Les Recettes de Mayonnaise

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La meilleure recette de mayonnaise du moment !

Macédoine de légumes frais, mayonnaise Macédoine de légumes frais, mayonnaise Par 06/09/14 09:40 La macédoine de légumes c’est de loin l’une de mes salades préférées. Il y a tous ce que j’aime dedans, pleins de bons légumes, d’autant plus que ceux là me viennent du jardin de mon beau père. Des carottes, des petits pois, des haricots verts, des navets,...
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Mayonnaise verte Mayonnaise verte Par A B C vos IG 20/12/14 11:00 Une recette de Becha ! Elle dit l'aimer autant qu'une mayo classique et on peut l'utiliser en GP ! Ingrédients pour 2 personnes 1 gros avocat bien mûr 10 cl de crème soja (1/2 briquette) le jus d'un demi citron 1 gousse d'ail écrasée Sel, poivre Préparation...
Coupelles de crevettes-ananas, sauce moutarde ancienne et whisky Coupelles de crevettes-ananas, sauce moutarde ancienne et whisky Par Un dîner en Provence 19/12/14 06:30 Coucou tout le monde, Je remonte également cette recette que j'ai postée au tout début de mon blog car peut être que beaucoup d'entre n'ont pas vu (désolée donc pour la qualité des photos). A quelques jours du réveillon de Noël je vous propose des petites...
Club sandwich au blanc de poulet, oeufs brouillés, crudités mayonnaise Club sandwich au blanc de poulet, oeufs brouillés, crudités mayonnaise Par Cook'n'Eat 16/12/14 13:30 Il y a quelques temps, pour un soir pas envie de cuisiner, la petite numéro 2 en plein apprentissage de la propreté .... ne voulait pas faire dans la couche en pleine nuit, ni dans le pot..... Résultat : nuit blanche, rien à faire pour la calmer. Le lendemain...
Saumon mariné, grillé, mayonnaise à l'avocat et à l'aneth (cuisine Juive, Hanouka) Saumon mariné, grillé, mayonnaise à l'avocat et à l'aneth (cuisine Juive, Hanouka) Par Street Food, Cuisine du Monde 15/12/14 11:10 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Un plat facile et très rapide à cuisiner pour Hanouka (16 au 24 déembre 2014). Le poisson a toujours occupé une grande place dans la cuisine juive. Sur les marchés de Jérusalem, d'énormes quantités de poissons, en provenance de la mer de Galilée, se vendaient....
Peches au thon en verrines Peches au thon en verrines Par Evasion Culinaire 14/12/14 19:50 Préparation : 13 min Les pêches au thon sont un classique que l’on sert en entrée (cuisine de tous les jours). Mais cette recette simple présentées dans des verrines prendra des airs de fêtes et sera idéales pour vos apéritifs, entrées festives, cocktail ou apéritif dinatoire....
Mayonnaise sans oeuf {soyonnaise} Mayonnaise sans oeuf {soyonnaise} Par Evasion Culinaire 14/12/14 18:05 Préparation : 4 min Vous vous demandez sans doute ce que signifie le mot soyonnaise? Il s’agit tout simplement d’une mayonnaise végétale sans oeufs, une recette de sauce végane à base de soja sous forme de tofu, de moutarde, de jus de citron et d’huile. Remplacer de la mayonnaise...
Salade russe, macédoine à la mayonnaise, homard, anchois.. (Russie) Salade russe, macédoine à la mayonnaise, homard, anchois.. (Russie) Par Street Food, Cuisine du Monde 23/11/14 19:43 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min Une version chic de la célèbre macédoine, des carottes, navets, haricots verts, champignons, petits pois, betteraves... des oeufs, du homard, des anchois, du caviar ou des oeufs de lump. Macédoine de légumes, carottes, navets, haricots verts, champignons,...
Mayonnaise maison sans gluten Mayonnaise maison sans gluten Par Le JourNal de CoOky! 21/11/14 10:39 J'en ai donné la recette lorsque j'ai présenté ma Potée marine aux maquereaux et aux moules de bouchot, mais je craignais qu'elle ne passe inaperçue ! J'ai donc décidé de consacrer ce billet à la mayonnaise suite à une information que j'ai lue l'autre jour...
Petits toasts aux oeufs et sardines citronnées, mayonnaise au Tabasco Petits toasts aux oeufs et sardines citronnées, mayonnaise au Tabasco Par Nathou 16/11/14 18:29 Voilà une idée toute simple, rapide et pas chère pour l'apéro si vous avez un budget restreint pour les fêtes ! Attention toutefois de ne pas avoir la main lourde avec le Tabasco, sinon vous ne goûterai rien d'autre que ça ;-) J'ai trouvé le bon "dosage"...
