Les Recettes de Kefta

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La meilleure recette de kefta du moment !

Kefta aux aubergines à l'oriental Kefta aux aubergines à l'oriental Par 19/09/13 10:32 Tajine de Kefta aux aubergines . voici un délicieux plat de kefta aux aubergines bien parfumé a la coriandre et persil , une pincée de cumin et sa vous fait voyager non , vous pouvez accompagner ce plat avec du riz , des pâtes ………. donc la recette est très... Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min
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Mercimek köftesi - kefta de lentilles [vegan] Mercimek köftesi - kefta de lentilles [vegan] Par Cigis World 14/04/14 13:59 Je suis de retour avec une petite recette turque. J'adore les plats à base de lentille. Ces derniers temps j'adore manger végétarien, voire vegan. Et dire qu'il y a quelques mois tout ça me faisait presque peur... Les choses ont bien changées depuis. J'ai...
Tajine de keftas Tajine de keftas Par par pure gourmandise 13/04/14 12:24 Ingrédients: pour 4 personnes ou 15 mini portions -pour la pâte d'épices: 1 gros éclat d'ail écrasé 1 bouquet de coriandre ciselée 1/2 oignon rouge haché fin 1 cuillère à café de cumin moulu 1 capsule de safran le zeste d'un citron râpé [...]
Tajine de kefta de poisson aux Légumes Tajine de kefta de poisson aux Légumes Par Fourchettes et pinceaux 11/04/14 20:00 Je me balade régulièrement sur le magnifique blog de Cécile, Bleu Combava , et quand j'y ai découvert son très appétissant tajine de poisson, je n'ai pas pu attendre bien longtemps pour réaliser ce plat à mon tour !! Un vrai régal pour les papilles et tous...
Boulettes de viande kefta Boulettes de viande kefta Par Ilovefoods 10/04/14 14:02 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Pour 6 personnes : 1 kg de bœuf haché (ou 500 g de bœuf - 500 g d'agneau) 4 tranches de pain de mie 2 oignons 2 gousses d'ail 2 tiges de persil 2 tiges de menthe 2 tiges de coriandre 1 œuf 1 pincée de graines...
Kefta - Boulettes de Viande en Tajine Kefta - Boulettes de Viande en Tajine Par Tartine Jeanne 07/04/14 07:30 Dans un précédent billet je vous parlais de notre récent voyage au Maroc, au cours duquel nous avons pus nous familiariser avec les spécificités culinaires locales. Dès notre arrivée nous avons été frappés par ce lieu si riche en odeurs (bonnes ou mauvaises...
Kefta fourrée à la mozzarella Kefta fourrée à la mozzarella Par La cuisine est un jeu d'enfant 07/04/14 01:24 Salam / bonjour , Je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette , encore une impro ^^ C'est ma mère qui a eu cette idée =) Ingrédients pour 4 personnes : environ 400g de viande hachée 1 càs de coriandre hachée sel , poivre 1 càc de cumin 1 càc de coriandre...
Tajine de Kefta de Poisson au citron confit et aux Légumes Tajine de Kefta de Poisson au citron confit et aux Légumes Par Bleu Combava 28/03/14 02:55 Destination orientale pour les papilles!Attention, c'est parfumé, goûteux, exquis, divin, formidable et même diététique...oui, tout ça et même plus dans un même plat!"Kefta" désigne des "boulettes", qu'elles soient de viande ou de poisson. Ce sont celles...
Keftas de bœuf au choux fleur Keftas de bœuf au choux fleur Par enviedecuisiner 23/03/14 09:30 Voici une recette tunisienne de délicieuses keftas de chou-fleur et viande, cuites dans leur sauce tomate ! J’avais envie d’alléger mes boulettes de viande, non pas avec du riz ou du pain comme on utilise traditionnellement. Et, en feuilletant un de mes...
Keftas de sardines façon Sonia Ezgulian {recette avec des sardines en boite} Keftas de sardines façon Sonia Ezgulian {recette avec des sardines en boite} Par RoseAndCook 19/03/14 10:14 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Je vous avais présenté il y a quelques temps une recette de keftas de sardines à ma façon, voici la recette originale de Sonia Ezgulian ! Elle est tirée de son livre sur les sardines que j'aime beaucoup car nous sommes aussi de grands amateurs de [...]
