Les Recettes de Chou-fleur

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La meilleure recette de chou-fleur du moment !

Gratin de chou fleur et pomme de terre Gratin de chou fleur et pomme de terre Par 05/08/14 15:51 Un délicieux gratin de chou fleur, une façon de faire accepter le chou fleur aux enfants, bien léger et rapide pour débutantes ou pour les journées de flemme!! Tout dépend du nombre de personne à table, perso, je prends pour 6 personnes: une grosse tête...
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Tartiflette de chou fleur Tartiflette de chou fleur Par La Cuisine d'Angelle 31/10/14 22:54 Même si la météo nous laisse croire le contraire nous arrivons bien au mois de Novembre. Alors je vous propose une recette hivernale et fromagère, la tartiflette de chou fleur. Beaucoup plus légère et digeste que la tartiflette traditionelle, j'ai beaucoup...
Variantes Variantes Par La cuisine en amateur de Maryline 31/10/14 17:00 Variantes ou pickels Des réserves pour une entrée ou lors d'un apéritif. Ils sont utilisables après 1 mois la mise en bocal. J'ai pris la méthode sur "dianarosablog". N'ayant pas de petits oignons blancs (hormis au congélateur et je ne suis pas certaine...
Gratin de chou-fleur Gratin de chou-fleur Par Créa Cuisine 31/10/14 09:16 Avant d’attaquer le week end je voulais partager avec vous cette recette de gratin de choux fleur. Rien de très original me direz vous, et bien détrompez vous. Ce gratin est sans lait de vache et sans gluten! Alors profitez-en faites vous plaisir, si une...
Salade ou Accompagnement de Steak de Chou-Fleur Rôti et sa Salsa
Orientale Salade ou Accompagnement de Steak de Chou-Fleur Rôti et sa Salsa Orientale Par La Fabrique Gourmande 31/10/14 06:06 Oui vous avez bien lu "steaks de chou -fleur" Une tête de chou-fleur coupée en tranches épaisses pour créer plusieurs grands «steaks. Cette méthode de préparation du chou-fleur est simple et très originale pour une salade ou un accompagnement pour un poisson...
Flan de chou-fleur au jambon Flan de chou-fleur au jambon Par Bibica et son poids 30/10/14 23:46 Bonsoir, Petite soirée calme après un passage express chez ma coupe-tifs en rentrant du boulot... j'ai de nouveau ma tête de G.I. Joe si facile à coiffer le matin :-P Alors ce soir, le repas s'est résumé à des restes, mais de bons restes bien sûr ;-) Dans...
Pizza à la pâte au chou-fleur (gluten free) Pizza à la pâte au chou-fleur (gluten free) Par So Pretty Little Things 30/10/14 09:25 Pour une pizza light et sans gluten, cette recette est parfaite ! Une façon amusante de manger et faire manger (notamment aux enfants) du chou-fleur mais aussi de déguster une pizza même en étant au régime. La pâte est complètement … Lire la suite →
Cake marbré...salé : chou fleur violet/scarmorza et tomate Cake marbré...salé : chou fleur violet/scarmorza et tomate Par Les Délices de Mimi 30/10/14 08:28 J'avais envie de faire un plat un peu original... et comme en ce moment, je vois des marbrés partout...je me suis dit pourquoi pas en faire un salé... mais la, le drame, c'est de trouver des ingrédients sympa qui colore bien la pâte, et ce...naturellement...
Chou fleur caramélisé aux épices Chou fleur caramélisé aux épices Par Les recettes à l'Annie 29/10/14 15:37 J'ai vu cette recette chez Ricardo et elle m'a allumé les papilles instantanément: varier les recettes autour du chou est un moyen efficace de traverser l'automne sans lasser les gourmands. Il s'agit d'enrober le chou fleur dans une sauce épicée et [...]
Gratin de chou fleur a la bechamel Gratin de chou fleur a la bechamel Par Evasion Culinaire 29/10/14 15:07 Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min Voici la recette de gratin de chou fleur a la bechamel de mon enfance, celui que ma grand-mère et ma maman préparaient et préparent encore. Ce gratin de chou fleur est facile à réaliser, les enfants l’adorent. Le chou fleur est dissimulé car il est mélangé...
