Les Recettes de Poulet

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Blancs de poulet épicés à la tomate Blancs de poulet épicés à la tomate Par la cigogne toquée 27/08/14 13:18 Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min Histoire de relever un petit peu le gout des blancs de poulet, et pour mettre un peu de chaleur dans la cuisine j'ai concocté, à midi, ces " blancs de poulet épicés à la tomate", Pour confectionner ce plat, je me suis inspirée d'une recette du livre " Mes...
Poulet Mariné à l'Orange, Gingembre et Sésame - Les Rendez-Vous de Létizia #27 Poulet Mariné à l'Orange, Gingembre et Sésame - Les Rendez-Vous de Létizia #27 Par la cuisine du métissage 27/08/14 13:01 Me voici de retour pour mes rendez-vous du mercredi. J'ai accompagné le poulet avec du taboulé. Papa m'a aidé pour la cuisson pour ne pas qu'il soit trop cuit ou pas assez. D'ailleurs, j'ai été contente car lui qui n'aime pas trop le blanc de poulet et...
Tarte à l'artichaut et au poulet Tarte à l'artichaut et au poulet Par Oh, la gourmande.. 27/08/14 12:09 Je vous ai déjà présenté le blog d'Assia, et oui ses recettes me font toujours de l’œil, et cette tarte était très originale..Alors Hop j'ai testé, j'ai juste enlevé les olives vertes car je n'aime pas trop.... Pour retrouver sa recette il suffit de cliquer...
Tourte au Poulet, Poireaux et Carottes Tourte au Poulet, Poireaux et Carottes Par Chic & Gourmand! 27/08/14 11:30 C'était la première fois que je réalisais une tourte et j'avoue que même si la technique est relativement simple il faut avoir quand même pas mal de temps devant soi (et aimer faire la vaisselle :-) !) mais bon le résultat est à la hauteur de mes espérances...
Wraps fraîcheurs au poulet et aux pommes Wraps fraîcheurs au poulet et aux pommes Par Popotes & Cocottes 27/08/14 11:22 J’aime bien le côté pratique des wraps, moins leur texture un peu "molle". C’est pourquoi je glisse toujours dans la garniture un ou deux ingrédients croquants, comme ici les pommes. Celles-ci apportent en outre une fraîcheur qui se marie très … Lire la...
Poulet yakitori Poulet yakitori Par Gourmandise et Passion 27/08/14 09:40 J'avais adoré cette sauce sur les saucisses de Strasbourg!!!!! Alors mon amie Nathalie m'a dit:"Hum la sauce avec du poulet!!!". Donc voilà le poulet yakitori! Ingrédients pour 2 personnes: 2 escalopes de poulet 1 càs de miel 3 càs de sauce soja Commencez...
Bo Bun de Poulet à la Citronnelle Bo Bun de Poulet à la Citronnelle Par Dans la Cuisine de Françoise 27/08/14 08:00 Vous connaissez tous, sans doute le Bo Bun, cette Salade servie dans les Restaurants Asiatiques, souvent d'ailleurs avec du Boeuf plus que du Poulet. Cette Salade est complète avec ses Vermicelles de Riz, ses Légumes et Herbes fraîches, sa portion de Viande...
Sauté de poulet épicé au lait de coco Sauté de poulet épicé au lait de coco Par La p'tite cuisine de Pauline 27/08/14 07:38 Une recette épicée pour voyager entre les îles et le Maghreb. Ingrédients pour 4 personnes : 500g de sauté de poulet (ou 5 escalopes) 500ml de lait de coco 1 oignon 1 cuill. à café de raz el hanout 10cl de vin blanc 3 cuill. à soupe d’huile d’olive sel...
Poulet au Marsala Poulet au Marsala Par kougelhopf et chocolat 27/08/14 01:20 En feuilletant un magazine pendant mes vacances, j'ai vu cette recette de poulet au Marsala. Le Marsala est un vin silcilien qui, je trouve, ressemble à un Porto peu sucré. Poulet au Marsala. 4 escalopes de poulet - 25cl de Marsala - 300g de champignons...
Salade fraîcheur de pâtes au poulet Salade fraîcheur de pâtes au poulet Par Desserts et Pâtisseries de Nathou & Co 27/08/14 00:55 Ingrédients : 250 grammes de pâtes Farfalle, 50 grammes de gruyère, 3 tomates, 150 grammes de blanc de poulet cuit, 1 gousse d'ail, 1 branche de basilic, 2 cuillères à soupe de sauce moutarde, sel, poivre. Préparation : Plonger les pâtes dans de l'eau bouillante...
