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Carrés nanaïmo inversés Carrés nanaïmo inversés Par Les plats cuisinés de Esther B 20/12/14 16:50 Voici une belle douceur pour les fêtes!! Ces petits carrés vous enchanteront, c'est un peu la version antonyme des dominos ( ici ) . C'est pas trop sucré, donc on peut se permettre quelques carrés afin de savourer le bon goût! Hi! Une nouveauté à faire...
Pâte brisée Pâte brisée Par Les plats cuisinés de Esther B 19/12/14 02:57 Pour les fêtes voici la pâte parfaite pour vos pâtisseries! J'avais déjà fait une autre recette de Ricardo que j'avais beaucoup aimée ( ici ), celle-ci lui ressemble mais elle se fait avec du lait froid. C'est simple comme bonjour à faire surtout avec le...
Petits cornets à l’érable Petits cornets à l’érable Par Les plats cuisinés de Esther B 16/12/14 21:30 Les petits cornets font toujours fureur que ce soit à la période des sucres au printemps ou la période des fêtes! J'ai testé plusieurs recettes et ça donnait beaucoup de cornets mais cette recette-ci répondait tout à fait à mes besoins, ça donne environ...
Sucre à la crème aux Caramilk Sucre à la crème aux Caramilk Par Les plats cuisinés de Esther B 14/12/14 00:00 J'ai déjà fait à quelques reprises le fameux sucre à la crème aux Caramilk celui où la Caramilk est insérée au centre ( ici ). Il est divin mais celui-ci a une version un peu différente, on intègre les barres de chocolat au mélange de sucre et le tout fond...
Caramel à la fleur de sel Caramel à la fleur de sel Par Les plats cuisinés de Esther B 10/12/14 21:26 Une belle tartinade à se lécher quasiment les doigts! Facile à faire, le dosage du sucré-salé est parfait! Il accompagne très bien la crème glacée, rôties, croissants, gaufres,..comme vous voulez et à votre guise:) Une belle suggestion pour un cadeau d'hôtesse...
Muffins aux carottes et érable Muffins aux carottes et érable Par Les plats cuisinés de Esther B 07/12/14 18:14 Une belle recette trouvée chez Manger avec Mo . Ça commence bien un début de journée, ils sont très bons et moelleux!! Portions: 10 Ingrédients 2 tasses (280 gr) de farine tout-usage 1 tasse (180 gr) de cassonade (moi ½ tasse/90 gr ) 1 c. à thé (cc) de...
Pizza aux côtes levées Pizza aux côtes levées Par Les plats cuisinés de Esther B 04/12/14 13:14 Il y a quelque temps je suis allée manger au resto le Normandin et j'ai choisi la pizza aux côtes levées, j'ai adoré ça!! J'ai essayé de reproduire cette pizza à la maison et j'ai trouvé que ça se rapprochait pas mal. J'avais un bon reste de côtes levées,...
Pizza aux côtes levées Pizza aux côtes levées Par Les plats cuisinés de Esther B 04/12/14 13:11 Il y a quelque temps je suis allée manger au resto le Normandin et j'ai choisi la pizza aux côtes levées, j'ai adoré ça!! J'ai essayé de reproduire cette pizza à la maison et j'ai trouvé que ça se rapprochait pas mal. J'avais un bon reste de côtes levées,...
Boeuf au gingembre et riz au brocoli Boeuf au gingembre et riz au brocoli Par Les plats cuisinés de Esther B 02/12/14 01:57 Dernièrement Minute Rice ont sorti une nouvelle gamme de riz dont le jasmin et le basmati. Depuis plusieurs années je suis une adepte du basmati et le jasmin est tout nouveau pour moi. J'ai opté pour cette belle petite recette toute simple, rapide à faire...
Poulet au beurre express Poulet au beurre express Par Les plats cuisinés de Esther B 29/11/14 21:34 Ça fait longtemps que je vois passer cette recette de Ricardo, elle semblait très facile à faire et avec des ingrédients qu'on a sous la main. Il y a 174 commentaires sur le site dont les 7/8 sont très favorables. J'avais beaucoup d'attente mais j'ai été...
