Les Recettes de Tartare

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Tapas de mini-brochettes de poulet mariné, tartare tomate & mangue légèrement épicé { Battle Food #21 } Tapas de mini-brochettes de poulet mariné, tartare tomate & mangue légèrement épicé { Battle Food #21 } Par 23/06/14 13:30 Préparation : 10-15 min (brochettes) + 15-20 min (tartare) + 5 min (dressage) Marinade : 1h Cuisson : 20 min A près le délice d'avocat à la mangue, découvrez ce tartare de mangue & tomate légèrement relevé grâce au gingembre, à la coriandre et au citron... Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min
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Tartare de thon et tomates confites Tartare de thon et tomates confites Par Un zeste de tout en cuisine. 01/08/14 14:00 Tartare de thon et de tomates confites. Ingrédients: Pour 4 personnes: 400 g de thon rouge découpé au couteau en très petits cubes, 1 avocat découpé en petits cubes, 6 quartiers de tomates séchées et confites à l'huile d'olive finement émincées, un oignon...
Tartare de légumes & tuiles de parmesan Tartare de légumes & tuiles de parmesan Par Lolo et sa Tambouille 01/08/14 04:50 Préparation : 45 min - Cuisson : 25 min Cet article Tartare de légumes & tuiles de parmesan est apparu en premier sur %%BLOG Une entrée fraîche, légère et colorée que mes invités ont beaucoup appréciée… Je me suis inspirée des coupes du soleil de Céline, qui m’avaient fait de l’œil l’année dernière…...
Tartare original : saumon et pêche Tartare original : saumon et pêche Par Y'a quoi dans mon frigo ? 31/07/14 22:33 Voilà une idée originale et fraiche d’entrée à déguster au brunch, au déjeuner ou au diner. Pas de risque de prendre des kilos avec cetterecette d’été à servir à la famille, aux amis, en amoureux. Alors sur ces conseils je vous quitte pour une période d’un...
Gaspacho et tartare : la tomate en deux façons Gaspacho et tartare : la tomate en deux façons Par Le Blog d'Essor 28/07/14 10:17 La tomate, on l’aime l’été dans tous ses états. Et pour le Chef Andrée Rosier, du restaurant gastronomique les Rosiers à Biarritz et à Essor Anglet régulièrement pour les Chefs du Samedi, la tomate se marie à peu près avec tout. Et notamment avec la pastèque....
Tartare de boeuf au roquefort Tartare de boeuf au roquefort Par La serviette sur la table par Signé-Déco 28/07/14 09:49 Avec cette chaleur étouffante pas question de manger chaud. Mais alors ... Que diriez-vous d'un petit tartare au roquefort ? Ingrédients par personne : 200 gr de viande de boeuf hachée 1 jaune d'oeuf 1 portion de roquefort 1 oignons blanc haché gros 1 cc...
Tartare de noix de Saint-Jacques à la Tomme de chèvre Tartare de noix de Saint-Jacques à la Tomme de chèvre Par Philo aux fourneaux 28/07/14 07:00 Pour cet été, pourquoi pas ou pour n'importe quand, je vous propose une petite entrée fraîche et originale. La saison des Saint-Jacques étant d'Octobre à Mars, rien ne vous empêche d'en prendre des surgelés en les laissant décongeler la veille afin de réaliser...
Sardines aux agrumes façon tartare Sardines aux agrumes façon tartare Par Maman Tambouille ! 25/07/14 18:22 Grâce à mon nouveau partenaire La Perle des Dieux, j'ai pu tester les sardines à l'huile de colza et à l'orange. J'ai choisi de les préparer façon tartare aux agrumes avec du pamplemousse et du citron vert. Résultat garanti, le tout est très harmonieux...
Tartare de fraises en gelée, menthe et  épices Tartare de fraises en gelée, menthe et épices Par Cuisine Sans Chichi : PagesCuisine 25/07/14 13:15 Préparation : 40 min C'est coloré, c'est frais c'est idéale pour la fin d'un repas un peu trop copieux.
Tartare de thon rouge à l'asiatique Tartare de thon rouge à l'asiatique Par midi cuisine 25/07/14 12:17 Un joli plat bien frais pour 4 personnes en entrée ou bien pour 2 gourmands ;-) Pour la sauce: 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 1 cuillère à soupe de sauce de soja 2 cuillères à soupe de mirin 1 cuillère à soupe...
Visite au Route 27, camion à tartares Visite au Route 27, camion à tartares Par Cinq fourchettes 24/07/14 15:54 (Par Amélie Dionne) Pour ma première expérience foodtruck en tant que Bouffe-trotteuse, j’ai décidé de m’éloigner de l’offre à laquelle on peut s’attendre habituellement de ce genre de camion. J’élimine donc les camions affichant hot-dogs, grilled-cheeses...
