Les Recettes de Ragoût et Viande

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Brouklou maquli sauce rouge Brouklou maquli sauce rouge Par Cuisine De Zika 14/11/14 18:06 Brouklou= chou fleur Une version en sauce rouge, principalement , cette façon de cuisiner le chou fleur n'est pas coutumière, la recette est déclinée en sauce blanche liée avec 1 oeuf, persil et du jus de citron. Pour vous dire, c'est au pif, que je cuisine...
Ragoût de viande au riz pilaf Ragoût de viande au riz pilaf Par La cuisine de Louisa 06/07/14 16:06 Essalamou alaikoum , bonjour , une virée au moyen orient avec la recette d'aujourd'hui , c'était au ftour d'hier le 6 emme jour du mois sacré de ramadan , ma tribu c'est régalé ...c'est un ragout de viande - boulette de boeuf haché et de bifteck (je n'avais...
Feijoada brésilienne {ragoût de viande et de haricots noirs} Feijoada brésilienne {ragoût de viande et de haricots noirs} Par RoseAndCook 11/06/14 09:25 Préparation : 15 min - Cuisson : 1h Quand on n'aime pas particulièrement le foot ou les écrans plats en promo, la coupe du monde de football peut donner l'occasion de s'intéresser à la gastronomie du pays qui reçoit, et donc le Brésil en 2014. Autant dire qu'à part la Caïpirinha, le [...]
Chtitha El Ham (ragout de viande) Chtitha El Ham (ragout de viande) Par La cuisine de Louisa 31/05/14 09:11 Essalamou alaikoum , bonjour la compagnie , J'adore ces plats simples et savoureux , le genre de plat mijoté et convivial , aujourd'hui donc un ragout de viande d'agneau parfumé au cumin , ce tajine est généralement préparé lors des grandes occasions comme...
Ragoût de viande (avec des pâtes) Ragoût de viande (avec des pâtes) Par Les gourmandises de Lea 30/01/14 12:00 Je suis une grande adepte des plats "cocooning". Le (ré)confort que peut apporter certains plats me semblent irremplaçable. Souvent associé à un souvenir, une odeur, un produit, on retrouve un sentiment de paix intérieur dès la première bouchée. Récemment,...
Ragoût de boeuf Ragoût de boeuf Par lesdelices de thithoad 24/09/13 07:00 Bonjour! voici une recette simple, goûteuse, et mijotée comme j'aime! J'ai pris l'idée chez L'EAU A LA BOUCHE.Je n'ai pas suivi la recette à la lettre . 1kg de viande à bourguignon 1 bouquet garni (thym, romarin, laurier et persil) 1 gousse d'ail 2 oignons...
Ragoût de viande Ragoût de viande Par Madame pas pressée 12/04/13 11:04 Avec les dernières actualités sur l'agro alimentaire (cette semaine encore on découvrait d'autre contamination par la viande de cheval) on se dit que le fait maison est vraiment ce qu'il y a de mieux si l'on veut contrôler ce que l'on mange. A partir de...
Ragoût de viande hachée créole Ragoût de viande hachée créole Par La tendresse en cuisine 13/02/13 12:51 Un mijoté facile à cuisiner aux saveurs des îles Pour 6 personnes 500 g de viande de boeuf hachée 1 litre de lait de coco 2 gros oignons 200 g de petits pois 2 carottes 1,5 kg de pommes de terre 5 cuillères à soupe de pâte de curry rouge 1 cuillère à café...
Sulu kofté, ragout de viande et de légumes Sulu kofté, ragout de viande et de légumes Par Loisirs et Saveurs d'Oum Rukaya 23/01/13 05:00 Salem aleykoum, bonjour Je partage avec vous un plat salé Turque que j'ai déniché du joli blog La cuisine de mon pays... la Turquie link C'est un ragout de viande et de légumes, simple à préparer mais surtout délicieux copié/collé de la recette: Ingrédients:...
Langue de Veau Mijotée(aux olives) Langue de Veau Mijotée(aux olives) Par La-cuisine-de-mes-racines 22/01/13 23:00 Cheese Nan au fromage Si vous êtes amateur d'abats voila un plat mijoté très goûteux Langues de veau aux olives et carottes cuisiné dans une sauce tomate parfumé aux épices , cumin ,gingembre,curcuma et safran un plats algeriens riche en saveurs orientales...
