Les Recettes de Kefta

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Tajine de kefta aux oeufs Tajine de kefta aux oeufs Par 22/07/14 23:43 Tajine de kefta aux oeufs bonjour tout le monde, un plat plus facile, plus rapide, et plus delicieux que ce tajine de kefta aux oeufs, je ne crois pas connaitre….. alors generalemet, quand j’ai de la viande hachee a la maison, j’utilise ce dont j’ai besoin,... Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min
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Street Food de Sébastien : Kefta aux épices douces comme un kebab, taboulé à ma façon Street Food de Sébastien : Kefta aux épices douces comme un kebab, taboulé à ma façon Par La Gazette Gourmande 24/11/14 13:19 On trouve traditionnellement le kefta en Afrique du Nord mais aussi dans les Balkans, l'Inde et le Moyen-Orient. C'est une boulette de viande hachée (de bœuf ou d'agneau) et épicée souvent utilisée dans les kebabs. Le mot "kufta" signifie hacher en persan....
Velouté de légumes verts au dés de poulet kefta Velouté de légumes verts au dés de poulet kefta Par keskonmangemaman? 14/11/14 17:10 Si comme moi vous utilisez régulièrement des légumes surgelés vous avez surement plein de fonds de poches de légumes dans votre congélateur , et quoi de mieux pour les consommer que d'en faire une grande soupe. Soupe que vous pouvez transformer en soupe...
Curry de kefta de boeuf avec riz basmati aux haricots verts et petits pois Curry de kefta de boeuf avec riz basmati aux haricots verts et petits pois Par MarronsGlacés 11/11/14 20:09 Cuisson : 10 min Dimanche dernier, c'est Yvan qui a cuisiné le plat principal. Il nous a concocté ce curry de kefta de boeuf tiré du livre Jamie's 15-Minute Meals. Chez nous, les recettes de Jamie Oliver ne se cuisinent malheureusement pas en 15 minutes, mais elles sont...
Kefta de poulet farcie aux fromages Kefta de poulet farcie aux fromages Par cuisine à 4 mains 11/11/14 14:28 Une autre façon de manger du poulet avec ce petit plat qui tourne depuis un certain temps sur les forums et qui a satisfait plus d’un gourmet. Globalement il s’agit de farcir des disques de poulet haché avec un mélange de fromages et d’herbes qu’on aime,...
Kefta de poulet farcie aux fromages Kefta de poulet farcie aux fromages Par cuisine à 4 mains 11/11/14 14:28 Une autre façon de manger du poulet avec ce petit plat qui tourne depuis un certain temps sur les forums et qui a satisfait plus d’un gourmet. Globalement il s’agit de farcir des disques de poulet haché avec un mélange de fromages et d’herbes qu’on aime,...
Kefta d’agneau à la tomate, fricassée de choux de Bruxelles Kefta d’agneau à la tomate, fricassée de choux de Bruxelles Par La cuisine de Jackie 08/11/14 20:56 Le chou de Bruxelles ce petit légume mal aimé! J’ai voulu l’associer à mes petits keftas d’agneau bien relevés d’épices et je peux vous dire que l’association était parfaite. Une recette que j'ai piochées dans mon petit livre "La cuisine de la Médina"....
Kefta Kefta Par Douceurs d'Alger 03/11/14 23:26 Ingrédients : pâte d'amandes maison ou du commerce colorant rose colorant vert brillant alimentaire Pour la farce : biscuits moulues amandes moulues confiture d'abricots Préparation : Préparez la farce en mélangeant les biscuits moulues, les amandes et...
Keftas, sauce yaourt et pain pitas Keftas, sauce yaourt et pain pitas Par Les délices de Cintit 29/10/14 10:41 Pour channger des desserts voici une recette de keftas accompagné d une sauce au yaourt Les keftas sont des boulettes de viande hachée c'est une recette turque prise dans le livre de vorwerk "au gout du monde " Je les ai accompagné de salade et de pains...
Ratatouille façon kefta et aux oeufs Ratatouille façon kefta et aux oeufs Par Cuisinez avec Djouza 29/10/14 09:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Bonjour à toutes et à tous. Je vous propose encore une recette complètement improvisée faite avec les quelques ingrédients restant dans mon réfrigérateur. On connait tous la ratatouille, je lui ai rajouté des boulettes de viande hachée (keftas), et des...
