Les Recettes de Chou-fleur

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La meilleure recette de chou-fleur du moment !

Chou fleur au curry Par Eric et Franck 20/01/12 18:32 Dans notre panier bio de la semaine dernière, nous avions un chou fleur. Pour Franck, c’est beurk ! donc il fallait que je trouve une bonne recette pour faire passer ce chou fleur. Heureusement qu’internet existe ! Pour 4 personnes, il vous faut : - 1/2... Chou-fleur Curry Ajouter à mon carnet de recettes
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Velouté de chou-fleur au foie gras Par Les gourmandises de Sylf 04/02/12 06:00 Pour la Saint-Valentin (et oui on y sera vite et je passe le débat sur le fête commerciale et blabla, j'aime les petits cœurs un point c'est tout), je vous propose une petite entrée festive : un velouté de chou-fleur au foie gras plutôt sain car sans matière... Chou-fleur Foie Gras Velouté Ajouter à mon carnet de recettes

Crème de chou fleur et croutons Par Aux saveurs d'Isa 03/02/12 06:00 Je ne suis pas une fan de chou-fleur….Mais franchement ce velouté était un pur délice….et de surcroit, de circonstance.... Normalement servi avec une chiffonnade de jambon blanc (ici avec quelques lanières de jambon)…. Pour 4 ou 6 personnes 1 petit chou... Chou-fleur Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

Panna cotta de chou-fleur au saumon fumé Par La cuisine de mes envies... 02/02/12 14:57 Voici de délicieuses verrines que vous pourrez servir à l'apérif, ou en guise d'entrée. La texture est douce et rafraîchissante, et l'association de saveurs est vraiment délicate! A préparer d'avance pour un joli résultat!! Si vous les servez à l'apéritif,... Saumon fumé Chou-fleur Saumon Ajouter à mon carnet de recettes

Gâteau au chou-fleur, ricotta, parmesan et tomates confites Par les petits plats de trinidad 02/02/12 06:00 Voici comment décliner une recette vue dans la journée et cuisinée pour le soir avec les moyens du bord. C'est la recette de Carole (Altergusto) qui m'a tapée dans l'oeil et que j'ai eu envie de faire pour le diner, sauf que je n'avais pas tous les ingrédients... Tomates Confites Chou-fleur Parmesan Ricotta Tomates Gâteaux Ajouter à mon carnet de recettes

Lundis (en retard) sans viande chez l'apprentie: Soupe chou-fleur et fenouil avec garniture d'olives au curcuma Par L'apprentie gourmande 01/02/12 01:39 Aaaaaah procrastination quand tu nous tiens.... En fin de semaine je me suis fait la belle vie (bon ok j'ai fuis mes obligations :)) zéro devoirs, rien, nada que du plaisir ! Mais lundi matin arriva bien vite et par le fait même, le retour à la réalité,... Olive Cuisine vegetarienne Fenouil Chou-fleur Entrees Soupe Ajouter à mon carnet de recettes

Choux-fleurs au jambon fumé Par Legumesetchocolat 31/01/12 12:33 Voici mes petits choux-fleurs au jambon fumé. Je ne les ai pas cuisinés depuis notre arrivée dans cet appartement, c’est- à -dire il y a… 2, non 3, heu… oulah, longtemps quoi. Je m’en suis rappelée cette semaine en feuilletant mon carnet de recettes qui... Chou-fleur Jambon fumé Jambon Ajouter à mon carnet de recettes

Chou-fleur au curry Par Le blog de vero81 31/01/12 07:09 Ingrédients : pour 4 personnes. 1 chou-fleur, 150g de petits pois surgelés, 2 oignons, 15 cl de crème liquide légere, 2 c. à soupe d'huile, 2 c. à soupe de curry, 50 cl de bouillon de légumes, 1 c. à soupe de maïzena, sel, poivre, 50 gr de fromage rapé.... Chou-fleur Curry Ajouter à mon carnet de recettes

Chou-fleur à l'aigre-doux Par La cuisine de Christophe Certain 30/01/12 16:56 1 chou-fleur, 2 oignons (doux si possible), 8 filets d'anchois à l'huile, piment en poudre, curcuma, huile d'olive, 2 C.A.S de raisins secs, 3 C.A.S. de vinaigre de cidre ou à défaut de vinaigre de vin. Chou-fleur Ajouter à mon carnet de recettes

Salade de chou-fleur - la recette Par La cuisine de Christophe Certain 30/01/12 15:55 1 petit chou-fleur, 1 boîte d'anchois à l'huile, 20 olives noires à la Grecque (ou plus !) 1 C.A.S. de câpres au vinaigre, 1/2 poivron rouge, vinaigrette à l'huile d'olive, 10cl de vinaigre de vin Chou-fleur Salades Ajouter à mon carnet de recettes

Verrine de chou-fleur épicée et au chorizo : l’histoire d’une métamorphose Par Saveurs croisées 30/01/12 10:00 Dans la série, il faut ruser pour faire passer certains légumes comme une lettre à la poste (quoique je pense, qu’avec la lenteur de la Poste belge ces derniers temps ;-(( et pire le nombre incalculable de courriers qui se “perdent”, cette expression se... Chou-fleur Verrines Chorizo Ajouter à mon carnet de recettes

