Les Recettes de Poulet et Sauces

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Cuisses de poulet farcies aux cèpes, flans d'haricots blancs et sauce au porto Cuisses de poulet farcies aux cèpes, flans d'haricots blancs et sauce au porto Par Plaisirs de la maison 20/12/14 00:00 Avec cette recette je participe au concours Saint Sever partenaire du salon du blog culinaire de Soissons en novembre 2014 sur le thème « revisitez le poulet du Dimanche ». Cuisses de poulet farcies aux cèpes, flans d’haricots blancs au chorizo et sauce...
Enchiladas au poulet sauce tikka massala Enchiladas au poulet sauce tikka massala Par frimousses et petites cuillères 18/12/14 21:18 Voici une idée qui m'est venue, une recette d'enchiladas (spécialité mexicaine qui est généralement composée de viande hâchée et sauce tomate épicée) revisitée en façon indienne. J'ai donc utilisé des galettes de maïs que j'ai ensuite garni d'une préparation...
Pizza au poulet, bacon, et sauce barbecue Pizza au poulet, bacon, et sauce barbecue Par Cook'n'Eat 17/12/14 06:00 Et voici, une idée sympa de pizza qui changera de l'ordinaire, pour la pâte : une merveille, je l'ai réalisé avec la farine cœur de blé fluide !!!!! Grace à mon partenaire Cœur de Maman Coût : €€€ Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 7 minutes...
Emince de dinde forestier aux chataignes sauce aux agrumes Emince de dinde forestier aux chataignes sauce aux agrumes Par Evasion Culinaire 16/12/14 18:56 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Voici une belle recette festive, un émincé de dinde aux champignons (trompettes de la mort) et aux châtaignes avec une délicieuse sauce veloutée aux agrumes. Les saveurs acidulées de l’orange et du citron se marient à merveille avec le bon goût du fond...
Ballotines de poulet farcies aux carottes confites à l'érable, sauce foie gras et morilles – Polenta grillée Ballotines de poulet farcies aux carottes confites à l'érable, sauce foie gras et morilles – Polenta grillée Par Odeurs et saveurs 16/12/14 09:41 Une recette que j’avais publiée il y a presque 3 ans maintenant (déjà, que le temps passe vite !) et qui avait rencontré un franc succès. En cette période de préparation des fêtes, je vous re-propose cette recette dans une version quelque peu améliorée....
D'Anne Alassane : brochettes de poulet, sauce yakitori D'Anne Alassane : brochettes de poulet, sauce yakitori Par Péché gourmand avec Anne Alassane 14/12/14 11:30 - Plat - Anne Alassane vous propose sa recette de "brochettes de poulet, sauce yakitori" inspirée par la recette "poulet comptoir à la bière et aux épices" de Vincent
Poulet sauce aux truffes petits poivrons grillés et castellanes Poulet sauce aux truffes petits poivrons grillés et castellanes Par Mes délices paradisiaques 12/12/14 07:11 Cette recette est idéale avec une viande blanche, pour les fêtes un blanc de chapon par exemple!! Pour 4 personnes: 4 blancs de poulet ou chapon poivrons jaunes et rouges huile d'olive pâtes castellanes eau poivre blanc 1 verre de vin blanc miette de truffes...
Poulet croustillant sauce curry/coco Poulet croustillant sauce curry/coco Par la cuisine au village 12/12/14 00:00 Je me suis inspirée du poulet des Maldives de Michèle mais en l'allégeant pour 2 personnes 2 filets de poulet coupés en cubes 1 yaourt 4 càs de crème (allégée) 1 càc de curry 1/2 càc de gingembre 2 càs de noix de coco sèche 2 gros champignons coupés en...
Filets de poulet farcis aux abricots secs, sauce au foie gras Filets de poulet farcis aux abricots secs, sauce au foie gras Par Plaisirs de la maison 12/12/14 00:00 Une recette réalisée par Denise pour le partenaire Saint-Sever au salon des blogs culinaires de Soissons en novembre dernier. Filets de poulet farcis aux abricots secs, sauce au foie gras Une recette de Denise du blog « Gourmandenise » - http://www.gourmandenise.fr...
Wraps poulet avocat sauce curry, sans gluten, sans lactose, sans sucre Wraps poulet avocat sauce curry, sans gluten, sans lactose, sans sucre Par La table des intolérants 11/12/14 22:38 Préparation : 10 min - Cuisson : 4 min Dans cette recette sont utilisés des Wraps de la marque Shär, sans gluten ma is je vais tenter de faire la pâte à wraps" maison". Préparation: 10 mn Cuisson: 4 mn Pour 4 personnes 4 wraps de la marque Shär sans gluten 1 à 2 avocats 2 blancs de volaille...
