Les Recettes de Poulet et Sauces

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Poulet à la sauce aux pêches Poulet à la sauce aux pêches Par Le blog de Clementine 31/08/14 18:00 Quand je prépare du poulet c'est souvent aux oignons, poivrons, tomates, soja, curry ou autres épices. J'avais envie de changer de registre et j'ai cherché dans un de mes vieux livres de cuisine dédié uniquement à des recettes à base de poulet. Et j'y ai...
Poulet pané au parmesan, pommes de terre au four et sauce à la ciboulette Poulet pané au parmesan, pommes de terre au four et sauce à la ciboulette Par Nathou 30/08/14 16:13 Une recette toute en simplicité mais délicieuse :-) Ingrédients (2 personnes): 2 blancs de poulet 4 belles pommes de terre de la farine 1 oeuf du parmesan frais râpé de l'huile d'olive 20 cl de crème liquide quelques brins de ciboulette poivre et sel quelques...
Poulet mariné, grillé à la sauce barbecue (Etats-Unis) Poulet mariné, grillé à la sauce barbecue (Etats-Unis) Par Street Food, Cuisine du Monde 26/08/14 09:21 Préparation : 25 min - Cuisson : 1h Un poulet aromatisé macéré dans une marinade sauce barbecue américaine maison, cuit lentement au barbecue. Tendre, parfumé, ce poulet est un régal. Poulet mariné à la sauce barbecue, cuisson lente, à couvert au bbq Poulet mariné à la sauce barbecue, grillé...
Faux poulet sauce satay Faux poulet sauce satay Par La Valkyrie Végetarienne 25/08/14 20:42 J'avoue, ma sauce satay (assez spicy d'ailleurs!!) était déjà toute prête (merci le magasin chinois), mais je vous donne la recette de Jamie Oliver pour la faire vous même. et à la place du fake poulet, le tofu fumé fera très bien l'affaire aussi. notre...
Bento  sauté de poulet et haricots verts, sauce soja Bento "sauté de poulet et haricots verts, sauce soja" Par les bento de lilali 25/08/14 19:31 Ouff ! je trouve enfin le temps et le courage de venir mettre à jour le blog !!! il faut dire qu'apres les 2 premiers jours plutot calmes, la suite de ma semaine de reprise a été très chargée et mouvementée ! et ça risque d'etre la meme chose cette semaine...
Tagliatelles au poulet, petit pois sauce crème et moutarde Tagliatelles au poulet, petit pois sauce crème et moutarde Par L'emporte bouffe 23/08/14 16:34 Préparation : 25 min - Cuisson : 1h Pour 4 personnes: Temps de préparation: 25 min Temps de cuisson: 60 min Pas cher, facile et idéal pour les grandes tablées !!! Ingrédients: 250 g de tagliatelle 1 oignon moyen 2 gousses d'ail 125 ml de vin blanc 1 CS de moutarde 250 ml de crème liquide...
Brochettes de poulet sauce tomates séchées basilic Brochettes de poulet sauce tomates séchées basilic Par Oh, la gourmande.. 23/08/14 13:18 Une recette que j'ai trouvé dans le magazine TOP Ingrédients: 4 escalopes de poulet 1 gousse d'ail 1 citron quelques feuilles de basilic 6 pétales de tomates confites 2 yaourts brassées 1 filet d'huile d'olive sel, poivre Préparation: Couper les escalopes...
Salade poulet maïs salade tomate sauce au bleu Salade poulet maïs salade tomate sauce au bleu Par keskonmangemaman? 22/08/14 19:02 Rien de bien compliqué dans cette salade qui plaira aux amateurs de sauces originales.Si vous aimez vous pouvez la tenter avec du roquefort ou du Sain Agur , c'est très bon aussi , voire avec de la buche de chèvre pour varier les plaisirs. Pour 4 personnes...
Brochettes de poulet, sauce satay (Indonésie) Brochettes de poulet, sauce satay (Indonésie) Par cotesoleil 20/08/14 06:56 Préparation : 40 min - Cuisson : 10 min Sauce satay ou sauce saté ? Les deux mon capitaine … encore que ! Le sate (en javanais et en indonésien, prononcer « saté ») signifie brochette. Ce plat a été inventé à Java au XIXe siècle par les vendeurs ambulants des grandes villes. Depuis la colonisation...
Nuggets de poulet faciles au parmesan, sauce aux poivrons Nuggets de poulet faciles au parmesan, sauce aux poivrons Par Miam_cuisine 19/08/14 12:06 Je ne sais pas si vous savez avec quoi sont fait les nuggets du commerce, mais je n'ai pas envie de vous couper l'appétit. Sachez simplement qu'ils sont aux blancs de poulet, ce que le steack haché de la grande distribution est au muscle du boeuf : un territoire...
