Les Recettes de Coriandre

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La meilleure recette de coriandre du moment !

Morue a braz Morue a braz Par 16/08/14 06:30 Aussitôt rentrée de Lisbonne, je n’avais qu’une envie, faire découvrir la cuisine portugaise à ma famille et, par voie de conséquence, à vous également. Je vous propose donc aujourd’hui Poursuivre la lecture [...]
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Roulés d'Aubergine à la Coriandre et au Cumin Roulés d'Aubergine à la Coriandre et au Cumin Par Tartine Jeanne 21/09/14 07:30 J'ai la manie de toujours prévoir trop large. C'est le cas lorsque je prépare un pic-nic, lorsque j'invite du monde à dîner et aussi lorsque je fais les courses. J'ai toujours toutes sortes d'idées en voyant les différents produits dans les rayons ou sur...
Risotto aux crevettes, curry, crème de coco et coriandre (Risotto with shrimp, coconut cream curry and coriander) Risotto aux crevettes, curry, crème de coco et coriandre (Risotto with shrimp, coconut cream curry and coriander) Par My Culinary Curriculum 20/09/14 11:56 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Le risotto est comme le tiramisu un grand classique de la famille. C'est plutôt simple à faire même si l'on considère qu'il faut passer 20 mn devant la casserole en tournant tout le temps et c'est plutôt économique. Voici donc le risotto dégusté avec ma...
Tzimmes de carottes, miel, gingembre, coriandre - seder rosh hashana Tzimmes de carottes, miel, gingembre, coriandre - seder rosh hashana Par Street Food, Cuisine du Monde 20/09/14 09:54 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Un plat porte-bonheur de la cuisine juive du monde traditionnellement cuisiné pour le seder du Nouvel An Juif. Cette année rosh hachana aura lieu le 25 et 26 septembre 2014. Ce plat de carotte aromatisé à l'orange, au gingembre frais, au miel et à la coriandre...
Risotto au Thon mi-Cuit et à la Coriandre Risotto au Thon mi-Cuit et à la Coriandre Par Le blog de les-voyages-de-gridelle 19/09/14 03:20 Le risotto j'adore ça! j'en ai d'ailleurs proposé quelques recettes sur le blog déjà dont je vous mets le lien en fin de billet. Celui-ci, je l'ai fait deux fois tant il est bon! Mais je ne vous l'ai pas présenté immédiatement parce que la première photo...
Sandwich banh mi, baguette, poulet, pickle, coriandre.. (Vietnam) Sandwich banh mi, baguette, poulet, pickle, coriandre.. (Vietnam) Par Street Food, Cuisine du Monde 18/09/14 17:42 Préparation : 15 min Ce sandwich typique de la cuisine vietnamienne de rue utilise un pain de type baguette. Ce banh mi au poulet est garni de sauce mayonnaise et soja, de concombre, de coriandre fraîche, de piment et de pickle. Un snacking qui a du goût, plutôt bien équilibré,...
Leger le tartare de saumon a la coriandre Leger le tartare de saumon a la coriandre Par Y'a quoi dans mon frigo ? 18/09/14 10:15 Le saumon c’est bon en toute saison. En tartare avec un peu de verdure c’est sain, frais et très rapide à préparer.Alors surtout n’hésitez pas à en user et abuser. Vous pouvez varier les herbes et même y ajouter des petits dés de courgettes crues. Elle...
Salade de carottes à la marocaine { Cumin, coriandre & sésame } Salade de carottes à la marocaine { Cumin, coriandre & sésame } Par Les recettes de Juliette 18/09/14 06:37 Bonjour, chers amis gourmands ! La recette que je vous propose aujourd'hui se veut volontairement simple & diététique. J'ai commencé hier un programme détox post-grossesse afin (comme son nom l'indique) de détoxifier mon corps et, accessoirement, de dire...
Ratatouille agrémentée de produits de la mer Ratatouille agrémentée de produits de la mer Par Vie quotidienne de FLaure 18/09/14 04:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 23 min Bonjour, Un repas vite préparé en utilisant une boite de conserve. Le plat est délicieux et bien complet. Ratatouille agrémentée de produits de la mer 3 pers. Préparation 15 min Cuisson 23 min Total : 38 min 1 oignon rouge 2,95€/kg 1 CC huile d'olive 1...
Croustillants de saumon au sarrasin, sauce épicée à la coriandre Croustillants de saumon au sarrasin, sauce épicée à la coriandre Par La médecine passe par la cuisine 17/09/14 07:57 C'est Marjolaine qui m'avait donné l'idée de cette recette il y a fort longtemps. Je l'ai légèrement adapté pour l'assiette et donné plus de vert avec la coriandre fraîche. Le saumon et moi, malheureusement, cela fait deux. Pourtant, je l'aime mais j'ai...
Croquettes de saumon à la coriandre Croquettes de saumon à la coriandre Par La popotte à lolo 12/09/14 08:00 Source : Livre "les essentiels de la cuisine en 5 ingrédients" de Rachel Lane Présenté Ici avec un riz basmati, dréssé à l'aide d'un emporte pièce de mon partenaire Boutique En Couleurs Ingrédients pour 4 gourmands : 500 g de filets de saumon (sans peau,...
Sabayon au curry, coriandre et baies roses Sabayon au curry, coriandre et baies roses Par cuisine d'Afrique 09/09/14 14:53 Si il y a une sauce que j'aime à préparer, c'est le sabayon. Et en règle générale, je cuisine des sabayons salés. Le gros avantage de ces sabayons salés, c'est qu'ils sont vite prêts. Ce sabayon au curry est préparé avec une base de lait de coco, de la...
Curry de poulet à la coriandre et à la menthe Curry de poulet à la coriandre et à la menthe Par Un peu gay dans les coings... 09/09/14 11:39 Une recette assez simple, adaptée du livre 'Cuisine traditionnelle de Pondichéry' de Lourdes Tirouvanziam-Louis. Un livre que m'a offert Apolina et qui fait joliment voyager dans le sud de l'Inde, vers des histoires et des recettes oubliées, qu'on ne retrouve...
Tarte aux tomates anciennes, ricotta, pâte sablée à l'olive noire de Nyons et pesto de coriandre, oui, rien que çà Tarte aux tomates anciennes, ricotta, pâte sablée à l'olive noire de Nyons et pesto de coriandre, oui, rien que çà Par Encore une lichette 09/09/14 07:56 Parfois l'envie nait de presque rien. Vous regardez ces petites tomates anciennes aux si jolies couleurs et vous ne pensez plus qu'à en faire une jolie tarte. Vous les achetez et rentrez toute guillerette chez vous. Et c'est là que tout se complique, mais...
Riz pilaf aux haricots rouges, avocat, coriandre et citron vert Riz pilaf aux haricots rouges, avocat, coriandre et citron vert Par Coupe et cuit 08/09/14 09:00 Au départ, une recette du Zeste du printemps dernier, puis mon esprit plein de ses saveurs s'est mis à divaguer et ça donne ça ! C'est bon, c'est simple, c'est végétarien (pour une fois !), c'est rapide! Ingrédients pour 4 personnes : -1 grosse boîte de...
Dos d’églefin, citron confit, coriandre et chorizo
 

