Les Recettes de Chou-fleur

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La meilleure recette de chou-fleur du moment !

Croquettes de chou-fleur Croquettes de chou-fleur Par 21/10/14 10:05 Entre les enfants et les légumes, ce n’est pas le grand Amour n’est-ce pas!! Et je crois que le chou-fleur fait parti des top légumes boudés par les enfants. Son odeur y est pour beaucoup certainement, c’est pour cela que je mets toujours un morceau de...
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Gratin de chou-fleur gourmand Gratin de chou-fleur gourmand Par Shukarcooking 25/11/14 10:58 1 chou fleur 150 g de jambon râpé fumé 120 g de buche de chèvre 50 g d'emmental râpé ½ litre de lait 2 càs de fécule de pomme de terre sel Chauffer le four à 200°. Laver et détacher chou en fleurettes. Faire bouillir 20 minutes dans de l’eau salée. Dans...
Velouté de chou-fleur à l’indienne #vegan Velouté de chou-fleur à l’indienne #vegan Par La Tarterie de Béné 25/11/14 08:00 Bonjour mes petites courges frigorifiées, Parce que je ne peux pas garder les bonnes choses que pour moi je te propose de te réchauffer avec un velouté et une jolie dose d’épices. Si tu surfes sur le web pour en quête d’inspiration tu as pu constater que...
Méli mélo de légumes à l’indienne Méli mélo de légumes à l’indienne Par La cuisine d'Agnès 25/11/14 07:32 Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min Une poêlée qui nous transporte au pays des palais des maharadjas, des épices qui sont omniprésentes dans la cuisine indienne..la cardamome, le curcuma, curry…Une poêlée où vous pouvez varier les légumes selon les saisons et vos goûts (haricots verts, aubergines,...
Tresse feuilletée  bretonne : Chou fleur / jambon / Emmental Tresse feuilletée "bretonne": Chou fleur / jambon / Emmental Par Ma petite cuisine au fil des jours 24/11/14 15:21 Ingrédients : - 1 pâte feuilletée du commerce ou une pâte feuilletée maison... - Quelques fleurettes de chou fleur cuites - 1 tranche de jambon - 50 g d'emmental en lamelle - béchamel (recette ici) - Graines de lin Dérouler la pâte feuilleté, répartir le...
Hachis parmentier au chou-fleur, à ma façon Hachis parmentier au chou-fleur, à ma façon Par A B C vos IG 24/11/14 11:00 Sans pomme de terre ! D'après l'idée de Sandra et inspirée de la recette de Saze 66 ici Ingrédients : 1 chou-fleur 300 gr de bœuf haché maigre 2 jeunes oignons 1 à 2 tomates Un peu de matière grasse 1 œuf 2 wasas fibres 29 Cumin Persil Ail Crème sans lactose...
Crème de Chou Fleur Crème de Chou Fleur Par Clafoutis & compagnie 23/11/14 05:52 Comme vous savez depuis qq mois maintenant j'ai un nouveau jouet pour faire de la soupe tous les jours et comme celà je peux varier mes légumes. Aujourd'hui je viens avec une petite recette toute simple, délicieuse et tellement crémeuse pour 0 PP et réalisée...
Chou-fleur frit Chou-fleur frit Par Ma cuisine à moi 22/11/14 14:13 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Le chou-fleur n'a pas toujours très bonne presse…et je trouve que c'est injuste. Alors je m'évertue de temps à temps à essayer de lui redorer le blason autrement qu'en gratin, que soit en Soupe ou rôti. Je n'ai pas honte d'affirmer que "Oui j'aime le chou-fleur!"...
Gratin de chou-fleur et pomme de terre au cumin Gratin de chou-fleur et pomme de terre au cumin Par Tomate sans graines ! 22/11/14 10:49 La saison est propice aux gratins de toutes sortes : légumes, pâtes... et même fruits ! Chaud et réconfortant, fondant et gourmand, le gratin est l'allié idéal pour affronter le froid ;) Aujourd'hui c'est donc un gratin de chou-fleur et de pomme de terre...
Pizza au chou fleur, sans pate de julie Pizza au chou fleur, sans pate de julie Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 21/11/14 22:46 J’avais un chou fleur en souffrance, aucune envie de l’accommoder en beignet, tajine ou ragoût trop de travail…Me voici à savourer ma première pause de la journée (17 H) face à mon écran télévisé après avoir détapissé, enduit, poncé, réenduit, reponcer,...
Purée de chou-fleur aux épinards et au feta Purée de chou-fleur aux épinards et au feta Par L'éphémère quotidienneté des repas 21/11/14 12:00 Un chou-fleur entier (le plus gros possible!)... Écrasé au "pile patate" avec un bloc de tofu feta On ajoute Un sac d'épinards congelés, dégelés dans l'eau bouillante et on mélange. On enfourne à 375 pendant une quinzaine de minutes On saupoudre de levure...