Pilons de poulet marinés sauce sakari citron et miel Pilons de poulet marinés sauce sakari citron et miel Par keskonmangemaman? 18/08/14 21:27 Je suis devenue accro à la sauce sakari basque de mon partenaire Pétricorena, douce , mais bien relevée , piquante juste ce qu'il faut elle sublime la viande. Et comme je suis très attentivement les actualités de mon partenaire je sais que très bientôt...
Émincés de poulet, sauce moutarde au miel Émincés de poulet, sauce moutarde au miel Par Saveurs et gourmandises 17/08/14 08:30 Un plat rapide à faire et bien savoureux : des émincés de poulet cuits dans de l'oignon auxquels on adjoint une sauce à base de crème, de moutarde et de miel. J'ai utilisé de la moutarde Amora pour sa force que le miel va beaucoup adoucir. Pour un goût...
Bento au poulet frit sauce soja Bento au poulet frit sauce soja Par MADE IN COOKING 17/08/14 08:00 À la demande de mon aminaute Sophie, voici la recette de mon bento gourmand du jour. En espèrant que c'est bien de cette recette dont elle me parlait (lol). Bref ça reste une bonne idée de boîte à lunch pour cette semaine. Temps de préparation : 20 minutes...
Pilons de poulet sauce aubergine-courgette Pilons de poulet sauce aubergine-courgette Par Soupçon de Balsamique 15/08/14 23:40 Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min PLAT - Pour 4 personnes - facile - coût: abordable - préparation: 15 minutes - cuisson: 45 minutes Four Neff Modèle: four B46C74N0 Utilisation de la fonction chaleur voûte-sole. Ingrédients 8 pilons de poulet - 1 aubergine - 1 courgette - 2 oignons - 1...
Demi-poulet sauce oignons-crème Demi-poulet sauce oignons-crème Par Patipati 14/08/14 19:23 Ingrédients: - 1 petit coquelet - 2 à 3 gros oignons - crème fraîche - bouillon de poulet - beurre, huile - épices spéciales poulet que je vais chercher au marché, poivre - 2 à 3 éclats d'ail (facultatif) Préparation: - peler et couper vos oignons en lanières...
Poulet à la Sauge, Sauce Crémée Poulet à la Sauge, Sauce Crémée Par Grelinette et Cassolettes 10/08/14 11:05 La sauge apporte tout son caractère à ce plat en sauce. Les feuilles cuisent avec la viande, avant que la crème ne soit ajoutée. 10 minutes avant la fin, je trempe les feuilles de sauge dans le jus de cuisson puis je les pose sur les morceaux de poulet...
C’est l’été, l’heure des barbecues! – Poulet Grillé Sauce Péri-Péri C’est l’été, l’heure des barbecues! – Poulet Grillé Sauce Péri-Péri Par Miss Natïaa 07/08/14 12:30 On adore les barbecues. Si on s’écoutait, on ferait tout cuire sur le grill. J’ai eu envi de tester une grillade que ma BFFL nous avait fait découvrir à Londres: Le poulet bien mariné et pimenté de chez Nando’s Mais ne sachant comment la réaliser et n’étant...
Salade de poulet à la sauce au yaourt Salade de poulet à la sauce au yaourt Par Cook'n'Eat 05/08/14 06:30 Préparation : 10 min - Cuisson : 7 min Et voici une jolie salade froide de poulet, pour un pique nique par exemple !! Coût : €€€ Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 7 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) : - 200 g de blancs de poulet - 1 petite salade iceberg - 2 tomates -...
Sauce au chocolat pour agrémenter votre poulet Sauce au chocolat pour agrémenter votre poulet Par Mam'zelle cuisine 04/08/14 15:28 Bonjour tout le monde, Je vous propose aujourd'hui une recette un peu particulière, une sauce au chocolat et au curry pour accompagner votre poulet. Personnellement, cette sauce m'a particulièrement plu car j'aime le sucré/salé, par contre, monsieur a beaucoup...
Pilons de poulet Label Rouge au sésame et sauce soja Pilons de poulet Label Rouge au sésame et sauce soja Par Chez Requia, cuisine et confidences ... 30/07/14 10:38 A la maison, on adore le poulet et les enfants raffolent carrément des cuisses et pilons (contrairement à Monsieur qui ne mange rien d'autre que du blanc). si les enfants adorent les pilons c'est aussi en partie à cause de cette façon qu'ils ont de les...

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