Les Recettes de Poulet et Boulettes

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Boulettes de poulet, sauce au massalé pimenté de l'île Maurice Boulettes de poulet, sauce au massalé pimenté de l'île Maurice Par Nathou 19/11/14 11:38 Si vous aimez les plats un peu plus épicés, je vous propose une recette très simple à réaliser avec du Massalé pimenté :-) C'est à vous de doser cette épice, selon que vous préférez plus ou moins parfumer votre sauce ... J'ai accompagné les boulettes et...
Boulettes de poulet à la nigelle, zaalouk d’aubergines par Fatema Hal Boulettes de poulet à la nigelle, zaalouk d’aubergines par Fatema Hal Par cuisine en folie 17/11/14 18:30 Cette recette, je l'ai vue sur France2 dans l'émission "Dans la peau d'un Chef" présentée chaque fin d'après-midi par le Chef Michalak Oui je sais, je vous ai refait une recette de plus vue à la TV il faut avouer que je suis bonne cliente de ces émissions...
Boulettes de poulet citron et coriandre, sauce légère à la menthe Boulettes de poulet citron et coriandre, sauce légère à la menthe Par Stella Cuisine 14/11/14 08:00 Cela faisait très longtemps que j’avais envie de réaliser des boulettes de poulet maison. Pourtant il me manquait du matériel, mon pauvre blender ne pouvant pas assumer à lui seul cette tâche. J’ai eu la chance de pouvoir tester le Lire plus...
Boulettes de poulet Boulettes de poulet Par cuisine en bouche 13/11/14 21:20 De bonnes boulettes au poulet, à servir fumante avec des pâtes, du riz, une belle salade. Et froides, vous en faites un sandwich avec du pain bien croustillant. J'attends vos commentaires. LA RECETTE DES BOULETTES DE POULET Pour une trentaine de boulettes...
Boulettes de poulet Boulettes de poulet Par Annagrammes 06/11/14 10:42 Aujourd’hui je vous présente mes fameuses boulettes de poulet extra moelleuses. Je procède pratiquement pareil qu’avec les boulettes de bœuf que vous pouvez trouver ICI. Je ne met pas de mie de pain pour le moelleux mais mon secret est toujours le même...
Tajine de poulet & pommes de terre Tajine de poulet & pommes de terre Par Cuisinez avec Djouza 29/10/14 08:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Un tajine de poulet facile et rapide à préparer. J’ai utilisé pour la cuisson les sacs spécial cuisson four pour remplacer la tajine traditionnel. A base de pilons de poulet, boulettes de blanc de poulet haché et pommes de terre, il était délicieux. J’ai...
Tsukune : Boulettes de Poulet à la Japonaise et Salade de Chou Japonais Tsukune : Boulettes de Poulet à la Japonaise et Salade de Chou Japonais Par La Fabrique Gourmande 28/10/14 05:58 Ce soir on dîne japonais ! Voici un classique japonais pour vous! « Tsukune » vient du verbe « tsukuneru » qui signifie « malaxer puis modeler ». Les tsukunes, sont des boulettes de poulet généralement, tendres a souhait! On peut les manger de pleines de...
Mtewem au poulet Mtewem au poulet Par Evasion Culinaire 25/10/14 08:53 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Voici une recette économique de Mtewem au poulet sauce rouge. Le Mtewem algérien est un plat traditionnel est à base de viande hachée et de sauce blanche. Pour faire rapide et facile, j’ai choisi pour le déjeuner de préparer ce Mtewem de poulet en sauce...
Boulettes de poulet, sauce aux petits oignons Boulettes de poulet, sauce aux petits oignons Par La cuisine de Lilly 25/10/14 08:00 On se régale toujours avec des boulettes, et à n'importe quelle sauce ! Aujourd'hui c'est une sauce aux petits oignons blancs, légèrement sucrés et acidulés et quelques câpres. 400gr de blancs de poulet - 1 [...]
Boulettes de poulet à la pomme, parmesan, épicée, sauce fumée sucrée salée Boulettes de poulet à la pomme, parmesan, épicée, sauce fumée sucrée salée Par Street Food, Cuisine du Monde 22/10/14 11:34 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min De savoureuses croquettes de poulet aux pommes, à grignoter du brunch à l'apéro servies chaude. Comme des pop meat, elles sont servies assaisonnées d'une sauce barbecue, miel, pommes, jus d'orange, épices et Whisky. Meatballs de poulet, pommes servies en...
