Les Recettes de Ragoût

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Ragoût d'aubergines aux pommes de terre tomates - compatible vegan - (Georgie) Ragoût d'aubergines aux pommes de terre tomates - compatible vegan - (Georgie) Par 03/08/14 08:13 L'ajapsandali est un délicieux plat mijoté composé d'aubergines, de tomates, d'oignons verts et blancs, de poivrons, fines herbes et épices. Un plat principal parfumé, cuisiné avec de bons légumes de saison, du potager, une savoureuse alliance à découvrir.... Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min
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Ragoût de boeuf aux carottes et à la bière Ragoût de boeuf aux carottes et à la bière Par lespetitesrecettesdecaline 20/11/14 10:37 Préparation : 25 min - Cuisson : 2h Difficulté : Facile Préparation : 25 min Cuisson : 2h30 à 3 h Ingrédients pour 6 personnes : 1,25 kg de viande de boeuf à Bourguignon 8 à 12 carottes 8 pommes de terre moyenne 2 gros oignons 4 gousses d'ail 4 c. à soupe de farine " ici " 250 ml de bouillon...
Ragoût de veau à la Citronnelle et à la Coriandre Ragoût de veau à la Citronnelle et à la Coriandre Par Petite cuillère et charentaises 19/11/14 12:15 Que faire avec un morceau d'épaule de veau ? Du ragoût ! Et pour changer de la traditionnelle blanquette ou du ragoût de veau aux carottes ... voici une version du ragoût de veau d'inspiration asiatique. D'inspiration seulement car ce sont principalement...
Ragout de lentilles beluga, quinoa noir aux herbes accompagnés de chou fleur et brocolis Ragout de lentilles beluga, quinoa noir aux herbes accompagnés de chou fleur et brocolis Par Mimi Végétale 18/11/14 18:37 Ragout de lentilles beluga Il nous faudra : 1 dose de lentilles beluga 2 poivrons longs (de préférence) 1 belle échalote 1 oignon jaune sel, poivre, clous de girofle (2), muscade 3 tomates 1/2 litre d'eau Mettre vos échalotes et oignons ciselés à revenir...
Ragoût de boeuf ultra facile au four Ragoût de boeuf ultra facile au four Par En cuisine... avec Myl ! 18/11/14 13:47 Le ragoût, c'est le plat non-prise de tête à faire lors des journées un peu plus fraîches. Je fais régulièrement des bourguignons et des carbonnades, j'adore, c'est toujours un délice. Là, j'ai voulu tester une recette de Jamie Oliver, c'est le ragoût préféré...
Ragoût d'Agneau aux Petits Champignons Ragoût d'Agneau aux Petits Champignons Par Saveurs et gourmandises 17/11/14 08:30 Fin octobre, nous avions été conviées lors d'un voyage presse, à faire la cueillette des champignons dans la forêt de Fontainebleau. Guidées par Gérard, un personnage hors du commun, une encyclopédie vivante, nous avions cherché et ramassé des champignons...
Coeur de boeuf en ragoût et mogettes (abat) Coeur de boeuf en ragoût et mogettes (abat) Par Saveur Passion 17/11/14 08:09 Les abats sont des morceaux que j'apprécie particulièrement notamment pour leurs qualités nutritionnelles (riches en nutriments, pauvres en calories), mais aussi pour leur saveur. Le coeur (de boeuf ici) n'est cependant pas l'abat que je cuisine le plus...
Brouklou maquli sauce rouge Brouklou maquli sauce rouge Par Cuisine De Zika 14/11/14 18:06 Brouklou= chou fleur Une version en sauce rouge, principalement , cette façon de cuisiner le chou fleur n'est pas coutumière, la recette est déclinée en sauce blanche liée avec 1 oeuf, persil et du jus de citron. Pour vous dire, c'est au pif, que je cuisine...
Ragoût d’agneau comme chez Giono Ragoût d’agneau comme chez Giono Par Un dimanche a la campagne 10/11/14 11:09 Le feu dans l’âtre soufflait et usait ses griffes rouges contre le chaudron de la soupe, et la soupe mitonnait en gémissant, et c’était une épaisse odeur de poireaux, de pommes de terre bouillies qui emplissait la cuisine. On mangeait déjà les légumes dans...
Ragout d'agneau aux petits pois Ragout d'agneau aux petits pois Par Cornello Cuisine 07/11/14 17:31 Préparation : 30 min Pour 6/8 personnes Préparation 30 mn Cuisson 50 à 60 mn 600 g d'agneau (collier, épaule, cotes) • 1 bocal de tomate au naturel (200 g) • 10 gousses d'ail • 2 gros oignons • 4 pommes de terre • 200 g de petit pois frais • 1 filet d'huile d'olive • 3/4 de...
