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Canapés de crevettes sur concombre Canapés de crevettes sur concombre Par Les plats cuisinés de Esther B 20/10/14 23:12 Des petites bouchées qui sauront vous surprendre, rapide à réaliser, c'est frais, c'est léger, c'est excellent!! Comme j'étais à la dernière minute j'ai fait quelques petits ajustements, j'avais pas tout les ingrédients sous la main. Portions: 55 bouchées...
Vrai gâteau au chocolat Vrai gâteau au chocolat Par Les plats cuisinés de Esther B 18/10/14 05:11 C'est ce qu'on appelle un vrai gâteau richement chocolaté , vraiment bon, moelleux à souhait! Un pur délice pour les "chocolatiques"!! Ça donnait un gros gâteau, j'ai donc divisé la recette en deux mais voici la recette originale. J'ai diminué la quantité...
Muffins à la mélasse et et au gingembre Muffins à la mélasse et et au gingembre Par Les plats cuisinés de Esther B 15/10/14 10:50 Ça fasait trop longtemps que j'avais cette recette qui traînait sur ma pile à tester!! Ils sont divinement bons, ils gonflent comme des petits pains! Le gingembre et la mélasse sont d'un accord parfait:)) Portions: 9 (ou 12 moyens) Ingrédients 2 1/2 tasses...
Carrés aux pommes Carrés aux pommes Par Les plats cuisinés de Esther B 13/10/14 04:12 Un bon petit dessert à se mettre sous la dent! Une version semblable à celui aux dattes ( ici ) sauf que la garniture du milieu est aux pommes en purée! C'est assez sucré mais excellent avec un bon verre de lait! Portions: 9 Ingrédients Croustillant à l'avoine...
Sauté de poulet et légumes sautés à la sauce sucrée-salée Sauté de poulet et légumes sautés à la sauce sucrée-salée Par Les plats cuisinés de Esther B 10/10/14 01:55 J'adore les sautés de poulet et celui-ci a tout pour plaire: de bons légumes croquants et une divine sauce sucrée-salée! À faire et refaire sans faute!! Portions : 4 Ingrédients 2 c. à soupe huile de canola 1 poivron rouge coupé en lanières 1 poivron jaune...
Pain façon muffin anglais Pain façon muffin anglais Par Les plats cuisinés de Esther B 07/10/14 12:35 J'aime beaucoup les muffins anglais, j'ai fait à quelques reprises des petits pains comme ceux-ci ( ici), mais celle d'aujourd'hui diffère un peu, elle se cuit en un pain et on fait juste une levée au lieu de 2. J'ai bien aimé malgré qu'il était un peu...
#GirafeEtCie : Découvrez le plan reee girafe & cie #GirafeEtCie : Découvrez le plan reee girafe & cie Par Les plats cuisinés de Esther B 06/10/14 13:18 Bon matin!! Aujourd'hui on ne parle pas de bouffe! J'aimerais vous parler girafe & cie , une nouvelle compagnie d'assurance-vie qui offre un plan d'épargne étude (REEE) qui rejoint les familles canadiennes. Ce plan permet aux mamans d'enfants de moins de...
Pain aux bananes Pain aux bananes Par Les plats cuisinés de Esther B 04/10/14 17:16 Il me restait un peu de crème 35% qui était sur le bord d'être périmé, j'ai trouvé cette recette qui me permettait de la passer! Ça donne un gros pain tout dodu, il est excellent!!! On peut aussi remplacer les noix par des pépites de chocolat! Ingrédients...
Muffins aux pommes Muffins aux pommes Par Les plats cuisinés de Esther B 02/10/14 22:21 C'est la pleine saison des pommes du Québec! Elles sont juteuses et bien croquantes! J'en ai profité pour faire un peu de compote maison et de l'insérer dans ces divins muffins! Ils font santé, bien tendres, redondant avec beaucoup de pommes avec une belle...
Cubes de boeuf sauce chili (à la mijoteuse) Cubes de boeuf sauce chili (à la mijoteuse) Par Les plats cuisinés de Esther B 30/09/14 05:26 Une recette que j'ai dénichée tout récemment chez Les douceurs de Genny . J'avais du bœuf en cubes qui dormaient au congélo depuis presqu'un an! Ça tombait juste bien pour les passer! J'ai décidé de la faire à la mijoteuse, c'est vite fait et ça mijote...
