Les Recettes de Chou-fleur et Curry

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Curry de chou-fleur au yaourt Curry de chou-fleur au yaourt Par Lacath au four et au moulin 14/04/14 10:00 Cuisson : 45 min C’est un curry très particulier que je choisis de vous proposer aujourd’hui. Un curry quasiment « sec » : il n’y a que peu de sauce. Et en plus cette sauce est à base de yaourt… Le mélange d’épice est surprenant, et le résultat l’est aussi ! Délicieux,...
Curry de chou-fleur Curry de chou-fleur Par Miss Gleni and Co 08/04/14 09:06 Bonjour, Ce week-end j'ai satisfait une envie de chou-fleur, mais de manière originale. J'ai préparé un chou-fleur au curry et à la poudre d'amande (je me suis inspirée d'une recette parue dans un ancien n° de Prima en y ajoutant mes petites touches [...]
Galettes de chou-fleur, chorizo et curry Galettes de chou-fleur, chorizo et curry Par la cuisine de mathilde 06/04/14 20:03 Cette recette du blog de Clémence , est une très bonne idée pour cuisiner le chou-fleur. J'ai juste retiré l'oignon émincé, merci pour cette excellente recette. Pour 8 galettes: 1 chou-fleur crus 100 ml de lait 100 gr de farine 3 œufs 1 cc de curry 5 cm...
Galettes de chou-fleur, chorizo et curry Galettes de chou-fleur, chorizo et curry Par Les tentations culinaires de Clémence 05/04/14 05:16 Voici des galettes parfaites pour les adorateurs ET les réfractaires de chou-fleur. Le côté beignet, le curry, le peps du chorizo permettent de cacher le côté légume. Ici, le goût puissant du chou-fleur est masqué par tout cela. Franchement, j'ai adoré...
Bolliwood à ma table , pakora de choux fleur, raita de concombre et curry au lait de coco Bolliwood à ma table , pakora de choux fleur, raita de concombre et curry au lait de coco Par keskonmangemaman? 04/04/14 11:45 C'est parti pour un voyage gustatif vers l'Inde , autre grande terre d'épices, et si on ne met pas de viande dans le curry terre idéale pour nos amis végan , pour eux il suffira de faire frire des tranches d'aubergine et de les mettre dans la recette à...
Curry de pâtes au chou-fleur Curry de pâtes au chou-fleur Par Toqués2cuisine 03/04/14 08:27 Un peu d’exotisme et d’originalité dans l’assiette avec ce curry de pâtes et chou-fleur. Je l’ai fait avec de la pâte de curry jaune que j’adore car elle est douce et délicieusement parfumée. Si vous n’en trouvez pas, remplacez par du curry en poudre. Toutes...
Chou-fleur au curry Chou-fleur au curry Par Popotes & Cocottes 30/03/14 09:00 Le Tour en Cuisine n°346 m’a permis de faire une belle découverte : la béchamel sans beurre! Moi qui rate régulièrement la béchamel classique, j’ai cette fois obtenu une texture parfaite, onctueuse et sans grumeaux. Tout comme Virginie de So … Lire la suite...
Curry de chou-fleur Curry de chou-fleur Par Saperlicroquette 14/03/14 15:05 Si vous voulez me faire manger quelque chose, faîtes le avec du curry ! En effet le curry et moi c'est une histoire d'amour. Alors qu'avant que les Saperlipupuces débarquent j'en saupoudrais partout, ce mélange d'épices s'est fait rare dans ma cuisine....
Curry de chou fleur aux œufs durs Curry de chou fleur aux œufs durs Par La Taverne de Ginia 12/03/14 08:09 J'avais envie de chou-fleur ces jours-ci mais je ne savais pas comment le préparer, alors après quelques recherches j'ai trouvé cette recette sur le blog Recettes Végétariennes. Perso, je me suis régalée!! -1kg chou-fleur congelé -6 oeufs durs -2 oignons...
Choux fleur, carottes au lait de coco et curry Choux fleur, carottes au lait de coco et curry Par Fourchettes et pinceaux 22/02/14 20:00 Je suis souvent à la recherche d'idées pour accomoder des légumes de façon originale. Et j'ai trouvé cette savoureuse recette sur le très beau blog Do You Speak Vegan ? - 1 petit chou-fleur - 3 carottes - 1 oignon haché - 40 cl de lait de coco - 2 CS de...
