Les Recettes de Potage
482 recettes de potage sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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La meilleure recette de potage du moment !
Veloute de lentille corail
Par a2mains...capdelice
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12/04/13 10:27
Une amie m'a donné cette recette a faire pour un soir quand il pleut comme en ce moment il est extra, même les enfants ont aimé simple et rapide a faire merci beaucoup a cette amie qui se reconnaîtra !! ingrédients: 2 carottes - 1 oignon huile d'olive -...
Potage à l'oseille
Par CUISINETTE
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25/05/13 19:05
L'oseille est énorme je sais pas chez vous alors voiçi un bon potage pour ce soir ...
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Potage aux têtes de violon
Par Les plats cuisinés de Esther B
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23/05/13 13:26
Les têtes de violon (ou appelé aussi crosses de fougères) sont arrivées sur le marché. Une fois en visite j'avais pu goûter à ce légume qui était sauté au beurre et j'avais bien aimé, alors je me suis laissée tenter par ce potage. J'ai aimé mais j'ai trouvé...
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Potage à la betterave et à la coriandre pour un résultat très girly
Par Saveurs croisées
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23/05/13 08:30
C’est la saison de la betterave rouge ! Crue, cuite, râpée… j’apprécie beaucoup ce légume qui est encore souvent assimilé aux entrées de cantines scolaires, genre betterave râpée à la vinaigrette. En fait, ses vertus sont nombreuses (elle contient de nombreuses...
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Potage aux fanes de radis
Par L'art d'accompagner les restes
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20/05/13 17:00
En cette journée de lundi de pentecote, je vous propose de manger une petite soupe, il faut bien se réchauffer. Une recette de Jean-pierre COFFE économe comme moi. Quand on a mangé les radis en entrée, on garde les fanes pour un délicieux potage, généreux...
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Potage de fenouil et crème de poivrons aux amandes
Par Saveurs croisées
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16/05/13 08:30
Hier, j’ai vu sur un trottoir de Bruxelles une carcasse de sapin de Noël. Il était temps de s’en débarrasser, me suis-je dit. Puis j’ai souri et j’ai réalisé qu’au fond vu les températures hivernales et le manque de lumière son propriétaire ne s’était pas...
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Potage de vert de blettes
Par Loetitia Cuisine
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16/05/13 08:00
Avec les jolies blettes toutes tendres qu’il y a en ce moment, ce potage est un délice. A condition d’aimer les blettes hein ! Ingrédients : 8 "vert de blettes" (les feuilles de blettes quoi) 1/2 c à c de bouillon de légume en poudre bio Sel, poivre Préparation...
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Potage de curry aux nouilles
Par nattycuisine
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16/05/13 06:00
L'homme de la maison adore ce potage, il vient du délicieux blog d'Ophélie et c'est un régal pour seulement 37 kcal. J'ai juste rajouté une cuil. à café de fleur de maïs pour la consistance. Ingrédients : 1L d’eau, 2 cubes de Volaille dégraissé, 80g de...
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Potage paysanne
Par on s' en lêche les doigts
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14/05/13 20:03
Puisque le printemps tarde à venir mais que les bons légumes eux sont arrivés, on a décidé de se faire une bonne soupe rustique et complète!!! Potage paysanne: * 1 botte de carottes * 1 panais * 6 pommes de terre * 1 tasse de petits pois surgelés * 1 branche...
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Potage au concombre et à la pomme avec une touche de ciboulette
Par La cuisine de Francoise
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14/05/13 18:12
A servir chaud et non froid comme les ingrédients pourraient le laisser croire... Ingrédients pour 8 personnes: 3 concombres 2 pommes 1L d'eau 2 cubes de bouillon de légumes 1 filet d'huile d'olive Sel et poivre Préparation: Pelez l'oignon et émincez-le....
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Potage à la courge Butternut
Par les délices de fawzia
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12/05/13 22:07
Pour le diner d'hier soir , j'ai opté pour un potage à la courge Butternut Ingrédient 1/2 Courge Butternut 2 poireaux 2 belles pommes de terre 1 verre de lentilles Corail sel , poivre huile d'olive Préparation. Éplucher les légumes et les couper en petits...
