Les Recettes de Tartare

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Tapas de mini-brochettes de poulet mariné, tartare tomate & mangue légèrement épicé { Battle Food #21 } Tapas de mini-brochettes de poulet mariné, tartare tomate & mangue légèrement épicé { Battle Food #21 } Par 23/06/14 13:30 Préparation : 10-15 min (brochettes) + 15-20 min (tartare) + 5 min (dressage) Marinade : 1h Cuisson : 20 min A près le délice d'avocat à la mangue, découvrez ce tartare de mangue & tomate légèrement relevé grâce au gingembre, à la coriandre et au citron... Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min
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Sauce Tartare Inratable Sauce Tartare Inratable Par Cuisinez comme un Chef 20/09/14 23:32 Cette sauce s’accompagne avec des viandes, des poissons Peut éventuellement accompagnée toute friture ainsi que des légumes crus ou non (carotte, concombre, choux-fleur) Préparation 5 personnes 15 minutes 4 jours € Ingrédients 2 oeufs 0.5L huile d’olive...
Tartare de saumon et frites de polenta Tartare de saumon et frites de polenta Par Quicky'N'Tasty 19/09/14 10:58 Ahhh les tartares… Je suis vraiment un accroc aux tartares ! Je prends toujours un grand plaisir à me rendre au marché en bas de chez moi, pour acheter quelques pièces de viande chez mon boucher pour m’en faire un tartare accompagné de frites (ou potatoes)....
Tartare d’avocat, grenade & poire Tartare d’avocat, grenade & poire Par Figue et Sardine 19/09/14 06:10 Pour 4 personnes : 3 avocats / 2 grenades / 2 poires / & jus de citron vert / 1 échalote / 2 c. à soupe d’huile d’olive / 1 c. à soupe de sauce soja /1 grosse pincée de coriandre / 1 pincée de curry / 1 c. à c. de gingembre. Extraire la chair des avocats,...
Leger le tartare de saumon a la coriandre Leger le tartare de saumon a la coriandre Par Y'a quoi dans mon frigo ? 18/09/14 10:15 Le saumon c’est bon en toute saison. En tartare avec un peu de verdure c’est sain, frais et très rapide à préparer.Alors surtout n’hésitez pas à en user et abuser. Vous pouvez varier les herbes et même y ajouter des petits dés de courgettes crues. Elle...
Tartare de mangue, vanille et citron vert