Saumon salade – Saumon fumé boulghour et tartare légumes Saumon salade – Saumon fumé boulghour et tartare légumes Par kaderick en kuizinn 24/07/14 07:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 1 min Cet article Saumon salade – Saumon fumé boulghour et tartare légumes est apparu en premier sur Blog recette cuisine - Kaderick en Kuizinn blog de recette bio, saine et plancha. Après avoir...
Tourteau, tartare de tomate, quenelle avocat-pomme Tourteau, tartare de tomate, quenelle avocat-pomme Par Petit grain de sel 23/07/14 22:17 Préparation : 20 min Amis gourmands, bonne nouvelle, j'ai de quoi faire frétiller vos papilles avides de nouveauté ! Du frais, du beau, du gourmand, et même du piquant. Mais remontons quelques heures auparavant... C'est en faisant un peu de ménage dans mes bouquins de cuisine...
Tartare de boeuf au pop corn Tartare de boeuf au pop corn Par Cinq fourchettes 23/07/14 05:13 Je suis une super fan des tartares. Quand je vais au resto, je me retiens à deux mains pour ne pas commander ça. D'ailleurs, je me demande pourquoi il n'y en a pas encore au McDo. Ça pognerait j'en suis certaine! Les kids joueraient dans le parc intérieur...
Tartare de haddock sur lit de tagliatelles de légumes à l’ananas Tartare de haddock sur lit de tagliatelles de légumes à l’ananas Par La Cuisine de Josie 22/07/14 20:15 Ingrédients (pour 2 personnes) Réalisation 1- Éplucher toute la courgette à l’aide d’un économe dans le sens de la longueur, en retirant la peau et la chaire, jusqu’aux graines...
Tartare de Tomate e Abacate / Tartare de Tomates et Avocats Tartare de Tomate e Abacate / Tartare de Tomates et Avocats Par Les Saveurs de Beth 22/07/14 11:33 Ingredientes: - 4 tomates - 2 abacates - Salsa picada, - molho de salada da Amora com ervas - Sal e pimenta do moinho - Sementes de gergelim Preparação: Corte os abacates e os tomates em cubos pequenos. Faça o mesmo com os advogados. Num recipiente misture...
Tagliatelle bolognaise au tartare de thon Tagliatelle bolognaise au tartare de thon Par Délices et Caprices 20/07/14 14:05 Le spaghetti bolognaise est un favori de tout temps, qui fait épater et se régaler. c’est la cuisine des garçons. Aujourd’hui je cuisine un spaghetti bolognaise léger et exprès, avec un tartare de thon qui se mélanger au dernier moment à la sauce ragoût...
Tartare de haddock au sésame sur une salade de fenouil et d'orange Tartare de haddock au sésame sur une salade de fenouil et d'orange Par Coupe et cuit 20/07/14 09:00 Voici un plat super frais et super léger pour un déjeuner en plein cagnard..... Bon ma marinade pour tartare ne change pas beaucoup de d'habitude, mais j'avoue qu'elle me plaît bien comme ça....Si cette fois j'ai mis une touche de moutarde ! Quelle originalité...
Tartare de saumon au poivre rose et à l'aneth Tartare de saumon au poivre rose et à l'aneth Par Un zeste de tout en cuisine. 19/07/14 14:00 Quel nom énigmatique, pour nous Français ,que ce mot Tartare qui évoque le lointain, l'étrange, l'indomptable et évoque les cavaliers de Gengis Khan ... Alors pourquoi l'utiliser pour nommer dès le 19 ème siècle une sauce ( la sauce tartare) désignant une...
Steak tartare des philosophes Steak tartare des philosophes Par Feuille de choux 19/07/14 09:00 De la brasserie traditionnelle au comptoir rutilant de modernité, on oscille régulièrement entre correct et médiocre. En des termes pour une fois pas trop crus mais joyeusement épicés, je recommande pleinement le steak tartare du Café des philosophes. Un...
Tartare de saumon au fruit de la passion et avocat crevettes Tartare de saumon au fruit de la passion et avocat crevettes Par Cuisine light & autres 18/07/14 12:11 Tartare de saumon au fruit de la passion et avocat crevettes ! Pour 1 personne: 1 pavé de saumon frais (120g) Quelques crevettes 1 fruit de la passion 1 demi avocat Quelques tomates cerises 3/4 feuilles de menthe 3/4 feuilles de basilic Du persil 3 CS de...

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