Crème de tomates de Soeur Angèle Crème de tomates de Soeur Angèle Par Les plats cuisinés de Esther B 27/09/14 17:41 Les couleurs d'automne s'installent doucement, le paysage est très beau, ce qui veut dire qu'on se prépare pour cuisiner de bons petits plats réconfortants! Les semaines ne se ressemblent pas, le week-end dernier c'était pas trop chaud et aujourd'hui il...
Popovers géants Popovers géants Par Les plats cuisinés de Esther B 24/09/14 13:26 Ça vous dit une belle grosse crêpe soufflée pour le petit déjeuner? J'en ai fait des géants!! On peut les farcir comme on veut mais de mon côté je les aime nature avec un sirop au thé ( ici ) ! Portions 6 gros ou 12 moyens Ingrédients 2 tasses (280 gr)...
Tartinade de coco Tartinade de coco Par Les plats cuisinés de Esther B 21/09/14 04:47 Je suis une grande fan de noix de coco!! Cette tartinade (J'ai changé la titre de la recette qui disait plutôt beurre de coco) quoique un peu sucrée est divine au goût! Elle accompagne très bien le pain nature ou grillé, les croissants, crêpe, gaufre etc...un...
Marinade japonaise Marinade japonaise Par Les plats cuisinés de Esther B 17/09/14 14:04 Le B.B.Q. se fait aller ces temps-ci avant la saison froide, on teste plusieurs recettes dont celle-ci! La marinade est très bonne! À refaire avec d'autres sortes de viandes! Une belle trouvaille dénichée chez mon amie Nancy (Légende d'automne ) :) Ingrédients...
Pennes pizza Pennes pizza Par Les plats cuisinés de Esther B 14/09/14 14:01 Un plat qui a du piquant c'est le cas de la dire!! C'est super bon et ça le goût d'une pizza maison! J'ai plutôt utilisé un reste de sauce tomates fait maison qu'une sauce du commerce! Une belle recette idéale pour les soirs de semaine!! J'ai déniché celle-ci...
Barres tendres maison Barres tendres maison Par Les plats cuisinés de Esther B 11/09/14 13:51 Des petites barres qui vous enchanteront! C'est nutritif et le goût est pas trop sucré! J'ai trouvé un peu que la mie ressemble un peu à une texture de gâteau mais l'ensemble c'est très bien. C'est tendre et elles se laissent manger facilement au petit...
Muffin aux bleuets, citron et graines de pavot Muffin aux bleuets, citron et graines de pavot Par Les plats cuisinés de Esther B 08/09/14 22:17 C'était la grosse période des bleuets dernièrement, je me suis fait une petite provision pour mettre au congélateur. Mais je me suis gardée une quantité pour réaliser ces muffins tout dodus!! Je n'avais pas de crème sûre en main mais j'ai décliné pour du...
Croûte à tarte Philadelphia Croûte à tarte Philadelphia Par Les plats cuisinés de Esther B 07/09/14 03:05 Quand j'ai reçu le magazine Qu'est-ce qui mijote , j'ai vu une recette qui a attiré mon attention celle de la croûte à tarte, moi qui justement me restait ½ paquet de fromage Philadelphia, ça tombait pile!! D'une simplicité à réaliser, ça comprend juste...
Brownie et blondie en étagé Brownie et blondie en étagé Par Les plats cuisinés de Esther B 04/09/14 13:28 Il ne faut pas goûter à ça sinon on devient vite dépendant même si c'est riche en sucre, en gras et en calories!! Qu'est-ce qu'un blondie? Disons que c'est la version blanche d'un brownie. C'est aussi cochon que celui-ci! Ça ressemble beaucoup aussi à des...
Cupcakes double choco aux courgettes Cupcakes double choco aux courgettes Par Les plats cuisinés de Esther B 01/09/14 23:34 Ces petits cupcakes sont tellement bons et gourmands!! Ils sont tendres et la courgette est pratiquement invisible! À déguster avec un verre de lait:) Cupcakes: Portions: 8 Ingrédients 1/2 tasse de margarine à l’huile d’olive (moi huile d'olive ) 3/4 tasse...
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