Ragout d'agneau aux petits pois Ragout d'agneau aux petits pois Par Cornello 07/11/14 17:31 Préparation : 30 min Pour 6/8 personnes Préparation 30 mn Cuisson 50 à 60 mn 600 g d'agneau (collier, épaule, cotes) • 1 bocal de tomate au naturel (200 g) • 10 gousses d'ail • 2 gros oignons • 4 pommes de terre • 200 g de petit pois frais • 1 filet d'huile d'olive • 3/4 de...
Ragoût de pâtisson et pommes de terre Ragoût de pâtisson et pommes de terre Par La tendresse en cuisine 05/11/14 11:44 Le ragoût de pâtisson et pommes de terre est une recette d’automne ou d’hiver. Le truc avec le pâtisson c’est qu’il faut bien l’assaisonner car de lui-même il est assez... Read The Rest → Cet article Ragoût de pâtisson et pommes de terre est apparu en premier...
Ragoût de pommes de terre aux oignons Ragoût de pommes de terre aux oignons Par Bibica et son poids 03/11/14 23:59 Bonsoir, Je n'ai pas eu le temps de passer avant le cours de ce lundi... alors, je viens en coup de vent vous poster la recette du jour ;-) Vous trouvez les pommes-de-terre vapeur ou cuites à l’eau fades ou ennuyeuses ? Vous en avez marre de la purée ?...
Ragoût de pommes de terre avec des saucisses fumées Ragoût de pommes de terre avec des saucisses fumées Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 02/11/14 13:04 Fini les grillades, le mauvais temps arrive...... voilà une recette pour vous réchauffer le coeur... INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 kg de pommes de terre 2 oignons émincés 6 à 8 saucisses fumées 3 feuilles de laurier 1 càs d'herbes de Provence 1 l de bouillon...
Ragoût de chilidrón Ragoût de chilidrón Par Les petits plats de Camille 31/10/14 18:35 Pour 6 personnes 1 kg d'épaule d'agneau desossé coupé en morceaux 1 oignon 4 gousses d'ail 2 petits poivrons verts 1 boîte de tomates concassées 1 grand verre de vin blanc sec De l'huile d'olive Sel et poivre D'une 15aine de pommes de terre Du gros sel...
Ragoût indien Ragoût indien Par Choutambouilletout 22/10/14 07:35 Pour deux personnes : -160g de riz thaï -1 oignon -2 gousses d'ail -1.5 càs de gingembre en poudre -400g de tomates concassées -125ml de beurre de cacahuète Dans une casserole d'eau bouillante salée, faire cuire le riz puis égoutter. Pendant ce temps, éplucher...
Ragoût de poisson à l'orientale Ragoût de poisson à l'orientale Par A B C vos IG 20/10/14 11:00 Ingrédients 500 g de filets de poisson blanc fermes (cabillaud, julienne ...), coupés en gros morceaux 400 g de pois chiches en boîte (composition OK) 400 g de tomates cerise en boîte (composition OK) 1 gros oignon 1 gousse d'ail écrasée 2 cuillères à soupe...
Côtes de sanglier en ragoût, légumes Côtes de sanglier en ragoût, légumes Par Cuisine maison comme autrefois 19/10/14 09:19 De belles côtes de sanglier roussies, cuisinées avec du lard, des aromates, condiments, fines herbes, des pommes de terre, carottes et navets. Une ancienne cuisine campagnarde, toute simple, qui a du goût! ragoût de sanglier aux légumes, pommes de terre,...
Ragoût de saucisses fumées à la tomate #Cookeo Ragoût de saucisses fumées à la tomate #Cookeo Par Mimi Cuisine 15/10/14 07:00 Ragoût de saucisses fumées à la tomate Pour 4 personnes Ingrédients : 5 saucisses fumées 75gr de lardons 5 pommes de terre 3 carottes 1 tomate 140gr de concentré de tomate 3/4L d'eau 2 cuillères à soupe de persil 2 branches de thym 1 échalote 1 gousse d'ail...
Ragout de porc au four Ragout de porc au four Par kougelhopf et chocolat 15/10/14 03:20 Ragout de porc au four. 1 kilo de ragout de porc - 1 oignon - 1 kub or - sel -poivre - thym - 15cl de vin blanc - 10cl d'eau. Mettre tous les ingrédients dans une cocotte. Enfourner à 220° 2h30.
Ragoût de citrouille, haricots et pommes de terre locro (Argentine, Equateur) Ragoût de citrouille, haricots et pommes de terre locro (Argentine, Equateur) Par Street Food, Cuisine du Monde 12/10/14 10:02 Cuisson : 40 min Un plat précolombien de saison à la courge, composé de maïs, haricots secs, pommes de terre, oignon rouge, ail, tomate et fromage. Ce met orange est idéal pour le repas d'Halloween, il est compatible régime végétarien, vegan. Locro, ragoût de citrouille...
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