Ragout à la Viande et aux Pommes de terre Ragout à la Viande et aux Pommes de terre Par Ma cuisine maison 05/12/12 14:43 Bonjour à tous. Que diriez vous d'un bon plat mijoté pour nous réchauffer ? Je vous propose un ragout délicieux à base de pommes de terre, carottes et viandes tendre. Un plat simple mais qui contentera toute la famille. 1 morceau de longe de porc (environ...
Ragout d'agneau aux haricots blancs à ma façon Ragout d'agneau aux haricots blancs à ma façon Par le sucré salé d'oumsouhaib 30/11/12 11:59 Selem alaykoum/bonjour Je ne sais pas vous...mais moi avec ce froid qui est arrivé chez nous à Lyon,rien de tel qu'un bon petit ragout pour se réchauffer! c'est un plat complet et bien de saison,un plat familial, bien apprécié par tous! thym,laurier,pommes...
Ragoût de Porc aux Girolles Grises et Raisins Ragoût de Porc aux Girolles Grises et Raisins Par La Cuisine des Jours... 17/10/12 07:00 Voici une recette improvisée, élaborée lors d’une de mes escapades auvergnate et réalisée avec lesproduits du cru.Bien sûr octobre est le mois du champignon en Auvergne et la girolle grise rep…
Ragoût d'agneau au colombo Ragoût d'agneau au colombo Par Vie quotidienne de FLaure 06/10/12 15:35 Bonjour, Il pleut, un bon ragoût nous réchauffera. L'inspiration vient du blog CUISINE ET PARTAGE Ragoût d'agneau au colombo Pour 4 personnes Préparation 10 min et cuisson 40 min 910g poitrine d'agneau coupée en morceaux 1 oignon 4 gousses d'ail pressées...
Loubia algérienne Loubia algérienne Par La-cuisine-de-mes-racines 25/09/12 14:51 -La loubia algérienne est un délicieux plat de la cuisine Algérienne et même maghrébine qu'on peut retrouver aussi au Maroc et en tunisie sous le nom market loubia, des haricots blancs à la sauce tomates parfumé de cumin,d'ail et de céleri accompagnée de...
Ragout de Lapin aux Girolles Ragout de Lapin aux Girolles Par Recettes Simples 01/09/12 13:48 Un bon petit plat de saison en sauce .... Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 Petit Lapin 200 g de Girolles 2 Carottes 4 Pommes de terre à chair ferme 1 Oignon 80 g de Lardons allumettes Sel, Poivre Thym Huile d'olive 2 Verres de Vin blanc --- Préparation...
Ragout de fond d artichaud farci a la viande haché et aux petits pois Ragout de fond d artichaud farci a la viande haché et aux petits pois Par cuisinedefarida 02/08/12 23:59 Assalam alaykoum/bonjour 300 g de viande hachée 200 g de fond d'artichaud 100 g de petit pois 1 demi oignon 1 càs de tomate concentrée 1 càc de piment rouge en poudre sel,poivre 3 gousse d'ail 1 càc de persil sec Mélangez la viande hachée avec le persil,salez,poivrez...
Tajine agneau aux haricots verts/ Marka loubia khadra Tajine agneau aux haricots verts/ Marka loubia khadra Par La-cuisine-de-mes-racines 10/07/12 00:02 -le Tagine agneau aux haricots verts connu sous le nom Marka loubia khadra مرقة لوبيا خضراء est un plat Algerien un genre de ragoût composé de viande d'agneau,de haricots verts et de pommes de terre; il est très souvent cuisiné dans la région de l'ouest...
Marquit Loubia Marquit Loubia Par Recettes a gogo... 29/02/12 15:10 Un bon râgout tunisien, chipé sur le chouette blog "Les Délices de Tunis" découvert lors d'un tour en cuisine ! J'ai vraiment adoré ce plat. Les boulettes sont fondantes tout comme j'aime ! Pour 4 personnes : - 500g de haricots blancs (en bocaux pour moi)...
Ragout de bœuf aux deux haricots Ragout de bœuf aux deux haricots Par Les joyaux de Sherazade 08/12/11 07:19 Voilà un délicieux ragout de bœuf aux haricots(marka loubia khadra, مرقة لوبيا خضراء ). Aux deux haricots parce que j’ai utilisé les haricots verts et les haricots aux beurres, un régal!! avec une viande bien fondante et une sauce onctueuse, un plat bien...
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