Les Recettes de Potage et Champignons

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Potage aux champignons-lardons Potage aux champignons-lardons Par Patipati 19/03/14 16:48 Ingrédients: - 500 g de champignons coupés en lamelles+ 100 g pour la décoration - 200 g de lardons fumés - crème - 1 oignon, 2 à 3 éclats d'ail - beurre + un peu d'huile d'olive (pour empêcher le beurre de brûler) - 1 litre de bouillon de légumes (cube)...
Potage de champignons et châtaignes à la racine de céleri sauvage d'Origina Potage de champignons et châtaignes à la racine de céleri sauvage d'Origina Par Tambouilles cuisine et cosmétiques 01/02/14 21:56 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Un potage d'hiver aux saveurs forestières parfumé d'épices boréales. Temps de préparation: 15 m Temps de cuisson: 20 à 30m Ingrédients pour 6 personnes: 1 oignon 1 c à s de graisse de canard 3 branches de céleri en tronçons 3 gousses d'ail 250g de champignons...
Potage de poulet aux champignons Potage de poulet aux champignons Par Cook'n'Eat 20/01/14 06:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 11 min Les soirées d'hivers, froides, et glaciales, ou la nuit tombe vite ! Quoi de mieux qu'un bon potage, et gourmand cette fois ci? En plus, elle permet d'utiliser les restes de poulet, sur la carcasse Coût : €€€ Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson...
Velouté de champignons Velouté de champignons Par Diet-et-delices 13/01/14 17:34 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 1 litre d’eau - 1 bouillon Kub - 770 g de champignons frais - sel, poivre - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 cuillère à café de persil (Festifruits)...
Potage de pois cassés au tofu fumé et champignons de Paris Potage de pois cassés au tofu fumé et champignons de Paris Par Ma petite cuisine gourmande sans gluten ... 07/11/13 08:34 Un bon petit potage de pois cassés , j'adore, avec du tofu fumé, et des champignons de Paris...Absolument délicieux... Ingrédients pour 2-3 personnes: 350 g de pois cassés 1 blanc de poireau 1 courgette 1 carotte 1/2 cube de bouillon de volaille poivre...
Potage aux champignons pour vous réchauffer Potage aux champignons pour vous réchauffer Par Miss Papila 03/11/13 16:01 Personne ne pourra me contredire si je dis qu'une bonne soupe est source de réconfort! Dans ma famille, la soupe occupe une place de choix et est probablement le met qui se retrouve le plus souvent sur une table et ce, le midi comme le soir, l'été comme...
Potage champignons cerfeuil Potage champignons cerfeuil Par Ciboulete, Cannelle et compagnie2 11/06/13 00:00 Potage champignons cerfeuil pour la marmite: 2** 1 gousse d'ail 4 échalotes 500 gr de champignons 1 cube de bouillon de volaille thym,laurier,sel,poivre,muscade. 250 gr de cerfeuil. 2càc d'huile émincer les échalotes. couper en lanières les champignons...
Soupe aux champignons / soupe de champignons Soupe aux champignons / soupe de champignons Par art de cuisine de sihem 31/03/13 00:01 Soupe délicieuse aux champignons. Je vous propose de découvrez cette soupe réchauffante et savoureuse, elle est simple et facile a préparer, c'est la soupe aux champignons. Pour d'autres idées voir ma catégorie les soupes. Ingrédients 4 cuillères a soupe...
Potage de topinambours et champignons forestiers Potage de topinambours et champignons forestiers Par Cuisine gourmande de Carmencita 05/03/13 21:15 Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients 8oo g de topinambours 30 g de champignons forestiers déshydratés 1 oignon 10 cl de crème fraîche 1 pincée de muscade Cerfeuil Préparation Réhydrater les champignons 3 min dans un bol d’eau au micro ondes....
Potage aux champignons de Paris Potage aux champignons de Paris Par Popotes & Cocottes 02/03/13 11:07 Un délicieux potage très simple à réaliser, le plus long étant l’épluchage des champignons. Parfait pour se réchauffer le soir! Pour 2 personnes : - 250 g de champignons de Paris frais - 1 échalote - 300 ml d’eau - … Lire la suite →
Potage aux champignons et garniture Potage aux champignons et garniture Par Ciboulete, Cannelle et compagnie2 12/02/13 00:00 Encore un délicieux potage du colruyt bon appétit 5 potage aux champignons et garniture 500 gr de champignons 2 blancs de poireau 1 pomme de terre 1 oignon 2 càs de beurre de la crème 2 cubes de bouillon de poule sel poivre couper quelques lamelles de champignons...