Pizza kefta Pizza kefta Par Gourmandise & pâtisserie 22/10/14 11:34 Une recette de pizza vraiment délicieuse réalisée avec la farine pour pizza aromatisée avec des extraits de végétaux reçue lors du partenariat Gruau d’or. Elle se compose d’une sauce tomate à la marocaine réalisée avec des tomates fraiches(شرمولة مطيشة,...
Pizza kefta Pizza kefta Par Gourmandise & pâtisserie 22/10/14 11:34 Une recette de pizza vraiment délicieuse réalisée avec la farine pour pizza aromatisée avec des extraits de végétaux reçue lors du partenariat Gruau d’or. Elle se compose d’une sauce tomate à la marocaine réalisée avec des tomates fraiches(شرمولة مطيشة,...
Samossa Kefta Samossa Kefta Par Mes Petites Fantaisies 20/10/14 21:56 Bonjour, Désolé pour les erreurs de publication sur cet article , je commence bien la semaine moi lol ! Si il y a bien une chose que l'on apprécie chez nous, ce sont les samossa et rien de meilleur que les faits maison ! Pour en avoir achetée en mag' à...
Tajine De Keftas Aux Oeufs Tajine De Keftas Aux Oeufs Par La Salsa des Fourchettes 20/10/14 08:00 Que faire quand on a envie de tajine et qu'on n'a pas de plat à tajine ??? Eh bien, on utilise un wok ! C'est pas la même culture, mais tant pis ! Source : Nadia et son super tajine sur Youtube ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 30 mn maximum Pour 4 personnes...
Tajine Keftas et oeufs Tajine Keftas et oeufs Par saloua 16/10/14 10:50 500 g de viande haché 1 poignée de coriandre fraiche finement ciselé sel , poivre, gingembre, paprika ( vous pouvez ajouter les epices de votre choix) 3 belle tomates coupé en petit cube 2 gousse d'ail 4 oeufs 1 gros oignon ou 2 normaux 1càc de concentré...
Potimarron farci au kefta et à la mozzarella Potimarron farci au kefta et à la mozzarella Par Cuisinedamour 16/10/14 08:39 Bonjour à tous, Certaines personnes aiment la musique fusion c’est à dire la musique qui mélange les influences et les styles, moi j’aime la « fusion food » c’est à dire la cuisine qui mélange les inspirations de plusieurs pays. Cette recette mélange le...
Tajine de kefta aux oeufs Tajine de kefta aux oeufs Par Les joyaux de Sherazade 14/10/14 04:54 Tajine de kefta aux oeufs Imprimer Auteur: Les Joyaux de sherazade Ingredients 300 g de viande hachée 4 tomates bien mures 1 oignon haché finement 3 gousses d'ail sel, poivre, paprika et du cumin 3 c à s d'huile d'olive 1 petit bouquet de persil et coriandre...
Mini keftas de poulet Mini keftas de poulet Par Les délices sucrés salés de Joy 04/10/14 21:32 Des Mini keftas poulet humm quel délice!! Voici la recette: Ingrédients pour 4 personnes: 3 blancs de poulet hachée 1 petit oignon rouge 1c a soupe de miel liquide 2c a soupe de farine 1/2 bottes de ciboulette Huile d'olive 1 oeuf Sel, poivre Hachez l'oignon...
Tajine de keftas aux oeufs Tajine de keftas aux oeufs Par Le blog de La passion de Nath 03/10/14 12:52 Il y a des plats comme celui ci que je faisais régulièrement à un moment et puis plus ... et c'est bien dommage !! C'est hier soir en sortant des steacks hachés, que l'idée m'est revenu !!! Pour 3 personnes : 600g de boeuf haché 1 boite de tomates concassées...
Kefta ,boulettes de viandes hachées orientales Kefta ,boulettes de viandes hachées orientales Par Miss Malakoff Cuisine 30/09/14 14:57 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min MISS MALAKOFF CUISINE: recettes de cuisine facile - BLOG DE CUISINE FAMILIALES TESTÉES ET APPROUVÉES PAR MA PETITE FAMILLE La Kefta est une boulette de viande hachée parfumée aux épices ,ces boulettes de viande hachée orientale accompagnent souvent de la...
Kefta fourrée à la mozzarella Kefta fourrée à la mozzarella Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 30/09/14 06:00 Je participe au concours pour les 1 ans du blog La cuisine est 1 jeu d'enfant de ma copinaute Cookies.10 en partenariat avec Raifalsa&Alélor et Cap d'ambre vanille. Pour ce faire, il suffit de réaliser une recette de son blog. J'adore les boulettes et celles-ci...
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