Les Recettes de Cook'in

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Bavarois aux fruits de la passion sur un fondant banane...réussite de mon premier bavarois Bavarois aux fruits de la passion sur un fondant banane...réussite de mon premier bavarois Par 11/09/13 21:08 Alors là il y a des jours où il faut savoir s'autoféliciter sans pour autant avoir la grosse tête..... Et bien aujourd'hui c'est le jour! enfin c'était il y a quelques semaines déjà que j'ai réalisé mon premier bavarois pour les 30 ans d'une copine. Le...
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Aiguillettes de poulet aux légumes du Sud et semoule (Cook'in) Aiguillettes de poulet aux légumes du Sud et semoule (Cook'in) Par la cuisine de boomy 04/03/15 18:08 Après une recette au Cookeo c’est une recette au Cook’in cuisson à étage que je vous propose aujourd’hui. Promis la prochaine recette sera sans robot pour celles qui n’en possèdent aucun. Je me suis inspirée d’une recette trouvée sur l’espace recette réservé...
Nectar de Pommes Nectar de Pommes Par Mon p'tit Atelier Culinaire (2) 24/02/15 09:29 * Besoin de vitamines pour faire le plein d’énergie ? J’ai ce qu’il vous faut ! Un nectar de pomme fait maison. J’avais déjà publié cette recette sur mon ancien blog, et elle a été reprise par pas mal de monde, même par des collègues en atelier. C’est super...
Tartelettes brocolis-chèvre Tartelettes brocolis-chèvre Par Les Gourmandises de Mamoune 23/02/15 13:32 Après les petits pâtés aux rillettes il me restait de la pâte brisée j’ai donc tout simplement préparé des tartelettes. Ici ce sera des tartelettes salées avec du brocoli et du fromage de chèvre Ingrédients (6 tartelettes) - pâte brisée (avec farine complète...
Clafoutis aux abricots moelleux (ig bas et Cook’in®) Clafoutis aux abricots moelleux (ig bas et Cook’in®) Par Les Gourmandises de Mamoune 20/02/15 05:18 Il me restait des abricots moelleux et à moins de les manger tels qu’ils étaient j’ai préféré en faire un dessert (mais attention une recette saine) Je me suis inspirée d’une recette trouvée dans un des livres Cook’in® Pour 4 clafoutis : - 240g de lait...
Porc aigre doux avec Cook’in® Porc aigre doux avec Cook’in® Par Les Gourmandises de Mamoune 19/02/15 14:02 « Aujourd’hui, fêtons le nouvel an chinois en cuisine, avec cette recette de porc sauce aigre douce made in Cook’in » Cliquez sur la photo pour accéder à la recette Cook’in®, Guy Demarle, Viandes, Plat complet
Escalopes de dinde aux légumes sauce moutarde aux champignons (Cook'in) Escalopes de dinde aux légumes sauce moutarde aux champignons (Cook'in) Par la cuisine de boomy 17/02/15 19:15 Pour aujourd’hui une cuisson à étage au Cook’in . De belles escalopes de dindes accompagnées de légumes et de pommes de terre, le tout nappé d’une bonne sauce à la moutarde. Miam, miam…. Une recette issue de l’ espace recettes thermomix et convertie pour...
Brioche méthode asiatique au Cook’in Brioche méthode asiatique au Cook’in Par Les Tribulations d'une Maman Mammouth 16/02/15 07:55 Il y a quelques années, j’avais réalisé un pain de mie avec la méthode asiatique. Il était hyper moelleux! J’avais un peu oubliée la recette jusqu’à ce que je vois la brioche de Papa en Cuisine! Je me suis dit qu’il fallait absolument que j’essaie! Je vous...
Pain en couronne au Cook’in Pain en couronne au Cook’in Par Cuisine-Guylaine la suite 12/02/15 20:30 Aujourd’hui, j’avais envie d’un pain en forme de couronne, voici la recette faite avec le Cook’in. Si vous souhaitez faire ce pain dans un prochain atelier contactez-moi ! Vous pouvez encore vous inscrire pour le dernier atelier de février, Tél … Continuer...
Vin chaud aux Pommes Vin chaud aux Pommes Par Mon p'tit Atelier Culinaire (2) 07/02/15 23:55 * Le froid s’installe et ça sent le chocolat chaud près du feu de cheminée. Ou pourquoi pas un petit verre de vin chaud. J’aime bien la version classique, alors il était sur que j’allais tester cette version aux pommes, quand je l’ai découverte le le site...
Iles flottantes à la fraise (Cook’in) Iles flottantes à la fraise (Cook’in) Par Les Gourmandises de Mamoune 07/02/15 13:41 Épater votre amoureux pour la St Valentin ! Cette recette d’île flottante est faite pour vous. Légère, facile et « so sweet » ! Réalisée avec le Cook’in, elle devient plus facile et plus rapide !!! Une recette du Chef Stéphane Bour « Animé par le partage...
