Les Recettes de Cook'in

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Bavarois aux fruits de la passion sur un fondant banane...réussite de mon premier bavarois Bavarois aux fruits de la passion sur un fondant banane...réussite de mon premier bavarois Par 11/09/13 21:08 Alors là il y a des jours où il faut savoir s'autoféliciter sans pour autant avoir la grosse tête..... Et bien aujourd'hui c'est le jour! enfin c'était il y a quelques semaines déjà que j'ai réalisé mon premier bavarois pour les 30 ans d'une copine. Le...
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Pains burgers Pains burgers Par Les Gourmandises de Mamoune 22/09/14 08:54 A découvrir sur le site Guy Demarle Une recette du Chef Gontran Cherrier « Issu de 3 génération de boulangers, et donc tombé dans le pétrin dès l’enfance, Gontran CHERRIER, vous fait découvrir ses recettes de pain et snacking. « Cliquez sur l’image Flexipan,...
Bolognaise au chorizo au Cook’in® Bolognaise au chorizo au Cook’in® Par Les Gourmandises de Mamoune 18/09/14 06:12 Une sauce vite faite avec le Cook’in® il suffit de suivre le déroulé C’est sur le blog de Maike que je l’ai trouvée vous pouvez la voir ici Une recette où je n’ai pratiquement rien changé simplement je n’ai pas mis de curcuma Une recette à refaire(en plus...
Tartelettes du soleil (ig bas) Tartelettes du soleil (ig bas) Par Les Gourmandises de Mamoune 17/09/14 12:08 Voici une petite entrée très sympa très estivale en ces jours où le soleil est plutôt généreux Ingrédients : - pâte brisée au Cook’in® (60g d’eau, 200g de farine intégrale, 100g de beurre de baratte) - 30 à 40 tomates cerise - 1 poivron (de la couleur que...
Soupe de tomates Soupe de tomates Par La cuisine et les voyages de Prici 16/09/14 05:00 Une bonne soupe permettant d'utiliser les tomates un peu abîmées du jardin. 6 tomates 1 oignon 2 gousses d'ail 10 cl de crème liquide 1/2L de bouillon de légumes Sel/poivre Basilic Huile d'olive Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans le bol du Cook'in...
Risotto de quinoa aux courgettes et chorizo ...show culinaire cook'in gratuit dimanche 21/09 10h a toulouse Risotto de quinoa aux courgettes et chorizo ...show culinaire cook'in gratuit dimanche 21/09 10h a toulouse Par Le bonheur est dans l'assiette ! 15/09/14 14:25 Je suis fan de quinoa et de risotto, surtout quand c'est rapide à faire. Je fais" mes rissoti "au Cook'in. J'avoue qu'il m'aide bien le soir, entre les devoirs, le bain.....je gagne un temps fou, car c'est lui qui tourne à ma place, et il m'appelle quand...
Nouveaux livres Demarle Nouveaux livres Demarle Par Les Gourmandises de Mamoune 13/09/14 16:34 Découvrez les nouvelles recettes de la rentrée ! A l’honneur, les briochettes, Le FLEXIPAN plat, le Cook’in et bien sûr les délicieuses recettes au fil des saisons concoctées par nos chefs… Il y en a pour tous les goûts ! Quel ouvrage vous fait envie ?...
Dahl de lentilles corail aux crevettes a tester au cook'in Dahl de lentilles corail aux crevettes a tester au cook'in Par Le bonheur est dans l'assiette ! 09/09/14 10:12 Une petite envie de cuisine Indienne?. Avec ce dahl de crevettes tout simple, vous vous évaderez le temps de la dégustation.....Voilà une façon d'utiliser ces lentilles corails...si vous ne connaissez pas? allez-y tester, c'est un délice ce petit goût de...
Pizza chèvre, jambon cru, à ig bas Pizza chèvre, jambon cru, à ig bas Par Les Gourmandises de Mamoune 08/09/14 06:53 La pizza tout le monde aime! Quand elle est faite maison c’est encore meilleur et quand elle est à IG bas encore meilleur pour la santé Alors pourquoi s’en priver? ici j’ai utilisé la pâte à pizza à IG bas habituelle et j’ai simplement changé la garniture...
Soupe à l'oignon au camembert Soupe à l'oignon au camembert Par Les petits plats de Vanessa 07/09/14 21:22 Avec le froid, les soupes sont de retour, celle ci à l'oignon n'est pas très jolie visuellement mais elle est vraiment bonne. Pour 1kg600 de soupe * 450gr oignons * 30gr beurre * 110gr camembert fait (qui pue) ou coulommier * 150gr crème légère épaisse...