Poulet à la sauce balsamique (Cookeo) Poulet à la sauce balsamique (Cookeo) Par LiLiMax-CuiSiNe 10/12/14 13:45 Une recette sucrée / sallée aujourd'hui pour changer un peu, et en 6 minutes au cookeo !! Lire plus...
Emincés de poulet sauce au carré frais et à la moutarde miel balsamique #Companion Emincés de poulet sauce au carré frais et à la moutarde miel balsamique #Companion Par Mimi Cuisine 10/12/14 09:14 Emincés de poulet sauce au carré frais et à la moutarde miel balsamique Pour 4 personnes Ingrédients : 350gr d'émincés de poulet 1 échalote 300gr de carré frais 3 cuillères à soupe de mooutarde miel balsamique ( ou 2 cuillères à soupe de moutarde + 1 de...
Nuggets de poulet et sauce au Roquefort Nuggets de poulet et sauce au Roquefort Par L'art d'accompagner les restes 09/12/14 17:00 Une recette trouvée chez : Envie De Bien Manger. Un plat que j’ai accompagné de frites pour les petits amateurs…. !!!!! avec la sauce au roquefort c’est une……………… tuerie !!!!!! Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Pour : 4 pers. 75 gr de Roquefort Société...
Poulet à la sauce blanche au paprika Poulet à la sauce blanche au paprika Par Shukarcooking 09/12/14 10:28 4 blancs de poulet 1 paquet de pousse d’épinards 300 ml de crème fraiche à 5 % 1à 2 càc de paprika fumé en poudre sel huile d’olive Couper les blancs de poulet en morceaux, saupoudrer de paprika et saler. Mettre un peu d’huile d’olive dans une sauteuse...
Poulet à la sauce miel-moutarde Poulet à la sauce miel-moutarde Par Recettes Faciles & Rapides 07/12/14 21:40 Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min Un plat de poulet à la sauce miel-moutarde pour les amoureux des plats sucrés salés. Cette recette de poulet est prêt en 20 min. Pour un dîner léger, servez avec une salade. De mon côté, une salade très simple de mâche, tomates cerises et un peu de chèvre....
Émincés de poulet aux poireaux et sauce moutarde Émincés de poulet aux poireaux et sauce moutarde Par Dans mon nid 07/12/14 13:32 Préparation : 5 min - Cuisson : 20 min Aujourd’hui, je vous propose une petite recette très simple et rapide dont vous aurez sans doute les ingrédients dans votre frigo et réalisée avec une partie des très beaux produits […]
Pizza au poulet et sauce barbecue Pizza au poulet et sauce barbecue Par blandine a la cuisine 06/12/14 12:00 J'avais cette recette dans le cadre d'une mini-onde, et c'est sur le blog de Maki que j'avais trouvé cette délicieuse recette ! Une pizza avec poulet et sauce barbecue, miam ! :D Je l'ai un poil modifiée ^^ Ingrédients : * Une pâte à pizza * Un demi oignon...
Poulet sauce aigre-douce, légumes vapeur et riz Poulet sauce aigre-douce, légumes vapeur et riz Par othermomix 06/12/14 01:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Création de la recette thermomix poulet sauce aigre-douce, légumes vapeur et riz dans les viandesTemps de préparation: 20 minutesTemps de cuisson: 25 minutesDifficulté: 2
Repas de fête - Médaillons de poulet farcis aux légumes sauce champignons de Paris & Pommes croquettes Repas de fête - Médaillons de poulet farcis aux légumes sauce champignons de Paris & Pommes croquettes Par Tartine de nutella 02/12/14 14:40 Ça y est! Nous avons entamé le mois de décembre et par la même occasion le calendrier de l'avent ! Les fêtes arrivent doucement mais surement, on commence à se demander ce que l'on va manger, ce que l'on va préparer. Je vous propose une idée de repas simple...
Poulet sauce au Citron Vert Poulet sauce au Citron Vert Par Shukarcooking 02/12/14 11:16 Pour 5 : 5 filets de poulet 60 g de Maïzena 1 càs de graines de sésame Pour la marinade 3 càs de vinaigre de riz 3 càs de sauce soja 1 càc de gingembre moulu Pour la sauce Le jus de deux citrons verts 15 cl de bouillon de volaille 1 càs de vinaigre de riz...

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