 
Un peu de légèreté Tartare de mangue, vanille et citron vert   Un peu de légèreté Par Ma petite cuisine 17/09/14 12:55 Tartare de mangue, vanille et citron vert Un peu de légèreté cette fois, après les beignets d’aubergine et le fondant au chocolat, nous en avons bien besoin ! Ce tartare de mangue est très rafraîchissant en fin de repas, et ses saveurs exotiques réveillent...
Tartare de Saumon et Crevettes Tartare de Saumon et Crevettes Par MissFriend-ise 16/09/14 21:46 Préparation : 15 min Coucou mes Loulous! Après une petite pause...je reviens avec ce délicieux tartare! Un petit message pour mes amies blogueuses : Je viens vous faire un pti coucou dès que j'ai un moment! Temps de préparation: 15 minutes Temps de repos: 1 heure Ingrédients...
Tartare de truite qui nous rappelle l’été Tartare de truite qui nous rappelle l’été Par Cinq fourchettes 15/09/14 18:09 Dehors, il fait gris souris. Les feuilles orangées de mes érables tombent en quantité sur ma pelouse verte fluo. Dans le jardin, il ne reste que la terre noire. Les betteraves rouges, les navets « boule de neige » et les patates bleues sont maintenant chose...
Tartare de cabillaud au fenouil et au citron vert Tartare de cabillaud au fenouil et au citron vert Par Gourmicom 15/09/14 13:06 J’aime beaucoup les tartares de poissons qui sont très frais, rapides à préparer et peu gras, surtout qu’on choisit du cabillaud ou de l’églefin. Cette recette de tartare de cabillaud au fenouil et au citron vert est très agréablement agrémentée par le...
Tartare de bœuf sur tartine de fromage de chevre Tartare de bœuf sur tartine de fromage de chevre Par Delices de DALY 15/09/14 06:31 Une petite recette de mon invention comme d'hab, trés simple a faire...... INGRÉDIENTS 200 gr de viande haché 1 échalote 2 cornichon 30 g de câpres 1 cas de ketchup 1 cas de moutarde 1 cas de mayonnaise 4 tartines de pain 1 [...]
Tartare de boeuf aux herbes fraîches Tartare de boeuf aux herbes fraîches Par J'ai toujours aimé le Jaune Moutarde 12/09/14 10:03 Ou comment tester la "raw food". Il est de ces tendances que je meure d'envie de tester ! C'est le cas de la raw food. Mais qu'est-ce que c'est ? "Raw", en anglais signifie "cru, brut". Cela signifie que les aliments seront soit mangés cru (comme ma salade...
Tartare de saumon et églefin à la méditerranéenne Tartare de saumon et églefin à la méditerranéenne Par Gourmicom 11/09/14 07:46 J’adore les tartares de poisson, c’est frais, très simple à préparer et surtout savoureux. J’ai choisi aujourd’hui de vous faire découvrir cette recette de tartare au saumon et à l’églefin. Les deux types de poissons s’accordent parfaitement et sont sublimés...
Mousse de fêta, tartare de pêche et pastèque à la menthe Mousse de fêta, tartare de pêche et pastèque à la menthe Par Papinettes 09/09/14 15:30 Ici, Cook and Go a choisi de remplacer la pastèque par du melon suite à un arrivage de produits de mauvaise qualité. Monsieur Papinettes n’aimant pas le melon (oui, je sais…), il a eu une version spéciale avec pêche / abricot. … Lire la suite →
Millefeuille de tartare de langouste au poivre, baies roses et aux deux mangues Millefeuille de tartare de langouste au poivre, baies roses et aux deux mangues Par Karibo Sakafo! 09/09/14 09:17 "Le temps passe et passe et passe et beaucoup de choses ont changé Qui aurait pu imaginer que le temps serait si vite écoulé On fait le bilan, calmement En se remémorant chaque instant Parler des histoires d'avant comme si on avait 50 ans..." La semaine...
Tartare de saumon, coques, vinaigrette iodée Tartare de saumon, coques, vinaigrette iodée Par A Mu'z & vous ! 05/09/14 09:17 Une envie de poisson et de fraîcheur. Un petit tour à la poissonnerie. Et hop, une assiette colorée avec de jolis produits. Ingredients pour 4 personnes 500 gr de filet de saumon frais - 12 coques fraîches - 1 carotte - 1/2 courgette - 1 tranche de 1 cm...
Tartare de saumon épicé sur lit de quinoa Tartare de saumon épicé sur lit de quinoa Par Papa Bosse et Maman Cuit 05/09/14 08:00 Une recette publiée sur le site Amora : le ketchup poivré vous permet d’épicer votre verrine facilement et rapidement. Faites cuire le quinoa comme indiqué su votre paquet. Pendant ce temps, lavez et ciselez la ciboulette. Mélangez la crème fraiche avec...
Tartare de Daurade au Pamplemousse,  Clémentine,  Menthe Tartare de Daurade au Pamplemousse, Clémentine, Menthe Par Bleu Combava 05/09/14 04:00 Ce jour là, je n'ai pas réfléchi bien longtemps lorsque mon mari m'a rapporté de beaux filets de daurade extra frais. "Pour ce soir, ce sera tartare!". Afin de déguster cette chair fine et savoureuse, au hasard de mes réserves, je lui ai associée le peps...
Tartare de boeuf à ma façon Tartare de boeuf à ma façon Par MelleBanane's Cuisine 02/09/14 07:51 Il y a quelques temps j'ai été contacté par Objetmania pour tester du matériel. On s'est mis d'accord sur un hachoir à viande. J'ai toujours voulu en avoir un et surtout avoir l'option "saucisse". Je sais j'ai des rêves bizarres :D Quand j'allais chez le...
Tartare de crevette et Espuma de Tomate à l'huile d'olive; sablé tomates confites Tartare de crevette et Espuma de Tomate à l'huile d'olive; sablé tomates confites Par Nuage de Lait 31/08/14 20:28 Demain, c'est la rentrée..... pas vraiment pour moi car je n'ai pas encore eu mes congés...... ils arrivent en fin de semaine..... ouf!!!! et pourtant je n'ai pas été très présente durant ces 2 mois d'été, tout du moins sur mon blog. Un peu de flemme certainement........
Tartare d'été  Terre et mer  cabillaud et jambon bellota, douce vanille et crème de wasabi Tartare d'été "Terre et mer" cabillaud et jambon bellota, douce vanille et crème de wasabi Par La médecine passe par la cuisine 27/08/14 08:35 Préparation : 10 min Avant de partir en vacances, Annie du joli blog By Acb 4 you nous proposait un petit concours pour fêter les 2 ans de son blog, un concours "Spice Cook and Sund" Annie, c'est une maman que j'aime beaucoup. Je m'inviterai bien dans sa cuisine régulièrement...
Tartare de fraises aux pistaches et sirop de badiane Tartare de fraises aux pistaches et sirop de badiane Par Epicétout, la cuisine de dany 27/08/14 08:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 5 min Préparation : 15 min Cuisson : 5 min Pour 4 personnes : -500 g de fraises -1/2 citron bio -2 cuillères à soupe de pistaches (non salées) -50 g de sucre en poudre -4 étoiles de badiane -8 feuilles de menthe Faites bouillir 20 cl d’eau avec le jus de citron,...

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