Les Recettes de Mayonnaise

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La meilleure recette de mayonnaise du moment !

Salade d'aubergines, poivrons, oignons grillés à la plancha ou au barbecue  sauce mayonnaise (Georgie) Salade d'aubergines, poivrons, oignons grillés à la plancha ou au barbecue sauce mayonnaise (Georgie) Par 27/08/14 07:59 En Géorgie, on cuisine des légumes de saison grillés, refroidis, servis en salade avec une mayonnaise épicée. Une entrée froide très appréciée, gourmande qui se prépare au four ou au barbecue, à la plancha. Légumes méditerranéens, du soleil, grillés en... Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min
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Salade russe, macédoine à la mayonnaise, homard, anchois.. (Russie) Salade russe, macédoine à la mayonnaise, homard, anchois.. (Russie) Par Street Food, Cuisine du Monde 23/11/14 19:43 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min Une version chic de la célèbre macédoine, des carottes, navets, haricots verts, champignons, petits pois, betteraves... des oeufs, du homard, des anchois, du caviar ou des oeufs de lump. Macédoine de légumes, carottes, navets, haricots verts, champignons,...
Mayonnaise maison sans gluten Mayonnaise maison sans gluten Par Le JourNal de CoOky! 21/11/14 10:39 J'en ai donné la recette lorsque j'ai présenté ma Potée marine aux maquereaux et aux moules de bouchot, mais je craignais qu'elle ne passe inaperçue ! J'ai donc décidé de consacrer ce billet à la mayonnaise suite à une information que j'ai lue l'autre jour...
Petits toasts aux oeufs et sardines citronnées, mayonnaise au Tabasco Petits toasts aux oeufs et sardines citronnées, mayonnaise au Tabasco Par Nathou 16/11/14 18:29 Voilà une idée toute simple, rapide et pas chère pour l'apéro si vous avez un budget restreint pour les fêtes ! Attention toutefois de ne pas avoir la main lourde avec le Tabasco, sinon vous ne goûterai rien d'autre que ça ;-) J'ai trouvé le bon "dosage"...
Mayonnaise Maison à l’ancienne Mère Mitraille, rapide et simple Mayonnaise Maison à l’ancienne Mère Mitraille, rapide et simple Par Canal Gourmandises - PARIS 16/11/14 10:04 Par la Mère Mitraille Faire une bonne mayonnaise » Maison » c’est 10 minutes de préparation pour un plaisir qui dure tout le repas ! – 100 % Simple et bon. Pour la réaliser, il vous faut : 1 Jaune d’œuf, huile de tournesol (environ 220 grammes) pas trop...
Lottes aux légumes vapeur, mayonnaise,oeufs durs Lottes aux légumes vapeur, mayonnaise,oeufs durs Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 14/11/14 17:52 INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 8 queues de lotte 4 carottes 4 blancs de poireaux 8 pommes de terre 1 boîte de haricots verts 800 g 4 courgettes 4 oeufs durs (vous pouvez rajouter les légumes que vous aimez, brocolis, artichauts, celeri..) sel + poivre fleur...
Club sandwich au jambon crudités mayonnaise Club sandwich au jambon crudités mayonnaise Par Cook'n'Eat 09/11/14 05:00 Aujourd'hui ce ne sera pas une recette comme tous les jours, où il faut respecter des mesures, des temps, blablabla, non juste une idée en image en quelque sorte Il y a des soirs, ou on n'a pas envie de sortir tout le tralalala pour faire à manger, mais...
Tartines de thon-mayonnaise-ciboulette surmontées d'un anchois Tartines de thon-mayonnaise-ciboulette surmontées d'un anchois Par Papilles on off 02/11/14 00:10 Dans le cadre de ma soirée tapas, j'avais préparé des tartines de thon-mayonnaise-ciboulette surmontées d'un anchois. L'ajout de la ciboulette et surtout du filet d'anchois réhaussaient le goût des rillettes ! l baguette de pain 1 grosse boîte de thon au...
Mayonnaise au Cook'in Mayonnaise au Cook'in Par Les petits plats de Vanessa 01/11/14 16:15 AHHHHH la mayo, malgré le nombre inpensable de robots chez moi, la mayo est mon pire ennemi, même au speedychef de chez Tupp je la râte. Achat de crevettes, mais pas de mayo au frigo alors la Vaness a dû s'y coller. Je me dis qu'avec ma moutarde maison...
Mayonnaise Mayonnaise Par Cook'n'Eat 31/10/14 05:30 Elle accompagne vos crudités, sandwich, frites et bien d'autres choses. Ingrédients : 1 jaune d’œuf 1 c à c de moutarde 25 cl d'huile (colza, tournesol ou même huile d'olive) Le jus d'un demi citron Sel, poivre Préparation : Il vous faudra un batteur électrique...
