Les Recettes de Farcis

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Pâtisson farci au lard fumé et saucisse de Montbéliard Pâtisson farci au lard fumé et saucisse de Montbéliard Par 26/08/14 08:44 La forme particulière, aplatie du pâtisson (ou artichaut d’Espagne) rappelle celle d’un bonnet d’empereur ou d’une mitre de d’évêque. C’est un légume d’été, son goût se rapproche de celui de la courgette et de l’artichaut. Il faut profiter de sa saison,...
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Mini-poivrons farcis aux sardines Mini-poivrons farcis aux sardines Par Gourmandise sans frontières 01/10/14 09:16 C’est une recette facile, économique et saine que je vous propose ici (enfin, comme d’habitude) : des petits poivrons (bon, ça marche aussi avec les gros ) garnis d’une farce à base de sardines en boîte et de pommes de terre. … Lire la Suite →
Râble de lapin farci Râble de lapin farci Par Méline en cuisine 30/09/14 20:23 Je cuisine le lapin assez rarement, mais c’est une viande très savoureuse que j’aime bien. J’ai trouvé une fiche recette de ELLE dans un vieux classeur. C’était original, délicieux, et franchement joli. C’est bon le lapin! Un bon jus sur les tranches de...
Fonds d’artichaut farcis Fonds d’artichaut farcis Par Les Délices de Letiss 29/09/14 18:28 J’ai reçu il y a quelques jours, de beaux artichauts Cardinal de la marque Prince de Bretagne , afin de réaliser quelques recettes pour les mettre en valeur. Il est vrai qu’on ne cuisine pas très souvent les artichauts, et il est pas toujours facile de...
Champignon farci au fromage de chèvre Champignon farci au fromage de chèvre Par Les Délices de Mimi 29/09/14 11:00 Alors ça, c'est un plat super facile à faire...et tellement bon...(enfin si comme moi on aime les champignons)... on peut en plus l'adapter à un peu tout les fromage frais..même si ma préférence va au fromage de chèvre bien évidemment Alors il vous faut...
Artichauts farcis au brocciu Artichauts farcis au brocciu Par par pure gourmandise 27/09/14 17:28 Ingrédients: 8 petits artichauts jeunes, bien tendres 1/4 de brocciu frais 3 tranches de jambon corse 1 oeuf 1 tranche de petit salé 1 oignon 1 verre de vin blanc sec 2 éclats d'ail persil haché 2 tomates 2 cuillères à soupe d'huile d'olive [...]
Petits champignons farcis au jambon Petits champignons farcis au jambon Par la cuisine a titine 27/09/14 10:19 Ingrédients : ( pour 4 personnes) - 20 petits champignons de Paris - 1 tranche de jambon blanc - 2 gousses d'ail - 2 échalotes - 2 c à soupe de crème fraîche semi épaisse - beurre - gruyère râpé - sel, poivre 1 - Préchauffez le four à 180°. 2 - Enlevez...
Cannellonis farcis aux légumes Cannellonis farcis aux légumes Par Le blog de kekeli 27/09/14 05:08 Un délicieux mélange de petits légumes, d’herbes et de fromage pour revisiter la recette classique des cannellonis. Pour 4 personnes Pour la sauce 400 gr de tomates 1 oignon 1 carotte 1 branche de céleri Pour la garniture 1aubergine 1 petite courgette 1...
Oeufs farcis aux crevettes Oeufs farcis aux crevettes Par Desserts et Pâtisseries de Nathou & Co 26/09/14 11:25 Ingrédients : Pour 4 personnes: 4 oeufs durs, 100g de crevettes, poivre et sel, 4 cuillerées à soupe de mayonnaise, persil émincé. Préparation : Peler les oeufs et les couper en deux. Retirer délicatement les jaunes d'oeufs et les écraser à la fourchette....
Oeufs farcis chauds aux champignons Oeufs farcis chauds aux champignons Par Desserts et Pâtisseries de Nathou & Co 26/09/14 11:21 Ingrédients : Pour 4 personnes: 8 oeufs durs, 250g de champignons au choix, 1 oignon, 1 cuillerée à soupe de moutarde, poivre et sel, 2dl de béchamel, fromage râpé, beurre. Préparation : Peler l'oignon et l'émincer finement. Brosser les champignons et les...
Oeufs farcis au jambon Oeufs farcis au jambon Par Desserts et Pâtisseries de Nathou & Co 26/09/14 11:15 Ingrédients : Pour 4 personnes: 4 oeufs, 2 tranches de jambon, 4 cuillerées à soupe de mayonnaise, poivre et sel. Préparation : Peler les oeufs et les couper en deux. Retirer délicatement les jaunes et les écraser. Mélanger les jaunes avec le jambon coupé...