Curry au choux fleur Curry au choux fleur Par Recettes Faciles & Rapides 19/02/14 23:08 Je ne suis pas très fan de choux en général et choux fleur plus particulièrement. MAIS lorsque j'ai trouvé cette recette de curry au choux fleur je n'ai pas pu résister, ça m'avait l'air tellement appétissante. Si je ne suis pas une fan de choux, j'aime...
Soupe de chou fleur et crevettes au paprika et curry Soupe de chou fleur et crevettes au paprika et curry Par l'AMAP Belles Fontaines de la vallée 11/02/14 08:02 En ce moment c’est un petit peu la course et je me rends compte que je mets à jour le blog beaucoup moins de ce que je voudrais. Il y a des recettes que je dois encore poster, genre une … Lire la suite →
Gratin de chou fleur au curry et oeufs durs Gratin de chou fleur au curry et oeufs durs Par ohmacuisine 05/02/14 07:28 Pour changer des gratins de chou fleur classique ! Un peu de curry , des oeufs durs et ça change tout ! La recette vient du blog http://www.toutpourleventre.com/ Ingrédients: - 4 oeufs - du persil - 1 chou-fleur - 30 grammes de beurre - 30 grammes de farine...
Gratin de chou-fleur aux oeufs durs et au curry Gratin de chou-fleur aux oeufs durs et au curry Par Tout pour le ventre 24/01/14 08:00 Recette que j'ai trouvé dans le livre "Gratins Maison" de chez Larousse que mon beau-père m'a offert pour Noël. Il est top ce livre. Il y a vraiment de bonnes petites recettes qui donnent envie. J'ai eu envie de tester cette recette car je sais que mon...
Curry de choux-fleur Curry de choux-fleur Par Cuisine-facile.com 19/01/14 11:04 Préparation : 33 min - Cuisson : 21 min Curry de choux-fleur : Un gout relevé, curry bien sur mais aussi noix de cajou grillée, pour ce curry de chou fleur.
Choux fleur au curry ou comment sublimer une béchamel sans matière grasse Choux fleur au curry ou comment sublimer une béchamel sans matière grasse Par Cook'n light 09/01/14 22:40 Rien de plus basique que du choux fleur en béchamel gratiné me direz-vous ! Mais pas cette fois ! J'ai opté pour épicer ma béchamel avec du curry de madras, divine ! Simple, rapide et efficace, comme j'aime ! Pour 4 personnes : - 1 choux fleur (ou 1 sachet...
Curry de chou fleur au lait de coco Curry de chou fleur au lait de coco Par Visites-gourmandes 08/01/14 21:19 Une recette de saison avec du chou fleur présenté en curry ou le lait de coco et les épices viennent apporter une touche plus savoureuse.
Curry de Chou-Fleur à la Cardamome Curry de Chou-Fleur à la Cardamome Par VG Recettes 07/01/14 11:50 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 25 min Ingrédients (Pour 4 personnes): 600 g de chou-fleur surgelé 2 càs de crème fraiche 1 càc de curry en poudre 6 graines de cardamome 1 poignée de persil plat du sel et du poivre de l’huile d’olive Préparation...
Aloo gobi, plat indien Aloo gobi, plat indien Par le sucré salé d'oumsouhaib 06/01/14 17:54 Selem alaykoum/bonjour Aujourd'hui,je vous propose un voyage en Inde avec ce succulent plat aux saveurs d'orient "aloo gobi"! Ce savoureux curry à l'indienne agrémenté de curcuma,de garam masala et de cumin est un mélange d'"aloo" de pomme de terre et de...
Mousseline de choux fleur au lait de coco et curry Mousseline de choux fleur au lait de coco et curry Par Soo, food & co 20/12/13 12:40 Ingédients pour une portion d’environ 200 gr : - 200 gr de chou fleur - 1 noix de beurre - 5 cl de lait de coco - 1 pincée de curry doux Préparation : Lavez, épluchez et détaillez … Continue reading →
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Le Royaume du Chou-Fleur

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