Les Recettes de Potimarron

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La meilleure recette de potimarron du moment !

Velouté de potimarron chorizo et sa tuile de parmesan Velouté de potimarron chorizo et sa tuile de parmesan Par 22/02/14 07:04 Le temps se refroidit un peu alors une petite soupe le soir pour se réchauffer est toujours la bienvenue. Hier soir, j’ai souhaité la faire un peu plus élaborée que d’habitude. Pour 5-6 personnes : Cuisine économique Préparation :15 min - Cuisson :20 min...
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Soupe à la citrouille, courge ou potimarron pour Halloween (vegan) Soupe à la citrouille, courge ou potimarron pour Halloween (vegan) Par Street Food, Cuisine du Monde 01/07/14 13:05 Spécial Halloween, une soupe veloutée au décor effrayant, vegan, très saine, énergétique et surtout délicieuse. Spéciale Halloween, une soupe au potimarron aussi effrayante que délicieuse Ingrédients : 1 citrouille, courge, potiron ou potimarron (selon...
Cake sucré potimarron noisettes Cake sucré potimarron noisettes Par Cuisiner c'est facile 29/06/14 11:09 Ingrédients Pour un cake de 30 cm sur 10 cm : 500 grammes de farine 300 grammes de potimarron (la moitié du mien) 120 grammes de sucre 1 sachet de levure 100 grammes de noisettes entières 3 œufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (5% pour ma part)...
Velouté au potimarron et à la châtaigne Velouté au potimarron et à la châtaigne Par casafabio 15/06/14 15:33 Voici la première d'une petite série de recettes sur le thème d'halloween... Commençons donc par cette soupe à la grimace qui nous fait de l'oeil.. Et perdre la tête... Horriblement facile à réaliser... Ingrédients pour 4 personnes : 200gr de potimarron...
Pique niques d’été : strudel salé en deux versions, au potimarron et au céleri Pique niques d’été : strudel salé en deux versions, au potimarron et au céleri Par l'AMAP Belles Fontaines de la vallée 20/05/14 09:06 Le strudel salé c’est quelque chose que j’adore, surtout l’été, parce que il s’adapte à pleureuses utilisations : en entrée, en plat principal, accompagné d’une salade mixte, mais surtout il peut être facilement emmené en pique nique pour sortir des … Lire...
Galette de potimarron Galette de potimarron Par cultures bio 17/04/14 06:17 INGRÉDIENTS Un kilo de potimarron (vert ou jaune ) 3 œufs, 25 cl de crème au choix (moi c’est amande ) 100 grammes de fromage râpé. Une pincée de bouillon de légumes en poudre, huile d’olive. C’EST PARTI Faire fondre la fromage et le bouillon dans la crème....
Ravioles Courgettes/Potimarron Ravioles Courgettes/Potimarron Par Aux papilles 12/04/14 06:30 En regardant les photos sur mon ordinateur, je me suis aperçue que j'avais des recettes qui n'avaient pas été publiées..... Donc, celle-ci a été cuisinée à l'automne. Une envie c'est la première fois que j'en cuisinais toute seule. Ingrédients pour une...
Lotte en habit de fête, tatin de potimarron, crème de lard Lotte en habit de fête, tatin de potimarron, crème de lard Par La cuisine de Jackie 09/04/14 23:00 Un plat tout en finesse et saveur avec cette lotte... Ingrédients 1 petite queue de lotte 10 fines tranches de lard fumé 100g de lardons. 2 c à s de sucre cassonade 1 petit potimarron 10cl de crème liquide 30 g de beurre de sel sel, poivre 10cl de vin blanc...
Potimarron rôti à l’ail, aux 4 épices et au sirop d’érable Potimarron rôti à l’ail, aux 4 épices et au sirop d’érable Par Les Papilles Estomaquées 24/03/14 19:00 “ Je vous présente la dernière recette à base de potimarron de l’année. Ben oui, c’était le dernier conservé à la cave, un de ceux que j’ai cueilli au jardin. Une recette avec du sirop d’érable… un avant goût de … Continuer la lecture → The post Potimarron...
Empanadas au boeuf et potimarron Empanadas au boeuf et potimarron Par invitations gourmandes 22/03/14 17:23 Ce qu’il y a de bien avec les empanadas (chaussons salés) c’est que l’on peut les farcir avec ce que l’on veut, des légumes, du poulet, des œufs, du bœuf… les possibilités sont multiples. Si j’ai choisi d’associer du bœuf avec du potimarron, ce n’est pas...
Dernier Potimarron Dernier Potimarron Par 4'ine en Quizz'ine 18/03/14 09:22 Une recette de Nicole Passions revisitée avec les restes du frigo: Préparation:20 minutes Cuisson: 60 minutes Ingrédients pour 3 personnes 600 gr de potimarron 1 tranche de lard fumé 50 gr de gruyère râpé 40 gr de bleu St Agur 2 oeufs 1 pincée de noix de...