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Potage Argenteuil
Par Toqués2cuisine
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10/05/13 07:58
Une recette raffinée et délicieuse qui tire son nom de la ville d’Argenteuil dans le Val d’Oise où l’on cultivait jadis les asperges. Je l’ai réalisé avec une botte d’asperges et les queues réservées de ma quiche aux asperges en tout il faut compter 1 bon...
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Potage de la Baie de Chalong
Par Knife'n Spoon
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06/05/13 11:05
Recette pour 2 personnes Ingrédients 1 boîte de maquereaux à la sauce tomate, 60 cl de bouillon de légumes, 1/4 d'ananas frais, 1 tige de citronnelle, 4 cm de gingembre frais, 1 petit piment rouge, 1 petit piment vert, 1 citron vert, 2 cuillères à café...
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Potage au cresson
Par Lui à table ... et les animaux ne passen...
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04/05/13 14:15
Pour 4 personnes Ingrédients - 2 càs d’huile d’olive - 2 échalottes - 1 bottes de cresson - 1 petite pomme de terre (environ 140-150 g non épluchée) - 60 cl d'eau Préparation 1) Enlever les tiges du cresson, le haut de la tige (3-4cm) peut être laissé 2)...
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Potage aux 5 légumes
Par Ciboulete, Cannelle et compagnie2
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04/05/13 00:00
Potage aux 5 légumes 5 carottes 2 gros oignons 3 tomates 3 poireaux 1 morceau de céleris rave 1 bouquet garni sel poivre 2 cubes de bouillon de volaille laver et couper les légumes et les mettre dans une marmitte couvrir d'eau ajouter le bouquet garni et...
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Potage de fanes de carottes, tiges de persil et cardamome
Par Loetitia Cuisine
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29/04/13 08:00
Sur le marché, le monsieur avant moi a acheté une botte de petites carottes nouvelles. La vendeuse lui a demandé : « Je vous enlève les fanes ? ». « Oui je n’ai pas de lapins. » lui a-t-il répondu. J’ai gardé les miennes car les fanes ça se cuisine. Souvenez-vous...
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Potage chou rouge
Par Ciboulete, Cannelle et compagnie2
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28/04/13 00:00
Sur le magnifique blog de" Clquipopotte" link potage chou rouge pour une très grosse marmite 7 ** la marmite 1 chou rouge 3 pommes de terre 2 oignons 2 gousse d'ail 1cube de bouillon de poule 60 gr de cancoillotte 1 càc d'huile Dans une marmite faire revenir...
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Potage aux navets
Par Ciboulete, Cannelle et compagnie2
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27/04/13 00:00
Potage aux navets 1 kg de navets 2 poireaux 3 céleris vert (feuilles) 3 carottes 2 oignons 2 cubes de bouillon de volaille sel poivre crème 5 % (facultatif) couper en rondelles les carottes les poireaux les feuilles de céleris les navets les oignons laver...
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Potage de chou-fleur rôti, haricots blancs et cheddar
Par Steph joue au chef
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25/04/13 19:13
Au secours, je ne me reconnais plus! De type plutôt optimiste, je tente de peser le pour et le contre avant de me plaindre d'une situation, je relativise et finis pas mal toujours par me dire qu'il y a bien pire ailleurs. Et je sais que j'ai raison. Mais...
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Potage aux deux céleris
Par Ciboulete, Cannelle et compagnie2
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24/04/13 00:00
Potage aux deux céleris une botte de céleris 1/2 céleris rave 1 cube de bouillon de volaille 2 oignons 3 poireaux 1/2 c de marjolaine 1 càs de curcuma un peu de cerfeuil ou de persil couper les poireaux en rondelles le céleris couper en morceaux mettre...
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Potage aux Légumes
Par les délices de fawzia
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23/04/13 20:54
Ne sachant pas quoi préparé pour le Diner de ce soir, j'ai opté pour un bon potage aux légumes que je partage avec vous mes amies du forum. Ingrédients 2 pommes de terre 2 carottes 1 courgette 1 poireau 200 g de courge Butternut 2 cuillères à soupe de crème...
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