Boulettes de poulet teriyaki Boulettes de poulet teriyaki Par Shukarcooking 21/10/14 10:39 Pour 5 : 4 escalopes de poulet 2 tranches de pain de mie lait ½ écrémé 1 gros œuf 3 càs de sauce soja 3 càs de sirop d’érable 2 càs de vinaigre de riz (ou du mirin) ½ bouquet de coriandre 1càc de beurre de cacahouète coriandre fraiche huile Tremper les...
Boulettes de poulet panées aux graines de pavot Boulettes de poulet panées aux graines de pavot Par LeS PeTiTs PlAtS d'EmA 05/10/14 16:37 Pour 4 personnes : - 4 blancs de poulet - 1 petit oignon - 1 bol de chapelure - ½ bol de farine - 4 c à s de graines de pavot - 1 œuf - 20 cl d’huile de tournesol - Sel, poivre du moulin 1) Mélanger la chapelure et les graines de pavot. Battre l’œuf dans...
Mini boulettes de poulet au gingembre et sauce Satay Mini boulettes de poulet au gingembre et sauce Satay Par Sécotine fait sa maligne 30/09/14 16:33 Il semblerait que je sois sensible à la mode des boulettes. Mais naaan, n'importe quoi ! Le format mini est parfaitement adapté aux boulettes de poulet ; elles cuisent rapidement tout en gardant leur moelleux . Avec une touche de gingembre et de sauce soja,...
Soupe & boulettes de poulet / lardon / parmesan Soupe & boulettes de poulet / lardon / parmesan Par MelleBanane's Cuisine 23/09/14 09:42 Quelques légumes qui se désespèrent dans le frigo, un bon pain qui cuit dans le four et un seul blanc de poulet pour 3 .... alors non seulement il faut faire preuve de créativité mais il faut aussi penser à aller faire quelques courses non ? ;) Mais avant...
Boulettes de poulet au combawa et sésame {recette légère} Boulettes de poulet au combawa et sésame {recette légère} Par midi cuisine 22/09/14 09:37 Pour une vingtaine de boulettes: 1 poulet fermier rôtis 5 belles feuilles de combawa 1 gousse d'ail 2 poignées de cacahuètes 2 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe de pâte de tamarin 10 brins de persil 10 brins de coriandre 1 pointe de purée...
Soupe de poulet aux boulettes de pain azyme (knaidlach) seder Rosh Hachana Soupe de poulet aux boulettes de pain azyme (knaidlach) seder Rosh Hachana Par Street Food, Cuisine du Monde 20/09/14 20:04 Préparation : 30 min - Cuisson : 3h La soupe de poulet aux boulettes azyme fait souvent partie du menu d'un seder traditionnel. Une savoureuse soupe de viande et légumes comme les poireaux, carottes, oignons et fines herbes. Ce potage se prépare la veille. Soupe au poulet, boulettes au pain...
Boulettes de poulet natures de Sheldon Boulettes de poulet natures de Sheldon Par Chococlara 16/09/14 09:01 En ce moment, je tente quelques recettes de boulettes, et cette fois-ci c'est dans les boulettes au poulet que je me lance. Mais avant de les décliner à tout va, je fais mon premier essai "nature". J'ai fait au feeling, et le résultat était très bon !
Coucous aux légumes et boulettes de poulet Coucous aux légumes et boulettes de poulet Par La Tunisienne 15/09/14 14:17 Préparation : 10 min - Cuisson : 1h Vous aurez sans doute compris que le couscous fait partie de mes plats préférés, vu le nombre de recettes de couscous qu’il y a dans ce blog. Étymologiquement, le mot couscous vient de l’arabe « kuskus » qui a lui-même emprunté le … Continue reading →
Boulettes de poulet au citron Boulettes de poulet au citron Par Shukarcooking 06/09/14 12:03 500 g de blanc de poulet 70 g de pain sec 1 échalote 20 g de parmesan 40 g de noix de cajou 1 citron 6 feuilles de sauge huile d’olive sel Mixer grossièrement le pain puis ajouter les noix de cajou et le parmesan puis mixer rapidement, réserver. Couper...
Boulettes de poulet sucrées salées et toutes croquantes Boulettes de poulet sucrées salées et toutes croquantes Par Cuisinedamour 14/08/14 09:14 Bonjour à tous les gourmands, A certains endroits en France , il ne fait pas beau mais toutefois je persiste et signe, l’été c’est la convivialité des apéros sympas et légers pris en extérieur !! Je vous propose aujourd’hui des boulettes de poulet à déguster...
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