Baguettes (Cook'in) Baguettes (Cook'in) Par Les petits plats de Vanessa 05/02/15 14:48 Mon homme me réclame du pain fait maison... En y réfléchissant c'est vrai que ça fait bien longtemps que je ne peux plus en faire..... c'est donc l'occasion de s'y remettre. C'est toujours autant un plaisir, même si je n'est plus de levain, la levure Demarle...
Financiers aux pépites de chocolat - Financiers au Nutella Financiers aux pépites de chocolat - Financiers au Nutella Par la cuisine de boomy 04/02/15 18:45 Une gourmandise pour aujourd’hui ou plutôt 2 gourmandises devrais-je dire. Si vous avez des blancs d’œuf en stock et à utiliser voici la recette qu’il vous faut. Deux recettes différentes, à vous de choisir celle que vous préférez. Pour ma part j’ai une...
J’ai testé pour vous: Le Foie Gras artisanal de la Maison Lartigue & Fils J’ai testé pour vous: Le Foie Gras artisanal de la Maison Lartigue & Fils Par Mon p'tit Atelier Culinaire (2) 04/02/15 16:46 * Dans la famille Lartigue & fils, les femmes et les hommes ont de l’imagination et du talent. C’est pourquoi, au fil des ans et depuis maintenant trois générations, autour du magasin de détail s’est créé un atelier artisanal moderne. * * Dans cet atelier,...
Crème brûlée aux poires (Cook'in) Crème brûlée aux poires (Cook'in) Par la cuisine de boomy 02/02/15 18:22 J’ai craqué pour cette crème brûlée aux poires dès que je l’ai vue en photo. Cette recette thermomix trouvée ici et convertie au Cook’in est vraiment à tomber. J’aimais déjà beaucoup la crème brûlée classique et avec des poires ça apporte un petit plus...
Potage potiron et lentilles corail (ig bas et Cook’in®) Potage potiron et lentilles corail (ig bas et Cook’in®) Par Les Gourmandises de Mamoune 01/02/15 07:41 Une recette de saison qui plaira à tous ou comment se régaler à petit prix Ingrédients : - 500g de chair de potiron - 300g d’eau - 100g de lentilles corail - 1 carotte - 1 oignon - 1/2 c à c de paprika - huile d’olive, sel, poivre, persil Préparation Peler...
Livraison de paniers-repas avec Cook'in'the World, est-ce que ça vaut le coup? {test} Livraison de paniers-repas avec Cook'in'the World, est-ce que ça vaut le coup? {test} Par RoseAndCook 30/01/15 09:56 Cookin theworld, c'est un nouveau service qui vous propose de vous livrer des ingrédients avec leurs recettes chez vous, pour simplifier la préparation de vos repas de la semaine. J'ai testé ce service il y a presque 2 mois et je voulais vous le faire [...]
Potage potimarron et châtaignes au cook'in Potage potimarron et châtaignes au cook'in Par lesdelices de thithoad 30/01/15 07:00 Bonjour! en pleine période de froid, rien ne vaut une bonne soupe pour se réchauffer! 1 potimarron 420g de châtaignes cuites 1 cube de bouillon de légumes 1 litre d'eau sel et poivre Eplucher et couper le potimarron en dés. Le verser dans le bol du robot....
Velouté de légumes au kiri (Cook'in) Velouté de légumes au kiri (Cook'in) Par la cuisine de boomy 28/01/15 17:47 Un velouté de légumes si simple à faire et tellement bon. Et pour le côté velouté et crémeux il sera au kiri. Une recette thermomix trouvée ici que j’ai convertie au Cook’in . Pour 4 pers / 2 pp par pers 1 petit oignon 1 gousse d’ail 2 carottes 200 gr de...
Veloute potimarron comte et noix au cook'in Veloute potimarron comte et noix au cook'in Par Le bonheur est dans l'assiette ! 28/01/15 10:54 Ingrédients pour 4 à 6 personnes: - 1 oignon - 1,4 kg de potimarron - 100 g de comté - 10 cl de crème de fraîche légère - 1 cube de bouillon de volaille bio - 100 g de cerneaux de noix torréfiées de préférence - 1 cs d'huile d'olive ou beurre J'ai fait...
Ateliers démonstration du robot Cook'in Guy Demarle Ateliers démonstration du robot Cook'in Guy Demarle Par CRIKARAMEL 26/01/15 15:33 Cela fait longtemps que je n'ai pas programmé d'ateliers de démonstration afin de vous faire découvrir les différentes fonctions du Cook'in alors je vous propose plusieurs dates à différents horaires afin de pouvoir satisfaire le plus grand nombre. Ces...

Recettes pour Cook'in

Des recettes spécialement adaptées pour le robot Cook'in de Guy Demarle.

Le Cook'in est un robot multifonctions pour mixer, hâcher, pétrir et faire cuire à l'eau ou à la vapeur.

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