Kefta au courgette et pomme de terre Kefta au courgette et pomme de terre Par Ma petite cuisine à moi 18/03/14 21:06 2 POMME DE TERRES 1 COURGETTE 1/2 BOTTE DE PERSILS DU FROMAGE BLANC RAPPE CORIANDRE SEL POIVRE 1 ŒUFS UN PEU DE FARINE POUR COUVRIR IL KEFTA ET DE L HUILE POUR FRITURE FAIRE CUIRE LES POMME DE TERRE ET … Lire la suite →
Keftas au citron confit Keftas au citron confit Par 4'ine en Quizz'ine 17/03/14 08:05 D'après une recette de WW 400g de veau haché 1 jaune d'oeuf 2 c a s de chapelure 2 échalotes hachées 1 c à c de paprika 3 courgettes 1 gros oignon 1 citron confit 1/2 boîte de dés de tomates 1 c à s d'huile d'olive 1 c à s de 35 épices orientales Malaxer...
Keftas aux oeufs Keftas aux oeufs Par La cuisine de Lilly 15/03/14 10:21 J'aime beaucoup les saveurs orientales et c'est chez Nadji que je suis allée chercher l'inspiration pour ces keftas aux oeufs. Keftas aux œufs Pour 4 personnes : Keftas : 400gr de steack haché – 1 oignon [...]
Dürüm kefta [sandwich] recette 3 en 1 Dürüm kefta [sandwich] recette 3 en 1 Par Cigis World 14/03/14 15:16 Allez là je vous partage un petit sandwich entièrement fait maison ! toutes les recettes pour la préparation sont ici ! Idéalement à faire un week-end quand il y a du monde histoire de faire kiffer tous les invités :P Sinon, un dürüm en solo, avec des keftas...
Keftas de poireaux Keftas de poireaux Par charlotteauchocolat58 09/03/14 13:51 La recette des keftas de poireaux m'a été transmise par ma grand mère. Ma grand mère réalise plusieurs recettes qui en ferait saliver plus d'un ! Le couscous, la salade de poivrons, les filas et j'en passe et des meilleurs ! Bref les keftas c'était un passage...
Kofta Curry Kofta Curry Par Le blog de OMVM 07/03/14 18:35 Kofta Curry Ingrédients pour les boulettes : 1 c à soupe de farine de pois chiches 650 g de viande hachée (agneau ou boeuf) 6 c à soupe de coriandre hachée 2 c à soupe de menthe hachée 2 c à café de cumin 2 c à café de coriandre moulue 1/2 c à café de poivre...
Boulettes kefta façon tajine Boulettes kefta façon tajine Par Cuillère Gourmande 07/03/14 08:49 Des boulettes aux épices kefta Un petit plat façon tajine, qui a cuit lentement en cocotte en fonte. Des boulettes maison, faits comme à l'accoutumée de restes de viande (ici boeuf et porc). J'ai parfumé ces boulettes avec des épices kefta, disponibles...
Couscous aux boulettes kefta Couscous aux boulettes kefta Par le monde gourmand de Trilli et Jessica 05/03/14 10:44 Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de légumes spécial coucous surgelés 1 petite boîte de pois chiche 1 petite boîte de concassée 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1 gros oignon 1 cuillère à soupe de ras el hanout pour les boulettes: 500 g de viande...
Kefta de sardines, riz basmati & sauvage {recette} Kefta de sardines, riz basmati & sauvage {recette} Par RoseAndCook 27/02/14 09:55 Je ne sais pas chez vous, mais chez les Cook's, la sardine en boite fait clairement partie du paysage ! Les enfants adorent, aussi bien fraiches qu'en boite. On est même capable de manger des sandwichs pain-beurre-sardines en roucoulant et sans aucun [...]
Keftas aux oeufs et tomates Keftas aux oeufs et tomates Par Les Délices de Letiss 26/02/14 08:10 - La météo ne fait rien pour donner le moral.. qu’en pensez vous ? Heureusement que la cuisine est la, pour amener un peu de soleil dans nos cœurs.. Ce soir nous partons loin, avec ce plat épicés de keftas aux tomates et aux œufs.. Un pure délice que je...
Kefta ou kofte - Boulettes de viande Kefta ou kofte - Boulettes de viande Par 21/02/14 00:19 Kofte ou Kefta Le kefta (ou köfte) est une boulette de viande hachée plus particulièrement de bœuf ou d'agneau mélangée à des épices. On les mange accompagné de tomates, d'oignons et de salade verte. C'est l'une des préparations la plus cuisinée en Turquie....
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