Les Recettes de Kefta

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La meilleure recette de kefta du moment !

Kefta - Boulettes de Viande en Tajine Kefta - Boulettes de Viande en Tajine Par 07/04/14 07:30 Dans un précédent billet je vous parlais de notre récent voyage au Maroc, au cours duquel nous avons pus nous familiariser avec les spécificités culinaires locales. Dès notre arrivée nous avons été frappés par ce lieu si riche en odeurs (bonnes ou mauvaises...
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Tajine de kefta aux oeufs Tajine de kefta aux oeufs Par amour de cuisine chez soulef 22/07/14 23:43 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Tajine de kefta aux oeufs bonjour tout le monde, un plat plus facile, plus rapide, et plus delicieux que ce tajine de kefta aux oeufs, je ne crois pas connaitre….. alors generalemet, quand j’ai de la viande hachee a la maison, j’utilise ce dont j’ai besoin,...
Tajine de kefta aux pommes de terre (Maroc) Tajine de kefta aux pommes de terre (Maroc) Par legratin.be 22/07/14 04:48 Tajine de kefta aux pommes de terre Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de viande de mouton 200 g de graisse de mouton 1 grosse càc de cannelle 2 càc de cumin 1 càs de paprika doux 1 petite càc de paprika fort 2 bouquets de persil plat 2 bouquets de coriandre...
Kefta en sauce Kefta en sauce Par Dans-ma-couzina 20/07/14 12:55 Pour 2 personnes il faut : 400 g de viande hachée 1 tomate mure 1 boite de petits pois/carottes 2 cas de concentré de tomate 1 petit oignon épices (cumin, sel, poivre, mélange pour salade) huile neutre/huile d'olive 1 verre de coulis de tomate Mettre la...
Kefta gâteau Algérien sans cuisson Kefta gâteau Algérien sans cuisson Par La-cuisine-de-mes-racines 18/07/14 14:40 Préparation : 20 min - Cuisson : 2 min Recette gateau Kefta La Kefta est un gâteau Algérien sans cuisson elle est à base de pâte d’amandes fourrée d’une farce composée de poudre de biscuit et de fruit secs moulus mélangé au miel ; et l’avantage de ce gâteau on peut varier autant la décoration...
Kefta au poisson Kefta au poisson Par Cuisiner c'est facile 18/07/14 11:31 Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de cabillaud dépouillé 2 càc de coriandre fraîche hachée 1 càc de coriandre en poudre 2 càc de menthe hachée 1 càc de cumin en poudre 1/ càc de curcuma en poudre 2 càs de beurre fondu sel, poivre Préparation : Emincez...
Kefta gâteau algerien sans cuisson Kefta gâteau algerien sans cuisson Par Gourmandises Orientales 13/07/14 00:01 Salut les filles comment ai-je pu oublier de vous montrer ce gâteaux extra gourmand? C'est un kefta : une pâte d'amande fait maison, une farce réalisée avec du quatre quart des fruits à coques concassés et de la pâte à tartiner. Je l'ai décoré avec une...
Kefta grillées au boeuf Kefta grillées au boeuf Par Toqués2cuisine 12/07/14 07:21 Préparation : 20 min - Cuisson : 4 min Pratiquement pas de matières grasses et une cuisson saine à la plancha pour ces brochettes de kefta parfumées de menthe fraîche. J’ai haché moi-même la viande pour avoir des boulettes vraiment bien maigres. Vous pouvez bien sur acheter de la viande déjà...
350 pâtisseries orientales de réalisées gâteaux algériens,kefta,briouats,m khabez 350 pâtisseries orientales de réalisées gâteaux algériens,kefta,briouats,m khabez Par Gourmandises Orientales 10/07/14 00:34 Salut les filles Je ne vous avez pas fait voir les photos de ma préparation de mes 350 gâteaux orientaux que j'ai réalisé au mois de février (ça date) je les ai tous réalisés en 2 jours il y avait 8 sortes de gâteaux, là y'avait du boulot !c'était 2 jours...
Keftas de boeuf au curry et son riz Keftas de boeuf au curry et son riz Par Une pincée de Céline 06/07/14 01:00 Honte à moi de laisser ce blog sans vie... C'est que la vie file à toute allure! Je vous ai dit que j'avais eu le livre de Jamie Oliver en 15 min ? Oui c'était pour ma fête en novembre dernier... Régulièrement je fais des recettes du livre. Est-ce vraiment...