Poêlée de chou fleur (Cauliflower Fried Rice) Poêlée de chou fleur (Cauliflower Fried Rice) Par Chez Becky et Liz 21/11/14 08:05 J’ai profité de quelques jours seule à la maison pour tester cette recette originale de chou fleur. Les végétariens british ne sont pas en manque d’inspiration. Quelle chouette idée que de remplacer le riz par ce légume ! En plus c’est léger, sain et rapide...
Beignets de chou-fleur – m’batten brouklou Beignets de chou-fleur – m’batten brouklou Par La Tunisienne 20/11/14 17:37 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Voici une recette de chou-fleur originale, et qui change de l’éternel gratin de chou-fleur. C’est un légume assez particulier à cuisiner, et il est toujours bon de trouver des idées originales pour cuisiner le chou-fleur. C’est une recette vraiment très...
Risotto de chou fleur Risotto de chou fleur Par La cuisine en amateur de Maryline 20/11/14 13:51 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Risotto de chou fleurs Une manière différente de cuisiner le chou fleur. Risotto de chou fleur. Recette prise sur Journal de femmes. Ingrédients : 800 gr de chou fleurs 2 échalote 100 ml de bouillon (voire un peu moins) 100 ml de vin blanc 100 ml de crème...
Crème de chou-fleur Crème de chou-fleur Par Le blog de Samar 20/11/14 11:01 Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min Soupe de chou fleur Une délicieuse soupe crémeuse au chou fleur qui ravira vos papilles et vous réconciliera avec ce légume que pratiquement tous les enfants détestent incluant mes filles. J’essaie de le camoufler dans des gratins de chou fleur en l’écrasant...
Croquettes de chou-fleur au bœuf Croquettes de chou-fleur au bœuf Par La cuisine Algérienne et d'ailleurs 20/11/14 08:55 Ingrédients: Pour la sauce : 4 morceaux de viande de bœuf 1 gros oignon 3 gousses d'ail Poivre noir ,cannelle l'huile neutre et l'huile d'olive Et du sel Pour les croquettes c'est la recette de biba c'est ICI Comment faire : Mettez les morceaux de viande...
Gratin Chou Fleur Pommes de Terre et Cervelas Gratin Chou Fleur Pommes de Terre et Cervelas Par La Salsa des Fourchettes 19/11/14 08:00 Un bon gratin d' hiver qui réchauffe et réconforte ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Pour 3 personnes : 650 g de chou fleur / 5 pommes de terre / 200 g de cervelas / 40 cl de crème fraîche / gruyère râpé Faites cuire le chou-fleur et les pommes de...
Choux fleur au parmesan Choux fleur au parmesan Par Se régaler en mangeant équilibré 19/11/14 05:49 Recette reprise et modifiée de ce site : C'était bon, on sent un peu le goût du fromage blanc par contre, peut-être essayer sans fromage blanc ? C'est un peu comme une consistance de mousse lorsqu'on le mange. Pour 4 personnes - 4 points/personne Ingrédients...
Ragout de lentilles beluga, quinoa noir aux herbes accompagnés de chou fleur et brocolis Ragout de lentilles beluga, quinoa noir aux herbes accompagnés de chou fleur et brocolis Par Mimi Végétale 18/11/14 18:37 Ragout de lentilles beluga Il nous faudra : 1 dose de lentilles beluga 2 poivrons longs (de préférence) 1 belle échalote 1 oignon jaune sel, poivre, clous de girofle (2), muscade 3 tomates 1/2 litre d'eau Mettre vos échalotes et oignons ciselés à revenir...
Quiche au chou fleur Quiche au chou fleur Par Lolan à table 18/11/14 13:40 Histoire de changer du traditionnel chou fleur en gratin, voici une nouvelle façon de cuisiner ce légume : en quiche ! Agrémenté de moutarde et de lardons fumés, le chou fleur est tout aussi agréable à déguster ... pour 4 personnes : 1 pâte brisée - 100...
Pancakes au sarrasin et rillettes de chou-fleur Pancakes au sarrasin et rillettes de chou-fleur Par Plaisirs de la maison 18/11/14 00:00 Pancakes au sarrasin et rillettes de chou-fleur Recette de Martine du blog « Dans la cuisine de Lili Marti » - http://www;lacuisinedelilimarti.com Ingrédients : pour 8 à 10 personnes La pâte à blinis 1 gros œuf Bio 100 g de farine de sarrasin ½ cuil. à...

Le Royaume du Chou-Fleur

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