Gratin de chou-fleur Par La fleur d'oranger 30/01/12 00:00 A la maison on aime bien les gratins c'est simple, pratique et tellement bon ! Ingrédients : 1 petit chou-fleur 1 cuil. à s de coriandre ciselée 40 g de farine 40 g de beurre 50 cl de bouillon 1 cuil. à.s de crème fraîche épaisse 1 cuil. à. s d'huile 100... Chou-fleur Gratins Ajouter à mon carnet de recettes

Gratin de chou-fleur curry et raclette Par Les matmat chocolativores 29/01/12 05:15 Avec mes envies de fromage, je rêvais de raclette (et aussi de tartiflette mais ça c'est interdit). Evidemment, j'avais vu un peu grand donc nous avions du fromage de reste. Ce qui a servi à faire un gratin de pâtes à la raclette et cette recette. Ingrédients:... Chou-fleur Raclette Gratins Curry Ajouter à mon carnet de recettes

Velouté de choux fleurs Par Iclore - Petites recettes 28/01/12 16:01 Ingrédients 2 petits choux fleurs (900g soit 680g une fois les feuilles retirées) 3 grosses pommes de terre (350g) 2 échalottes (90g) 4cs de crème fraîche poivre muscade sel Chou-fleur Velouté Ajouter à mon carnet de recettes

Puree chou-fleur roquefort noix Par Le bonheur est dans l'assiette ! 27/01/12 14:05 Ce mélange peut vous sembler bizarre, mais, je vous assure qu'il est surprenant et bien agréable!. J'ai utilisé mon dernier chou-fleur du jardin pas très présentable...et le rendre en purée m'a semblé évident!. C'est doux et avec ce mélange roquefort/noix... Chou-fleur Roquefort Purée Noix Ajouter à mon carnet de recettes

Beignet de choux fleur au fromage Par cuisine culinaire 27/01/12 11:38 Je vous propose une autre façon de cuisiner les choux fleurs ,elle sont très légère avec un goût relevé. j'espère que vous aussi vous adopteriez cette recette facile et simple . Ingrédients : 6 bouquets moyens de chou-fleur( l'équivalent de500g) 10 cl de... Chou-fleur Beignets Fromage Ajouter à mon carnet de recettes

Janvier détox : velouté de chou-fleur au bacon ou velouté de chou-fleur, chèvre et curry Par Des livre dans la cuisine 27/01/12 11:27 Voilà pour le 2ème billet d’humeur, votre coach Pat et ses soupes. Déjà plus léger ou légère avec la soupe de carottes au curcuma, aujourd’hui, c’est le chou-fleur. Les bienfaits du chou-fleur sont : bon pour la mémoire, préventif contre les accidents cardiovasculaire,... Chou-fleur Velouté Chèvre Bacons Detox Curry Ajouter à mon carnet de recettes

Soupe de chou-fleur au gorgonzola Par La serviette sur la table par Signé-Déco 27/01/12 10:31 Toujours pour le réconfort de mes skieurs, je leur ai préparé une bonne petite soupe. Ingrédients pour 8 personnes: 1 chou-fleur, 4 pommes de terre, 1 litre de bouillon de volaille, 1/2 litre de lait, 300 g de gorgonzola, sel et poivre. Epluchez vos pommes... Chou-fleur Soupe Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte salée multicolore aux courgettes, choux-fleur, poivrons et tomates Par Délices latins 27/01/12 09:09 Tarte salée multicolore aux courgettes, choux-fleur, poivrons et tomates Tarte salée multicolore aux courgettes, choux-fleur, poivrons et tomates Voici une tarte aux légumes sans crème, sans fromage et sans oeufs. Uniquement de la pâte feuilletée, des... Tarte Salées Chou-fleur Courgettes Poivrons Tomates Tartes Ajouter à mon carnet de recettes

Menu 432 : gratin de chou-fleur béchamel.... comment faire mieux que la cantine Par Dis Maman, on mange quoi ? 26/01/12 22:58 Un grand classique des tables familiales : le gratin de chou-fleur béchamel et œufs durs. LA RECETTE DU GRATIN DE CHOU-FLEUR : La liste des courses : ici, deux petits choux-fleurs pour remplir toute ma couronne, mais à vous de juger 40g de beurre 40g de... Chou-fleur Gratins Ajouter à mon carnet de recettes

Plat du jour : Echine de porc aux oignons frits/gratin de chou fleur Par Gourmandises de Melodie68 26/01/12 10:11 Un plat goûteux et savoureux : de l'échine de porc en tranche bien grillée et des oignons frits accompagné d'un légume de saison, le chou fleur en gratin avec une sauce béchamel et du gruyère un vrai délice !! Plus d'infos » Plat du jour Chou-fleur Oignons Gratins Plats Porc Ajouter à mon carnet de recettes

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