Brochettes kefta à la menthe Brochettes kefta à la menthe Par cuisine d'Afrique 30/06/14 10:35 C'est l'été, il fait chaud et préparer les repas dans une cuisine étouffante est pour le moins désagréable. Comme l'hivernage, avec son lot de pluies et d'orages, n'est pas encore présent à Dakar, j'en profite joyeusement pour faire des barbecues sur mon...
Tajine de boulettes de boeuf Keftas aux oeufs Tajine de boulettes de boeuf Keftas aux oeufs Par AnneOfourneaux 29/06/14 21:03 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Cette recette me fait penser aux vacances. Et pour cause… nous rendrons tout juste (ou presque car ça fait déjà un mois) de Marrakech où la cuisine est incroyablement parfumée et gourmande. Je reviens systématiquement de vacances avec une recette dans mes...
Keftas d'agneau au lait de coco Keftas d'agneau au lait de coco Par casafabio 27/06/14 13:46 Une nouvelle variante des boulettes venue d'Inde. Une recette trouvée dans l'éxcellent "Recettes et saveurs d'Asie" de Larousse. Ici (très) légèrement modifiée... Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour les boulettes: 600gr de poitrine d'agneau 2 oeufs 100gr...
Nuggets de poulet express aux épices kefta et sauce au fromage blanc et à la menthe Nuggets de poulet express aux épices kefta et sauce au fromage blanc et à la menthe Par keskonmangemaman? 24/06/14 17:58 Vous ne savez pas quoi faire à manger et vous n'avez que 20 minutes devant vous.. avec une salade verte et/ou des galettes de blé / durum/ pitas j'ai le repas qui plaira à toute la famille. Pour 4 personnes vous aurez besoin de : - 4 blancs de poulet -...
Keftas et poivrons marinés de Tata Maryse Keftas et poivrons marinés de Tata Maryse Par Chococlara 24/06/14 11:14 Il s'agit d'une recette confiée par ma Tata Maryse... J'adore ça, surtout lorsque c'est cuisiné divinement :) Les poivrons grillés et marinés c'est tellement bon ! Et cette viande, parfumée et fondante...
Tajine kefta d'agneau - oeufs Tajine kefta d'agneau - oeufs Par Patisserie en folie 17/06/14 18:55 Tajine à la viande hachée d'agneau et aux oeufs, c'est un plat classique oriental. Simple à réaliser et très bon!! Que demander de plus ... Laissez vous tenter par ces saveurs magrébines et concoctez vous un savoureux tajine tel que celui-ci : Ingrédients...
Kefta gâteau algérien sans cuisson Kefta gâteau algérien sans cuisson Par Gourmandises Orientales 17/06/14 06:44 Ingrédients: 500g d'amandes blanches en poudre 250g de sucre glace tamisé 1 cuillère à soupe de vanille en poudre (d'algérie) Blancs d'oeuf (2 à 3 environ) Vous pouvez ajouter l'arome de votre choix (fraise, pêche,abricot, praline...) Pour moi: zeste d'un...
Kefta de boeuf , boulghour et sauce aux piments corne de boeuf et tomate Kefta de boeuf , boulghour et sauce aux piments corne de boeuf et tomate Par keskonmangemaman? 16/06/14 11:34 Si comme moi vous aimez la cuisine du Maghreb délicatement épicée , relevée et savoureuse, ce plat est fait pour vous , il n'est pas très compliqué à réaliser , et pourra subir quelques modifications si vous n'avez pas tous les ingrédients et rester savoureux...
Boulettes de kefta à ma façon et leur salade ensoleillée Boulettes de kefta à ma façon et leur salade ensoleillée Par Les délices de Klarys 16/06/14 09:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Il existe des tas de façons de cuisiner les kefta. Selon les régions, les ingrédients et leur accompagnement changent… En méditerranéenne confirmée, j’ai donc décidé de les faire à ma façon, en fusionnant différentes recettes, mais surtout, en me basant...
Tajine kefta Tajine kefta Par La cuisine de Louisa 09/06/14 09:55 Essalamou alaikoum , bonjour la compagnie , Kefta épicée en tajine est un plat authentique et toujours succulent. rapide à réaliser ...à vrai dire c’est toujours un plaisir ce genre de plat!! et avec ramadan qui approche à grand pas ce tajine est parfait...
Brochettes de kefta Brochettes de kefta Par La cuisine est un jeu d'enfant 07/06/14 01:25 Aujourd'hui , je partage avec vous une délicieuse recette de brochettes de kefta qui vient du blog de Samar : Mes inspirations culinaires. C'est rapide , facile et surtout délicieux !! Ingrédients : 500 g de viande hachée 1 oignons râpé finement 4 càs de...
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