Potage de légumes Potage de légumes Par Les petits plats de Vanessa 07/09/14 21:18 Je vous livre ma recette très light de potage aux légumes. 45Kcal pour un gros bol de 300gr c'est donné. Pour 1300gr de potage (soit 15Kcal au 100gr) * 600gr de légumes pour potage surgelé * 900ml eau * 2 sachet de Kub'or * sel, poivre - Mettre l'eau dans...
Crèmes aux oeufs Crèmes aux oeufs Par Les petits plats de Vanessa 07/09/14 21:09 J'ai trouvé cette recette sur le site Recettes Approuvées mais je vous livre la recette un peu "allégée". C'est une crème assez calorique mais qui est très onctueuse, elle vaut le prix de 2 yaourts en terme de Kcalories et un peu plus qu'une mousse de Danette...
Namandier aux pépites de chocolat (Cook'in) Namandier aux pépites de chocolat (Cook'in) Par la cuisine de boomy 06/09/14 18:06 Ce Namandier je le vois passer depuis un certain temps sur les blogs culinaires et l’ escapade en cuisine du mois d’août m’a donné l’occasion de le tester car la recette était disponible sur le blog de Thermominoux le blog qui m’a été attribué par tirage...
Brioche de Mamou Brioche de Mamou Par lesdelices de thithoad 06/09/14 16:06 Bonjour! une brioche trouvée chez PATCHOUKA inspirée par MAMOU. Je l'ai réalisé à l'aide de mon cook'in bien sûr, mais si vous ne le posséder pas vous pouvez la réaliser avec votre machine à pain ou votre robot habituel. 490g de farine 2 oeufs 1 sachet...
Tour en cuisine # 384 : Tropézienne au Cook'in Tour en cuisine # 384 : Tropézienne au Cook'in Par Les petites recettes de Véro 31/08/14 09:01 Re bonjour les gourmands, me revoici pour une seconde participation àet cette fois-ci je suis allée découvrir le blog de Boomy pendant que Mimi Marie me rendait visite. J'ai choisit une recette qui me tentait depuis un moment : la tropézienne et au [...]
Crepes 4/3/2/1 au cook'in (ou non) Crepes 4/3/2/1 au cook'in (ou non) Par La Cuisine d'Angelle 24/08/14 21:34 Pendant un dimanche à la météo mitigée (comme aujourd'hui) j'ai testé la recette de crepes que j'ai trouvé sur le blog Nani's Kitchen. Une recette hyper simple et rapide que vous pouvez faire au fouet ou alors au cook'in (ou tout simplement un blender)....
Confiture exquise de prunes quetsches au cook'in Confiture exquise de prunes quetsches au cook'in Par Le bonheur est dans l'assiette ! 20/08/14 17:16 Tartine de confiture de quetsches Autant dire que mes premiers essais de confiture de quetsches n'étaient pas convaincant!. La peau des quetsches est épaisse et pas agréable à la dégustation. J'ai tenté de mixer ma confiture mais j'ai oublié un noyau??...
Crème glacée aux 2 chocolats au Cook’in® Crème glacée aux 2 chocolats au Cook’in® Par Les Gourmandises de Mamoune 20/08/14 06:09 Cet été, réalisez « la crème glacée aux 2 chocolats », une recette gourmande et rafraîchissante, parfaite pour un goûter au soleil… l’été n’est pas pourri profitez de cette bonne recette Vous la trouverez ici et en vidéo en cliquant sur l’image Cook’in®,...
Vacances sont finies, les ateliers reprennent Vacances sont finies, les ateliers reprennent Par Mon p'tit Atelier Culinaire (2) 19/08/14 01:30 * Mardi, les vacances sont finies ! Je reprends doucement le chemin des ateliers culinaires. Pour commencer je vous propose deux dates chez moi à Maure de Bretagne (35), vous pouvez toujours vous inscrire. * * Il y a encore 4 places pour le spécial « Tropézienne...
Bouchty au cook'in Bouchty au cook'in Par Gourmandise et Passion 16/08/14 14:33 Une super idée de brioche réalisée dans le moule tablette demarle. A partager sans modération! Ingrédients : 3 œufs 300 g de lait 70 g de sucre 10 g de levure Boulangère + 1 càc de sel ou 1 sachet de levure Gourmandises Demarle brioche 650 g de farine 70...
Premiers essais au cook'in Premiers essais au cook'in Par Cook in Var 15/08/14 13:40 L'essayer c'est l'adopter. Pour l'anniversaire de mon neuveu, j'ai réaliser une crème anglaise inratable au cook'in en 10', des mini tartelettes miel-chèvre, du prefou vendéen et du pain. J'ai oublié de faire des photos Alors voilà le résultat, un plat...

Recettes pour Cook'in

Des recettes spécialement adaptées pour le robot Cook'in de Guy Demarle.

Le Cook'in est un robot multifonctions pour mixer, hâcher, pétrir et faire cuire à l'eau ou à la vapeur.

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