : quinoa-boulgour, orange, pamplemousse et cranberries, sauce orange-coriandre Salade aux agrumes : quinoa-boulgour, orange, pamplemousse et cranberries, sauce orange-coriandre Par Délices d'une novice 22/02/15 18:01 Le printemps me démange déjà, mes envies de salade revienne. Qu'importe, faisons avec les fruits de saison ! Le plus : on peut éventuellement ajouter des dés d'avocat. Ingrédients 250 g de mélange quinoa-boulgour 3 oranges 1 pamplemousse 100 g de cranberries...
Soupe Chorba frik Soupe Chorba frik Par Cuisinez avec Djouza 20/02/15 13:20 Cuisson : 35 min Chorba, soupe algérienne Chorba frik est une soupe traditionnelle algérienne au blé vert concassé ou frik. C’est généralement la soupe que je prépare pendant le mois du ramadan mais aussi en période de grand froid car elle réchauffe bien. Le blé concassé...
Boulgour au petit pois Boulgour au petit pois Par Un Livre Gourmand 20/02/15 09:00 Les soirs de semaine c'est souvent la course. Il faut récupérer les enfants, préparer le dîner pendant qu'ils se douchent et aider aux devoirs... ce qui n'est pas toujours simple quand on a pas la faculté de se dédoubler ... Un sachet de petits-pois surgelés,...
Boulgour au petit pois Boulgour au petit pois Par Un Livre Gourmand 20/02/15 09:00 Les soirs de semaine c'est souvent la course. Il faut récupérer les enfants, préparer le dîner pendant qu'ils se douchent et aider aux devoirs... ce qui n'est pas toujours simple quand on a pas la faculté de se dédoubler ... Un sachet de petits-pois surgelés,...
Boulgour pilaf aux lentilles - vegan - (Turquie) Boulgour pilaf aux lentilles - vegan - (Turquie) Par Street Food, Cuisine du Monde 20/02/15 07:45 Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Une cuisine saine, riche en protéines végétales, ce pilaf de lentilles vertes au boulgour. Un plat principal, seul ou servi en garniture, simple à cuisiner. Lentilles et boulgour en pilaf, version estivale avec des courgettes et tomates @debjam Lentilles...
Chou fleur braise,tofu fume, boulgour de petit épeautre Chou fleur braise,tofu fume, boulgour de petit épeautre Par cultures bio 07/02/15 07:32 INGRÉDIENTS Un petit chou fleur . 200 grammes de tofu fumé. 150 grammes de petit épeautre de Haute Provence. Huile d’olive, bouillon de légumes en poudre, 20 centilitres de crème d’amande. C’EST PARTI Laver le chou fleur, le détailler en bouquets. Dans...
Taboulé boulgour, lentilles et raisins secs Taboulé boulgour, lentilles et raisins secs Par La tendresse en cuisine 06/02/15 17:11 Taboulé boulgour, lentilles et raisins secs Encore un plat vegan, complet en protéines. L’association d’une céréale (ici le boulgour qui est du blé) avec une légumineuse (ici les lentilles) fournit... Read The Rest → Cet article Taboulé boulgour, lentilles...
Boulgour rouge au poivron vert Boulgour rouge au poivron vert Par Cuisinez avec Djouza 01/02/15 01:28 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Aimez vous le boulgour ? chez nous oui. Le boulgour que l’on retrouve beaucoup dans la cuisine turque ou en moyen orient accompagnant bons nombres de plats. Comme le houmous, le boulgour est riche en protéines. Parmi ses vertus thérapeutiques, il détient...
Boulgour à la tomate et aux saucisses Boulgour à la tomate et aux saucisses Par Les Vagabondages de Vi@ne 31/01/15 08:59 Un plat, rustique et familial, qui laisse des assiettes vides... Ingrédients pour 8 vagabonds : 500 g de boulgour - 1 boîte de tomates pelées en morceau - 1 boîte moyenne de concentré de tomate - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 9 louches de bouillon de volaille...
Soupe complète aux cornilles et boulgour Soupe complète aux cornilles et boulgour Par La tendresse en cuisine 28/01/15 14:24 Soupe complète aux cornilles et boulgour Les cornilles sont de petits haricots blancs avec un « oeil » noir (en anglais « black eyed peas » comme le groupe !). La soupe est complète... Read The Rest → Cet article Soupe complète aux cornilles et boulgour...
Salade de patates douces rôties et boulgour Salade de patates douces rôties et boulgour Par Not Parisienne 27/01/15 08:30 Ma résolution du jour peut vous sembler très bête, mais c’est de réussir une vraie bonne vinaigrette! En effet, j’ai beau passer mon temps à cuisiner, et faire maison à peu près tout ce qui passe, il y a quelques exceptions de choses que je déteste faire...
Soupe turque lentille corail & boulgour Soupe turque lentille corail & boulgour Par Le blog culinaire de Shawanna 23/01/15 18:00 Voilà une soupe idèal par ce temps hivernal. facile à réaliser très bonne et qui réchauffe . J'ai découvert la recette sur le blog : maryse&cocotte Ingrédients: -3 c à s d’huile d’olive -1 oignon -2 gousses d’ail -2 c à s de concentré de tomates -400 g...
Taboulé de boulgour à la grenade Taboulé de boulgour à la grenade Par La tendresse en cuisine 23/01/15 06:00 Taboulé de boulgour à la grenade Un taboulé original et plein de nutriments intéressants pour la santé : boulgour complet, légumes, grenade, fines herbes, huile d’olive. Il a tout pour... Read The Rest → Cet article Taboulé de boulgour à la grenade est...
Galette de boulgour et quinoa Galette de boulgour et quinoa Par Cuisine simple et facile 19/01/15 07:00 J'avais un reste de mélange boulgour / quinoa déjà cuit et du coup pour changer un peu, j'ai tenté d'en faire des galettes. Comme c'est un peu sec j'ai ajouté un peu de fromage "vache qui rit" . On ne sent pas trop le goût après la cuisson, mais ça rend...
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