Oeufs farcis sur coeurs d'artichauts Oeufs farcis sur coeurs d'artichauts Par Desserts et Pâtisseries de Nathou & Co 26/09/14 11:10 Ingrédients : Pour 4 personnes: 8 oeufs durs, 200g de carottes râpées, mayonnaise, 8 coeurs d'artichauts cuits frais ou en boîte. Pour la garniture1: mélange d'1 cuillerée à soupe de purée de tomates et de 2 cuillerées à soupe de mayonnaise, Pour la garniture...
Fleurs de courgettes farcies au brocciu Fleurs de courgettes farcies au brocciu Par La cuisine d'Agnès 26/09/14 06:34 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min A mon retour d’un petit week end en Corse où j ai ramené du brocciu « au bon lait de brebis » , ma belle-soeur m’a donné une vingtaine de belles fleurs de courgettes fraichement cueillies…il ne m a pas fallu réfléchir … Continuer la lecture →
Cornets farcis au thon Cornets farcis au thon Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 26/09/14 05:19 Je participe au concours pour les 1 ans du blog La cuisine est 1 jeu d'enfant de ma copinaute Cookies.10 en partenariat avec Raifalsa&Alélor et celle de Cap d'ambre vanille. Pour ce faire, il suffit de réaliser une recette de son blog. 1 pâte feuilletée...
Choux farcis Choux farcis Par La cuisine est un jeu d'enfant 25/09/14 23:55 Coucou Hummm le choux farcis , c'est trop bon ! Il y a environ un an , ma mère en a fait et c'est la que je l'ai gouté pour le première fois , et comme on avait tous aimés , elle a dit qu'on allait en refaire bientôt ... Presque 1 an plus tard , toujours...
Cuisine du placard :Poivrons farcis au fromage Cuisine du placard :Poivrons farcis au fromage Par Les petites recettes de Véro 25/09/14 22:15 Ingrédients : 1 bocal de poivrons rouge à l'huile, du fromage au choix (parmezan, brebis, mozarella), sel, poivre, basilic Faire chauffer une sauteuse avec un peu d'huile d'olive des poivrons Pendant ce temps, farcir les poivrons [...]
Roti de dinde farci à l'armagnac et raisin sec Roti de dinde farci à l'armagnac et raisin sec Par Les délices de Dida 25/09/14 18:21 La dernière fois, quand j'avait transformé ma cuisine en boucherie, j'en ai profité pour préparer un rôti de dinde farci. J'ai prit 500g de chair à saucisse dont la recette est ici. Ensuite je l'ai assaisonné, ajouté de l'oignon, armagnac....Et hop je l'ai...
Poivrons farcis au fromage et au basilic frais Poivrons farcis au fromage et au basilic frais Par Street Food, Cuisine du Monde 24/09/14 20:59 Préparation : 15 min En apéro ou en entrée, régalez vous de croquant de saveurs fromagères, de basilic frais.. Goûtez à la fraîcheur au goût frais, nature... Poivrons verts farcis au fromage et au basilic, apéro, entrée, froide giffconstable Poivrons farcis au fromage frais,...
Poivrons farcis au riz rouge de Camargue, chorizo, tomate séchée Poivrons farcis au riz rouge de Camargue, chorizo, tomate séchée Par Saveur Passion 24/09/14 08:12 Vous avez dit automne ? Sous la bruine et le froid qui zigzague au soleil depuis quelques temps déjà (où est donc passé cet "été indien" qui dure parfois jusqu'à novembre ?), quelques tomates, rares courgettes, aubergines et poivrons font de la résistance....
Potimarron farci aux légumes Potimarron farci aux légumes Par Les gourmandises de Sandrine 23/09/14 12:30 Aujourd'hui c'est l'automne ! Pour fêter ça, j'ai cuisiné un légume aux couleurs de cette saison : le potimarron. J'ai pour habitude de le cuisiner en tarte ou en gratin, mais cette fois-ci je l'ai voulu farci de légumes et gratiné au four. Ingrédients...
A fondre de plaisir : les oignons farcis A fondre de plaisir : les oignons farcis Par Y'a quoi dans mon frigo ? 23/09/14 11:38 Les oignons c’est excellent pour la santé mais les idées pour les préparer… Avec cette recette sucrée/salée vous allez vous régaler. C’est simple, économique, sain, rapide à préparer . Faut vraiment pas vous priver. Et si vous voulez du rond mais que vous...

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