Pain blanc traditionnel Pain blanc traditionnel Par Les plats cuisinés de Esther B 26/11/14 02:00 Il y a déjà un ti bout que je n'avais pas boulangé un bon pain maison! Celui-ci est réellement délicieux, ça ressemble beaucoup à un pain acheté mais en mieux avec une superbe mie aérée! À l'origine la recette se faità la main mais la paresse m'a pris et...
Gâteau-pouding au cacao Gâteau-pouding au cacao Par Les plats cuisinés de Esther B 22/11/14 18:10 Ce gâteau-pouding est sublime au goût!! Ça ressemble beaucoup au pouding chômeur mais version très chocolatée. Ça fond dans la bouche:)) Et en plus c'est pas trop sucré au goût. J'ai pris la recette chez La cuisine de Messidor mais pour la sauce j'ai fait...
Muffins gourmands chocolat-caramel-vanille Muffins gourmands chocolat-caramel-vanille Par Les plats cuisinés de Esther B 19/11/14 04:03 Tout à fait gourmands ces bons muffins!! Portions: 6 Ingrédients 225 gr (1 2/3 tasse) de farine 70 gr (1/3 tasse) de sucre semoule (sucre à fruits) 1/2 sachet (1 c. à thé) de levure chimique (poudre à pâte) ½ c. à thé (cc) d'essence de vanille 2 gr de sel...
Galettes au sirop d'érable Galettes au sirop d'érable Par Les plats cuisinés de Esther B 15/11/14 13:37 C'est le genre de galettes que j'aime beaucoup surtout fait avec du sirop d'érable et du gruau. C'est bien tendre et le goût est super! Lex noix apportent un beau petit croquant! Portions : 15 Ingrédients 1/2 tasse (95 gr) graisse végétale ou beurre ramolli...
Croquettes de poulet (style McDonald's) Croquettes de poulet (style McDonald's) Par Les plats cuisinés de Esther B 12/11/14 00:10 Les croquettes faites avec des poitrines de poulet frais sont les meilleures à mon avis que celles du commerce! Voici une recette toute simple réalisées avec quelques épices. Elles sont très bonnes au goût mais été déçue légèrement pour la panure, j'ai...
Pâte à tartiner 2 chocolats Pâte à tartiner 2 chocolats Par Les plats cuisinés de Esther B 08/11/14 14:11 Voici une tartinade des plus veloutées, crémeuses et qui goûte le ciel!! C'est à peine sucré, on pourrait la déguster à la tite cuillère!! Portions: 2 pots de 1 tasse (250 ml) Ingrédients 300 gr (1¼ tasse) de crème fraîche épaisse (crème 35%) 75 gr de chocolat...
Cretons de porc au four Cretons de porc au four Par Les plats cuisinés de Esther B 05/11/14 21:05 Ça fait longtemps que j'étais due pour me faire des cretons. J'ai opté pour cette recette parce qu'elle faisait un peu différente des autres recettes! Au lieu du lard c'est plutôt du beurre qu'on y ajoute et la cuisson se fait au four contrairement à celles...
Muffins aux framboises, au chocolat noir et à la noix de coco Muffins aux framboises, au chocolat noir et à la noix de coco Par Les plats cuisinés de Esther B 02/11/14 22:16 Quand j'ai vu le nouveau Magazine Coup de pouce de novembre 2014 et que j'ai vu les beaux muffins sur la couverture, je me suis laissée tenter pour en essayer au moins une recette et j'ai jeté mon dévolu sur celle aux framboises! Ils sont divins, moelleux...
Gâteau-mousse au chocolat Gâteau-mousse au chocolat Par Les plats cuisinés de Esther B 30/10/14 22:06 Voici l'ultime gâteau-mousse à faire rêver pour son goût riche et sa texture ultra crémeuse! Une pure merveille pour les papilles! C'est riche en calories et en gras mais vaut mieux le réaliser quand vous aurez de la visite pour le partager, autrement le...
Pancakes à la crème fraîche Pancakes à la crème fraîche Par Les plats cuisinés de Esther B 27/10/14 11:48 Ces pancakes sont franchement un des meilleurs que j'ai essayés à date, ils gonflent beaucoup, ils sont bien moelleux, un petit délice pour le petit déjeuner! Je préfère les savourer avec de la mélasse! Portions: 8 Ingrédients 200 gr (1½ tasse) de farine...
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