Rouleaux de Printemps aux restes de Poulet Rouleaux de Printemps aux restes de Poulet Par Chez Mamigoz 27/08/14 00:04 On ne sait trop comment servir les restes de poulet d'une façon originale, et pourquoi ne pas les transformer en nems ou plus exactement en Rouleaux de Printemps C'est une recette très économique Il vous faudra Une carcasse de poulet ou quelques morceaux...
Tajine de poulet au citron confit Tajine de poulet au citron confit Par Les joyaux de Sherazade 26/08/14 22:00 L’association poulet et citron est tout simplement parfaite. Dans la recette de poulet aux olives que je vous ai proposé, il y avait aussi cette alliance. La recette d’aujourd’hui est toute simple, j’ai cuit mes morceaux de poulet dans un tajine. Ma viande...
Poulet cocotte «Grand-mère» Poulet cocotte «Grand-mère» Par L'art d'accompagner les restes 26/08/14 17:00 Encore une.................................. recette ww. toujours aussi géniale, rien à changer.... et ça donne bonne conscience !!!!!!!! Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Pour 4 personnes Par personne : 5 points 4 blancs de poulet de 130 g...
111 recettes de poulet 111 recettes de poulet Par amafacon 26/08/14 15:23 111 recettes de poulet Ingrédients : poulet, coquelet, poule. Cliquez ici. N'hésitez pas à m'envoyer la 112ème. Retour à l'index
Poulet à l'aneth (spécialité crétoise) Poulet à l'aneth (spécialité crétoise) Par amafacon 26/08/14 15:04 Poulet à l'aneth (spécialité crétoise) Ingrédients : 1 cuisse de poulet, 1 bouquet d'aneth, 1 oignon, 1 morceau de courgette, 4 à 5 olives, poivre au moulin, sel. Faites dorer de chaque côté la cuisse de poulet salée et poivrée dans une sauteuse avec un...
D'ailes de poulet marinées, cuites au barbecue ou à la plancha (Malaysie) D'ailes de poulet marinées, cuites au barbecue ou à la plancha (Malaysie) Par Street Food, Cuisine du Monde 26/08/14 12:22 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Des ailes de poulet marinées aux épices, à la sauce soja et condiments, grillées au barbecue ou à la plancha. Une cuisine rapide et facile aux délicieuses saveurs asiatiques. Ailes de poulet marinées, grillées au barbecue ou à la plancha Alpha Ailes de...
Tajine de Poulet au citron et aux olives Tajine de Poulet au citron et aux olives Par Desserts et Pâtisseries de Nathou & Co 26/08/14 12:16 Ingrédients : 2 petits poulets label rouge, 3 oignons, 50 gr. d'olives vertes confites, 3 gousses d’ail, 1 cc. de gingembre, 1 gr. safran, 1 cs. de jus de citron, 2 citrons confits, sel. Préparation : Émincer les oignons, Hacher l'ail et découper le poulet...
Terrine de poulet aux abricots secs , muscat et estragon Terrine de poulet aux abricots secs , muscat et estragon Par keskonmangemaman? 26/08/14 12:00 Si comme moi vous aimez le poulet , voici une façon originale de le cuisiner , qui devrait plaire à tous ceux qui aiment le sucré salé , une excellente recette à emmener en pique nique (d'ailleurs à ce propos échange temps détestable contre temps d'été...
Cari de poulet Cari de poulet Par Desserts et Pâtisseries de Nathou & Co 26/08/14 11:13 Ingrédients : 1 poulet, 3 cs. d'huile, 2 gros oignons émincés, 2 gousses d'ail, 1 cc. de gingembre, 1 branche de thym, 2 pincée de curcuma, 3 tomates hachées finement, 3 pincée de sel. Préparation : Couper le poulet en morceaux, les faire revenir dans une...
Poulet grillé à la thaï Poulet grillé à la thaï Par Desserts et Pâtisseries de Nathou & Co 26/08/14 10:57 Ingrédients : 1,5 kilogrammes de poulet en morceaux, 2 gousses d'ail, 1 pincée de sel, 2 cuillères à café de grains de poivre, coriandre émincé, 2 cuillères à soupe de sauce de poisson, 1 boite de lait de coco. Préparation : Dans un petit hachoir mettre...

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