Les Recettes d'Abricots secs

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Chou au curry, aux abricots secs et sa saucisse de Morteau Chou au curry, aux abricots secs et sa saucisse de Morteau Par 05/06/13 08:52 Voici une recette de plat que je fais régulièrement : il s’agit de chou blanc cuisiné au curry, avec des abricot secs, le tout accompagné de saucisse de Morteau. Ce plat est délicieux, équilibré et plein de saveurs. J’aime bien ce côté sucré salé avec les...
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Terrine de foie gras fourré au abricots secs et pistaches marinés au whisky Terrine de foie gras fourré au abricots secs et pistaches marinés au whisky Par Les tentations culinaires de Clémence 20/11/14 06:16 Les fêtes approchent à grands pas et il est grand temps de réfléchir aux recettes de nos menus de fêtes... Voici donc une recette de foie gras qui a eu beaucoup de succès chez moi. Les pistaches apportent du croquant et les abricots un petit goût sucré...
Minis feuilletés abricots secs, chèvre et thym Minis feuilletés abricots secs, chèvre et thym Par chez Ale 18/11/14 07:30 Aujourd'hui, je vous propose une recette simple et rapide, pour vos apéritifs. Pas de quantités pour cette recette, pas besoin!! Vous pouvez en faire d'avance et les congeler; vous n'aurez qu'à les réchauffer 5 min au four au moment venu. Ingrédients pour...
Terrine de foie gras fourré au abricots secs et pistaches marinés au whisky Terrine de foie gras fourré au abricots secs et pistaches marinés au whisky Par Les tentations culinaires de Clémence 17/11/14 15:51 Les fêtes approchent à grands pas et il est grand temps de réflechir aux recettes de nos menus de fêtes... Voici donc une recette de foie gras qui a eu beaucoup de succès chez moi. Les pistaches apportent du croquant et les abricots un petit goût sucré...
Pain brioché aux abricots secs Pain brioché aux abricots secs Par Une normande en cuisine 13/11/14 16:28 Préparation : 10 min Un pain délicieux et bien gourmand pour le goûter !!! Ingrédients: 20 cl de lait 1/2 écrémé 2 oeufs battus à la fourchette 65 g de beurre 1/2 sel mou 500 g de farine t55 35 g de sucre en poudre 1 sachet de levure de boulanger (5g) 150 g de dés d'abricots...
Pintade rôtie aux noix de pécan & abricots secs Pintade rôtie aux noix de pécan & abricots secs Par Audrey Cuisine 12/11/14 06:00 Toutes les 3 semaines, je récupère à mon Amap une volaille fermière, et j'aime beaucoup quand c'est la pintade qui est à l'honneur. C'est une volaille que je prend plaisir à cuisiner pour tous les trois à la maison, elle est moins grosse qu'un poulet, avec...
Kougelhof aux abricots secs Kougelhof aux abricots secs Par Le blog de kekeli 11/11/14 06:06 Un kougelhof revisité. A la maison tout le monde a aimé. Pour 8 personnes 1 cube de levure de boulanger 80 gr de sucre 125 ml de lait 3 œufs 500 gr de farine 8 cuill. à soupe d’huile de colza zeste d’1/2 citron non traité 1 pincée de sec 125 gr d’abricots...
Crumble pomme abricots secs grenade pour  On craque pour les pommes Crumble pomme abricots secs grenade pour "On craque pour les pommes" Par Secrets2cuisine 08/11/14 08:12 Crumble pomme abricots secs grenade. C'est un classique dans la gamme dessert, mais tellement bon, fruité et gourmand que l'on ne peut pas ne pas le présenter pour cette saga " On craque pour les pommes". En plus, il faut l'avouer...il n'y a pas plus simple...
Cookies aux abricots secs et noix de pécan Cookies aux abricots secs et noix de pécan Par s comme soeurs et saveurs 01/11/14 12:06 Une autre version des célèbres cookies à déguster à l'heure du café ou à emporter! La méthode du boudin de pâte tranché permet d'avoir des biscuits de taille plus régulière, mais on peut aussi simplement déposer des boules de pâte légèrement aplaties sur...
Brochettes de coppa, abricots secs et comte Brochettes de coppa, abricots secs et comte Par Ma cuisine maison 28/10/14 00:02 Bonjour à tous. Voici une petite recette ultra simple trouvé sur 750g. Des petites brochettes idéale pour un apéritif dinatoire. 50 g d’abricots secs 100 g de coppa 100 g de comté pique à brochette Couper les abricots en deux, ainsi que la coppa. Détailler...