Gaufres salées au potimarron, aux épices et au thym Gaufres salées au potimarron, aux épices et au thym Par Saveurs croisées 17/03/14 08:55 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Avez-vous essayé les gaufres salées ? C’est un moyen « fun » de faire découvrir sous un autre jour des produits qui peuvent sinon tomber dans une certaine routine – c’est le cas du potiron et des cousins et cousines comme le potimarron : sorti des éternelles...
Puddings au potimarron Puddings au potimarron Par Les folies de Christalie : ou quand la c... 16/03/14 05:32 Bonjour ! Il y a des aliments qu'on ne pense consommer que salés ou que sucrés ... Pour le potimarron , il vient de suite à l'esprit : le velouté , la purée ..eh oui c'est un légume ! Mais on peut aussi l'intégrer dans un délicieux dessert ! Recette [...]
Purée Gratinée de Potimaron au Curry, Lardons et Coriandre Fraîche Purée Gratinée de Potimaron au Curry, Lardons et Coriandre Fraîche Par Bleu Combava 14/03/14 08:48 Je vous présente aujourd'hui une recette qui m'a été transmise par mon frère Sébastien il y a quelques temps. Je l'ai enfin testée et je peux vous dire que c'est bon car c'est doux, parfumé, onctueux, gourmand et sûrement plein d'autres choses encore que...
Velouté de potimarron Velouté de potimarron Par La cuisine de Doria 14/03/14 05:00 Je vous présente une nouvelle version de velouté au potimarron... Ingrédients pour 4 personnes 1/2 potimarron 1 pomme de terre 1 navet 1 carotte 1 oignon 1 courgette Huile d'olive extra vierge Sel de Guérande Poivre du moulin aux 5 baies 1,5 litre de bouillon...
Panna cotta au potimarron/nougatine aux graines de courges Panna cotta au potimarron/nougatine aux graines de courges Par Ma cuisine à moi 13/03/14 18:14 Préparation : 25 min Moi qui viens de découvrir la panna cotta et qui suis fan de potimarron, je ne pouvais qu'être séduit et attiré par cette recette! Je profite des derniers potimarrons rapportés de France pour préparer ce dessert. Cela fait quelque temps maintenant que je...
Bricks façon tarte au potimarron, poireaux, chorizo et feta Bricks façon tarte au potimarron, poireaux, chorizo et feta Par Vadrouilles gourmandes de Nini 13/03/14 10:06 C'est le moment où jamais de cuisiner la courge, avant qu'elle ne disparaisse de nos étales. Et en cette période de grand beau temps, un peu partout en France, j'ai pensé à vous pour la cuisiner façon estivale, légère, mais gourmande, accompagnée d'une...
Potimarrons farcis au Millet Potimarrons farcis au Millet Par LouLouGourmet 12/03/14 14:21 Le millet est une céréale préhistorique qui était beaucoup consommée par les Romains. Autrefois très cultivée en France, on la retrouve aujourd'hui principalement en Inde, Moyen-Orient et Asie. Le millet est une plante qui résiste bien à la sécheresse,...
Boulettes d'agneau à la coriandre et aux tomates séchées - sauce tomates séchées et potimarron - cuisson vapeur Boulettes d'agneau à la coriandre et aux tomates séchées - sauce tomates séchées et potimarron - cuisson vapeur Par par pure gourmandise 12/03/14 08:35 Ingrédients: pour 4 600 à 800g de viande hachée d'agneau (on peut prendre une autre viande hachée) 2 échalotes finement hachées 4 cuillères à soupe de pignons de pin finement hachés 8 tomates séchées finement hachées 1 petite gousse d'ail [...]
Verrine potimarron et pommes poêlées {un tour en cuisine n°144} Verrine potimarron et pommes poêlées {un tour en cuisine n°144} Par Cook'n light 09/03/14 09:00 Mon deuxième Tour en cuisine. Cette fois-ci je suis allée chercher une recette chez Au fil d'Ariane, j'ai eu l'embarras du choix je dois dire, puis je me suis décidée sur une verrine avec des produits de saison : pommes et potimarron. J'ai adorée, une superbe...
Velouté de potimarron et céleri rave Velouté de potimarron et céleri rave Par il etait une fois... 09/03/14 06:00 Mais qu'est ce qui mijote dans ma cocotte? Bonjour du dimanche, Entrez dans ma cuisine baignée de soleil. Partageons un café, une gourmandise et devinez ce qui mijote dans ma cocotte ... Potimarron, céleri rave, poireau... Mon conte sera salé, aujourd'hui,...

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