Une Dos d’églefin, citron confit, coriandre et chorizo   Une Par Ma petite cuisine 07/09/14 21:35 Dos d’églefin, citron confit, coriandre et chorizo Une façon d’accommoder le poisson qui change un peu. Faites attention à choisir un chorizo doux, afin que le goût ne masque pas celui du poisson. J’ai servi ces dos d’églefin avec des cocos de Paimpol,...
Roulés de poulet à la thaïlandaise Roulés de poulet à la thaïlandaise Par La cuisine d'Agnès 07/09/14 08:03 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min A grignoter à l’apéro ou à déposer sur un lit de salade , de délicieuses bouchées inspirées des traditions culinaires thaïlandaises et d’après le livre « recettes mini » des éditions MARABOUT…Des bouchées que l’on peut préparer la veille…il suffit juste...
Marbré Salé au Pesto de Coriandre/Dakatine et Tomates Séchées à l'Huile Marbré Salé au Pesto de Coriandre/Dakatine et Tomates Séchées à l'Huile Par Bleu Combava 07/09/14 06:28 C'est un marbré salé que je vous propose aujourd'hui! Je vous avez promis un cake salé avec mon pesto de coriandre à la Dakatine, et bien, le voici! C'est parfait pour un pique nique, un apéro ou avec une bonne salade verte pour un dîner. Pour un cake,...
Jus de fruits detox, nettoyeur aux pommes, gingembre, citron vert et coriandre (Etats-Unis) Jus de fruits detox, nettoyeur aux pommes, gingembre, citron vert et coriandre (Etats-Unis) Par Street Food, Cuisine du Monde 06/09/14 08:49 Les jus de fruits et légumes frais très tendances en Amérique, sont utilisés comme detox, nettoyeurs, comme cure de santé. Ils représentent un apport en vitamines, sels minéraux et autres éléments nutritionnels sains, simples et rapides, associés à une...
Côte de bœuf marinée soja, miel, coriandre et moutarde (Beef ribs marinated soy, honey, coriander and mustard) Côte de bœuf marinée soja, miel, coriandre et moutarde (Beef ribs marinated soy, honey, coriander and mustard) Par My Culinary Curriculum 05/09/14 08:12 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Vous le savez chez nous on aime la viande, la côte de bœuf fait partie de nos préférées. J'ai eu envie d'une côte de bœuf toute simple marinée un peu à l'asiatique (mais à ma sauce). La viande s'imprègne de la sauce. Voici donc une recette pour varier vos...
Salade playa del Carmen Salade playa del Carmen Par La cuisine d'Agnès 05/09/14 06:29 Préparation : 15 min En souvenir de mon voyage de l année dernière au Mexique , pays fascinant tant pour ses sites archéologiques que pour la splendeur de ses paysages, sa faune et sa flore..Ici, une salade composée complète, épicée à souhait avec le … Continuer la lecture...

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