Gratin de chou fleur, ail et romarin Gratin de chou fleur, ail et romarin Par Paruline en cuisine 29/10/14 07:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Bonjour à tous, Avec la fraîcheur des ces dernières soirée, on commence à me réclamer des petits gratins de légumes bien chauds et bien gourmands… comme ce grand classique de l’automne/hiver : le gratin de chou-fleur à la béchamel ! C’est un plat qui à...
Crème de chou-fleur au Saint Agur Crème de chou-fleur au Saint Agur Par Papillon en cuisine 28/10/14 18:30 Un velouté plein d'originalité !!! Ingrédients pour 4 personnes: 1 chou-fleur 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cube de bouillon de volaille 2 càs de crème fraîche épaisse 1 càs d'huile d'olive Poivre 130g de Saint Agur Préparation: Peler et émincer la gousse d'ail...
Purée de chou-fleur parsemée de noisettes et de copeaux de Comté Purée de chou-fleur parsemée de noisettes et de copeaux de Comté Par Piratage Culinaire 26/10/14 09:00 Préparation : 25 min C'est vrai que le chou-fleur a une odeur assez désagréable lorsqu'il cuit, mais il est rudement bon. Il y a quelques jours, je suis tombée sur une recette qui m'a séduite : une purée de chou-fleur parsemée de noisettes et de copeaux de Comté...totalement...
Gratin aux 2 choux (brocolis et chou fleur) et flocons d’avoine Gratin aux 2 choux (brocolis et chou fleur) et flocons d’avoine Par Dans mon nid 24/10/14 07:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Aujourd’hui, je continue d’utiliser mon panier de légumes dans lequel j’avais un très beau chou fleur et un énorme brocolis. Il me reste aussi dans mes placards un peu des […]
Gratin de chou-fleur à la romaine Gratin de chou-fleur à la romaine Par La cuisine de Lilly 23/10/14 08:00 C'est chez Michèle que j'ai trouvé ce délicieux gratin de chou-fleur. J'ai remplacé la crème fraîche par du "soja-cuisine" et j'ai rajouté du parmesan. Un gratin que nous avons beaucoup aimé. [...]
Gratin de Choux Fleur SurPrise Gratin de Choux Fleur SurPrise Par Miam la cuisine de Cath 22/10/14 14:34 Un choux fleur à la maison..de la crème ..le plat préféré de ma fille depuis toute petite .. Pour l'anecdote ✔ Quand elle était petite (en taille et en âge ! lol ) Si son Anniversaire tombé un jour de [...]
Taboulé de chou fleur: la recette vegan chiante (mais bonne) de l'année Taboulé de chou fleur: la recette vegan chiante (mais bonne) de l'année Par l'Ornithorynque Chafouin 22/10/14 06:00 On est quasi fin octobre, il fait encore 25° degré partout, mais moi j'ai froid et j'ai envie de manger des trucs d'HIVER. Vu que personne n'est encore partant pour une raclette, j'ai fait ce taboulé de chou fleur que j'ai vu traîner un peu partout sur...
Gratin de chou-fleur et pommes de terre au comté Gratin de chou-fleur et pommes de terre au comté Par Fourchettes et pinceaux 21/10/14 20:00 Il ne fait pas encore un froid polaire !! mais pourtant j'ai eu une soudaine envie de gratin !! Et quand j'ai découvert celui-ci sur le très beau blog Secrets2cuisine, j'ai tout de suite eu envie de tester la recette :-) Ingrédients : - 1/2 choux fleur...
Gratin de chou fleur et jambon Gratin de chou fleur et jambon Par La cuisine en amateur de Maryline 21/10/14 17:36 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Chou fleur et jambon Un plat complet et facile. J'ai pris l'idée sur mon copinaute Jeanmeraude sur les Foodies. J'avais oublié cette recette. Ce qui est bien dommage. Je l'ai modifié en rajoutant de la mozzarella qui allait se perdre (c'est ça d'acheter...
Croquettes de chou-fleur Croquettes de chou-fleur Par Les joyaux de Sherazade 21/10/14 10:05 Entre les enfants et les légumes, ce n’est pas le grand Amour n’est-ce pas!! Et je crois que le chou-fleur fait parti des top légumes boudés par les enfants. Son odeur y est pour beaucoup certainement, c’est pour cela que je mets toujours un morceau de...
Poêlée de légumes aux saveurs asiatiques Poêlée de légumes aux saveurs asiatiques Par Diet-et-delices 21/10/14 09:10 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 4 carottes - 4 petits navets - 1 petite tête de chou-fleur - 40 g de chorizo - 2 cuillères à soupe de soja - 1 pincée de gingembre en poudre - 1 pincée de […]

Le Royaume du Chou-Fleur

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