Soupe hongroise aux champignons Soupe hongroise aux champignons Par Evasion Culinaire 09/02/13 09:29 Une soupe bien goûteuse à base de champignons de paris de lait et de crème. Elle comporte de la sauce soja, ce qui lui donne un goût exquis. Je vous la recommande accompagnée de croûtons frottés à l'ail ou d'un bon pain maison, exemple: pain rapide sans...
Potage aux champignons, crème montée à l'huile de truffe Potage aux champignons, crème montée à l'huile de truffe Par Madame Anne aux fourneaux 02/01/13 13:36 Une crème onctueuse et savoureuse, champignons et huile de truffe ; un mariage réussi ;) Bonne année 2013, paix et joie dans vos coeurs xxxx Potage aux champignons, crème montée à l'huile de truffe Kitchen Galerie 1 kg de champignons de paris, en quartiers...
Potage aux champignons Potage aux champignons Par Vie quotidienne de FLaure 26/12/12 04:30 Bonjour, Après les bons repas, un potage léger est le bienvenu. Il est léger mais délicieux. Vous pouvez l'enrichir à votre convenance. Potage aux champignons Pour 4 personnes Préparation 15 min et cuisson 20 min 500 g champignons de Paris (poids brut)...
Potage velouté aux champignons de Paris, courge et pépins de courge rôtis Potage velouté aux champignons de Paris, courge et pépins de courge rôtis Par cuisine en folie 15/12/12 20:00 Un petit potage velouté, tout simple , tout en douceur pour vos papilles on se prépare en douceur pour le fêtes, donc on s'allège un max en ne dînant que d'un potage et d'un fruit ou un dessert lacté ça vous dit ? voici mon Potage velouté aux champignons...
Potage de champignons, crème montée à l'huile de truffe Potage de champignons, crème montée à l'huile de truffe Par La pépite d'Art 10/12/12 15:57 Voilà une merveilleuse recette pour ces jours d'automne ou d'hiver qui vous réchauffera le coeur. La meilleure crème de champignon faite par un chef réputé. Douce, onctueuse et chaleureuse, cette crème de champignon saura satisfaire petits et grands. Bon...
Potage aux champignons de Paris Potage aux champignons de Paris Par lechaudrondetaka 15/11/12 04:22 Une recette toute simple,facile à faire et délicieuse.J'avoue que la couleur n'est pas terrible . Pour 4:assiettes 600 grs de champignons de Paris,7Ocl d'eau,3 échalotes,1 bouillon cube de volaille,persil haché ,20 grs de beurre,créme fraiche,2 cuilléres...
Velouté aux saveurs forestières Velouté aux saveurs forestières Par assiette coquette 06/11/12 15:50 Salam 'alaykoum, Bonjour, (article remonté) J’avais une petite envie d’un velouté aux champignons, c’est tellement bon quand on le fait maison ! Pour cette fois, j’ai voulu ajouter ma petite touche personnelle en ajoutant des marrons. Et comme j’avais aussi...
Potage aux champignons parfumés et au tofu Potage aux champignons parfumés et au tofu Par La cuisine d'Anna et Olivia 03/10/12 09:30 L'automne est enfin arrivé ! J'aime cette saison, les feuilles des arbres se parent de magnifiques couleurs, on ré-apprécie de déguster un bon chocolat chaud fumant... un cake réconfortant aux pommes et à la pâte de speculoos... et... c'est un temps à manger...
Potage de potiron aux champignons des bois Potage de potiron aux champignons des bois Par Ciboulete, Cannelle et compagnie2 05/02/12 00:00 potage de potiron aux champignons des bois 2 tranches de jambon sèché 600 gr de chair de potiron 1 blanc de poireau 1 oignon 1 gousse d'ail 4 branches de persil 40 gr de champignons des bois sèchés 1 dl de crème légère 1 cube sel poivre émincer oignon et...
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