Caviar d’œufs mayonnaise Caviar d’œufs mayonnaise Par Annagrammes 28/10/14 10:47 Vous connaissez tous sans doute les œufs mimosa qu’on a souvent l’habitude de déguster en entrée : un œuf dur coupé en deux auquel on retire le jaune pour l’écraser et le mélanger avec de la mayonnaise et des herbes et puis qu’on replace au milieu des blancs....
Mayonnaise Crémeuse et Onctueuse Mayonnaise Crémeuse et Onctueuse Par Food Attitude 23/10/14 10:14 Mayonnaise Crémeuse et Onctueuse On m’a souvent demandé comment faire une mayonnaise, bien crémeuse et ferme à la fois sans que ce soit trop salé et trop vinaigré, juste une mayonnaise et surtout pas celle que l’on trouve dans le commerce trop de vinaigre...
Mayonnaise maison Mayonnaise maison Par Délices et pâtisseries 23/10/14 09:47 Pour accompagner vos poissons froids et vos crudités, rien de tel qu’une bonne mayonnaise maison. C’est une recette de base à avoir dans vos tablettes :-) Vous pourrez l’accommoder à votre goût d’herbes fraiches ou d’épices telles que le curry. Ingrédients...
Avocat aux Crevettes Avocat aux Crevettes Par Saveurs et gourmandises 14/10/14 08:30 Une entrée pleine de saveurs que j'aime beaucoup : avocat/crevettes/ mayonnaise. Traditionnellement, les avocats sont coupés en deux et farcis de crevettes, j'ai opté pour une autre présentation et pour une version encore plus express, j'ai utilisé la dernière...
Oeufs mayonnaise Oeufs mayonnaise Par Cuisine-facile.com 05/10/14 10:37 Préparation : 23 min - Cuisson : 10 min Oeufs mayonnaise : Les œufs mayonnaise, très connus dans la cuisine de bistrot comme les "oeufs-mayo", se doivent d’être servis avec une crudité acidulée qui viendra équilibrer leur onctuosité. Pour cette recette ce sera une petite salade de carottes rappées...
Hamburger au poisson, courgette et mayonnaise végétale Hamburger au poisson, courgette et mayonnaise végétale Par Gourmande sans gluten 03/10/14 14:57 Un bon hamburger, bien plus sain que ceux de Mc Machin... Par contre, déçu par le pain sans gluten acheté tout prêt (marque ProCeli). La prochaine fois, je le réaliserai moi-même. Un pain qui n'est composé que d'amidon de maïs - et que j'ai trouvé trop...
Mayonnaise 100 % végétale Mayonnaise 100 % végétale Par Gourmande sans gluten 03/10/14 14:01 J'ai découvert chez Angie (La Gourmandise selon Angie) cette recette de mayonnaise légère sans oeuf, rapide à faire et inratable. Elle est excellente et je l'ai déjà testé plusieurs fois. Ingrédients Pour un petit bol 2 cuillères à soupe de purée d'amande...
Sauce avocat et yaourt au Mayonnaise Success et un Mayonnaise Success à gagner Sauce avocat et yaourt au Mayonnaise Success et un Mayonnaise Success à gagner Par Chez Requia, cuisine et confidences ... 28/09/14 17:48 L'été tire à sa fin et s'il y a bien un appareil que j'ai utlisé tout au long de la saison, c'est bien mon Mayonnaise Success, de la marque Mouliex. Vous allez me demander de quoi il s'agit et je vous comprends. Non, cet appareil ne sert pas qu'à faire...
Caviar d'aubergine à la mayonnaise Caviar d'aubergine à la mayonnaise Par Les plats roumaines 27/09/14 22:38 Salade d'aubergines, en roumaine Salata de vinete. Bien que cette recette s’associe notamment aux mois caniculaires de l’été, on en mange pas mal en hiver aussi, surtout durant la période de carême qui précède Noël. En plus ce n’est pas une recette trop...
Base : Mayonnaise Base : Mayonnaise Par La pintade aixoise 23/09/14 14:49 La mayonnaise maison ! Allez zou, une recette de base pour bien démarrer l’automne. J’en vois déjà qui haussent les sourcils… Pourquoi faire une mayonnaise soi-même alors que c’est si simple et bon marché de l’acheter en flacon avec bouchon verseur ? Tout...
Tomates farcies crevettes, salade, oeufs, mayonnaise Tomates farcies crevettes, salade, oeufs, mayonnaise Par Cuisine maison comme autrefois 22/09/14 14:40 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Une entrée facile, rapide à cuisiner et chic! Profitons encore des tomates de saison, pour les garnir de crevettes, gambas, voire même DE langouste. N'hésitez pas à utiliser des restes de fruits de mer frais. Hachés, puis mélangés à de la mayonnaise, des...
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