Les Recettes de Chou-fleur et Carottes
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Taboulé de chou-fleur, carottes rôties, amandes et coriandre
Par Lui à table ... et les animaux ne passen...
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16/05/12 16:12
Epaté, je suis épaté du résultat de quelques tours de mixeur sur des bouquets de chou-fleur! On obtient une fine semoule croquante qui ressemble à celle qui accompagne le couscous. Faites l’expérience si vous ne connaissez pas, ça va craquer en bouche....
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Taboulé d'hiver carotte et chou fleur
Par Les menus de Zou
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01/04/12 09:00
Je participe au tour 76 du site un tour en cuisine. C'est ma toute première participation et loin d'être la dernière. Le principe est simple : je pioche une recette dans le blog de titeariane et je la publie ici. Et Pepper pioche à son tour une recette...
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Velouté de carottes et de chou-fleur
Par Beans are evil. Bananas are good.
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02/03/12 08:00
Il nous restait un peu de chou-fleur déjà cuit que nous avions mangé un soir en salade. Pour ne pas remanger la même chose, et ne pas le jeter, parce qu'on n'aime pas gâcher, je l'ai utilisé dans une soupe. Je l'ai allié à de la carotte parce qu'il était...
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Taboulé d'hiver carottes et chou-fleur
Par la cuisine au fil d'ariane
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23/01/12 21:36
Comment faire une salade qui change autre qu'une salade d'endives, que de la mâche,... j'ai trouvé ici une chouette idée, celle de faire une sorte de taboulé! Cela m'a bien plu, je recommencerai sûrement en l'agrémentant davantage et ça me fera une idée...
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Cake Carottes Chou Fleur à l'Ail & Pavots
Par Saveurs Et Expériences
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30/12/11 04:59
Parce que pendant les vacances, l'apéro est un moment sacré, voilà un cake diététique et très parfumé. L'année se termine et c'est l'occasion pour moi de vous exprimer toute ma reconnaissance. Ce blog qui est né en juillet semble être devenu un lieu de...
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Gratin chou-fleur/carottes
Par Les matmat chocolativores
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16/05/11 05:51
Ingrédients: - chou-fleur - carottes - 1 briquette de crème de soja - mozzarella 1) Eplucher les carottes et les couper en rondelles. 2) Faire cuire le chou-fleur et les carottes dans le cuit-vapeur dans 2 bacs distincts. 3) Beurrer les mini-cocottes. 4)...
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Joues de boeuf en gelée, salade de carottes à la marocaine, salade de chou-fleur
Par un demi siècle de recettes
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29/04/11 19:08
Ingrédients pour 8 personnes: 8 joues de boeuf 1 pied de veau 1 bouteille de vin blanc sec 1 branche de romarin 1 gros oignon émincé 3 gousses d'ail écrasées 4 c à s d'huile d'olive 4 feuilles de gélatine du persil sel et poivre Préparation : Enlever les...
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