Mayonnaise Maison à l’ancienne Mère Mitraille, rapide et simple Mayonnaise Maison à l’ancienne Mère Mitraille, rapide et simple Par Canal Gourmandises - PARIS 16/11/14 10:04 Par la Mère Mitraille Faire une bonne mayonnaise » Maison » c’est 10 minutes de préparation pour un plaisir qui dure tout le repas ! – 100 % Simple et bon. Pour la réaliser, il vous faut : 1 Jaune d’œuf, huile de tournesol (environ 220 grammes) pas trop...
Lottes aux légumes vapeur, mayonnaise,oeufs durs Lottes aux légumes vapeur, mayonnaise,oeufs durs Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 14/11/14 17:52 INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 8 queues de lotte 4 carottes 4 blancs de poireaux 8 pommes de terre 1 boîte de haricots verts 800 g 4 courgettes 4 oeufs durs (vous pouvez rajouter les légumes que vous aimez, brocolis, artichauts, celeri..) sel + poivre fleur...
Club sandwich au jambon crudités mayonnaise Club sandwich au jambon crudités mayonnaise Par Cook'n'Eat 09/11/14 05:00 Aujourd'hui ce ne sera pas une recette comme tous les jours, où il faut respecter des mesures, des temps, blablabla, non juste une idée en image en quelque sorte Il y a des soirs, ou on n'a pas envie de sortir tout le tralalala pour faire à manger, mais...
Tartines de thon-mayonnaise-ciboulette surmontées d'un anchois Tartines de thon-mayonnaise-ciboulette surmontées d'un anchois Par Papilles on off 02/11/14 00:10 Dans le cadre de ma soirée tapas, j'avais préparé des tartines de thon-mayonnaise-ciboulette surmontées d'un anchois. L'ajout de la ciboulette et surtout du filet d'anchois réhaussaient le goût des rillettes ! l baguette de pain 1 grosse boîte de thon au...
Mayonnaise au Cook'in Mayonnaise au Cook'in Par Les petits plats de Vanessa 01/11/14 16:15 AHHHHH la mayo, malgré le nombre inpensable de robots chez moi, la mayo est mon pire ennemi, même au speedychef de chez Tupp je la râte. Achat de crevettes, mais pas de mayo au frigo alors la Vaness a dû s'y coller. Je me dis qu'avec ma moutarde maison...
Mayonnaise Mayonnaise Par Cook'n'Eat 31/10/14 05:30 Elle accompagne vos crudités, sandwich, frites et bien d'autres choses. Ingrédients : 1 jaune d’œuf 1 c à c de moutarde 25 cl d'huile (colza, tournesol ou même huile d'olive) Le jus d'un demi citron Sel, poivre Préparation : Il vous faudra un batteur électrique...
Caviar d’œufs mayonnaise Caviar d’œufs mayonnaise Par Annagrammes 28/10/14 10:47 Vous connaissez tous sans doute les œufs mimosa qu’on a souvent l’habitude de déguster en entrée : un œuf dur coupé en deux auquel on retire le jaune pour l’écraser et le mélanger avec de la mayonnaise et des herbes et puis qu’on replace au milieu des blancs....
Mayonnaise Crémeuse et Onctueuse Mayonnaise Crémeuse et Onctueuse Par Food Attitude 23/10/14 10:14 Mayonnaise Crémeuse et Onctueuse On m’a souvent demandé comment faire une mayonnaise, bien crémeuse et ferme à la fois sans que ce soit trop salé et trop vinaigré, juste une mayonnaise et surtout pas celle que l’on trouve dans le commerce trop de vinaigre...
Mayonnaise maison Mayonnaise maison Par Délices et pâtisseries 23/10/14 09:47 Pour accompagner vos poissons froids et vos crudités, rien de tel qu’une bonne mayonnaise maison. C’est une recette de base à avoir dans vos tablettes :-) Vous pourrez l’accommoder à votre goût d’herbes fraiches ou d’épices telles que le curry. Ingrédients...
Avocat aux Crevettes Avocat aux Crevettes Par Saveurs et gourmandises 14/10/14 08:30 Une entrée pleine de saveurs que j'aime beaucoup : avocat/crevettes/ mayonnaise. Traditionnellement, les avocats sont coupés en deux et farcis de crevettes, j'ai opté pour une autre présentation et pour une version encore plus express, j'ai utilisé la dernière...
Oeufs mayonnaise Oeufs mayonnaise Par Cuisine-facile.com 05/10/14 10:37 Préparation : 23 min - Cuisson : 10 min Oeufs mayonnaise : Les œufs mayonnaise, très connus dans la cuisine de bistrot comme les "oeufs-mayo", se doivent d’être servis avec une crudité acidulée qui viendra équilibrer leur onctuosité. Pour cette recette ce sera une petite salade de carottes rappées...
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