One pan couscous , plat complet de mouton aux courgettes et abricots secs (recette rapide) One pan couscous , plat complet de mouton aux courgettes et abricots secs (recette rapide) Par On dine chez Nanou 22/10/14 01:00 Cuisson : 15 min Après le test très positif de "one pan pasta " je continue cette fois ci avec one pan couscous …. Le principe est de n'utiliser qu'un seul contenant pour tout faire cuire …. très pratique , rapide (cuisson 15 minutes ) et surtout beaucoup moins de vaisselle...
Mousse crémeuse aux abricots secs, au muscat et aux noix Mousse crémeuse aux abricots secs, au muscat et aux noix Par Ghislaine Cuisine 21/10/14 10:08 Mousse crémeuse aux abricots secs, au muscat et aux noix Source : Fiche de mon classeur Pour 4 ramequins (façon crème brûlée) 300 g de fromage blanc 125 g d'abricots secs bien moelleux 50 g de sucre en poudre 5 cl de muscat 40 g de cerneaux de noix 10 cl...
Cookies aux abricots secs et au chocolat blanc Cookies aux abricots secs et au chocolat blanc Par Cooking Milie 20/10/14 06:21 Voici le goûter de dimanche dernier :) Ingrédients : - 100 g de chocolat blanc - 100 g de beurre - 150 g de farine - 2 œufs - 1 sachet de sucre vanillé - 150 g de sucre roux - 1/2 sachet de levure chimique - 120 g d'abricots secs La recette : Préchauffez...
Poires chaudes aux amandes et abricots secs Poires chaudes aux amandes et abricots secs Par Les recettes du chef Hubert 13/10/14 10:37 Cuisson : 40 min Une fois pelées, décapitez les poires et conservez le chapeau avec la queue. Émincez en mirepoix abricots et amandes, mettez-les dans un récipient avec le rhum. Laissez macérer 1 heure. Évidez le cœur des poires assez largement. Dans le vide pratiqué, incorpore...
Mijoté de butternut aux pois chiches et abricots secs Mijoté de butternut aux pois chiches et abricots secs Par La cuisine de Jackie 12/10/14 00:00 Une recette que j'ai repérée chez mon ami Colinette , qui la tenait de Annick elle même de Secotine, une petite recette toute simple et de saison avec l'arrivée des cucurbitacées. J'ai légèrement modifié certaines quantités. Ingrédients (Pour 2 personnes)...
Risotto au Mont d'Or, abricots secs et noisettes pour la Battle Food #24 Risotto au Mont d'Or, abricots secs et noisettes pour la Battle Food #24 Par La médecine passe par la cuisine 26/09/14 08:02 C'est Délice Céleste qui organise la 24ème Battle Food. Comme toujours, les thèmes sont enchanteurs et quand j'ai lu "Fromage", je savais que je trouverais sans problème l'inspiration. Un Mont d'Or qui passait par là, des envies de crémeux, de fondant,...
Souris d'agneau aux abricots secs Souris d'agneau aux abricots secs Par Culinaire Amoula 24/09/14 15:40 Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: Souris d’agneau : - 1 souris d'agneau (750g) - 1/2 càc de poivre - 1/2 càc de curcum - 1/2 càc de gingembre - 1/4 càc de ras el hanout - 1/4 càc de macis - 8 pistils de safran -1 petit oignon haché - 1/2...
Amaretti aux abricots secs Amaretti aux abricots secs Par Les Mains dans la Farine 20/09/14 10:32 Les amaretti, petits biscuits italiens, sont un peu le "pendant" de nos macarons nationaux. On y retrouve les mêmes ingrédients de base, mais ici, le goût de l’amande est sublimé par la présence d’amande amère.Quand Monsieur rentre du boulot, et … Lire...
Tajine d’Agneau aux Fruits Secs Tajine d’Agneau aux Fruits Secs Par Saveurs et gourmandises 20/09/14 08:30 J'aime le sucré/salé et en plus, je suis dans une phase plutôt tajine. Alors, pour fêter ce beau temps qui perdure et dans un esprit festif, je vous propose ce tajine d'agneau parfumé à la cannelle et au safran et accompagné de fruits secs . L'agneau peut...
Filet mignon de porc aux figues et abricots secs (Pork tenderloin with dried figs and apricots) Filet mignon de porc aux figues et abricots secs (Pork tenderloin with dried figs and apricots) Par My Culinary Curriculum 17/09/14 07:40 Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Une recette qui mitonne comme je les aime. Dans ma belle cocotte Le Creuset c'est l'idéal pour réussir des plats qui mijote. Le mélange figues et abricots fonctionne très bien et apporte à la fois du sucré mais une petite note d'acidité. Le filet mignon...
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